കാണാതവണ്ണം സൂപ്പ്: ഫോട്ടോകൾ ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

സൂപ്പ് ദിവസേന മനുഷ്യ ഭക്ഷണത്തിൻറെ മാറിക്കഴിഞ്ഞു. ഇന്ന് പല അവർ ഒരു വിഷയവും ഈ നൈതികമായ ലളിതമായ എന്നാൽ ഒരേ സമയം ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള വിഭവങ്ങൾ കൂടാതെ അവരുടെ ജീവിതം സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ പറയാം. കട്ടിയുള്ള സൂപ്പ് എന്ന നിരവധി തരം ഇടയിൽ വേറിട്ടു. അവർ എളുപ്പത്തിൽ ഒരേ സമയം ആദ്യ രണ്ടാം കോഴ്സുകൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കും കഴിയുന്ന അവർ അതുല്യമായ ആകുന്നു. ഈ വലിയ സവിശേഷത ഭക്ഷണത്തിൽ കാര്യമായ ക്രമീകരണങ്ങൾ നടത്തും making, പാചകം വിലയിരുത്താൻ ഒരു പുതിയ വഴി അനുവദിക്കുന്നു.

സാമാന്യമായി വർഗ്ഗീകരണം

എല്ലാ പാചകം സൂപ്പ് കൂടെ പരമ്പരാഗതമായി രണ്ടായി തരം തിരിക്കാം:

1. വിന്റർ. അവർ ചൂടുള്ള കട്ടിയുള്ള സമ്പന്നമായ ഉണ്ടാക്കാം. സാധാരണഗതിയിൽ, അവർ ഏതെങ്കിലും ചാറു അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
2. സമ്മർ. , തണുത്ത ഭക്ഷണം പച്ചക്കറി പ്രധാനമായും - ഇത്. സാധാരണയായി അവർ പുതുമയും തണൽ ഒരു അധിക ശ്വാസം ലഭിക്കാൻ ചൂട് തിന്നു.

ചില യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, റഷ്യ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഇപ്പോഴും കട്ടിയുള്ള സൂപ്പ് ആകുന്നു. അവർ സാധാരണയായി വളരെ, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ പോഷിപ്പിക്കുന്ന ഉയർന്ന കലോറി ഉണ്ട്. ഈ വിഭവങ്ങൾ എപ്പോഴും റഷ്യ ബഹുമാന്യരാണ് ആണ്. അവർ സാധാരണയായി, ഒരു മത്സ്യങ്ങളെ ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു ധാന്യങ്ങൾ, പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികളും അനുബന്ധമായ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് ചാറു.

സ്റ്റൂകളും പ്രാഥമികമായി അവരുടെ സ്ഥിരത ഭിന്നത. ചിലപ്പോൾ അവർ കൂടുതൽ ഒരു പായസം പോലെയാണ്. എന്നാൽ ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനു സാങ്കേതികവിദ്യ സ്വന്തം പ്രത്യേക നിയമങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഈ സൂപ്പ് സമയം ബാക്കി അവരുടെ ഒരുക്കം ചിലവഴിക്കാറുണ്ട് നിന്നും സാധിക്കും. ഈ പ്രക്രിയ പോലും പാചകം, മറിച്ച് വാഞ്ഛ വിളിച്ചു കഴിയും. ഉല്പന്നങ്ങൾ പതുക്കെ ക്രമേണ പരസ്പരം അവരുടെ അഭിരുചികളും ആൻഡ് അരൊമസ് പങ്കിടുന്നത്, അവസ്ഥ എത്താൻ.

ഫോട്ടോ കഥ

കുക്ക് കട്ടിയുള്ള സൂപ്പ് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. സാധാരണഗതിയിൽ, അവരിൽ ഏതെങ്കിലും ഒരുക്കം 3 ഘട്ടങ്ങൾ വിഭജിക്കാം:

1. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഇറച്ചി സൂപ്പ്. വെജിറ്റേറിയൻ കാര്യത്തിൽ പച്ചക്കറി സൂപ്പ് ഈ സമയം, നിങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാം.
2. പ്രധാന ചേരുവകൾ .അന്നേരം. കുറിപ്പടി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആശ്രയിച്ച് ആവശ്യമുള്ള വലിപ്പത്തിൽ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു.
3. തുടർന്നുള്ള പാകംചെയ്യുന്നതുമായി കോമ്പൗണ്ട് ഘടകങ്ങൾ. അവസാന ഘട്ടത്തിൽ, ചട്ടം പോലെ, ആവശ്യമായ സുഗന്ധ തീൻമേശവിഭവങ്ങളാണ് പരിചയപ്പെടുത്തി.

