ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
കുഗെല് എന്താണ്? യഹൂദ ഉത്സവത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ്
യഹൂദ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ആയിരക്കണക്കിന് വർഷം രൂപീകരിച്ചത്. തലമുറതലമുറയായി വ്യത്യസ്ത അത്ഭുതകരമായ രുചി ഉണ്ടായിരുന്ന, പാചക രഹസ്യങ്ങളെ കടന്നു. ചരിത്രപരമായി, മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പുരാതന പാചക പാചക ആ ഭാഗം. കോഷർ ചേരുവകൾ (അനുവാദം മതം) നിന്ന് പ്രധാനമായും തയ്യാറാക്കിയ വിഭവങ്ങൾ മിക്ക, ഈ ഉൾപ്പെടുന്നു: മത്സ്യം, ധാന്യങ്ങൾ, പാൽ, പച്ചക്കറി, ചില മൃഗങ്ങൾ മാംസം.
ദേശീയ യഹൂദ പട്ടിക ഏകദേശം വലിയ പെരുമാറുന്നതുപോലെ ഒന്നിലധികം പേജുകളിൽ fit സാധ്യതയില്ല. അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ കുഗെല് എന്ന ഒരു പരമ്പരാഗത പുഡ്ഡിംഗ് കൊണ്ട് റീഡർ മാറുമെന്നാണ് തീരുമാനിച്ചു. ഓരോ ഉടമയ്ക്ക് റഷ്യൻ സൈന്യം വേണ്ടി പാചകരീതി. സത്യത്തിൽ, പച്ചക്കറി, ചീസ്, ധാന്യങ്ങൾ, പാസ്ത, ഫലം അടങ്ങുന്ന, മൾട്ടി-ഘടക വീടായിരുന്നു ആണ്. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു തല്ലുകയും മുട്ട ചുട്ടു നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
അതിൻറെ തയ്യാറെടുപ്പ് അമാനുഷിക ഒന്നുമില്ല. വേണമെങ്കിൽ,, പരിഷ്ക്കരിക്കുക ഒരുമിച്ചുകൂട്ടുന്ന ശബ്ദമോ ഉൽപ്പന്നം ഇളക്കുക കഴിയും. എപ്പോൾ, രസകരമായ ആജ്ഞാശേഷിയുള്ളതും രുചികരമായ മാറുകയാണെങ്കിൽ. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ, ധാരാളം സമയം ചെലവഴിച്ചത് അല്ല ആധുനിക സ്ത്രീയെ പ്രധാനപ്പെട്ട ആണ് ചെയ്യുന്നത്.
വെജിറ്റബിൾ കുഗെല്: ഒരു ഫോട്ടോ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ഇറച്ചി അഭാവം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, പോഷകാഹാരം ഭക്ഷണം വ്യത്യസ്തമാണ്. അതിനാൽ, ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുവാൻ:
- ആറു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (നിങ്ങൾ വിവേകത്തിന്റെ കുറവ് എടുക്കാം);
- രണ്ടു വലിയ കാരറ്റ്;
- രണ്ടു ഉള്ളി;
- ശീതീകരിച്ച പച്ച പയർ ആൻഡ് ബ്രോക്കോളി - ഓരോ ഉൽപ്പന്നം 150 ഗ്രാം;
- 100 ഗ്രാം ഒരു തുക ചീസ്.;
- മൂന്നു ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 50 ഗ്രാം.
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ: കുരുമുളക്, മഞ്ഞൾ, .പോട്ടേ, പപ്രിക, ബേസിൽ, ഉപ്പ്.
നിര്ദ്ദേശം
യിസ്രായേലിൽനിന്നു ഞങ്ങൾക്ക് വന്ന ഒരു കുഗെല് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരുക്കും മുമ്പ്, പട്ടികയിൽ പച്ചക്കറി ഒരുക്കുവാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. തൊലി പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് അത് തടവുക. ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ മൂന്ന് കാരറ്റ്. ഉള്ളി പകുതി റിങ്ങുകൾ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് കഴിയും. ബീൻസ് ആൻഡ് ബ്രോക്കോളി മുമ്പ് ഭക്ഷണമാക്കാൻ, അധിക ദ്രാവക യശോഹാനിക്കും മുറിച്ചു.
ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ചേരുവകൾ ചേർത്ത്. നിങ്ങൾ പാചക പാരമ്പര്യം നിന്ന് അകലെ നീക്കാൻ പാളികൾ പച്ചക്കറികൾ സാധിക്കും. ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ അടിയിൽ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, മുകളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിരിച്ചു - കാരറ്റ്, ഉള്ളി, കാബേജ്, ഡിഷ് ബീൻസ് പൂർത്തിയാക്കാൻ. ഓരോ പാളി സുഗന്ധ "പൂച്ചെണ്ട്" തളിക്കേണം. ഉദാരമായി ബജ്റയും ചീസ് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് വിരിച്ചു.
