കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കലത്തിൽ മാംസം

പാചകം മൺകലങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം , ഞാൻ ചില ഘട്ടത്തിൽ ഈ വിഭവങ്ങൾ പോലും അല്പം ബോറടിക്കുന്നു, വളരെക്കാലം ആരംഭിച്ചു. എന്നാൽ ഒരു കാലയളവിനു ശേഷം ഞാൻ കളറും കലത്തിൽ ഇറച്ചി പാചകം തീരുമാനിച്ചു. ഈ വിഭവം തയ്യാറെടുക്കുന്നു ലളിതമാണ്, എന്നാൽ ഫോട്ടോയും എടുത്തു തൃപ്തികരമായ മാറുകയാണെങ്കിൽ.

അതിനാൽ, കൂൺ കൊണ്ട് കലത്തിൽ ഇറച്ചി പാചകം വേണ്ടി, ഞങ്ങൾ താഴെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (6-ചട്ടി സെര്വിന്ഗ്സ് അടിസ്ഥാനമാക്കി) വേണമെങ്കിൽ: മെലിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി 500 ഗ്രാം, 6 വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 250 ഗ്രാം കൂൺ, 3 വലിയ ഉള്ളി, ക്രീം പായ്ക്ക് (ഏകദേശം 200 മില്ലി ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം ഞാൻ 12% ആർബിഐയുടെ ക്രീം എടുത്തു), തക്കാളി സോസ്, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് സസ്യവും.

കലത്തിൽ മാംസം കളറും വെറും എല്ലാ ചേരുവകൾ ശേഖരിച്ച് ഒരു കലത്തിൽ അവരെ വേണ്ടത് വേണ്ടി, ഒരുക്കുവാൻ പ്രയാസമില്ല. പന്നിയിറച്ചി, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് തുല്യ മുറപ്രകാരം കലം ചേർക്കാൻ, ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ന് ചേർക്കുക. ഉള്ളി ഞെട്ടലായി, എല്ലാ ഇളക്കുക, ഇറച്ചി ചേർക്കുക. അപ്പോൾ എന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ശുദ്ധവും ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്, അതുപോലെ മാംസം. ഇവയിൽ പകുതി സസ്യ എണ്ണ വരെ മാവു, റോസ്റ്റ്. വീണ്ടും മുകളിൽ വെച്ചു ചട്ടി കൂൺ വാഴ, കൂടുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുറംതൊലി വിഭവം ലഭിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു. ഓരോ പാളി അച്ചാർ മറക്കരുത്. അടുത്തത്,, ക്രീം പകരും രുചി തക്കാളി പേസ്റ്റ് എന്നിവ മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക വെള്ളം അര ഗ്ലാസ് ഒഴിച്ചു വിപണിക്ക് 40-50 മിനിറ്റ് കലങ്ങളും അടുപ്പിൽ ഇട്ടു. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ചു മാംസം പോലുള്ള ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ായിരിക്കും അരിഞ്ഞ ചീര, തളിക്കേണം കഴിയും.

സാധാരണയായി, ഒരു കലത്തിൽ വിഭവങ്ങൾ വകഭേദങ്ങളിൽ, അതിനാൽ എല്ലാവർക്കും അവൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു വഴി പാചകം കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു വളരെ യഥാർത്ഥ ഇറച്ചി നഗ്നതക്കാവും ഒരു ടെസ്റ്റിൽ ലഭിക്കുന്നതു. ഫലം ഒരു പൈ പോലെ എന്തോ. ഒരുക്കം നാം ഗോമാംസം പുതിയ പൾപ്പ് 600 ഗ്രാം, പഫ് പേസ്ട്രി 500 ഗ്രാം, ഏതെങ്കിലും വെളുത്ത കൂൺ 300 ഗ്രാം (ഞാൻ സാധാരണയായി നേടുന്നതിനും ബുദ്ധിമുട്ടാണ് മറ്റു നഗ്നതക്കാവും പോലെ കൂൺ ഉപയോഗിക്കാൻ പ്രത്യേകിച്ച് ശൈത്യകാലത്ത്), ഒരു വലിയ ഉള്ളി, ഒലിവ് എണ്ണ, 1 മുട്ട, വേണമെങ്കിൽ ചീര, ആവശ്യമുള്ള ഒരു ചെറിയ കടുക്, അപ്പം തിന്നു, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

