എന്തുകൊണ്ട് കറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ശേഷം അത് ഒഴിവാക്കാൻ ആണ്?

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നീണ്ട ദൈനംദിന ഒരു നേതാവും ഉത്സവ മേശ ചെയ്തു. ഇത് ഒരു ഘടകമാണ് ഒരു പ്രത്യേക തളിക ഉപയോഗിച്ച ആയി. അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ചെയ്യുക ചങ്കില് ഉണ്ടായിരുന്നു, അത് പാചകം ശേഷം എന്തുകൊണ്ട് കറുത്തിരുണ്ടതായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മനസിലാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് നിങ്ങൾ അത് ഒഴിവാക്കാൻ എടുക്കേണ്ട.

എങ്ങനെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം?

മുൻപ് പാചകം ഉൽപ്പന്ന കഴുകി ക്ലീൻ വേണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മെച്ചപ്പെട്ട ചൂട് വെള്ളം ഉപ്പും, അല്ല തണുത്ത വെച്ചു. അങ്ങനെ ഉൽപ്പന്നം കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകൾ പോഷകങ്ങളും രക്ഷിക്കും. പാകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെജിറ്റേറിയൻ സൂപ്പ് ആൻഡ് ബ്രൊഥ്സ് പാചകത്തിന് ഉപയോഗിക്കാവൂ ഏത് ദ്രാവക.

"യൂണിഫോമിൽ" പാചകക്കാരൻ എങ്കിൽ, വിഭവം കൂടുതൽ സഹായിക്കും. ഒരു വിഷം ആൻഡ് കയ്പുള്ള - എന്നാൽ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾക്കും ഉപരിതലത്തിൽ ത്വക്ക് ഇന്നത്തെ ഗ്ല്യ്ചൊസിദെ സൊലനിനെ ആ ഓർമ്മിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൊങ്ങിവന്നു എങ്കിൽ, അത് നന്നായി വൃത്തിയാക്കിയ വേണം. ഉൽപ്പന്നം അത് അര മണിക്കൂർ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മിണ്ടാതിരിപ്പാൻ ക്ലീനിംഗ് ശേഷം പുഷ്ടിപ്പെടുത്തുന്നു മണ്ണിലേക്ക് പ്രാപിക്കുമ്പോൾ കേസിൽ.

എന്തുകൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കോപാകുലനായിട്ട്?

ഒരുപക്ഷെ എല്ലാ സ്ത്രീ എന്തുകൊണ്ട് വിചാരിച്ചു വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറുത്ത തിരിഞ്ഞ്. ഈ കാരണം ഒരു രാസസ്വഭാവം ഉണ്ട്. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഓക്സീകരിക്കപ്പെടുന്ന വിലയിൽ മെലാനിൻ രൂപം ആരംഭിക്കുന്ന അമിനോ ആസിഡ് ത്യ്രൊസിനെ, അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു ഇരുണ്ട നിറം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വരയ്ക്കുന്നു അദ്ദേഹമാണ്.

വ്യവസായ തോതിലുള്ള ഈ പ്രശ്നം ചികിത്സ ഉൽപ്പന്നം ഏത് സൾഫർ ഡയോക്സൈഡ് വാതകം (സൾഫർ ഡയോക്സൈഡ്), ഉപയോഗിച്ച് തീർന്നു. ഈ വസ്തു പ്രോപ്പർട്ടികൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്തു. വീട്ടിൽ മൊരിച്ചവ വേവിച്ച വെള്ളത്തിൽ മുക്കി കഴിയും ഓക്സിജൻ വരെ കണ്ടെയ്നർ ലിഡ് കവർ നൽകുക ഇല്ല.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അമിതമായ മൃദുലത എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാം?

പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാരണം പോളിമർ തന്മാത്രകൾ ലയിക്കുന്നു ഏത് Pectin ൽ പ്രൊതൊപെച്തിന് തകർന്ന് തന്മാത്രകളും നീങ്ങുകയാണ് എന്ന്, വസ്തുത മൃദു മാറുന്നു. അങ്ങനെ കിഴങ്ങുകൾ .ലായനികളിലെ മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം നിന്നാണ് ഈ. എങ്കിൽ വെള്ളം ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, ഈ പ്രക്രിയ വളരെ പതിയെ ആണ്. അതുകൊണ്ടു, ആവശ്യമായ അസിഡിറ്റി താളിക്കുക ഭക്ഷണം മുമ്പിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവങ്ങൾ ഇടുവാൻ അത് ഉംദെര്ചൊഒകെദ് വെല്ലുവിളിയുമാണ് ഇല്ലാതാവും.

