കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി ചീസ് കൂടെ ബന്: പാചകക്കുറിപ്പ്

ഹോം നടത്താൻ ലളിതവും വെറും അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായ ഒരേ സമയം, ഒരു അടുക്കള പാചക ഉണ്ട്! അവർ സുരക്ഷിതമായി ഭാഗമായിട്ടായിരുന്നു കഴിയും ചീസ് കൂടെ റാംജി അതിന്റെ ലാളിത്യത്തിനും വേണ്ടി എല്ലാ സൗഹൃദ വിഭവം ഒരേ സമയം രുചി അവഗണിക്കുന്നില്ല അടിസ്ഥാന തീം വ്യതിയാനങ്ങൾ സാധ്യത, കൈവശം - യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന്. ഒരു എങ്ങനെ യീസ്റ്റ് മാവ്, പ്രായോഗികമായി ഓരോ സ്ത്രീ അറിയുന്നു. എങ്ങനെ കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് മസാലനിറയ്ക്കല് ഉണ്ടാക്കാൻ - എല്ലാവർക്കും ഒരുപക്ഷേ അറിയപ്പെടുന്ന. എന്നാൽ വസ്തുത ഈ ലളിതമായ ബ്രെഡ് ചിലപ്പോൾ പല രുചികരമായ ആവേശംകൊണ്ട് വിഭവങ്ങൾ ലഭിക്കുന്ന തുടരുന്നു. അതിനാൽ ശ്രമിക്കുക നാം അവരെ വേവിക്കുക!

കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി ചീസ് കൂടെ ബന്. അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ്

അവർ സ്മോക്കിംഗ് കോട്ടേജ് ചീസ് ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് കൂടെ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ അടിസ്ഥാനത്തിൽ നടക്കുന്ന എങ്കിൽ ഈ റാംജി, ഫോട്ടോയും അരുണാഭമായ, മൃദുവായ ഫ്ലഫി ലഭിക്കും. അവർ അതു ഉദാഹരണത്തിന്, വളരെ രുചിയുള്ള ടീ കാരണം, ഹോസ്റ്റസ് നിരന്തരം പേസ്ട്രി ആക്കുന്നു ഏതു കുടുംബം, ജനപ്രിയമായ ഒരു പെട്ടെന്ന് വന്ന അതിഥികൾക്ക് അപ്പീൽ ചെയ്യും. ഒരു കപ്പ് കാപ്പി ഒരു ലളിതമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം ബ്രെഡ് - ഏറ്റവും അത്. എന്നാൽ ബേക്കിംഗ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ആദ്യം ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ എന്തു ചെയ്യാൻ പോകുന്നു ഒരു നല്ല മാവ്, വരുത്തേണ്ടതുണ്ട്.

പാചകം കുഴെച്ചതുമുതൽ

1. ആദ്യം, (- 300 മില്ലി ഒരു ഗ്ലാസ് അധികം അല്പം വേണം) ഉണങ്ങിയ ഫാസ്റ്റ് യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര, മാവു സ്പൂൺ മൂന്നിൽ പാനപാത്രം, വെള്ളം, വെള്ളം ഒരു വലിയ സ്പൂൺ നിന്ന് ഒരു ചേരുവയുണ്ട് ഉണ്ടാക്കുക. എല്ലാ പതപ്പിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. വാട്ടർ ശുദ്ധവും കുളിർ വേണം. അപ്പോൾ ഒരു മിശ്രിതം കലശം ശക്തമാക്കാനും പിടിപ്പിക്കും സിനിമ വെയിലും കിട്ടാനുള്ളത്. കുറഞ്ഞത് അര മണിക്കൂർ നിൽക്കാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ അവിടെ, പക്ഷേ മെച്ചപ്പെട്ട - നാല്പത്തഞ്ചു മിനിറ്റ്.
2. എപ്പോഴാണ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നമ്മുടെ ടെസ്റ്റ് ചേരുവകൾ ബാക്കി നൽകുക ഉയിർത്തെഴുന്നേറ്റു (അത് തൊപ്പി ഒരു തരത്തിലുള്ള രൂപത്തിൽ കാഴ്ച്ചത്തകരാറുള്ളവർക്കും പ്രകടിപ്പിച്ച ചെയ്യും),: ഒരു മുട്ട, പഞ്ചസാര അര കപ്പ് ഇപ്പോഴും മൂന്നു ഗോതമ്പ് മാവും ഒരു സ്ലൈഡ് ഗ്ലാസ് ആണ്. എല്ലാ നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ കയറി ശ്രദ്ധാപൂർവം ഇളക്കുക വേണം. അതിനെ വളരെ കട്ടിയുള്ള വേണ്ടാ വളരെ നേർത്ത വേണം. ഞങ്ങൾ ഇട്ടാണ് ഉണ്ട് ഉറപ്പുണ്ടെങ്കിൽ, വീണ്ടും പിടിപ്പിക്കും സിനിമ കുഴെച്ചതുമുതൽ അടച്ച് ചൂടിൽ വേറിട്ടു ഒരു പാത്രത്തിൽ സജ്ജമാക്കുക. അപ്പോൾ ഏകദേശം ഒന്നര മണിക്കൂർ പറപ്പെടുക. എന്നാൽ ഈ സമയത്ത് നമുക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരുക്കുന്ന ചെയ്യട്ടെ.

