രുചികരം സൊല്യന്ക മുല്തിവര്ക "Polaris" ൽ. പാചകം പാചക

പരമ്പരാഗത റഷ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ൽ "സല്സൊല" കൂൺ ചാറു അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി സൂപ്പ് കട്ടിയുള്ള വിളിച്ചു ഉറച്ച ഒരു മീൻ പാകം. വിഭവങ്ങൾ വിദൂരപ്രദേശങ്ങളെ മസാലകൾ-പുളിച്ച-അരോചകമായി ചേരുവകൾ ഉണ്ട്. അതു കറുത്ത ഒലീവ്, വെള്ളരി, ചപെര്സ്, നാരങ്ങ, അച്ചാറിനും കാബേജ്, അച്ചാറിനും കൂൺ പോലും ചേരുവയുണ്ട് കഴിയും. "Polaris" ൽ സൊല്ജന്ക മുല്തിവര്ക വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വളരെ സങ്കീർണ്ണതയില്ലാതെ ചേട്ടന്. വെറും മതി കലത്തിൽ ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും വെച്ചു ആവശ്യമുള്ള മോഡ് പ്രവർത്തനക്ഷമമാക്കാൻ. ഡിഷ് വളരെ ഹൃദ്യവും പോഷകാഹാരം മാറുകയാണെങ്കിൽ. എന്നാൽ പട്ടിക കൊണ്ടുവരാൻ പുളിച്ച ക്രീം മികച്ച പുഡ്ഡിംഗ് ആണ്. ഈ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾ അർപ്പിക്കുന്ന എങ്ങനെ പഠിക്കും മുല്തിവര്ക ൽ ഹലൊഫ്യ്തെ "Polaris", ചില വളരെ രുചിയുള്ള പാചക കണ്ടെത്താൻ.

മത്സ്യം സൂപ്പ്

മൂന്ന് ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രണ്ട് തക്കാളി, കാരറ്റ്, ഒരു ഉള്ളി, ഹകെ മേൽചുറ്റുപടിയും 500 ഗ്രാം, 3 അച്ചാർ, അര ഒലീവ് ക്യാനുകളിൽ, പുതിയ ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - ഈ നമ്മുടെ സൂപ്പ് ഉൾപ്പെടും ഏത് പ്രധാന ചേരുവകൾ ആകുന്നു. ൽ സൊല്യന്ക മുല്തിവര്ക "Polaris" പ്രത്യേകിച്ച് ഫ്ലവൊര്ഫുല് ആൻഡ് സാക്ഷൃപ്പെടുത്തുന്നു ആയിരുന്നു.

പാചകവിധി

ആദ്യം പച്ചക്കറി ഒരുക്കും. കാരറ്റ്, വെള്ളരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി വെള്ളത്തിൽ ഉള്ളി കളയുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ, പീൽ ആൻഡ് സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. മത്സ്യം കനവും വസ്തുവിന്റെ mass. ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി അത് മുറിക്കുക. തുടർന്ന് ഹകെ പത്തു മിനിറ്റ് "ആവിവരുന്ന" സമയത്ത്. ഫലമായി ചാറു ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന.

20 മിനിറ്റ് ന് ചടങ്ങിൽ തിരിഞ്ഞ് "ബേക്കിംഗ്." മുല്തിവരൊഛ്നുയു സൌചെപന് ൽ, എണ്ണ ഒഴിച്ചു സൌമ്യമായി തക്കാളി, കാരറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക. പിന്നെ വെള്ളരിക്കാ ചേർക്കുക, വഴറ്റുക പച്ചക്കറി (10 മിനിറ്റ്) തുടർന്നും. പ്രോഗ്രാം, ഒരു അടുക്കള അപ്ലയൻസ് എന്ന കണ്ടെയ്നറിൽ പൂർത്തിയാക്കി, മീൻ കഷണങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചാറു പകരും. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഭക്ഷണം സീസൺ. 50 മിനിറ്റ് "സൂപ്പ്" പ്രോഗ്രാം ഓൺ. ഏതാണ്ട് അവസാനത്തിൽ രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി വാറ്റാൻ ഒലീവും ചേർക്കുക. "Polaris" ൽ സൊല്ജന്ക മുല്തിവര്ക തയ്യാറാണ്. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക.

