കാബേജ് ബാങ്കുകൾ ഉപ്പു. രുചിയുള്ള പാചക

മുമ്പ്, ഉപ്പിട്ട കാബേജ് ഒരു വലിയ കുടുംബത്തിന് മുഴുവൻ ശീതകാലം മതി എന്നു വലിയ പാത്രങ്ങളിലോ. ഇപ്പോൾ, ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അളവിൽ ആവശ്യം ഇല്ലാതായി. അതുകൊണ്ടു, കൂടുതൽ അടിയന്തിര മാറി ഉപ്പു കാബേജ് ബാങ്കുകൾ. പ്രായോഗികത വളരെ സ്പേസ് സമയവും അളന്ന് ഇല്ല. കൂടാതെ, ഈ വിഭവം വേണ്ടി പാചക ഒരു വലിയ എണ്ണം ഉണ്ട്, കൂടാതെ ഓരോ ശ്രമിക്കാം. ഈ ഉൽപ്പന്നം അടിയന്തര ഉപഭോഗം ഒരുക്കി, അല്ലെങ്കിൽ ശീതകാലം കാബേജ് ഒരുക്കേണ്ടതു ആണ്.

ഇപ്പോൾ പെട്ടെന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് രുചിയുള്ള കാബേജ്. പ്രൗഢിയുള്ള ശരാശരി വലിപ്പം കാബേജ് ഒരു തല കണക്കാക്കുന്നു. കാബേജ് മുകൾ ഇലകൾ വൃത്തിയാക്കി ഏകദേശം വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. ഒരു വലിയ കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി കഷണങ്ങൾ മുറിക്കേണം. ഇപ്പോൾ കാരറ്റും അതിനെ പ്രത്യനുധാര ഒരു പാത്രം അല്ലെങ്കിൽ കലത്തിൽ കാബേജ് കിടന്നു. കൂടാതെ, ചേർക്കുക തുറ ഇല ആൻഡ് പീസ് ഏതെങ്കിലും കുരുമുളക്. അപ്പോൾ പഠിയ്ക്കാന് തയാറാക്കണം നീങ്ങുക. വെള്ളം ഒരു പ്രത്യേക 1.5 ലിറ്റർ ചട്ടിയിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന അത് ഒരു ഗ്ലാസ് സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക, ഒരേ വിനാഗിരി (9%), ഉപ്പ് നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ പോലുള്ള പഞ്ചസാര തവികളും 9. പഠിയ്ക്കാന് പിന്നീട് പാകം ചെയ്യാൻ, ക്യാബേജ് ഒഴിക്കട്ടെ വേണം. ഒരു ലിഡ് കൂടെ പാൻ മൂടിക്കെട്ടി ഏകദേശം 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 ദിവസം ഊഷ്മാവിൽ അവശേഷിക്കുന്നു. അപ്പോൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ കാബേജ് shift ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു വെച്ചു.

കലത്തിൽ കാബേജ് ഉപ്പു വളരെ തൊഴിൽ-തീവ്രമായ പ്രക്രിയ അല്ല. എന്നാൽ മഞ്ഞുകാലത്ത്, നിങ്ങൾ ഒരു ഒറ്റയ്ക്ക് നിൽക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നം അത് ഉപയോഗിക്കാൻ, അല്ലെങ്കിൽ സലാഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ് ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല.

കാബേജ് വ്യത്യസ്ത ചേരുവകൾ ചേർത്ത് പബുകളിൽ കഴിയും. ആപ്പിൾ, Propeeps ഒരു ആൻഡ് Propeeps ഒരു ഈ ഉൽപ്പന്നം കൂടുതൽ തീവ്രമായ അസാധാരണവുമായ സംഗീതഗ്രൂപ്പ് സൌരഭ്യവാസനയായ തരും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കാബേജ് നീണ്ട നേർത്ത കഷ്ണം മാംസംപോലെയും. കാരറ്റ് ശുദ്ധിയുള്ള, ഒരു ഗ്രതെര് മൂന്നു. കാരറ്റ് കൂടെ കാബേജ് ഇളക്കി അല്പം ജീരകം (ഓപ്ഷണൽ) ഉം Propeeps ഒരു ചേർക്കുക.

