ചിക്കൻ സീഫുഡ് കൂടെ പരബ്രഹ്മത്തില്. പാചകം പാചക

പരബ്രഹ്മത്തില്, പരമ്പരാഗത സ്പാനിഷ് വിഭവങ്ങൾ, ഒറ്റ, നിരുപാധികമായ കുറിപ്പടി ഇല്ല വസ്തുത പ്രത്യേകതയായിരുന്നു പാചകം. എന്നാൽ, അത് നൽകാൻ ചില നിയമങ്ങൾ ഉണ്ട് ഒരു ദേശീയ പ്രതീകം. ഈ ലേഖനം കോഴി ആൻഡ് സീഫുഡ് കൂടെ പാചക, ഈ പരബ്രഹ്മത്തില് ഒരുക്കം ശുപാർശകൾ നൽകും ചെയ്യും.

താഴെ അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ:

ഒന്നാമതായി, അത് ഒരേ സമയം വിഭവം കൂടുതൽ തിരക്ക് എന്ന് ഇറച്ചി, മീൻ, സീഫുഡ് വിവിധ തരത്തിലുള്ള ഉപയോഗിക്കേണ്ടതാണ്.

രണ്ടാമതായി,, സ്പാനിഷ് രസം വെറും പ്രത്യേക ദൃശ്യമാകാൻ ബാർബിക്യൂ ന് പാചകം ശുപാർശ, അതുപോലെ പരബ്രഹ്മത്തില് പ്രത്യേക ഫ്ലാറ്റ് പാത്രത്തിൽ.

മൂന്നാമതായി, "ശിക്ഷ" ഒരു സമയം എടുക്കുന്നത്, അതിനാൽ അരി ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ഉപയോഗിക്കാൻ ആവശ്യമില്ല. മാത്രമല്ല, ഒരു ചെറിയ പുറംതോട് ചുവടെ രൂപം വേണം.

നാലാമതായി, അതു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പച്ച ഉള്ളി, നാരങ്ങ ഒരു വലിയ അളവ് ഉപയോഗിക്കാൻ കാര്യമാണ്.

ഫിഫ്ഥ്ല്യ്, അരി, ഹോട്ട് ചാറു അനുപാതം അടുത്ത ആയിരിക്കണം - 1: 3.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പാചകം ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും.

പരമ്പരാഗത ചിക്കൻ പരബ്രഹ്മത്തില് താഴെ പോലെ സീഫുഡ് ഒരുക്കിവെച്ചുട്ടുള്ളത്. ഒരു കോഴിയുടെ നെഞ്ച് സമചതുര മുറിച്ച്, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി തക്കാളി രണ്ടു ഇടുകയോ കൂടെ ഫ്രൈ. പിന്നെ, പുതിയ പീസ് പുതിയ പച്ച പയർ അര കപ്പ് അരി ഒരു ഗ്ലാസ് ചേർക്കുക. ചിക്കൻ ചാറു, കാശിത്തുമ്പ, കുരുമുളക് നാഴികകല്ലായി (വരെയാകാം, പപ്രിക, കറുത്ത) കലർത്തിയ എല്ലാ മൂന്നു ഗ്ലാസ്. കടൽ കിടക്ക ഉപരിതലത്തിൽ കോക്ടെയ്ൽ ഒരു പാളി ന്. ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.

ചിക്കൻ സീഫുഡ് (ആകാംഷയോടെ ആൻഡ് രണ്ടെണ്ണം) കൂടെ പരബ്രഹ്മത്തില്. ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ (500 ഗ്രാം.), ഫ്രൈ, ഇഞ്ചിയും ഗ്രാമ്പൂ ഒരു ദമ്പതികൾ പപ്രിക ഒരു നുള്ള് ഒരു നിലനിന്നത് ചട്ടിയിൽ അയയ്ക്കാൻ, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർക്കുക. ഏകദേശം അഞ്ചു മിനിറ്റിനു ശേഷം രണ്ടു തക്കാളി ചൂട് കുരുമുളക് വെച്ചു. 250 ഗ്രാം പകരും. അരി, പുതിയ പീസ് ഇതേ തുക, ചൂടുള്ള ചിക്കൻ ചാറു, ഉപ്പ് അല്പം കുങ്കുമം മൂന്നു കപ്പ്. നന്നായി എല്ലാ ഇളക്കുക, ചെമ്മീൻ ഉപരിതലത്തിൽ വിരിച്ചു അസംസ്കൃത ചത്തുപോയവ, കുരുമുളക് തളിക്കേണം. ഇപ്പോൾ നാല്പതു മിനിട്ടോളം ഒരുക്കും. തുറന്ന - ഫലമായി, ചെമ്മീൻ പിങ്ക്, മുത്തുച്ചിപ്പി തിരിഞ്ഞുകളയുന്ന. അതേ ചട്ടിയിൽ ശുപാർശ ആരാധിക്കുക മുകളിൽ നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി തളിക്കേണം.

ചിക്കൻ സീഫുഡ്, അതുപോലെ പന്നിയിറച്ചി ആൻഡ് കണവ കൊണ്ട് പരബ്രഹ്മത്തില്. പന്നിയിറച്ചി തോളിൽ (250 ഗ്രാം.) എന്നാൽ ചിക്കൻ (250 ഗ്രീസ്.) സമചതുര മുറിക്കുക, തക്കാളി മൂന്നു അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, വെളുത്തുള്ളി ഒരു പ്രത്യേക പാൻ അയച്ചു ചെയ്യുന്നു. എല്ലാ വറുത്ത, രുചിവരുത്തിയതും കുരുമുളക് (ചുവപ്പ്, പപ്രിക, കറുത്ത) ഉപ്പ്. ഇപ്പോൾ അസംസ്കൃത പച്ച പയർ ഒരു കപ്പ്, അരി അതേ തുക, ചൂടുള്ള ചാറു മൂന്നു കപ്പ്, കണവ ഇടുകയോ ചേർക്കുക. എല്ലാ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ബാർബിക്യൂ ന് ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ വേണം. അതുപോലെ കഴിഞ്ഞ പാചകക്കുറിപ്പ് ശുശ്രൂഷ.

ചിക്കൻ സീഫുഡ്, അതുപോലെ കൊണ്ട് പരബ്രഹ്മത്തില് പുകകൊണ്ടു സോസേജ്. ഒരു ചിക്കൻ കട്ടികുറഞ്ഞ സലാമി സ്ലൈസ് മുന്നൂറു ഗ്രാം അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള കൊണ്ട് ഫ്രൈ, ഉപ്പ്, ചേർക്കുക കുരുമുളക് (കറുത്ത, കറി ചുവപ്പും). ഇപ്പോൾ, സെലറി ആൻഡ് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ (3 പീസുകൾ.) മണി കുരുമുളക് സമചതുര ഇട്ടു ഉറപ്പാക്കുക. എല്ലാ ചെറിയ ഫ്രൈ, ഒരു കപ്പ് ചേർക്കുക തവിട്ട് അരി, റോസ്മേരി, കാശിത്തുമ്പ ചാറു ഒരു സാധാരണ തുക. അഴുകിയ അസംസ്കൃത സീഫുഡ് (നീരാളി, ചിപ്പികൾ, കണവ വളയങ്ങൾ) മുകളിൽ. കുക്ക് ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ. ഒരേ ചട്ടിയിൽ നാരങ്ങ ആരാധന.

വളരെ രുചികരമായ മുറിവിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി കൊണ്ട് ചെമ്മീൻ പരബ്രഹ്മത്തില് കൂടെ പരബ്രഹ്മത്തില് ആണ്. പാചകരീതി സാങ്കേതികവിദ്യ മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് തന്നെയാണ്. സീഫുഡ് അലമാരയിൽ ന് ആവശ്യമാണ്: തവിട്ട് അരി ഒരു ഗ്ലാസ്, 250 ഗ്രാം. പച്ച പയർ, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ മൂന്നു, ഉപ്പ്, താളിക്കുക മിക്സ് (കുരുമുളക്, പപ്രിക, കാശിത്തുമ്പ), ചൂട് കുരുമുളക് മൂന്നു കഷണങ്ങൾ, പച്ചക്കറി ചാറു ഒരു ലിറ്റർ.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!