ഒരു നിശ്ചിത മാതൃക തുടർന്ന്, അത് പരമ്പരാഗത കട്ടിയുള്ള പച്ചക്കറി സൂപ്പ് ഒരുക്കുന്ന പ്രക്രിയ പരിഗണിക്കുക സാധ്യമാണ്. ലഭ്യമായ പച്ചക്കറി ഏതെങ്കിലും ഉപയോഗിച്ച് ജോലി. താഴെ പറയുന്നത് പോലെ ചെയ്യേണ്ടതാകുന്നു ആയിരിക്കും:

1. ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന വേണം, തുടർന്ന് ഉള്ളി അരച്ചെടുക്കുക അതിലൂടെ പുല്വെരിജെദ്.
2. ബാക്കി പച്ചക്കറി ചേർക്കുക മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ ചാറു അവരെ പകരും.
3. പൂർണ്ണമായി പാകം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വരെ മാരിനേറ്റ്, അവസാനം തിരഞ്ഞെടുത്ത അമ്മമ്മയെ നൽകാൻ.

ഈ സൂപ്പ് ഒരു തികഞ്ഞ പൂർണ്ണമായ ഭക്ഷണം ഒരു കാലം ഒരു വ്യക്തി ആദ്യനോട്ടത്തിൽ തന്നെ സഹായിക്കും ആയിരിക്കും.

ക്രീം സൂപ്പ്

ഒരു ഓപ്ഷൻ എല്ലാ ചേരുവകൾ മുശ്യ് സംസ്ഥാന കൂട്ടിച്ചേർത്ത ഒരു കട്ടിയുള്ള സൂപ്പ് കലോറിയും ഭക്ഷണം ആണ്. ഇത് പാചക ഒരു കലാസൃഷ്ടി തികച്ചും സാധാരണ അല്ല തോന്നുന്നു. അതു "സൂപ്പ്." വിളിക്കുന്നു രീതി അതിന്റെ ഒരുക്കം ചില സവിശേഷതകൾ ഉണ്ട് പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. സാധാരണഗതിയിൽ, ഈ ആവശ്യമാണ്: പാൻ, കലത്തിൽനിന്നും ബ്ലെൻഡർ. പദവിയും അത്തരം വിഭവം അതിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ, നിന്ന് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. കട്ടിയുള്ള പോലെ എങ്ങനെ പാചകം കഴിഞ്ഞില്ല സൂപ്പ്? പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മെച്ചപ്പെട്ട ഈ പ്രശ്നം മനസ്സിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചിത്രങ്ങൾ. ഉദാഹരണത്തിന്, എടുത്തു "മത്തങ്ങ സൂപ്പ്".

അതിന്റെ ഒരുക്കം ആവശ്യമാണ്:

4 ഇടത്തരം മരോച്ചെടി, 1 സവാള, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, തയ്യാറാകൂ 1 ലിറ്റർ ചാറു (പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ), ഒരു ഗ്ലാസ് ക്രീം 10%, വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ, സസ്യ എണ്ണ സസ്യവും 100 ഗ്രാം.

നടപടിക്രമം:

1. ആദ്യം, എല്ലാ ഘടകങ്ങളും കഴുകി ക്ലീൻ വേണം.
2. അവർ പൊടിക്കുന്നു ആവശ്യമാണ്. ഉള്ളി അനിയന്ത്രിതമായ വൈക്കോൽ കഴിയും, കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി - തടവുക ആൻഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മരോച്ചെടി വെറും മാംസംപോലെയും. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പോയി, പ്രധാന നടപടിയിലേക്ക് മുന്നോട്ട്.
3. ബ്ളിറ്റ്സ് ഉരുളക്കിഴങ്ങും മടക്കിക്കളയുന്നു ചാറു അവരെ മൂടി തീ ഇട്ടു ഒരു ആഴത്തിലുള്ള കലത്തിൽ.
4. എണ്ണ പാൻ ഫ്രൈ കാരറ്റ്, ഉള്ളി ൽ. അതിനു ശേഷം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഉടനെ shift വേണം.
5. കൂടാതെ ഉടൻ അവർ തയ്യാറാണ് പോലെ പച്ചക്കറി ബാക്കി അയയ്ക്കുക.
6. മാറിയെന്ന് അട്ടിയാക്കുകയും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാറ്റാൻ ബ്ലെൻഡറിൽ കൂടി.
7. 5-7 മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ തിളപ്പിക്കുക, ചെറുതായി കുളിർ ക്രീം ചേർക്കുക ഇളക്കിവിടുന്നു.