എങ്ങനെ ഏത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറുക്കുകയും ചെയ്യുന്ന നിർണ്ണയിക്കാൻ?

പാചകം ശേഷം എന്തുകൊണ്ട് കറുത്തിരുണ്ടതായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം ശ്രമത്തിൽ, ഈ പ്രതിഭാസം മാർഗത്തിൽ ഒരു ആശയം ആവശ്യമാണ്. പാചകം ശേഷം കലുഷമാകലിനെയാണ് ക്രൂഡ് ഉൽപ്പന്നം രൂപം നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. നിങ്ങൾ ഏത് കിഴങ്ങുകൾ കറുക്കുകയും ചെയ്യുന്ന തിരിച്ചറിയാൻ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു രീതി ഉണ്ട്. ഇതിനു വേണ്ടി ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡ് വെള്ളം അതിലേക്കു സോഡിയം നൈട്രൈറ്റുകൾ ഒരു പരിഹാരം, കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൈകാര്യം പിന്നീട് കാസ്റ്റിക് സോഡ ഗ്രീസ് അത്യാവശ്യമാണ് ചേർത്തു, ഒപ്പം. ഏതാനും മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ചികിത്സ പ്രദേശം നാണം ആരംഭിക്കുന്നു.

ഇരുണ്ടുപോയി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അപകടകരമായ ചെയ്ക?

എന്തുകൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ കറുക്കുകയും, എന്നാൽ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമായ എന്ന് മാത്രമല്ല താല്പര്യം വീട്ടമ്മമാർ. വിദഗ്ധർ ഇത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം സുരക്ഷിതമായി കഴിക്കും എന്നു പറയുന്നു.

തോട്ടക്കാർ വളങ്ങളുടെ ശരിയായ അനുപാതത്തില് നിരീക്ഷിക്കാൻ ശുപാർശ. നൈട്രജൻ ഒരു വലിയ തുക, എന്നാൽ ചെറിയ പൊട്ടാസ്യം ഉണ്ടെങ്കിൽ സമന്വയത്തിനും മാറ്റപ്പെടുകയും ചെയ്യാം. ഈ പ്രോട്ടീനും അമിനോ ആസിഡുകൾ ശേഖരിക്കപ്പെടുകയും കലാശിക്കും. അതുകൊണ്ടു അതു പൊട്ടാസ്യം ഒരു മതിയായ തുക പരിപാലിക്കേണ്ട അത്യാവശ്യമാണ്.

ബ്രൗണിങ്ങിന്റെ തടയാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു ഉണങ്ങിയ തണുത്ത സ്ഥലത്തു മഞ്ഞുപോലെ മുമ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിലനിർത്താൻ ആവശ്യമാണ്. പിന്നെ, കിഴങ്ങുകൾ വറ്റിച്ച് തണുക്കാൻ സമയം. ഉൽപ്പന്നം ഉടനെ പറയിൻ ഇട്ടു എങ്കിൽ, അവിടെ ശാരീരിക മാറ്റങ്ങൾ ആയിരിക്കും പാകം കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഇരുണ്ട്. ആ സാഹചര്യത്തിൽ, ചില കാരണങ്ങളാൽ അത് അസാധ്യമാണ് വേണ്ടി അത് ചെയ്യാൻ, അത് അത്യാവശ്യമാണ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒരു അവധി പാചകം മുമ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിടിച്ചുകൊള്ളുന്നതാണ്.

സംഭരണവും വെന്റിലേഷൻ

പാചകം ശേഷം എന്തുകൊണ്ട് കറുത്തിരുണ്ടതായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മനസ്സിലാക്കാൻ സംഭരണം നിയമങ്ങൾ അറിയാൻ ഉപയോഗപ്രദമായ തന്നെ. കറുക്കുന്നു, മാത്രമല്ല മണ്ണ് കോംപാക്ഷൻ ഇത് സംഭവിക്കാം മാത്രമല്ല സംഭരണം സമയത്ത് വായു അഭാവം. ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മതി എയർ ഉണ്ട് എന്നതാണ് നയിക്കുന്നു, അവൾ "അസാധ്യമാണെങ്കിലും" തുടങ്ങുന്നു. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് പതിവായി മുറി കാറ്റുകൊള്ളിക്കുക ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അവിടെ എന്ന് പച്ചക്കറി സന്ദർശിക്കും വേണം. പേരോ തുടങ്ങി അല്ലെങ്കിൽ കേടുപറ്റിയത് എന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സംഭരിക്കാൻ ഒരിക്കലും.