പാചകം മസാലനിറയ്ക്കല്

അടിസ്ഥാന നിറയുന്നത് (കയ്യിൽ അല്ല, നിങ്ങൾ എടുത്തു സ്റ്റോർ കഴിയും എങ്കിൽ) വിപണി ച്രുംബ്ല്യ് ചീസ്, വളരെ വഴുവഴുപ്പുള്ള അല്ല, എന്നാൽ പൂജ്യം 700 ഗ്രാം മുതൽ നൽകാം, രണ്ട് മുട്ട (ഉപയോഗം മാത്രം വെള്ള ആൻഡ് യൊല്ക്സ് ഞങ്ങൾ, മുകളിൽ ബേക്കിംഗ് ഗ്രീസ് വിധേയമാണ് ) അടുപ്പിൽ ഇട്ടു, ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു പിടി, കുഴികളും, പകുതി കപ്പ് പഞ്ചസാര. ഈ മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം രൂപം നന്നായി കലക്കിയ - പിന്നെ കുഴെച്ച നിന്നും ഉണ്ടാക്കി ചീസ് നമ്മുടെ മുഫ്ഫിന് കൃത്യമായിരിക്കും.

കൂടുതൽ പ്രവർത്തനങ്ങൾ

1. നമ്മുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ വന്നിരിക്കുന്നു. ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി അത് രണ്ടായി ഒരു ല Carte (ചേരുവകൾ തുക നിന്ന് അവരെ കുറഞ്ഞത് 15 കഷണങ്ങൾ വേണം). കളയണം വരെ ഫ്ലൊഉരെദ് പട്ടിക നിർബന്ധിക്കുകയും ചെയ്യരുത്.
2. പന്തിൽ ഓരോ അത് ലംഘിച്ചു അല്ല പൂരിപ്പിച്ച് വളരെ നേർത്ത വിടരുത് ഒരു ചെറിയ കേക്ക് ഒരു റോളിംഗ് കുറ്റി ഉപയോഗിച്ച് വിരിക്കുക.
3. കാരണമാകുന്നു ദോശ ഓരോ കേന്ദ്രത്തിൽ ചേർക്കുന്നതും കൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു വലിയ സ്പൂൺ സമോസയുമെല്ലാം ധരിച്ചു.
4. ഒരു റോൾ രൂപപ്പെടുകയും വടയും അതിൽ സ്റ്റഫ് പൊതിയുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി ചീസ് കൂടെ റാംജി ഒരു ചെറിയ വിടുന്നത്, തുറന്ന നേടുകയും (പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയില്ലെന്ന് അത്തരം ഒരു ദ്വാരം ഇഷ്ടമല്ല ആർ വേണ്ടി, പിന്നെ ഒരു ചെറിയ ബ്രെഡ് പോലും ജുഇചിഎര് നേടുക). അവർ ഒരു മിനുസമുള്ള ടെൻഡർ ആ വെള്ളം, അവനവന്നു രൂപം തുടരും.

ചുടുക

1. മഞ്ഞക്കരു പൂരിപ്പിക്കൽ മുട്ടകളിടുന്നു നിന്ന് ബാക്കി,, ബേക്കിംഗ് മുമ്പ് കടലാസിൽ സൃഷ്ടിച്ച ഒരു നിലനിന്നത് 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ കപ്പൽ ലുബ്രിചതെസ്. ഈ മനോഹരമായ റാംജി ചുട്ടു ടെൻഡർ അരുണാഭമായ നിറം (സാധാരണയായി 20-25 നിങ്ങളുടെ അടുപ്പിൽ സവിശേഷതകൾ അനുസരിച്ച് മിനിറ്റ്) വരെ.
2. ഞങ്ങൾ പാൻ കൂട്ടി ഒരു വിഭവം, ത്യജിച്ചു പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു കൈമാറി. ഈ മനോഹരമായ മുഫ്ഫിംസ് നേരിട്ട് കഴിയും ഉണ്ട്, മാത്രമല്ല ഒരു ദിവസം നിൽക്കുന്നത് അവർ അതിന്റെ അപ്പീൽ രുചി നഷ്ടപ്പെടില്ല. അത്തരം വിഭവങ്ങൾ കുട്ടികൾ വളരെ ആത്മബന്ധം; അവയെ ഏതാനും ബിസ്ക്കറ്റ് ഹോട്ട് പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ് ചോദിക്കുന്നു - കേവലം സ്വാദിഷ്ടമായ!

