എത്ര അറപ്പുളവാക്കുന്ന, ഈ അസ്പിച് നിങ്ങളുടെ മത്സ്യം ആണ്: ജെല്ലിഎദ് ഒളിഞ്ഞ്

വാൽ മുതൽ ശിരസ്സ് എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും ഉപയോഗം അങ്ങനെ പോലും ഭക്ഷണം ഏർപ്പെടുത്തി മത്സ്യം ലഭ്യമായിരുന്നത്, എന്നാൽ അത് എങ്ങനെ, ഒരേ സമയം മുഴുവൻ വളരെയടുപ്പമുള്ള കുടുംബത്തെയും അയൽക്കാരെയും ഭക്ഷണം: ഇത് ജെല്ലിഎദ് ഒളിഞ്ഞ് സോവിയറ്റ് വീട്ടമ്മമാർ രഹസ്യ ആയുധം പരിഗണിക്കും രഹസ്യമല്ല?

അത് കൃത്യമായി അറിവില്ല മത്സ്യം അസ്പിച് കൂടെ വരുമ്പോൾ - പക്ഷേ അതു തെറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ജെല്ലി മത്സ്യം താൻ ധരിച്ചത് പോലെ പോലെ മ്ളേച്ഛതയും അത് സാധിക്കും എന്ന് കണ്ടെത്തി ഒരു കുക്ക് ഒരു പരീക്ഷണമായിരുന്നു.

പാചകരീതി ജെല്ലിഎദ് പികെ ഒളിഞ്ഞ്

ചേരുവകൾ:.. യഥാർത്ഥത്തിൽ, ഒളിഞ്ഞ് - ൦.൬ക്ഗ്, ഉള്ളി - 1 കഷണം, കാരറ്റ് - 1 പിസി, സെലറി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (ലോറൽ, അല്ല്സ്പിചെ 5 കടല ഉപ്പ്), മുട്ട വെള്ള, ഗ്ലാസ് ഡ്രൈ വൈറ്റ് വൈൻ, ജെലാറ്റിൻ തരികൾ.

നാരങ്ങ,: ഒരു അലങ്കാരത്തിന് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും കാടമുട്ടയും ഹാർഡ് വേവിച്ച പച്ചിലകളും, പീസ്, Propeeps ഒരു അല്ലെങ്കിൽ ക്രാൻബെറി, ചുവന്ന കാവിയാർ.

ജെല്ലിഎദ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി പികെ ഒളിഞ്ഞ്, മത്സ്യം ആദ്യം കത്തിയമർന്നു വേണം വൃത്തിയാക്കിയ - അതു സ്റ്റോർ നിന്നു പിണം പൂർത്തിയായിട്ടില്ല എന്ന എങ്കിൽ. തലയും വാലും അകത്തെ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചിറകും കൂടെ ചെതുമ്പലും ഓഫ് വൃത്തിയാക്കി, അഗ്രഭാഗത്ത് മത്സ്യം വെട്ടി അസ്ഥികൾ നീക്കം, (ത്രോ). സൊലിമ് കനവും താഴേക്കും ഫോയിൽ സംദ്പപെര് ൽ നിളം.

ഡിഗ്രി നൂറുകണക്കിന് പ്രെഹെഅത് അടുപ്പിൽ ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ ചുട്ടു അവളുടെ ഒളിഞ്ഞ് ഇട്ടു - മത്സ്യം ചീഞ്ഞ കൊഴുപ്പും-സൗജന്യമായി ലഭിക്കും. ശേഷം അടുപ്പിൽ നിന്നു എടുത്തു, ലയിപ്പിക്കാൻ മോര്, പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ൽ പായ്ക്ക് കനവും ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് തണുക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.