റെഡി ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സൂപ്പ് പച്ചപ്പ് അലങ്കരിച്ച മേശ എല്ലാ ക്ഷണം കഴിയും.

ഗൊഉലശ് സൂപ്പ്

ഫോട്ടോകൾ ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ - കട്ടിയുള്ള സൂപ്പ് പാചകം പഠിക്കാൻ മികച്ച അവസരം. ലളിതവും രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഓരോ ഘട്ടത്തിലും ഒരു മധ്യമ ഫലം കാണാൻ അവസരം വരുമ്പോൾ മെച്ചപ്പെട്ട മനസ്സിലാക്കി തീർന്നിരിക്കുന്നു. യൂറോപ്പിലെ പല സ്ലാവിക് രാജ്യങ്ങളുടെ പാചകരീതികൾ ഇത്തരം മരുമക്കളും സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഈ ഒരു മൃഗമായിരുന്നു ഹങ്കേറിയൻ "ഗൊഉലശ് സൂപ്പ്" ആണ്.

അത് താഴെ ഘടകങ്ങൾ ഇല്ലാതെ, നൽകാം:

300 ഗ്രാം ബീഫ് വെള്ളം ഒരേ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പകുതി ലിറ്റർ, ഉള്ളി 100 ഗ്രാം, ഉപ്പ്, കാരറ്റ് 150 ഗ്രാം, നിലത്തു പപ്രിക, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്, പച്ച ചില സസ്യ എണ്ണ.

കുക്ക് ഈ സൂപ്പ് ലളിതമാണ്:

1. എല്ലാ ഇറച്ചി ആദ്യം, സമചതുര അരിഞ്ഞത് വേണം ഒരു സ്വഭാവം പുറംതോട് വരെ അരച്ചെടുക്കുക.
2. , ഉപ്പ് ചേർക്കുക പപ്രിക, 20 മിനിറ്റ് കവർ എന്നിവ മാരിനേറ്റ് കീഴിൽ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ മൂപ്പിക്കുക.
3. പാൻ വെള്ളം ഒഴുകിയെത്തുന്ന പാകം പകുതി ഒരു സംസ്ഥാനത്തിന് ഉള്ളടക്കം പാചകം തുടരും.
4. ശേഷിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ ചേർത്ത് പ്രക്രിയ പൂർത്തിയാക്കാൻ.

പ്ലേറ്റ്, ഒരു ചെറിയ സൂപ്പ് ആയിരിക്കും ചീര തളിക്കേണം, ചില നല്ല കട്ടിയുള്ള ക്രീം സ്പൊഒന്ഫുല്സ് ഒരു ദമ്പതികൾ ചേർക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് കഴിയും.

ബീൻ സൂപ്പ്

ചിലപ്പോൾ സൂപ്പ് ഉയർന്ന സാന്ദ്രത, വിവിധ ധാന്യങ്ങൾ കിട്ടാൻവേണ്ടി. ഇത്തരം സൂപ്പ് വളരെ ഹൃദ്യവും ഉയർന്ന കലോറി ഉല്പാദിപ്പിക്കുക. വ്യത്യസ്ത ഓപ്ഷനുകൾ ഒരു ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ബീൻസ് സ്വാദിഷ്ടമായ കട്ടിയുള്ള കഴിയും സൂപ്പ്. ലളിത പാചക ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഡെസ്ക്ടോപ്പിൽ തിരഞ്ഞെടുത്ത എങ്കിൽ, ആവർത്തിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള അല്ല:

ബീൻസ് 100 ഗ്രാം, ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഒരു ജോഡി, 2 കാരറ്റ്, സവാള, ഛിവെ 2, വെള്ളം 1.5 ലിറ്റർ, തക്കാളി 0.5 കിലോഗ്രാം (ടിന്നിലടച്ച അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ), ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് 2 ലിറ്റർ സസ്യവും (സത്യാവസ്ഥ, ചതകുപ്പ).