കൗൺസിൽ

വഴിയിൽ, ഡിസൈൻ വിഭവങ്ങൾ നിബന്ധനകൾ ചെറിയ പുറമേ - ഉയർന്ന സൗന്ദര്യശാസ്ത്രം സ്നേഹികൾക്ക് വേണ്ടി. നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ കേക്ക് അതിൽ സ്റ്റഫ് ഇട്ടു, അത് ആവശ്യമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂന്നു മുറിവുകൾ സർക്കിൾ ഉണ്ടാക്കുവാൻ, നിറയുന്നത് ചുറ്റും മൂന്നു തുല്യ ഭാഗങ്ങളാക്കുന്നു കേക്ക് പങ്കിടുന്നത് പോലെ ആണ്. പിന്നെ അവരെ, നിറയുന്നത് ചുറ്റുന്നു സ്പിന്നിംഗ് ഒരു തുറന്ന മുകളിൽ ഒരു റോൾ രൂപപ്പെടുകയും ആരംഭിക്കുക. മുകളിൽ പോലെ തുടർന്ന് പാചകക്കുറിപ്പ് തന്നെയാണ്. ലളിതമായി, പൂപ്പൽ കേടുപറ്റി അച്ചുതണ്ടിൽ ക്ഷീരപഥം, ഓരോ യഥാർത്ഥ റോൾ ലഭ്യമാക്കുന്നു.

റാംജി-രൊസെത്തെസ്. പാചകവിധി

ഒരു യീസ്റ്റ് അധിഷ്ഠിത കുഴെച്ചതുമുതൽ (പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച മുമ്പത്തെ തവണ അതേ കഴിയും) ഒരുക്കുന്ന ഈ വിഭവം. എണ്ണയിടുന്ന മാറ്റമൊന്നുമില്ല - ഒന്നും മാറ്റം ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ പാചകരീതി രീതി ഒരു വ്യത്യസ്തമാണ്.

1. തയ്യാറാക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ (അത് ഒരു ഒരുപാട് മാറുകയാണെങ്കിൽ) ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഔട്ട് അര സെന്റിമീറ്ററിൽ ഒരു കനം ഒരു റൗണ്ടിൽ പ്ലേറ്റ് ഒരു റോളിംഗ് പിൻ റോൾ ഓരോ ഭാഗം.
2. ഒരേ കനം രൂപീകരണം മുകളിൽ ഓരോ ഷീറ്റ് (ഫ്ലാറ്റ് ബെഡ് ടെസ്റ്റ് അതിരുകൾ വലിപ്പം ഇലക്ഷനു) എത്തുകയായി അഭയം.
3. സൌമ്യമായി പട്ടികയിൽ ഷീറ്റ് കുടിയിറക്കി.
4. ഏകദേശം 5 സെന്റിമീറ്റർ (ലളിതമായ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് കുറച്ച്, ഉദാഹരണത്തിന്, എടുക്കാം 3 സെ.മീ) ഒരു കനം ലഭിച്ച റോളിൽ നിന്ന് കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക.
5. റോൾ ഓരോ കഷണം എന്ന അവശേഷിക്കുന്നു രൊസെത്തെ, താഴെ ജസ്ഛിപ്യ്വെമ് ഘടനയും.
6. ബേക്കിംഗ് കടലാസിൽ പ്രൊസ്തിലെമ് (ഇതു ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ചെയ്തിട്ടില്ലാത്ത, അത് ഒരു ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഗ്രീസ് അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റക്ക് അല്ല ഒരു ചെറിയ മാവും തളിക്കേണം സാധ്യമാണ്). കുഴെച്ചതുമുതൽ വരുന്നു, ഒരു മണിക്കൂർ മറ്റൊരു പാദത്തിൽ വകയിരുത്തുന്നു. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഓരോ അപ്പത്തിൽ നാം അങ്കി മുകളിൽ, ത്യജിച്ചു തല്ലി, പിന്നെ പൊൻ തവിട്ട് തിരിഞ്ഞു.
7. ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ 180-200 ഡിഗ്രി (പൊതുവായി, ഉടൻ ചുവന്നുതുടുത്ത ഒരുക്കി നമ്മുടെ റാംജി പോലെ സന്നദ്ധത കാണുക, രൊസെത്തെസ്) ന് ചുടേണം. പാചകക്കുറിപ്പ്, ഞങ്ങൾ കാണുന്നു, നടപ്പാക്കാൻ വളരെ ലളിതമാണ്, എന്നാൽ വളരെ ആജ്ഞാശേഷിയുള്ളതും രുചികരമായ വിഭവം മാറുകയാണെങ്കിൽ. കൊക്കോ ഒരു കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള പാൽ ഈ പുഡ്ഡിംഗ് അനുയോജ്യമല്ല ഒരു വെളിച്ചം പ്രാതൽ അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണ.

