ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പ്രധാന കോഴ്സ്
ഒരു ചീസ് റോൾ അനുയോജ്യമായ?
നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ റോളുകൾ താരതമ്യേന പുതിയ എന്നാൽ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഇടയിൽ പ്രശസ്തി തികച്ചും ഒരു നേടിയിരിക്കുന്നു. ഈ അരി റോളുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ പാചക ധാരാളം, ഏതായാലും, പോലുള്ള അരി, നൊരി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഉപയോഗിച്ചു. വെജിറ്റേറിയൻ, മത്സ്യം, ചീസ്, പോലും ചിക്കൻ റോളുകൾ ഉണ്ട്. ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ചീസ് റോളുകൾ അനുയോജ്യമാണ് പറ്റി. വ്യത്യസ്ത ഉപയോഗിച്ച് ഈ ജാപ്പനീസ് റോളുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ചീസ് എല്ലാത്തരം. ഞങ്ങൾ മാറി മാറി ഓരോ പരിഗണിക്കും.
ക്രീം ചീസ്
ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തൈര് ക്രീം ഉപയോഗക്ഷമത എന്ന മൃദുലത ആർദ്രതയും സംയോജിപ്പിച്ച്. അവരിൽ അടിസ്ഥാനത്തിൽ - അത് ക്രീം കൊണ്ട് സമ്പന്നമായ ഏത് പാൽ, തുടർന്ന്.
ക്രീം ചീസ് റോളുകൾ "ഫിലാഡൽഫിയയിലെ" എന്ന
അത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം ഫിലാഡൽഫിയയിലെ ചെറിയ പട്ടണത്തിൽ, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് ലെ 1872 ൽ ഹാജരാക്കണം ആരംഭിച്ചു. ഒരു ചെറിയ പിന്നീട്, അറിയപ്പെടുന്ന കമ്പനി "ക്രാഫ്റ്റ് ഫുഡ്സ്", ഏത്, ആകസ്മികമായി, ഈ വായ്-വെള്ളമൊഴിച്ച് ചീസ് സ്രഷ്ടാവ്, അതിന്റെ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉൽപ്പാദനം പ്രതിഷേധിച്ചതിനായിരുന്നു. ഈ കാരണം - ജാപ്പനീസ് പാചകരീതി ടോൺസ് ബെൻസിന് റോളുകൾ ഒരു വലിയ ഈ ചീസ് ആവശ്യം, അതുപോലെ സ്ഥാപനങ്ങളിൽ അതിന്റെ കൂടെക്കൂടെ,.
ഈ ഉൽപ്പന്നം സംസാരിക്കുന്നത്, അത് പല ചാട് ഒരു ഘടകമായി ഘടകമാണ് എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. ഇത് റോളുകൾ ഒരുക്കുന്ന ഉപയോഗിക്കും. ഈ ചീസ് ഇല്ലാതെ "ഫിലാഡെൽഫിയ" പോലെ, പറ്റാൻ ഈ റോൾ ആണ്. ക്രീം ഉൽപ്പന്ന വിഭവങ്ങൾ മറ്റ് ഘടകങ്ങളുമായി തികച്ചും നല്ലരീതിയിൽ ആണ്.
നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, റഷ്യ, ഈ ഉൽപ്പന്നം യൂറോപ്പിൽ നിന്ന് വരുന്നു. തീർച്ചയായും, വിവിധ തടസ്സങ്ങൾ സാന്നിദ്ധ്യം ഉല്പന്നത്തിന്റെ വില, അതുപോലെ നമ്മുടെ നഗരങ്ങളുടെ സ്റ്റോറുകളിൽ അതിന്റെ സാന്നിധ്യം പ്രതിഫലിക്കുന്നു. കാരണം ഈ ചീസ്, അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പർ അത് അഭാവം ഉയർന്ന ചെലവ്, പലരും വീട്ടിൽ ഇത്തരം ജാപ്പനീസ് വിഭവങ്ങൾ കുക്കിനെയോ കഴിയില്ല. ഈ ഉൽപ്പന്നം കഴിയും കണ്ടെത്താൻ ഇതുവരെ ആണെങ്കിലും.
രുചികരം "മസ്ചര്പൊനെ"
ഈ ഉൽപ്പന്നം അമിനോ ആസിഡുകൾ, ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ പ്രോട്ടീനും ഒരു അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. 41 ഗ്രാം - കലോറി ചീസ് 412 കലോറി, അതിൽ കൊഴുപ്പ് ആണ്. ഇത് ക്രീം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ് ആണ്. ഒരു മധുരവും വിശേഷപ്പെട്ട ഉണ്ട്. "മസ്ചര്പൊനെ" ൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ളടക്കം 4.8 ഗ്രാം ആണ്.