നിങ്ങൾ തരിമാവിന്റെ ഇല്ലെങ്കിൽ, അത് സ്വയം തയ്യാറാവണം കഴിയും. നാം, 1 മുട്ട, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും, മാവും, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒരു പാക്കറ്റ് 400 ഗ്രാം വെണ്ണ ഒരു പായ്ക്ക് ആവശ്യമാണ്. ഉപ്പു മുട്ട പതപ്പിച്ചു, ഉരുകി വെണ്ണ ചേർത്ത്, പരിചയപ്പെടുത്തുന്ന മാവും, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, മാവ്, ഫ്രിഡ്ജ് 20 മിനിറ്റ് ആക്കുക ചെയ്ത കപ്പൽ. കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാണ്.

അമേരിക്കൻ കൂൺ, കഴുകി, ഉള്ളി കൂടെ എണ്ണയും തകർന്ന ആൻഡ് ഫ്രൈ ചെയ്യട്ടെ. പച്ചിലകളും നന്നായി മാംസംപോലെയും ഒപ്പം കൂൺ ഒന്നിച്ച്, പിന്നെ (ഞാൻ വെടിയൊച്ച 2 നിറയ ഉപയോഗിക്കുക) ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് തളിക്കേണം. അടുത്ത ബീഫ് എല്ലാ ഭാഗത്തും എണ്ണ വലിയ അളവിലും ഫ്രൈ മുറിച്ച്. പൂർത്തിയായി മാവ്, കിടക്ക കടന്നു ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞതായി ഗോമാംസം ഒരു കഷണം ഇട്ടു, മാംസം കൂൺ സമോസയുമെല്ലാം മൂടി മുഴുവൻ റോൾ മൂടുവാൻ. പാകം വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. പച്ചക്കറികളും കഴിയും ഈ ചൂട് ലഘുഭക്ഷണവും ആരാധിക്കുക.

ഗതി, ഏതെങ്കിലും മാറ്റങ്ങൾ കൂടിച്ചേർന്നിരിക്കുന്ന കൂൺ മാംസം. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ ലളിതമായി പുറത്തു മാംസം, വൈറ്റ് വെച്ചു കഴിയും കൂൺ പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ്. നാം ഗോമാംസം 500 ഗ്രാം, വെളുത്ത കൂൺ 300 ഗ്രാം എല്ലാ, രണ്ടു ഇടത്തരം ഉള്ളി, പുളിച്ച ക്രീം 150 ഗ്രാം, ഉപ്പ്, ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ് മാംസത്തിനും. ഇറച്ചി ചെറിയ സമചതുര, സംരക്ഷിക്കാൻ തക്കവണ്ണം വെട്ടി കൂൺ അരിഞ്ഞത് കൂൺ രൂപം. ഉള്ളി ഡയറക്റ്ററി. ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അല്പം എണ്ണ, മാംസം വിരിച്ചു ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ഉപ്പും ഫ്രൈ തുടർന്ന് കൂൺ വിരിച്ചു മസാലകൾ സീസൺ, പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക അല്പം വെള്ളം ഒഴിച്ചു ടെൻഡർ വരെ മാരിനേറ്റ്. പൂർത്തിയായി വിഭവം പച്ചപ്പ് അലങ്കരിച്ച ഏത് സൈഡ് വിഭവം കൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ അവനെ കൂടാതെ സേവിക്കാൻ കഴിയും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തീർച്ചയായും, മാംസം അനുയോജ്യമായ സൈഡ് വിഭവം, അത് പ്രശ്നമല്ല, തിളപ്പിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടു ഫോം ഇല്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, ഞാൻ ഇത്തരം ഇറച്ചി വേണ്ടി ഉലുവയും പാചകം, എല്ലാ തൃപ്തരും നന്നായി ഭക്ഷണം ആയിരുന്നു. എല്ലാ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!