മുല്തിവര്ക പച്ചക്കറി ഹലൊഫ്യ്തെ "Polaris"

എന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഈ വിഭവം പോലും ഏറ്റവും മുല്ലപെരിയാര് ആവേശംകൊണ്ട് തങ്ങൾക്കു ആകർഷകമായ ഓപ്ഷൻ കണ്ടെത്തും അങ്ങനെ വിഭിന്ന. അതിനാൽ, വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ൫൦൦ഗ് പുതുമാംസം സൌഎര്ക്രൌത് ഇതേ തുക, കാരറ്റ്, 300 ഗ്രാം അച്ചാറിനും കൂൺ ആവശ്യമാണ്. കൂടാതെ സസ്യ എണ്ണ, ഉള്ളി, നാരങ്ങ നീര്, പച്ചിലകൾ, പഞ്ചസാര, അല്പം ഉപ്പ് 150 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ്.

ഒരുക്കം

നന്നായി പുതിയ കാബേജ്, താമ്രജാലം കാരറ്റ് ഡയറക്റ്ററി. തയ്യാറാക്കിയത് ചേരുവകൾ, ഇളക്കുക, പഞ്ചസാര സീസൺ, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു അര മണിക്കൂർ ധരിച്ചു. സൌഎര്ക്രൌത് കഴുകുക പിന്നീട് (കഴിയുന്നതും ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട്) വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. അപ്പോൾ ഒരു ചൊലംദെര് അത് മടക്കുക, കളയാൻ ദ്രാവകം കാത്തിരിക്കുക. സൌചെപന് മുല്തിവര്കി ൽ സസ്യ എണ്ണ, പകരും ത്യജിച്ചു ബ്രൗൺ ഉള്ളി "വറുക്കുന്നു" ഓണാക്കുക. അപ്പോൾ മറ്റൊരു ഏഴു മിനിറ്റ് പിന്നീട് പഠിയ്ക്കാന് ചേരുവകൾ നിന്ന് കഴുകും കൂൺ ചേർക്കാനും. കുറഞ്ഞത് കാബേജ് (സൌഎര്ക്രൌത് പുതിയ) ഇട്ടു.

വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് ചേരുവകൾ വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം, "കുഎന്ഛിന്ഗ്" മോഡിൽ ഉപകരണത്തെ താളിക്കുക ഉപകരണ കവർ അടയ്ക്കുക. അര മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് സൊല്യന്ക മുല്തിവര്ക "Polaris" ലെ തയ്യാറാണ്. ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത ഒന്നുകിൽ കഴിക്കുകയോ ചെയ്യാം. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക.

മാംസം സൂപ്പ്

വളരെ രുചിയുള്ള വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ് ആൻഡ് ഗോമാംസം ഒരേ എണ്ണം 300 ഗ്രാം, ചിക്കൻ കനവും 300 ഗ്രാം, ഒരു പുകകൊണ്ടു മുഴുവൻ ലെഗ്, മൂന്നു നായ്ക്കൾ, രണ്ടു ജൊഹനാസ്ബർഗ്, പൊല്ബനൊഛ്കി ഒലീവും ഒലീവും, രണ്ടു അച്ചാർ, 2 ഉള്ളി, കാരറ്റ്, തക്കാളി ഒരേ അളവ് ആവശ്യമാണ് , കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, നാരങ്ങ, ലവ്രുശ്ക.

പാചകരീതി രീതി

എല്ലാ ഇറച്ചി ചേരുവകൾ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. ഒരു കണ്ടെയ്നർ ഇട്ടു ചെറുതായി മുല്തിവര്കി ബ്രൗൺ മോഡ് ഉപയോഗിച്ച് "ബേക്കിംഗ്" (ഏകദേശം ഇരുപത് മിനിറ്റ്). ഇറച്ചി മതി ജ്യൂസ് നൽകും മുതൽ എണ്ണ, ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല. തൊലി ഉള്ളി സമചതുര, കാരറ്റ് അരിഞ്ഞത് - ജുലിഎംനെ. മാംസം വരെ പച്ചക്കറി കൈമാറുക മറ്റൊരു പത്തു മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക തുടരും.