പല ഘട്ടങ്ങളിൽ റെഡി ഭക്ഷണം:

1. പ്രീ ബീൻസ് വെള്ളത്തിൽ ലഹരി വേണം. മെച്ചപ്പെട്ട രാത്രി അത് ചെയ്യാൻ.
2. അതു രാവിലെ, ലിക്വിഡ് പകർന്നു, ചട്ടിയിൽ പുതിയ വെള്ളം ചേർക്കാൻ തീ വെച്ചു 10 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ തിളപ്പിക്കുക ന് ബീൻസ് പാചകം അത്യാവശ്യമാണ്.
3. ഏതെങ്കിലും സൗകര്യപ്രദമായ രീതി തകർത്തു പച്ചക്കറികൾ. ഫോം വലുപ്പവും ചില പ്രത്യേക ആവശ്യങ്ങൾ നിലവിലില്ല.
4. ബീൻസ് കഴുകിക്കളയാം ഒരുക്കി പച്ചക്കറികളും ഇളക്കുക.
5. ഒരു ചട്ടിയിൽ കിടന്നു പുതിയ കൂടെ മൂടി എല്ലാ ചാറു ഒഴിച്ചു ഒരു താലത്തിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.
6. തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം, ഉപ്പു മേൽചുറ്റുപടിയും ആൻഡ് സീസൺ മൂപ്പിക്കുക കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഫുഡ് കുറഞ്ഞത് അര മണിക്കൂർ പാകം ചെയ്യണം.

റെഡി സൂപ്പ്, അതിലോലമായ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് രുചികരമായ മാറുകയാണെങ്കിൽ. വ്യത്യസ്ത സുഗന്ധ ആരാധകർ ഏതെങ്കിലും അളവ് അവരെ ഉപയോഗിക്കാം. പ്രധാന കാര്യം അവർ വളരെ രസം പ്രധാന പോലും ഇടയ്ക്ക് എന്നതാണ്.

നൂഡിൽ സൂപ്പ്

പാസ്ത - ഒരു വലിയ കൂടാതെ, ആദ്യത്തെ പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങൾ അത്ഭുതകരമായ കട്ടിയുള്ള സൂപ്പ് ആയ സഹായത്തോടെ. ഒരു പിന്തുടരാൻ എളുപ്പം പാചകം പ്രക്രിയ വഴി ഘട്ടം. ആദ്യം നിങ്ങൾ എല്ലാ പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ഒരുക്കുവാൻ വേണമെങ്കിൽ:

ചിക്കൻ ചിറകും കാലുകൾ 0.5 കിലോഗ്രാം, മുട്ട നൂഡിൽസ് 200 ഗ്രാം, സവാള, ഛിവെ 3, 1/3 മധുരവും കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, 1 കാരറ്റ്, കുരുമുളക്, അല്പം ക്രീം സസ്യ എണ്ണ, പേന സവാള, ഒലീവ് പുല്ലുകൾ സസ്യവും (ായിരിക്കും ചതകുപ്പ).

എല്ലാ നടപടികളെടുക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ ശേഷം അനുക്രമം, ഒന്നിൽ നടപ്പിലാക്കുകയും വേണം:

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ, ചിക്കൻ കഴുകുക ഇറച്ചി ടെൻഡർ വരെ, പിന്നെ തൂവലുകൾ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം, ഒരു കലത്തിൽ ഇട്ടു, നിരന്തരം ഉപരിതലത്തിൽ രൂപം നുരയെ നീക്കം, വെള്ളം പാചകക്കാരൻ രണ്ടു ലിറ്റർ പകരും വേണം.
2. ഈ സമയത്ത്, പച്ചക്കറി ഒരുക്കും കഴിയും. ശുഭ്ര, ഉള്ളി - - സ്വതന്ത്രമായി വൈക്കോൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മികച്ച സമചതുര, കാരറ്റ്, കുരുമുളക് മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു.
3. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു പച്ചക്കറി ജജ്ഹര്കു നടത്തേണ്ടതുണ്ടോ. ചട്ടിയിൽ ഇത് ചെയ്യുന്നതിന് എണ്ണ രണ്ടു തരം ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന വേണം. കാരറ്റ്, കുരുമുളക് - അടുത്തത്, പൂർണ്ണ കൊഴുപ്പ് വറുത്ത ഉള്ളി ൽ, 5 മിനിറ്റ് ശേഷം. ഉല്പന്നങ്ങൾ 10 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് മാരിനേറ്റ്. അവർ ഹോമയാഗം അല്ല അത്, മിശ്രിതം വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു നിറയും കഴിയും. അവസാനം അവർ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആയിരിക്കണം.
4. പകുതി ഉപ്പ് ചോർച്ച വരെ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് നൂഡിൽസ്.
5. ചാറു തിളപ്പിക്കുക, ജജ്ഹര്കു അതിൽ കടന്നു 3 മിനിറ്റ് നൂഡിൽസ് ചേർക്കുക ശേഷം. ഫയർ ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു മിനിമം നടത്തേണ്ടതുണ്ടോ. ഈ സ്ഥാനത്ത്, വിഭവം കുറച്ച് മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യണം.

