കുടുംബം മുഴുവൻ ആദ്യത്തെ വിഭവം: അരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂപ്പ്

പരമ്പരാഗത റഷ്യൻ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് സാധാരണയായി ഒരു നിർബന്ധിത രണ്ടാം അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ആൻഡ് ചീരയും മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മീൻ ആദ്യ ദ്രാവക വിഭവം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പ്രധാന ഭക്ഷണം പലപ്പോഴും ഒരു ബൊര്സ്ഛ് അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ് തുടങ്ങുന്നത് അരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പലപ്പോഴും പാകം സൂപ്പ്. ഈ ഒരു അവസ്ഥയില് ആണ് താലത്തിൽ മാംസവും പാകം കഴിയും , പച്ചക്കറി ചാറു മെഅത്ബല്ല്സ് ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാൻ കഴിയും പോലെ. പാചകരീതി പ്രക്രിയ സമാനമായ വിഭവങ്ങൾ സമാനമാണ് ഏകദേശം രണ്ട് മണിക്കൂർ (എന്നാൽ, ഈ സമയം വളരെ ബ്രൂവിങ് പ്രക്രിയ വീഴുന്ന നിങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം ആവശ്യമില്ല) ഏതെങ്കിലും പ്രത്യേക ചേരുവകൾ ആവശ്യമില്ല. എല്ലാ പോലും ആണാണോ തമ്പുരാട്ടി, ഈ രുചിയുള്ള ആദ്യ കോഴ്സ് നേടുകയും ഉറപ്പാക്കുക. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും അറിയില്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ് പാചകം അരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ശ്രദ്ധാപൂർവം ഞങ്ങളുടെ ലേഖനം വായിക്കുക.

ലളിതം ചിക്കൻ സൂപ്പ്

അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ വിവിധങ്ങളായി ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ നല്ല ആദ്യ കോഴ്സുകൾ ഒരുക്കും മനസിലാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ ഓപ്ഷൻ നിങ്ങൾക്ക് ആണ്. പാചകം അരി സൂപ്പ് ൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചിക്കൻ ചാറു വളരെ ലളിതമായ, ശ്രദ്ധാപൂർവം നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി ആണ്. അതിനാൽ, ഏതാനും സെര്വിന്ഗ്സ് വേണ്ടി വേണ്ടത്:

• പച്ചവെള്ളം 3 ലിറ്റർ;
• 500 ഗ്രീസ്. ചിക്കൻ - കനവും അല്ലെങ്കിൽ കാലുകൾ;
• 2 പീസുകൾ. കാരറ്റ്, ഉള്ളി;
• 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശരാശരി മൂല്യം;
• അരി പകുതി കപ്പ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ രുചി മൂപ്പിക്കുക ായിരിക്കും.

ചിക്കൻ നല്ല വാഷ് തുടർന്ന് കഷണങ്ങൾ വെള്ളവും ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു മുറിച്ച്. ഉണ്ട് രണ്ട് ബൾബുകൾ വെച്ചു - അവർ പകുതി വെട്ടി കഴിയും, ഒരു കാരറ്റ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒന്നര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക വെച്ചു. ഒരു നിശ്ചിത സമയം ശേഷം,, ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചാറു പച്ചക്കറി, മാംസം, ദ്രാവക, യാദൃശ്ചികമായി നിരവധി പാളികൾ വഴി ബുദ്ധിമുട്ട് നിന്നും നീക്കം - അത് അരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിങ്ങളുടെ സൂപ്പ് ചെയ്ത വ്യക്തമായ മനോഹരമായ ആയിരുന്നു. അതിനുശേഷം, ചാറു വീണ്ടും പാകം ചെയ്യണം. അടുത്തത്, കഷണങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വറ്റല് കാരറ്റ്, അരി അര കപ്പ് കടന്നു പാൻ കട്ട് പുറത്തു കിടന്നു. ടെൻഡർ വരെ സൂപ്പ് നഷ്ടം പച്ചക്കറി, ധാന്യങ്ങൾ വേണം, അത് സാധാരണ 30 മിനിറ്റ് എടുക്കും. സമാപന കുരുമുളക്, സത്യാവസ്ഥ തളിക്കേണം ചേർക്കുന്നതിനോ പന്തിയിൽ വേവിച്ച ചിക്കൻ, ഹോട്ട് സേവിക്കുകയാണ് ചെറു വാറ്റാൻ.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂപ്പ് അരിയും മെഅത്ബല്ല്സ് കൂടെ

ഈ പാചക അതിന്റെ ലാളിത്യം, അതിന്റെ പാചക സമയം നിങ്ങളെ രസിക്കും - 40 മിനിറ്റ്. കുടുംബം മുഴുവൻ ഒരു വലിയ ഭാഗം, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

• 200 ഗ്രീസ്. മാംസം ആട്ടിറച്ചി, അത് പന്നിയിറച്ചി ആൻഡ് ബീഫ് ഒരു മിശ്രിതം എടുത്തു നല്ലതു;
• അരി പകുതി കപ്പ്;
• 3 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 1 പിസി. കാരറ്റ്, ഉള്ളി;
• വെളുത്ത അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത അപ്പം 2 ഇടുകയോ, സോഫ്റ്റ്;
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഏതെങ്കിലും സസ്യ എണ്ണ;
• 1 അടിപ്പു മുട്ട വെള്ള
• ഉപ്പ്, 1 പിസി. കറുവ ഇല, കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, പീസ് (4-5 കഷണങ്ങൾ).

വെള്ളം അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ അപ്പം ക്രസ്റ്റ്, അപ്പക്കഷണം രജമൊഛിതെ മുറിച്ചു. അപ്പോൾ ബീഫ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. പ്രോട്ടീൻ പതപ്പിച്ചു, പിന്നെ കൈ അവരെ ബ്രഷിൽ, ഫലമായി പിണ്ഡം മെഅത്ബല്ല്സ് നിന്ന് അന്ധനായ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ, അരി വാഷ് മുറിച്ച്. പിന്നെ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കലത്തിൽ കിഴങ്ങ്, അരി കാന്സറിന് 7-10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. കൂടാതെ സുഗന്ധ ചേർക്കുക: 1 തുറ ഇല 5-6 പെപ്പെര്ചൊര്ംസ്. സമാന്തരമായി,, അരിഞ്ഞ ക്യാരറ്റ് അരിഞ്ഞത് ഉള്ളി വറുത്ത ഉണ്ടാക്കുക ഉരുളിയിൽ പാൻ, എണ്ണ പൊതിഞ്ഞ പച്ചക്കറി സ്ഥാപിക്കുക, ഏതാനും മിനിറ്റ് ചൂട് മേൽ വേവിക്കുക, ഉണർത്തും മറക്കരുത്. അടുത്തത്, ഉരുളിയിൽ പാൻ ഉള്ളടക്കം താഴ്ന്ന മെഅത്ബല്ല്സ് വരെ, സൂപ്പ് കടന്നു ചേർക്കുക, അല്പം ഇനി 10 അല്ലെങ്കിൽ 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാണ് കൂടെ രുചിയുള്ള സൂപ്പ്. രുചികരമായ ഇത്തരം ഒരു ഓപ്ഷൻ മെഅത്ബല്ല്സ് പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികളെ ആസ്വദിക്കാൻ. ഈ വിഭവം ഒരു കുടുംബം അത്താഴം ഒരു വലിയ ആരംഭിക്കുകയും ചെയ്യും.