മുകളിൽ വിരൽ അസ്ഥി തല ജലനിരപ്പ് - - ഒളിഞ്ഞ് ശേഷിക്കുന്ന ഭാഗം പൂരിപ്പിക്കുക അത് ചാറു പാകം അത്യാവശ്യമാണ്. പ്രീ-കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു ക്യാരറ്റ്, സെലറി, തൊലി ഒപ്പം അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള - സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പച്ചക്കറി ഭരണി ചേർക്കുക. ഉപ്പ് ഒരു ലിഡ് കൂടാതെ 15 മിനിറ്റ് രുചി തിളക്കുന്നതു ചൂട് മേൽ അപ്പോൾ വീഞ്ഞു ഒഴിച്ചു ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക വിട്ടേക്കുക. പിന്നെ പുറമേ കണികകളെ ചാറു വാസസ്ഥലവും ദ്രാവക ഫിൽട്ടർ അങ്ങനെ, രാത്രി നീക്കം.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മീൻ പിൻവലിക്കുകയും വികസിപ്പിക്കാനും. ൩൦൦-൪൦൦ഗ് വളരെ സമ്പന്നമായ ചാറു ലിറ്റർ ആവശ്യമാണ് ജെല്ലിഎദ് പികെ ഒളിഞ്ഞ് കനവും തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി. നാം ഛെഎസെച്ലൊഥ് വഴി ഫിൽട്ടർ. ജെലാറ്റിൻ നിർദ്ദേശങ്ങൾ വായിക്കുക - മുഴുവൻ ചാറു മതി സാധിക്കും. ചാറു ബാക്കി കുറഞ്ഞ ചൂട് സന്നാഹ, ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി ജെലാറ്റിൻ മുക്കിവയ്ക്കുക.

നമ്മുടെ കലത്തിൽ ജെലാറ്റിൻ ഒരു ചെറിയ തുക ചേർക്കുന്നു. അല്പം ഹാട്രിക്: വ്യക്തമായ ചുറ്റിത്തിരിയുന്ന ലഭിക്കും ജെല്ലിഎദ് ഒളിഞ്ഞ് ഒരു നുരയെ മുട്ട വെള്ള കടന്നു ചമ്മട്ടി ഈ ഘട്ടത്തിൽ സൂപ്പ് ചേർക്കുക കഴിയും. പ്രോട്ടീൻ ഉയരുന്നു ഒരിക്കൽ, ചാറു ഓഫ്.

നിങ്ങൾ വീണ്ടും ഐകരൂപ്യം നേടാൻ ചാറു പാകം വരാം. ഒടുവിൽ ഛെഎസെച്ലൊഥ് വഴി അരിച്ചു ഊഷ്മാവിൽ തണുക്കൂകയും കൊടുക്കും.

റെഡി ഒരു അസ്പിച് സേവിക്കും

നിങ്ങൾ സോവിയറ്റ് വീട്ടമ്മമാർ പാരമ്പര്യം ഒരു ചെറിയ ഒരു ല Carte ഘടനയോടു ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും അതു സാധ്യമാണ്, ആയത വിഭവം ജെല്ലിഎദ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഫ്രിഡ്ജ് ചുവടെ കണ്ടെയ്നർ ഒരു ചെറിയ പാളി ഒഴിച്ചു നീക്കം. പാളി കഠിനനാക്കുന്നു, അത് കട്ട് (അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ) പിണം ഒളിഞ്ഞ് വിരിച്ചു. ടോപ്പ് ചാറു കൊണ്ട് ജേതാക്കൾ - പകരം നേർത്ത പാളി, അല്ലല്ല ഒരു ജെൽ രൂപം വെച്ചു.

അങ്ങനെ തയ്യാറാക്കിയ സീഫുഡ് അസ്പിച് ഏതെങ്കിലും പട്ടിക അനുയോജ്യമായ സുതാര്യമായ ജെൽ കാരണം, ഒന്നും അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. ഞങ്ങൾ സത്യാവസ്ഥ, ബേസിൽ ആൻഡ് വഴറ്റിയെടുക്കുക ചെറിയ കടല സരസഫലങ്ങൾ, മുട്ട, കൾക്കും കാടമുട്ടയും ഒലീവും, ചില്ലികളെ ഉപയോഗം നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.