ചിക്കൻ കളറും പാചകരീതി ജുലിഎംനെ

ൽ ഫ്രഞ്ച് പാചകരീതി ജുലിഎംനെ ഒരു വിഭവം വിളിക്കപ്പെട്ടവനല്ല. അങ്ങനെ പച്ചക്കറി, ഫ്രന്ജ്ത്സുജ്സ്കി ജുലിഎംനെ എന്ന ഒരു പ്രത്യേക രീതി വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള നിന്നും പാകം എന്ന് സലാഡുകൾ ആൻഡ് സൂപ്പ് വിളിച്ചു. അങ്ങനെ, ഈ പദം ചില സലാഡുകൾ, തര്കാതിനില്ല സൂപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് പുതിയ പച്ചക്കറി മുറിക്കുന്നത് ഒരു പ്രത്യേക വഴി പരാമർശിക്കുന്നു. നാം ഫലം തകർക്കുന്നതിലും ഒരു സമാനമായി ഉണ്ട്

ഇത് സ്ട്രിപ്പുകൾ വിളിച്ചു. ഈ മുകുളം സത്ത പച്ചക്കറി വേഗത്തിൽ അവരുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ നഷ്ടമാകില്ല നിരവധി തവണ തയ്യാറാക്കി എന്നതാണ്. ഇന്നത്തെ റഷ്യൻ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ൽ കൂൺ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി ചൂടുള്ള രണ്ടാം വിഭവം, കോഴി, അല്ലെങ്കിൽ സോസ് "ബെഛമെല്" അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം സീഫുഡ് വിളിച്ചു, ചീസ് കൂടെ അടുപ്പിൽ ചുട്ട ജുലിഎംനെ. പാചകരീതി ജൂലിയൻ വ്യത്യസ്ത പ്രാമുഖ്യം സ്വന്തം സ്വഭാവങ്ങളും കലയല്ല ഉണ്ട്, എന്നാൽ യഥാർത്ഥ പതിപ്പ് സ്ഥിരത എപ്പോഴും ഒരേ. കാരണം അരിഞ്ഞ ചേരുവകൾ ഫാറ്റി കട്ടിയുള്ള സോസ് വിഭവം ഒരു മുരളീ ഘടന. കൂടാതെ, കാര്യം ആരും ജൂലിയൻ ഉപയോഗിക്കും എന്തു പാചകക്കുറിപ്പ്, അത് എപ്പോഴും അടുപ്പത്തുവെച്ചു സൗകര്യമുള്ള ചുട്ടു ഒരു വിഭവം ചെറിയ സെറാമിക്, ലോഹം ചൊചൊത്തെ, സെർവുചെയ്യപ്പെടുന്നു. മിക്ക കേസുകളിലും നമ്മുടെ ഹോസ്റ്റസ്, ഈ പാചകം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് ചിക്കൻ വിഭവം ശംപിഒനൊവ് - ഒപ്പം തസ്തിഎസ്ത് ചുടുരക്തം കൂൺ. ഈ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾ എങ്ങനെ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ജൂലിയൻ (പാചകക്കുറിപ്പ്, ഫോട്ടോ, ചുവടെയുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ) തയ്യാറാക്കിയ ചെയ്യുന്നു വായിക്കാവുന്നതാണ്. താഴെ ഘടകങ്ങൾ എല്ലാ ഏത് സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ വാങ്ങാം. കൂടാതെ, അവർ നമ്മുടെ കൂടുതൽ പരിചയമുണ്ട് , രസമുകുളങ്ങൾ പകരം വിദേശ സീഫുഡ് അധികം.

ചിക്കൻ കൂൺ കൊണ്ട് പാചകരീതി ജുലിഎംനെ (6 ആളുകൾ)

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ - 2 പീസുകൾ.
• ഇവയിൽ - ഒരു പൌണ്ട്.
• സവാള - 1-2 തല.
• പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് - 150 ഗ്രാം
• മഞ്ഞ ചീസ് (ഖര) - 150 ഗ്രാം
• മാവു - അര കപ്പ്.
• വെണ്ണ - 50-70 ഗ്രാം
• രസ്ത്. ഉരുളിയിൽ എണ്ണ.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് (കറുത്ത), വറ്റല് ജാതിക്ക.
• 1 ചിക്കൻ വെനീഷ്യയിലേക്ക് ക്യൂബ്.

"ജൂലിയൻ" എന്ന പാചകരീതി.

1. സ്തനങ്ങൾ ഒരു വെനീഷ്യയിലേക്ക് ക്യൂബ് ഉപ്പിടും വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. ഈ ചാറു സംഗീതഗ്രൂപ്പ് പികുഅന്ച്യ് തരും.

2. മാംസം ശേഷം നാരുകൾ അതു പാഴ്സ് തണുത്തപ്പോൾ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചെയ്തു.

3. ചായിച്ചു പൊടിക്കുക, നീട്ടിവെച്ചിരിക്കുകയാണ് ന് റോസ്റ്റ്. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ എണ്ണ.

4. കൂൺ, കനാലും സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്, വളരെ, വെണ്ണ കൂടി നീട്ടി.

5. സോസ് തയ്യാറാക്കുക. ഈ പാചക ജൂലിയൻ "ബെഛമെല്" മറ്റൊരു, മാത്രമല്ല വളരെ രുചിയുള്ള സോസ് ഉപയോഗിക്കരുത് പ്രദാനം. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇത് ചെയ്യുന്നതിന് വെണ്ണ ഉരുക്കി ക്രമേണ മാവു ചേർക്കുക. അങ്ങനെ പിണ്ഡ അറിയാതിരിക്കുന്നതു, ഇളക്കുക. ക്രീം (മയോന്നൈസ്) ചാറു ഒരു ചെറിയ തുക, വെള്ളം, മാവും എണ്ണയും ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ കയറി ശ്രദ്ധാപൂർവം പകരും. ഒരു തടി ഉടുതിട്ടുള്ളൂ മണ്ണിളക്കി തുടരുക. മിശ്രിതം കനം ചെയ്യുമ്പോൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.

ഒരു സൌചെപന് ൽ 6.,, ഉള്ളി, കൂൺ കൊണ്ട് ചിക്കൻ ഇളക്കുക സോസ് ചേർക്കുക. മൃദുലവും ചൊചൊത്തെ വിരിച്ച വരെ നന്നായി ഇളക്കുക.

7. ബജ്റയും ചീസ് ഒരു കട്ടിയുള്ള പാളി തളിക്കേണം.

ചീസ് ന് ബ്രൊവ്നെദ് പുറംതോട് വരെ 200-210 ഡിഗ്രി കായുകയും 8. ചുട്ടു.

തീറ്റ

ജൂലിയൻ, സാധാരണയായി പ്രത്യേക തടി ബോർഡുകൾ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള രൂപം അല്ലെങ്കിൽ രെഫ്രച്തൊര്യ് പാത്രങ്ങൾ നൽകിയിരിക്കുന്ന. ഒരു സേവിക്കുകയാണ് രണ്ട് ചൊചൊത്തെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ചെറിയ കലശം അതിനെ കഴിക്കുക, നല്ല വീഞ്ഞു ഇറങ്ങി കഴുകി.