തൊലി അസ്ഥികൾ നിന്നും ഹാം റിലീസ് പുകകൊണ്ടു. വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള - ഇറച്ചി സമചതുര ജൊഹനാസ്ബർഗ് ജൊഹനാസ്ബർഗ് മുറിച്ച്. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക ലെ തക്കാളി, കുരുമുളക്. ഒലീവ് വളയങ്ങൾ വെട്ടി, വെള്ളരി - വീശുന്നുണ്ട്. സുഗന്ധവർഗ്ഗത്തോടുകൂടെ മുല്തിവരൊഛ്നുയു പാൻ സീസണിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇടുക ഉപ്പും ലവ്രുശ്കു ചേർക്കുക. പരമാവധി അടയാളപ്പെടുത്താൻ ചൂടുള്ള വേവിച്ച വെള്ളം ഒഴിച്ചു. "കുഎന്ഛിന്ഗ്" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. "Polaris" ൽ ഹൊദ്ഗെപൊദ്ഗെ മുല്തിവര്ക ഒരു മണിക്കൂർ തയ്യാറാകും. പാചകം അവസാനം നാരങ്ങ ഏതാനും ഇടുകയോ ചേർക്കുക, അത് ഒരു ചെറിയ സൂപ്പ് വേണ്ടി പബുകളിൽ ചെയ്യട്ടെ. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക.

രണ്ടാം സൊല്ജന്ക

ചേരുവകൾ: കാബേജ്, തുറ ഇല, പൗണ്ട് പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡറോലിൻ, കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, ചെറിയ പച്ചക്കറി, മണി കുരുമുളക്, തക്കാളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് 500 ഗ്രാം.

എങ്ങനെ പാചകം?

പന്നിയിറച്ചി കഷണം ശ്രദ്ധാപൂർവം തണുത്ത പ്രവർത്തിക്കുന്ന വെള്ളം കീഴിൽ കഴുകുക. അത് ഒരേ ഇടത്തരം സമചതുര മുറിക്കുക. ഒരു സൌചെപന് മുല്തിവര്കി ൽ അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു അത് പന്നിയിറച്ചി റീലോഡ്. "ഹോട്ട്" സവിശേഷത സജ്ജമാക്കുക. ബ്രൗൺ ഇരുഭാഗത്തും പൊൻ തവിട്ട് വരെ മാംസം. ക്ലീൻ ആൻഡ് വെള്ളത്തിൽ കാരറ്റ് കഴുകിക്കളയാം. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിക്കേണം. ശേഷം, ഉള്ളി കളയുക അതു മാംസംപോലെയും. ഇറച്ചി ഒരു കലത്തിൽ പച്ചക്കറി ഇടുക.

എല്ലാ ഇളക്കിവിടുന്നു, അരച്ചെടുക്കുക ഒരു മരം സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ സോഫ്റ്റ് സിലിചൊനെ ഉടുതിട്ടുള്ളൂ ഒരു വിഭവം കൊണ്ട് വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി തുടരും. ഈ അത്രനന്നല്ല കാബേജ് സമാന്തരമായി, വളരെ വലിയ. അവളുടെ, അതുപോലെ എല്ലാ പച്ചക്കറി, ഉപകരണത്തിന്റെ പാത്രത്തിൽ സ്ഥലം. വിത്തുകൾ തണ്ടിൽ നീക്കം ശേഷം, ചെറിയ സമചതുര മണി കുരുമുളക് മുറിച്ച്. ബ്ലെൻഡർ, തക്കാളി മാംസംപോലെയും. എല്ലാ ചേരുവകൾ മുല്തിവര്കു ഇടുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജന അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക. മോഡ് പ്രാപ്തമാക്കുക "കുഎന്ഛിന്ഗ്". അറുപതു മിനിറ്റ് മീറ്റ് സൊല്യന്ക മുല്തിവര്ക "Polaris" തയ്യാറാണ്. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക.