ഒരു കുഞ്ഞാടിനെ എങ്ങനെ പാചകം? പാചകരീതി നുറുങ്ങുകളും

അത്താഴത്തിന് ഒരു നല്ല ചോയ്സ് - ആട്ടിൻ ഒരു റാക്ക്. എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ആട്ടിൻ ഈ ഭാഗം നിന്ന് ഏതെങ്കിലും വിഭവം നീണ്ട മാംസം ഒരുക്കുന്ന എളുപ്പമാണ്. വളരെ മൃദുവായ മനോഹരമായ രുചി വേണ്ടി വിലയുള്ള മാംസം ആടുകൾ, കൂടാതെ ഇത് ഒരു സത്ത് ഉൽപ്പന്നം, കാരണം അത് എളുപ്പത്തിൽ ശരീരം ആഗിരണം ആണ്. അത് കുട്ടികളെ സാധിക്കും തിന്നും, ഔഷധമൂല്യം ആണെങ്കിലും.

ആട്ടിൻ മാംസത്തിന്റെ തട്ട്. അടുപ്പിൽ വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്

ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം - അതു മാംസം മരിനതെ അവകാശം ആണ്. കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, റോസ്മേരി ആൻഡ് കാശിത്തുമ്പ: ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ആവശ്യമായ എല്ലാ സുഗന്ധ ഒരുക്കും. റോസ്മേരി, അൽപ്പം എടുത്തു അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ മൂർച്ചയുള്ള രസം മറ്റെല്ലാവർക്കും തടസ്സമുണ്ടാകില്ല. അതു, എല്ലാ സുഗന്ധ ചേർക്കുക ഏത്, ഒരു ലോക്ക് പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് പിച്ക്ലിന്ഗ് വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കാൻ പ്രീ-തകർന്ന, ഒലിവ് എണ്ണ ഒഴിച്ചു കുഞ്ഞാടിന്റെ മിക്സ് റാക്ക് ഇട്ടു നല്ലത്. പാചകരീതി കുറഞ്ഞത് 6-8 മണിക്കൂർ കനി മാംസം മരിനതിന്ഗ് ഉൾപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ പാചകം മുമ്പ് 2 മണിക്കൂർ അത് നീക്കം ഊഷ്മാവിൽ നിൽക്കട്ടെ വേണം. ചട്ടിയിൽ വാരിയെല്ലു ഇടുക, ഫോയിൽ ഓരോ അസ്ഥി മൂടുവാൻ മറക്കരുത്, അല്ലെങ്കിൽ അവർ വെന്തുപോകുമ്പോഴെല്ലാം. 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് ചട്ടിയിൽ ഭീഷണിയും പ്രെഹെഅത് അടുപ്പിൽ. പോലുള്ള ചുട്ടു 10 മിനിറ്റ് അധികം അല്ല താപനില, പിന്നീട് 150 ഡിഗ്രി ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 10-15 മിനിറ്റ് അവിടെ ഇറച്ചി നടത്തും. പാചകം സമയത്ത്, വാരിയെല്ലു തിരിഞ്ഞു അവർ പൊരിച്ച ഇരുമുന്നണികൾക്കും അങ്ങനെ. മാംസം ചെയ്യുക പാചകം ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക ഒരു വശത്ത് വിഭവം ഒരു സലാഡ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ഫയൽ ചെയ്യാം 15 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ ശേഷം, കൂടുതൽ അലിഞ്ഞു.

മരിനദെസ് തരങ്ങൾ

അച്ചാറുകൾ, പാകം കഴിയും ആട്ടിൻ ഒരു ഉണ്ട്. പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണങ്ങിയ പുതുതായി ഉപയോഗിക്കുന്ന നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ചെടികളും ചേർത്ത് സ്വയം കഴിയും. പാക്കേജ് ഒലിവ് കഴിയുന്ന ദ്രാവക ഘടകം, ചേർക്കുക, എല്ലാ പഠിയ്ക്കാന് ചേരുവകൾ ഇട്ടു എണ്ണ, ഓറഞ്ച് , നാരങ്ങ നീര്, വിനാഗിരി, സോയ സോസ് ഇത്യാദി. വേണമെങ്കിൽ, കടുക് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക പുറംതോട് തേൻ ചേർക്കാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ വിനാഗിരി മുൻതൂക്കം എങ്കിൽ, അത്, അല്ലെങ്കിൽ വിഭവം പുളിച്ച തിരിക്കും സ്വെഎതെനെദ് വേണം. കുറഞ്ഞത് 5 മണിക്കൂർ മാംസം മരിനതെദ് നിലനിർത്തുക നിങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഔട്ട് കിടന്നുറങ്ങി, ബാഗിൽ ശേഷിച്ച ജ്യൂസ് മുകളിൽ തളിക്കേണം മറക്കരുത്.

കരഞ്ഞാൽ കുഞ്ഞാടിന്റെ റാക്ക്

ഈ പതിപ്പിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് തുറന്ന തീ മേൽ ബാർബിക്യൂ പാചക സ്നേഹിക്കുന്നവർ ഇടയിൽ വളരെ പ്രചാരം. തീക്കനൽ ന് ഇറച്ചി പാചകം മറ്റു ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ, അതു ആദ്യം മരിനതെ വേണം. , റെഡിമെയ്ഡ് കരി വാങ്ങിയില്ല വിഭവം സ്വാഭാവിക കനലിന്മേൽചുട്ട പാചകം ചെയ്താൽ, ഫ്ലവൊര്ഫുല് ഔട്ട് തിരിക്കും ചെയ്യരുത്. അത് പാചകം സമയത്ത് വാരിയെല്ലു പോകാനും പ്രധാനമാണെന്ന് കാരണം, ഒരു പ്രത്യേക തേർ ഉപയോഗിക്കുക. പഠിയ്ക്കാന് അങ്ങനെ അതു ഉണങ്ങിപ്പോയി അല്ല മാംസം വഴിമാറിനടപ്പ് കാലാകാലങ്ങളിൽ ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് പിന്നീട് ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ കയറി ഒഴിച്ചു. ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ സ്ഗൊദ പുറമേ ആരാഞ്ഞത് കഴിയുന്ന ഫ്രൈ പോലുള്ള വഴുതന ബ്ളിറ്റ്സ് കുരുമുളക്, തക്കാളി ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി സസ്യവും, പോലെ. അനുരൂപമാക്കാനും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, എന്നാൽ അവൻ ഇനി ഇറച്ചി വേണ്ടി തയ്യാറെടുത്തു, അതുകൊണ്ട് ശരിയായ സമയത്ത്. നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, അത് ആട്ടിൻ പാചകം വളരെ എളുപ്പമാണ്. പാചകരീതി, ഫോട്ടോകളും നുറുങ്ങുകൾ എല്ലാ നടപടി വിവരങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ വിവിധ സ്രോതസ്സുകളിൽ കാണാവുന്നതാണ്. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!