താപനില, ഈർപ്പം പ്രധാനമാണ്. വിയർപ്പ് ഓക്സിജൻ ആഗിരണം ചെയ്ത അച്ചിൽ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വളർച്ച, കാരണമാകും. എല്ലാ കിഴങ്ങുകൾ നന്നായി ഉണക്കിയ വേണം ആർദ്ര.

വിളവെടുപ്പും ഗതാഗതം

പാചകം ശേഷം എന്തുകൊണ്ട് കറുത്തിരുണ്ടതായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം മഴവെള്ള ഗതാഗത നിയമങ്ങളും അനുസരിക്കാൻ ഒരു പരാജയം ആകാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശേഖരിക്കൽ, അത് എറിഞ്ഞു അത് വേദനിപ്പിക്കുന്നു എന്ന് ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയില്ല. സ്റ്റോറേജ് അവസ്ഥ എപ്പോഴും സമുചിതമായ എന്ന് ഉറപ്പ് വളരെ പ്രധാനമാണ് എപ്പോഴാണ്.

എങ്ങനെ ഒരു നിശ്ചലമാക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം?

പൊദ്മെര്ജ് ഉൽപ്പന്നം, അത് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഥവെദ് വേണം. ഐസ് പുറംതോട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രൂപീകരിക്കാൻ എപ്പോഴാണ്, നിങ്ങൾ മാറ്റം അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ലളിതമാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം "യൂണിഫോമിൽ" കളയുക വരുത്തുന്നതിന് തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു അത്യാവശ്യമാണ്.

വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചക രഹസ്യങ്ങളെ

പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാർ പാചകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെള്ളം അല്പം വിനാഗിരി ചേർക്കുക സമയത്ത് ഉത്തമം. ഈ കറുക്കുന്നു തടയാൻ മാത്രമല്ല ചെയ്യും, മാത്രമല്ല ഉൽപ്പന്നം പാകം ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിന് സഹായിക്കും.

നിങ്ങൾ പരമ്പരാഗത പാചകം ആവശ്യമാണ് എന്ന് അൽപ്പം വെള്ളം ഉപ്പു "യൂണിഫോമിൽ" ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സോഫ്റ്റ് തിളപ്പിച്ച് അല്ല.

ആ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങൾ, വളരെ തിളപ്പിക്കുക മൃദു മെഅല്യ് പലപ്പോഴും നോക്കി കാണുന്ന, വെള്ളം വെള്ളരി അല്ലെങ്കിൽ കാബേജ്, തുടർന്ന് കൂടുതൽ അല്പം വിനാഗിരി അച്ചാർ ചേർത്തിരിക്കണം. ഇരുമുന്നണികൾക്കും അന്നജം വീർക്കുന്ന ചൂട് മെച്ചപ്പെട്ട ഈ ഉൽപ്പന്നം പാകം.

വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബ്ലച്കെംസ് എന്തുകൊണ്ട് ഒരു വിശദീകരണം, അവൻ കഴിയും "പഴയ." ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പാചകം, നിങ്ങൾ പാൽ ഒരു ചെറിയ തുക ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശുദ്ധീകരണത്തിൽ ശേഷം ഉടനെ തയ്യാറായില്ല, അത് ഇല്ലേ വിനാഗിരി ചേർത്തതുമായ തണ്ണീർ അത് നിലനിർത്താൻ നല്ലതു. ഉപ്പ് പാചകം തുടക്കത്തിൽ ആയിരിക്കും, അങ്ങനെ കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ ഘടകങ്ങൾ തേടേണ്ടതാണ്.

എവിടെ മായ്ച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിലനിർത്താൻ?

ഞങ്ങൾ ഇതിനകം, എന്തുകൊണ്ട് ക്ലീനിംഗ് ശേഷം കറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആണ് എന്ന് മനസ്സിലായി ഞങ്ങൾ. ഈ ഉൽപ്പന്നം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സംയുക്തങ്ങൾ എയർ സംവദിക്കാൻ വസ്തുത കാരണം, ഈ അതാകട്ടെ ഓക്സീകരണം പ്രക്രിയ കാരണമാകുന്നു. വെള്ളത്തിൽ വേരുകൾ വിനാഗിരി പകരും എങ്കിൽ ഈ ഒഴിവാക്കാനാകും.