മുട്ട പതപ്പിച്ചു, ഉപ്പ് ചേർത്ത്, തല്ലി. ഫലമായി പിണ്ഡം ഫിൽ "കേക്ക്." ൧൮൦-൨൦൦ 0 സി, ഒരു മണിക്കൂറോളം ചുട്ട് പ്രെഹെഅത് അടുപ്പിൽ. താഴെ ഹോമയാഗം അല്ല എന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി, പുളിച്ച വെണ്ണ, തക്കാളി: വിഭവം സാധാരണയായി തര്കാതിനില്ല പലതരം വിളമ്പുന്നു. വിമര്ശിച്ചത് ഭക്ഷണം, ദിവസേന മെനു അനുയോജ്യമായ.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഗെല്: ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്
രണ്ടാം ഓപ്ഷൻ അത്ര രസകരമായ, എന്നാൽ വ്യത്യസ്ത ഘടന ലെ. അവൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചഷെരൊലെസ് മാത്രമാകുന്നു ഗുരുതരമാകുന്നു. പരിചിതമായ ദാഹരൂക്ഷതയ്ക്കാസ്പദം ഘടകങ്ങൾ കൈകാര്യം നന്ദി ഒരു യാഥാസ്ഥിതിക രുചി കൊണ്ട് ജനങ്ങളോട് അഭ്യർത്ഥിക്കുന്നു ചെയ്യും. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- ആറു മുട്ടകൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 10-12 പീസുകൾ.
- ഉള്ളി - മൂന്ന് തല;
- ഗോതമ്പ് മാവു ഗ്ലാസ്;
- സ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ;
- സസ്യ എണ്ണ - പകുതി കപ്പ്;
- ഉപ്പ്, വെളുത്ത കുരുമുളക്.
പ്രക്രിയ
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഗെല് - സങ്കീർണ്ണമായ വിഭവങ്ങൾ പാചകം സമയം ഇല്ല ചെയ്തവരാരോ, ഒരു പരിഹാരം വാഗ്ദാനം. പാചകക്കുറിപ്പ് എവിടെയും ലോകത്തിലെ കാണാവുന്നതാണ്. ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടേറിയ ഘട്ടം വൃത്തിയാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വരെ ഗ്രതെര് ആണ്. മുൻകൂർ പാകം ആവശ്യമില്ല. ചോപ്പ്ഡ് അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് ഉള്ളി മാവു സ്തര്ഛ്യ് പച്ചക്കറി സംയോജിപ്പിച്ച്.
മിനുസമാർന്ന വരെ നന്നായി ഇളക്കുക. സസ്യ എണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, തറച്ചു മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. വീടായിരുന്നു വരെ താലത്തിൽ ലൂബ്രിക്കെറ്റുകളായും ബേക്കിംഗ് സൌമ്യമായി, ഭാരം വിരിച്ചു ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് പരത്തുക, അല്ല ശ്രദ്ധേയമാകുന്നു. നാം ൧൮൦ച് ന് മണിക്കൂർ ഒരു ദുരുപദേശങ്ങളും ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു. ആരെങ്കിലും പരിചരിക്കുന്ന എങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, കൂൺ, മീൻ മെലിഞ്ഞ, സാൻഡ്വിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തോന്നും. , സിമ്പിൾ ഫോട്ടോയും വിമര്ശിച്ചത്!
തൈര് കുഗെല്
ഹീബ്രു ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ് മധുരപലഹാരം സ്വയം കൈകാര്യം - നിങ്ങൾ സ്വീറ്റ് ചെയ്യണമെന്ന് ചെയ്യുമ്പോൾ. ഒരത്ഭുതം കുഗെല് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉറച്ചു പാചകം ലോകത്ത് ബൌ, അത് ഒരു സോഫ്റ്റ് ഘടന. യാതൊരു ആവേശംകൊണ്ട് രുചി മുൻഗണനകൾ വയ്ക്കുന്നത് യുവ പ്രേക്ഷകരെ രസിക്കും. : ട്രീറ്റുകൾക്കായും വാങ്ങിയ വേണം സൃഷ്ടിക്കാൻ
- അനുരൂപമാണെന്നും തൈര് 5% കൊഴുപ്പ് - 250 ഗ്രീസ്.
- ഉണക്കമുന്തിരി - 150 ഗ്രീസ്.
- വിശാലമായ നൂഡിൽസ് - 200 ഗ്രാം.
- കറുവാപ്പട്ട - 10 ഗ്രാം.
- മൂന്നു മുട്ടകൾ;
- പഞ്ചസാര - 60 ഗ്രാം.
ചൊക്ളി
ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ നൂഡിൽസ് വെറും 7 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഡൈജസ്റ്റ് ഇല്ല. ഒരു ചൊലംദെര് ൽ നിരസിക്കുക പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്പൂൺ പകരും ഉരുകിപ്പോയി വെണ്ണ. ലിഡ് വിട്ടു സമയത്ത്. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം അതു തുടിക്കുന്ന 10 മിനിറ്റ് ഉണക്കമുന്തിരി പകരും - ചോർച്ച.
ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ എന്ന പാത്രത്തിൽ മുട്ട പുറന്തള്ളാനും, ചീസ് shift, പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട ചേർക്കുക. ഇടത്തരം വേഗതയിൽ ബീറ്റ്. ഇലാസ്റ്റിക് പിണ്ഡം നന്നായി ഇളക്കുക, ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ നൂഡിൽസ് ചേർത്തു. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ന് പ്രചരിപ്പിക്കുക മുമ്പ് എണ്ണ അഛനറിയാന്, ഒപ്പം 30-40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
എപ്പോൾ ചഷെരൊലെസ് ഉപരിതലത്തിൽ പൊൻ പുറംതോട് ഉടനെ അടുപ്പിൽ ഓഫ്. വിഭവങ്ങൾ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുക, നിങ്ങൾ മത്സരം ഉപയോഗിക്കാം. സേവനം നൽകുമ്പോൾ, പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ തളിക്കേണം.
സാന്ദർഭികമായി, പോലും ഞണ്ട് വടിയുമായി പച്ചക്കറി കുഗെല് പാകം. പരീക്ഷണങ്ങൾ അസാധാരണവുമായ വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ കൈകാര്യം ശ്രമിക്കുക.
Similar articles
Trending Now