അടുത്തത്, ക്യാബേജ് ഓരോ അഞ്ച് കിലോഗ്രാം വേണ്ടി ഉപ്പ് 120 ഗ്രാം ചേർക്കാം. എല്ലാ നന്നായി ഇളക്കുക തയ്യാറാക്കിയ കണ്ടെയ്നറിൽ വിരിച്ചു നിങ്ങൾ ബാങ്ക് ഉപയോഗിക്കാം. അലുമിനിയം കുക്ക്വെയർ ഉപയോഗിക്കരുത്. എല്ലാ ഇകഴ്ത്തുകയോ വരാനായി, ചെറിയ വ്യാസം ഒരു പ്ലേറ്റ് മുകളിൽ കവർ നുകം. ഒരു ചെറിയ സമയം, ഒപ്പം പ്ലേറ്റ് മുകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന കാബേജ് നീര്, തരും. തറകളിൽ പ്രക്രിയ ഏകദേശം മൂന്നു ദിവസം നീണ്ടുനിൽക്കും. അതു കാബേജ് ഭക്ഷണക്കോല് പിയേഴ്സ് ചിലപ്പോൾ അത്യാവശ്യമാണ്. ചാവുകടലിലെ തിളങ്ങുന്ന എപ്പോഴാണ് കാബേജ് തയ്യാറാണ്.

ക്യാനുകൾ മറ്റ് പാത്രങ്ങളിലോ കാബേജ് ഉപ്പു - ഓരോ കുടുംബവും ഒരു പരമ്പരാഗത തൊഴിൽ. അവർ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകം ഏതാനും പ്രിയപ്പെട്ട ലഘുഭക്ഷണവും ഉണ്ട്.

ഇവിടെ ഒന്നാണ്. കാബേജ് (പിച്ക്ലിന്ഗ് പിന്നീട് ഗ്രേഡുകളും എടുത്തു ശുപാർശ) അതിന്റെ നന്നായി ശിന്കുഎമ് എടുക്കുക. ഒരു ഗ്രതെര് ന് മൂന്ന് കാരറ്റ്. നമ്പർ കാരറ്റ് വേണം. അതു കാബേജ് നിറം മാറ്റുന്നതിനാൽ ചില പിച്ക്ലിന്ഗ് ൽ ഉപയോഗിക്കണോ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി അത് മുറിച്ചു ചെയ്യരുത്. നിങ്ങൾക്ക് ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചേർക്കുന്നതും ചേർക്കാൻ കഴിയും. എല്ലാ ചേരുവകൾ മൂന്നു ലിറ്റർ ജാറുകൾ ൽ ചേർത്ത് നിരത്തിയിരിക്കുന്നത്. അവർ വെയിലത്ത് പ്രീ പുഴുക്കലരിയായാണു് ആകുന്നു. അതേസമയം, പഠിയ്ക്കാന് ഒരുക്കും. വെള്ളം ഒരു ലിറ്റർ രണ്ടു തങ്കവും ടേബിൾ നാടൻ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (കുരുമുളക്, പീസ് പരമ്പരാഗത തുറ ഇല) ഒരു സ്പൂൺ എടുത്തു. ചാവുകടലിലെ പാകം ചെയ്യണം. അപ്പോൾ കാബേജ് ബാങ്കുകൾ നിറക്കുമെന്ന. പ്ലാസ്റ്റിക് ലിഡ് അടച്ച് ഒരു തണുത്ത വെച്ചു.

ബാങ്കുകളിൽ കാബേജ് ഉപ്പു അത്തരം കഴിയും. ക്യാബേജ് അഞ്ചു കിലോഗ്രാം, ഉള്ളി ഒരു കിലോ, കാരറ്റ് ഒരേ അളവിൽ എടുക്കുക. ശിന്കുഎമ് കാബേജ്, ക്യാരറ്റ്, നന്നായി വെട്ടി ഉള്ളി. ഒരു ലിറ്റർ ജാറുകൾ പച്ചക്കറി വ്യാപിപ്പിച്ച് പഠിയ്ക്കാന് പകരും. പഠിയ്ക്കാന്: 400 ഗ്രാം പുളിച്ച (9%), സസ്യ എണ്ണ അര ലിറ്റർ, മൂന്ന് തവികളും ഉപ്പ്, 400 ഗ്രാം പഞ്ചസാര. പച്ചക്കറികളും ജാറുകൾ പൂരിപ്പിച്ച് ഒരു തണുത്ത വെച്ചു.

പിച്ക്ലിന്ഗ് കാബേജ് അല്പം അരിഞ്ഞത് ബെഎത്സ് ചേർക്കുക എങ്കിൽ, അത് പിങ്ക് മാറും. താങ്കൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സസ്യവും ഉപയോഗിക്കാം.

കാബേജ് ബാങ്കുകൾ കുറച്ച് സമയം-ദഹിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയ ഉപ്പു. നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ കണ്ടെയ്നറിൽ സൗകര്യാർത്ഥം അത് ചെയ്യാൻ, തുടർന്ന് ബാങ്കുകൾ കാബേജ് shift കഴിയും.