ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
ലളിതവും ഫ്ലവൊര്ഫുല് ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി ജെല്ലി പാചകക്കുറിപ്പ്
ശീതകാലം ആഭ്യന്തര തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഇടയിൽ, നിങ്ങൾ അച്ചാർ, ജാം, ഫലം പാനീയങ്ങൾ മറ്റ് മതിക്കുന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. മിക്കപ്പോഴും, അവരിൽ എല്ലാ, വ്യത്യസ്ത, എന്നാൽ സാധാരണ എങ്കിലും. അച്ചാർ, തക്കാളി, ലെഛൊ, അച്ചാറുകൾ, സരസഫലങ്ങൾ, മുതലായവ ക്ലാസിക് തരം, നിന്ന് ജാം - കുടിൽ പൂന്തോട്ടത്തിൽ ഇല്ലാതെ വ്യക്തി ഒരു സാധാരണ സെറ്റ്. എന്നാൽ ഒരേ ചുര്രംത്സ്, കടൽ ബുച്ക്ഥൊര്ന്, ചെറി മറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ കുറിച്ച് അസാധാരണമായ അങ്ങനെ പലതും ചെയ്യാൻ കഴിയും. ശൈത്യകാലത്ത് പട്ടിക വിവിധങ്ങളായി ഏറ്റവും ലളിതമായ ഒരു മാർഗം പാചകം ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി ജെല്ലി പാചകക്കൂട്ട് ഹോസ്റ്റസ് കളിക്കാൻ കഴിയുന്നു.
ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, പാചകക്കുറിപ്പ് വധശിക്ഷയ്ക്ക് ലളിതമാണ്, മാത്രമല്ല ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു ആവശ്യമില്ല. എന്ന ജെല്ലി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി, പാചകക്കുറിപ്പ് (: 1KG: 1 കപ്പ്, യഥാക്രമം 1KG) സരസഫലങ്ങൾ, പഞ്ചസാര, വെള്ളം ആവശ്യമാണ്. ആദ്യം ഞങ്ങൾ തണുത്ത റണ്ണിംഗ് വെള്ളം കീഴിൽ നന്നായി ബെറി കഴുകിക്കളയാം വേണം. വാഷിംഗ് സമയത്ത് പിന്നീട് അവർ രുചി, ജെല്ലി സംഭരണം കാലാവധി ബാധിക്കുന്നില്ല എന്ന് ചീഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ മൊത്തം പിണ്ഡം നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതാണ്.
പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ചൂടായ വെള്ളം ഷോർട്ട് തിളയ്ക്കുന്നത് ശേഷം ബെറി വരെ ഒഴിച്ചു. ഈ പ്രക്രിയ വീണ്ടും ചൂട് നിന്നും നീക്കം, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് നീണ്ടുനിൽക്കും മുഴുവൻ മിശ്രിതം ഒരുമിച്ചു വെള്ളം ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി ജെല്ലി പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി കൂടുതൽ പാചകം പാത്രങ്ങൾ നടക്കാത്ത കീഴിൽ, അരിക്കുന്നതുപോലെ ഷെയറുകള് ഉണ്ടായിരുന്നു. കായ വിലപ്പോവില്ല ചൂഷണവിധേയരാക്കുകയും അരിപ്പ ന് കേക്ക് അവശിഷ്ടങ്ങൾ തുടച്ചു, വറ്റല് പിണ്ഡം പഞ്ചസാര ഒരു അളന്നു തുക ഒഴിച്ചു തീ ഇട്ടു. ഭാരം ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരുമ്പോൾ, അര മണിക്കൂർ കൂട്ടിമുട്ടുന്ന. ഈ സമയത്ത്, ബസ് അവർ ചൂടുള്ള മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു, റോൾ ഒരു പതിയെ കൂളിംഗ് ആവശ്യമാണ് ഒരു ചൂടുള്ള പുതപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വസ്ത്രം മൂടി.
ജെല്ലി അടുത്ത ദിവസം തയ്യാറാകും, അവന്റെ ഭാരം ശേഖരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ പിണ്ഡം നല്കും. ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി ജെല്ലി പുറത്തു വളരെ സുഗന്ധമുള്ള, ഒപ്പം, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ജെലാറ്റിൻ, ജെല്ലി ഒരര്ത്ഥത്തില് ഇല്ല ഇപ്പോഴും വളരെ ഇറുകിയ ചെയ്യും.
ആധുനിക സാങ്കേതിക ഉണക്കമുന്തിരി മാറില് വേണ്ടി സമയനഷ്ടം അനുവദിക്കുന്നു. ജെല്ലി ഫലം പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ജുഇചെര് വഴി ഫലം കടന്നു ലഭിച്ച ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് നൽകാം.
ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി എന്ന ജെല്ലി, ഒരുക്കുന്ന ഈ രീതി ഒരു ബദൽ ജെല്ലി പാചകക്കുറിപ്പ് സിറപ്പ് എന്ന. ഇവിടെ, ജെലാറ്റിൻ ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. അത്, വീർക്കുന്ന നിലയിൽ വേണം നിങ്ങൾ പാചകം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അത് ലഹരി; അപ്പോൾ വീക്കം ചൂഷണം. കൂടുതൽ രൂപീകരിക്കാൻ പ്രകാരം പാകം വേണം വെള്ളം, പഞ്ചസാര രണ്ടു ഗ്ലാസ് സിറപ്പ്, എവിടെ ജെലാറ്റിൻ വയ്ക്കുന്നു. മിശ്രിതം ലഭ്യമായ സിറപ്പ് (ഫലം അല്ലെങ്കിൽ ബെറി) പൊല്ത്ജ ചേർത്ത്, കലങ്ങിയ വീണ്ടും ചൂടാക്കിയാൽ. ഈ പിണ്ഡം ചേർത്തു നേർപ്പിച്ച സിട്രിക് ആസിഡ് ൽ. വേവിച്ച മുഴുവൻ പിണ്ഡം ശേഷം, അതു, ഫിൽറ്റർ തണുത്ത് ഒരു പ്രത്യേക ഫോം ഒരു ചെറിയ പകർന്നിരിക്കുന്നു.
പലപ്പോഴും വസന്തത്തിൽ ആരും കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു ഏത് ജാം, ആണ്. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അപ്രത്യക്ഷമാകും അല്ല, അത് പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രമിക്കുക ശുപാർശ ജെല്ലി ജാം. വെള്ളം, ജെലാറ്റിൻ, ജാം ആവശ്യമാണ് വേണ്ടി. പ്ലെയിൻ ജെലാറ്റിൻ സ്റ്റോറുകൾ വിലക്കുന്നതു, അത് 20-25 ഗ്രാം ഒരു ഭാരം ഉണ്ട്. ഇതിന്റെ തണുത്ത വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് അടങ്ങുന്ന ഒരു വിഭവം പകർന്ന. ജെലാറ്റിൻ നീരു വേണ്ടി, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പിരിഞ്ഞു പോകുകയും അല്ല വരെ കൂടാതെ,, 30 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കണം ചൂടാക്കപ്പെട്ട് ശേഷം. ജാം ജെല്ലി പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗം 4-5 കലശം മുതൽ അത് ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം അലിഞ്ഞു, അല്ലെങ്കിൽ തൊലികൾ തുടർന്ന് സ്ത്രൈനിന്ഗ് ബോൺ നീക്കം ജെലാറ്റിൻ നീര് ഒഴിച്ചു. മിശ്രിതം ചൂടായ ആയിരുന്നു ഘടനയോടു പകർന്ന. ഒരു മണിക്കൂർ രണ്ടു കാത്തിരിക്കുന്ന ശേഷം ഒരു അത്ഭുതകരമായ മധുരപലഹാരം നേടുക. സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് ജെല്ലി വരുത്തുന്നതിനു ധാരണ, ബെറി പാചകക്കുറിപ്പ് നൽകാൻ ഫോമിന്റെ അടിയിൽ ഒരു ജാം നിന്നു മുട്ടയിടുന്ന അനുഗമിക്കണം. ജെല്ലി ഒരു സുതാര്യമായ ലഭ്യമാകാൻ ശേഷം, സരസഫലങ്ങൾ ദൃശ്യമാണ്, അത് പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികൾക്ക് ഒരു അത്ഭുതകരമായ രസകരമായ അലങ്കാരത്തിന് ആയിരിക്കും.
കഴിഞ്ഞ രണ്ട് പാചക പോരായ്മ - കുറഞ്ഞ കേടുകൂടാതെയിരിക്കും. ഈ ജെല്ലി വേഗത്തിൽ ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗം ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കിയ ഒരു എത്രയോ ഭക്ഷണം അത്യാവശ്യമാണ്. എന്നാൽ ഞാൻ അടിക്കടി കുറച്ച് ജെല്ലി ഒപ്പം ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട്, നിങ്ങൾ ഏത് സമയത്തും ചെയ്യാൻ കഴിയും എങ്കിൽ, വേനൽക്കാലത്ത് ജെല്ലി പാചകം ഊർജ്ജം ചെലവഴിക്കാൻ വേണ്ടയോ എന്ന് പരിഗണിക്കണം.
Similar articles
Trending Now