മറ്റൊരു നല്ല മുറികൾ

പക്ഷെ, ഞങ്ങൾക്ക് റാംജി മുഴുകി? Carlson അവിടെ പറയും പോലെ, ഓർക്കുക? വാസ്തവത്തിൽ, റോളുകൾ, ഒരുക്കുവാൻ വളരെ ലളിതമായ റാംജി, ഇതിനകം ലേഖനം കഴിവുകൾ വായന ഫലമായി ഏറ്റെടുത്ത ഉപയോഗിച്ച്. ചില അത് ഇതിലും വളരെ ഒരു സാധാരണ വിഭവം.

ഏകദേശം 8 കപ്പ് (കുഴെച്ചതുമുതൽ എത്ര ഉദ്ദേശിക്കുന്ന കാണിച്ചുതന്നതനുസരിച്ച്), ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു നല്ല പിടി, കുഴികളും - മാവു കോട്ടേജ് ചീസ് 300 ഗ്രാം ഒരു പായ്ക്കറ്റ് വിരിച്ചു നാം പാൽ അരക്കുപ്പി, ഫാസ്റ്റ് യീസ്റ്റ് ഒരു ബാഗ്, പഞ്ചസാര ഒരു കപ്പ്, നാല് എടുത്തു, ആവശ്യമാണ്.

ഒരുക്കം

1. ആദ്യം, പതിവുപോലെ, നിങ്ങൾ ശരിയായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുവാൻ വേണമെങ്കിൽ. ഞങ്ങൾ പാലും ചൂടായ എടുത്തു. അവയുടെ ഇനം യീസ്റ്റ് ഒരു ചെറിയ എണ്ണം അല്പം നിലപാട് തരും. അധികമൂല്യ ഉരുകുന്നു. ഒരു സൌചെപന് ൽ, പാൽ ഇളക്കുക, യീസ്റ്റ്, മാവു അടിയേറ്റ് മുട്ട, പഞ്ചസാര, അധികമൂല്യ ഉരുകിപ്പോയി. അങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈ നിർബന്ധിക്കുകയും ഇല്ല എല്ലാം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ആക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടിക്കെട്ടി ഉയർന്നു അങ്ങനെ, ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു സജ്ജമാക്കുക.
2. കുഴെച്ചതുമുതൽ പന്തിൽ ചെറിയ രൂപപ്പെടുകയും (ചേരുവകൾ നൽകിയ തുക നിന്ന് 20 ഞാനയാളോട് ചെയ്യും). വളരെ നേർത്ത ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് കഷണങ്ങൾ ഓരോ അപ്പം റോൾ അല്ല. ഒരു ഇടവേള making നടുവിൽ ഓരോ സർക്കിൾ (നിങ്ങൾ സാധാരണ ഗ്ലാസ് ചെയ്യാൻ കഴിയും). ഈ ആഴമായി കേടുപറ്റി ഒരു നല്ല സ്പൂൺ ഇട്ടു.
3. താഴെ പറയുന്നു എണ്ണയിടുന്ന തയ്യാറാക്കിയത്. അല്പം പഞ്ചസാര, ഉണക്ക കുടിൽ ചീസ് ഇളക്കുക. ഒരു മുട്ട ചേർക്കുക.
4. സ്റ്റഫ് റാംജി അല്പം റോസ് ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റിലെ സജ്ജമാക്കുക. ശേഷം - ത്യജിച്ചു ബ്രൊവ്നെദ് രുചിയുള്ള വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പരമ്പരാഗത വഴി ചുട്ടു മുഫ്ഫിംസ് ക്രീം ചീസ് കൂടെ. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ അടുപ്പിൽ നിന്നു പിൻവലിക്കുകയും ചായ അല്ലെങ്കിൽ കോഫി ഭക്ഷണം കഴിയും - രുചികരമായ!