ഈ സൂപ്പ് നടക്കണം നിർബന്ധമില്ല. അതു, ശരിയായ ഇപ്പോഴും ചൂട് ഭക്ഷണം സാധ്യമാണ്.

"ഖര്ഛൊ» സൂപ്പ്

ജോർജിയ ൽ, അത് കട്ടിയുള്ള സൂപ്പ് വളരെ ആത്മബന്ധം ആണ്. പ്രശസ്തമായ 'ഖര്ഛൊ "എന്ന ഫോട്ടോകൾ ഉപയോഗിച്ച് പടിപടിയായി പാചകക്കുറിപ്പ് ഘട്ടം ഈ, ഫ്ലവൊര്ഫുല് പോഷക വളരെ രുചിയുള്ള വിഭവം പാചകം അറിയാൻ ഒരു ആണാണോ ഉടമ സഹായിക്കും. ആവശ്യമായ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ശേഖരിക്കാൻ പ്രീ-ആവശ്യം:

ഗോമാംസം 400 ഗ്രാം, 3 ഉള്ളി, അരി, ഛിവെ, തക്കാളി 0.5 കിലോഗ്രാം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ബിറ്റ്, പെരുംജീരകം, മല്ലി എന്നിവ ായിരിക്കും 100 ഗ്രാം.

സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു "ഖര്ഛൊ" ടെക്നോളജി:

1. ആദ്യം, മാംസം എല്ലുകൾ നിന്ന് വെട്ടി ക്രമരഹിതമായി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് വേണം.
2. ഉല്പന്നങ്ങൾ, ആഴത്തിലുള്ള കലത്തിൽ വീശിയത് തണുത്ത വെള്ളം (2.5 ലിറ്റർ) ചേർക്കാൻ ഒരു താലത്തിൽ. തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം, തീ ഒരു ചെറിയ ഒരെണ്ണം ഉണ്ടാക്കാൻ. പാചകം സമയത്ത്, അത് നിരന്തരം നുരയെ നീക്കം അത്യാവശ്യമാണ്. ഒരു മണിക്കൂറിനു ശേഷം, നിങ്ങൾ, ഉപ്പ് സെലറി അല്ലെങ്കിൽ ായിരിക്കും റൂട്ട് ഒരു തണ്ടിൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഈ അധിക രസം ചാറു ചേർക്കും. ആകെ പാചകം സമയം - അര മണിക്കൂർ. ബുദ്ധിമുട്ട് - ഡൈജെസ്റ്റ് കൊണ്ട് എക്സ്ട്രാക്റ്റ് രൂപംനൽകിയ നിന്ന് മാംസം അവസാനം, ചാറു ന്.
3. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഈ സമയം ഉള്ളി രക്തദാനം.
4. ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് 4-5 മിനിറ്റ് ഒരുമിച്ചു അവരെ അരച്ചെടുക്കുക.
5. പാൻ 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചാറു ഒഴുകിയെത്തുന്ന 15-20 മിനിറ്റ് മൂടിയിൽ കീഴിൽ ആഹാരം പാചകം.
6. ഈ സമയം തക്കാളി ഒരുക്കും മതിയാകുമോ. ആദ്യം അവർ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ 2 മിനിറ്റ് വീതമാണ് ആവശ്യമാണ്. പിന്നെ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പീൽ നീക്കം, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മാംസം മുറിച്ച്, ഉള്ളി കൂടെ സ്തെവെദ് മാംസവും പാൻ ചേർക്കുക.
7. ചാറു സ്റ്റൌ വീണ്ടും ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ.
8. ഉറങ്ങുന്ന അരി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വീഴുന്നതു, പാൻ ഉള്ളടക്കം ഇടുക ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ, 5 മിനിറ്റ്.
9. ബജ്റയും വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞ ചീര പ്രവേശിക്കാൻ പാചകം അവസാനം.

നിങ്ങൾ ഗോളം കടന്നു സൂപ്പ് പകരും മുമ്പ് അദ്ദേഹം ഒരു നല്ല ചേരുവയുണ്ട് വേണം. ജോർജിയ, ഈ, മസാലകൾ പോഷിപ്പിക്കുന്ന, ഇടതൂർന്ന ആൻഡ് സ്വാദിഷ്ടമായ സൂപ്പ് വളരെ ബഹുമാനിക്കേണ്ടതുമാകുന്നു. മിക്ക കുടുംബങ്ങളിലും അത് ദിനചര്യയിൽ പ്രധാന കോഴ്സ് കരുതപ്പെടുന്നു.