എല്ലാ പാചക രഹസ്യങ്ങൾ: മത്തങ്ങ, പാൽ മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി

പ്രഭാത ചേതവുമില്ല മുത്തശ്ശി ന് മിക്കവാറും എല്ലാം ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ പാകം പാൽ കഞ്ഞി ആൻഡ് സൂപ്പ്. തീർച്ചയായും, ഓരോ കുടുംബവും സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടായിരുന്നു. എന്നാൽ പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു എപ്പോഴും ചെയ്തു മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി മത്തങ്ങ, പാൽ. എന്നാൽ, എല്ലാവർക്കും എങ്ങനെ അങ്ങനെ മില്ലറ്റ് പാകം, മത്തങ്ങ ഇളതായി, ശരിയായി പാചകം അറിയുന്നു. അതെ ഇങ്ങനെ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ എല്ലാ പ്രയോജനങ്ങളും സൂക്ഷിക്കാൻ ആവശ്യമാണ്.

ഗതി, ഏതെങ്കിലും വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനു ചേരുവകൾ ശരിയായ ചോയ്സ് ആരംഭിക്കുന്നു. എന്നാൽ മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി മത്തങ്ങ, പാൽ - ഒഴികെ. നിങ്ങൾ മില്ലറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കേണ്ടതാണ്. തെറ്റായ ചോയ്സ് ചികിത്സ ഈ ച്രൊഉപ് അത്യന്തം അവരുടെ കൈപ്പുള്ള ഒരു വിഭവത്തിന്റെ രുചി നാശത്തിനിടയാക്കുന്നു. മില്ലറ്റ് എണ്ണ ഉപരിതലത്തിൽ ദീർഘകാല സ്റ്റോറേജ് പുറത്തിറക്കുന്നു, അത് ഒരു മോശം രുചി നൽകുന്നു വസ്തുത. അതു ആശ്വാസം ലഭിക്കും, നിങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ ആദ്യം ചൂട് ധാന്യ നിരവധി തവണ, കഴുകിക്കളയാം വേണം. നീക്കം ചെയ്തു.

പ്രധാന മത്തങ്ങ തന്നെ. മികച്ച യോജിച്ചത് സ്വീറ്റ് ഇനങ്ങൾ, അവർ സാധാരണയായി ഒരു ഓറഞ്ച് നിറം. തീർച്ചയായും, അത് ബാഹ്യ വൈകല്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ട്രാക്കുകൾ നഷ്ടം പാടില്ല. നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഒരു മികച്ച വഴി കണ്ടെത്താൻ കഴിയും എങ്കിൽ Butternut സ്ക്വാഷ്. സ്വാഭാവികമായും, പാൽ പുതിയ ആയിരിക്കണം. എന്നാൽ കൃഷി അല്ലെങ്കിൽ ഷോപ്പ്, ഒരു പാക്കറ്റ് നിന്നും, അതിൽ കാര്യമില്ല. സ്വാഭാവികമായും, ഉയർന്ന അതിന്റെ കൊഴുപ്പ്, മെച്ചപ്പെട്ട ആഹാരം ആയിരിക്കും മത്തങ്ങ, പാൽ കഞ്ഞി ചോളം ചെയ്യും. ഇപ്പോഴും ഉപ്പ്, ഇന്ധനം വേണ്ടി പഞ്ചസാര, വെണ്ണ ആവശ്യമാണ്.

നിങ്ങൾ ശരിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത ശേഷം, മാത്രമേ മുറപ്രകാരം ആലോചിക്കൂ. ധാന്യ ഇടത്തരം വിസ്കോസിറ്റി സാധാരണയായി 1 കപ്പ് ധാന്യങ്ങൾ 3 കപ്പ് പാലും അസംസ്കൃത മത്തങ്ങ എന്ന 500-600 ഗ്രാം എടുത്തു. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ രുചി പുട്ട് വരെ. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ശരിയായ ഉപദേശം അറിയുന്നു എന്നു, സുരക്ഷിതമായി മത്തങ്ങ കൂടെ കഞ്ഞി മില്ലറ്റ് പാചകം കഴിയും.

ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പാൽ കൊണ്ടുവരിക. മത്തങ്ങ ക്ലീൻ അപ്പ്, വിത്തുകൾ നീക്കം സമചതുര മുറിച്ച്. തിളച്ചു പാൽ ചേർക്കുക. വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു. ഇനി 5-10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് എഴുതേണ്ട ഒരുക്കി മില്ലറ്റ് എതിപെടാത്ത പകരും. കുക്ക് കഞ്ഞി, വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, പാകം മില്ലറ്റ് വരെ 30-40 മിനിറ്റ്. തീ, ഷട്ട് ഡൗൺ രുചി ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ ചേർക്കുക, സമരം. സൂര്യ പാൽ ഒരു പുതപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അരയിൽ കലം പൊതിയുക മത്തങ്ങ കൂടെ കഞ്ഞി പലഹാരവും 15-20 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക അദ്ദേഹം മൃദുവായ മാറി.

അതു, ഒരുപക്ഷേ, ബാല്യം മുതൽ ഏറ്റവും രുചികരമായ കഞ്ഞി പാചകം എല്ലാ രഹസ്യങ്ങൾ ആണ്. എന്നാൽ ഈ ഉണക്ക അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ആപ്രിക്കോട്ട് പാകം ഒരു വിഭവം ചേർത്തുകൊണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പ് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും. കഞ്ഞി ഏകദേശം തയ്യാറാകുമ്പോൾ ഈ ചെയ്യണം. തീർച്ചയായും, ഒരു നല്ല വാഷ് അനിവാര്യമായും ഫലം ഉണക്കിയ. എന്നാൽ ഇതിനകം പൂർത്തിയായി താലത്തിൽ, നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര പകരം തേൻ ഇട്ടു കഴിയും. വഴിയിൽ, ഒരിക്കൽ അങ്ങനെ റഷ്യൻ യജമാനത്തിയുടെ ചെയ്തു. കറുവാപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ ഇഞ്ചി - മത്തങ്ങ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല ചെയ്തവരാരോ, നിങ്ങൾ സുഗന്ധ ചേർക്കാൻ കഴിയും. രുചി തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ തിരിഞ്ഞു.

നന്നായി, മത്തങ്ങ കൂടെ മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി പാൽ, ആഘോഷ തിരിഞ്ഞു നിങ്ങൾ ഏറ്റവും മത്തങ്ങ അത് പാചകം കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അരിഞ്ഞ മത്തങ്ങ, ഒരു നല്ല ശക്തമായ ഫലം തിരഞ്ഞെടുക്കുക മുകളിൽ മുറിച്ചു, 1-1.5 സെ.മീ. മതിൽ കനം വിട്ടുകൊടുത്തത് കോർ നീക്കം. മില്ലറ്റ് ഇടുക, തിളയ്ക്കുന്ന പാൽ ഒഴിച്ചു അടുപ്പിൽ ഇട്ടു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ 200 ^{ഡിഗ്രി} താപനില പാകം മത്തങ്ങ വരെ ചുട്ടു, ധാന്യം 1 കപ്പ് പാൽ പാനപാത്രം അധികം ഇനി 1 ആവശ്യമാണ്.

എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കിയ മത്തങ്ങ കൂടെ മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി ഒരു പ്രശ്നമേയല്ല, എപ്പോഴും ഒരു സമയത്ത് ഒരു ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യകരമായ വിഭവം ലഭിക്കും. എന്നാൽ ഒരു പ്രതിദിന മെനുവിൽ നിന്നും എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പ് സമാനമായ ഗുണങ്ങൾ പ്രശംസനീയമാകുന്നു.