ഇത് ചൂടോടെ ആൻഡ് ധന്യവേളയില് കുഗ്രാമം സൃഷ്ടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, ഉപയോഗിക്കുന്നു റോളുകൾ തയാറാക്കണം. ഇതിന്റെ രുചി ടെക്സ്ചർ സമാനമായ "ഫിലാഡെൽഫിയ" ചീസ്.
റോളുകൾ വേണ്ടി ചീസ് - "ricotta"
"Ricotta" പോത്ത്, ആട്, ആടുകളുടെ പാൽ ആണ്. ഈ കുറഞ്ഞ കലോറി ക്രീം ചീസ് ആണ്. അതിൽ കൊഴുപ്പ് 13 ഗ്രാം, കാർബോ - 3 ഗ്രാം. കലോറിയും ഉൽപ്പന്നത്തെ കുറിച്ച് 174 കിലോകലോറി ആണ്. ഇതിന് ഈ ചീസ് റോളുകൾ പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉറവിടം. പ്രോട്ടീനുകൾ എണ്ണം ഒരു നേതാവ് വിവരിക്കപ്പെടാറുണ്ട്. "Ricotta" - ഒരു സത്ത് ചീസ് വിറ്റാമിൻ എ, ഗ്രൂപ്പ് ബി സമ്പന്നമാണ് മനോഹരം അരോചകമായി രുചി ഉണ്ട്, ഉത്പാദനം അതിന്റെ ധാതുക്കൾ നിറയുന്നു കടലിൽ വെള്ളം, അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് വസ്തുത എല്ലാ നന്ദി.
ഈ ഉൽപ്പന്നം പല പച്ചക്കറി, പ്രത്യേകിച്ച് തക്കാളി നന്നായി പോകുന്നു. ഇത് മെഡിറ്ററേനിയൻ ഇറ്റാലിയൻ വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കണം, അതുപോലെ റോളുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ ചീസ് വിഭവം ഒരു രസകരമായ രസം കുറിപ്പുകൾ നൽകുന്നു.
മറ്റ്
ചിലപ്പോൾ, റോളുകള് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി "ബുകൊ" അല്ലെങ്കിൽ "സ്വാഭാവിക" പോലുള്ള പാൽക്കട്ട ഉപയോഗിച്ചു. അവർ "ഫിലാഡൽഫിയയിലെ" ചീസ് സ്ഥിരത സമാനമായ. അവർ നടത്തുന്നതിനുള്ള അനുയോജ്യമാണ് fillings റോൾ. അതിന്റെ അമേരിക്കൻ ബുദ്ധിമുട്ടായിരുന്നു വിലകുറഞ്ഞ ഇത്തരം പാൽക്കട്ട ഉണ്ട്.
രുചികരവും ചീസ് "ഫെത"
ഉപയോഗിക്കുന്ന ചില ചീസ് റോളുകൾ? തീർച്ചയായും, "ഫെത". ഈ ഗ്രീക്ക് വെളുത്ത ചീസ് ആട്ടിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ ആടുകളുടെ പാൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി. പുറമേ, ആ, തന്റെ അരോചകമായി കൂടുതൽ വികാരാധീനനും സൌമ്യമായ അസിഡിറ്റി കൂടെ മാത്രം ഒരു രുചി തുടർന്ന്, കോട്ടേജ് ചീസ് പോലെ കാണപ്പെടുന്നു. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കൊഴുപ്പ് മുപ്പതു അറുപതു ശതമാനം നിന്നുള്ളതാണ്. ആദ്യമായി ഫ്രാൻസിൽ ചീസ് "ഫെത" (. കോർസിക്ക കുറിച്ച്) തയ്യാറാക്കിയത്. കലോറിയും ഉള്ളടക്കം ഉൽപ്പന്നം 100 ഗ്രാം 215 കിലോ കലോറി ആണ്. ചീസ് 150 കിലോ കലോറി അത്തരം റോൾ ൽ.
ഒടുവിൽ, ഒരു ചെറിയ
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ റോളുകൾ ഇട്ടു ആണ് ചീസ് എന്തുതരത്തിലുള്ള. പ്രത്യേകിച്ച് സുഷി ജാപ്പനീസ് പാചകരീതി ആരാധകർ ഈ വിവരങ്ങൾ പറയാൻ ഉറപ്പാക്കുക. അവർ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾ, അതായത് റോളുകൾ ഒരുക്കുവാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ചീസ് ഏത് തരത്തിലുള്ള അറിയാൻ വളരെ ശ്രദ്ധിക്കും.
Similar articles
Trending Now