കൊറിയൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്: വിശദമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

കൊറിയൻ, ഞങ്ങൾ വളരെ മസാലകൾ രുചിയുള്ള, താഴെ പരിഗണിക്കും ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഒരു പോലെ മാത്രമല്ല ശുശ്രൂഷ തയ്യാറാണ് ഇത്തരം അസാധാരണമായ അസാധാരണവുമായ വിഭവം ലഘുഭക്ഷണ ചീരയും, മാത്രമല്ല ഒരു ഫയലിംഗ് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ആയി. ഇത് കൊറിയൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അധിക ചെലവേറിയ ചേരുവകൾ ആവശ്യമില്ല എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. കൂടാതെ, അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് സൗജന്യമായി സമയം ഒരു മണിക്കൂർ വേണം.

കൊറിയൻ ക്ലാസിക്കൽ അവിച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

തുടക്കത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ പോലും വിഭവം എല്ലാ എന്നത് മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് ചെയ്യും. കൊറിയൻ പുറമെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്കിലും വളരെ ഒരു സാധാരണ സാലഡ് തരം "മൊര്കൊവ്ഛി" പോലെയാണ്. ഇത് എളുപ്പത്തിൽ ഒരു നേർത്ത നീണ്ട സ്ട്രിപ്പ് കയറി പച്ചക്കറി ഡയറക്റ്ററി ഏത് ഒരേ Trowel ഉപയോഗിച്ച് അതിന്റെ ഒരുക്കം സമയത്ത് ആ ഇതിന് കാരണം.

അങ്ങനെ കൊറിയൻ സ്വന്തം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നടത്താൻ എന്തു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യം? ഈ അസാധാരണമായ സൈഡ് വിഭവത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലുള്ള ചേരുവകൾ ഉപയോഗം ആവശ്യമാണ്:

• യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശരാശരി - 500 ഗ്രാം;
• ചെറുകിട ഇടത്തരം പഞ്ചസാര രസം - നിന്റെ അണ്ണാക്കിന്നു പ്രയോഗിക്കാനുള്ള;
• കുറഞ്ഞ കേന്ദ്രീകരിച്ചു വിനാഗിരി - ഇഷ്ടപ്രകാരം ചേർത്തു;
• നിലത്തു മല്ലി - പൂർണ്ണമായ വലിയ കലശം,
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 3-4 പീസുകൾ.
• ഉള്ളി മധുരവും ചുവന്ന ഉള്ളി - ഒരു വലിയ തല;
• തകർത്തു ചുവന്ന മുളക് - രുചി അഭ്യർത്ഥന ഉപയോഗിക്കാൻ;
• എള്ള് - പൂർണ്ണ സ്പൂൺ;
• സാധാരണ ഒരു അര കപ്പ് - എണ്ണ ഏതെങ്കിലും ദെഒദൊരിജെദ്.

പച്ചക്കറി പ്രോസസ്സുചെയ്യുന്നു

കൊറിയൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഞങ്ങൾ വിവരിക്കുന്നു ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും പാകം. എന്നാൽ വിഭവങ്ങൾ താപ ചികിത്സ ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ്, പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവം ഒരുക്കും ആവശ്യമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ശരാശരി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കട്ടികുറഞ്ഞ പീൽ ആയിരിക്കണം പിന്നീട് കൊറിയൻ ഗ്രതെര് അവരെ തടവുക. കൂടാതെ, നീണ്ട നേർത്ത സ്ട്രിപ്പ് സാധാരണ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ സ്ഥാപിച്ച് പല മിനിറ്റ് അവിടെ അവരെ നിലനിർത്താൻ വേണം. ഈ ഉൽപ്പന്നം അന്നജം ചില ഭാഗങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെട്ടു, അല്ല കറുത്ത ഉറപ്പാക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.

സ്റ്റൌ പാചകം

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലഹരി വരെ, നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ സൌചെപന് കുടിവെള്ള ഒഴിച്ചു ഉയർന്ന ചൂട് മേൽ അത് സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യണം. ലിക്വിഡ് തിളച്ചു ചെയ്യുമ്പോൾ എല്ലാ പ്രോസസ് പച്ചക്കറി ഇടുവാൻ ആവശ്യമാണ്. അവരെ പാചകം 3 മിനിറ്റ് ശുപാർശ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വിഭവങ്ങൾ ഉള്ളടക്കം പതിവായി ഒരു വലിയ സ്പൂൺ ഇടപെടുന്നു വേണം.

ചൂട് ചികിത്സ ശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ചൊലംദെര് ൽ നിരസിക്കപ്പെടുകയും തണുത്ത വെള്ളം നന്നായി കഴുകേണം വേണം.

അവസാന ഘട്ടത്തിൽ

ഞാൻ കൊറിയൻ ഫോട്ടോയും എടുത്തു മസാലകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുറത്തു തിരിഞ്ഞതായി എന്തു ചെയ്യണം? ഈ വിഭവത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് സുഗന്ധദ്രവ്യ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന അമ്മമ്മയെ ഉപയോഗം ആവശ്യമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എല്ലാ ഈർപ്പം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഒരു താലത്തിൽ വേണം തുടർന്ന് രസം പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി ഉപ്പ്. അവനോടു വിഭവം ഇളക്കി, മല്ലി, എള്ള്, തകർത്തു ചുവന്ന മുളക്, ബജ്റയും വെളുത്തുള്ളി നന്നായി മധുരവും ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

കുടുംബം പട്ടിക ശരിയായ ഭക്ഷണം

വളരെ ചൂടുള്ള സസ്യ എണ്ണ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഈ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ശേഷം, പിന്നീട് അത് ഉദാരമായി എല്ലാ പാകം സൈഡ് വിഭവം പകരും. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, അവർ മൂടി ഒരു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഉറപ്പിക്കുക.

ഈ സമയം ശേഷം, നിങ്ങൾ കൊറിയൻ ഒരു ഗവിക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലഭിക്കും. മാംസം വിഭവം വളരെ നന്നായി സംയുക്ത ആണ്. അത്താഴം പ്രകാരം, മറിച്ച് എല്ലാ ക്ഷണിച്ചു അതിഥികൾക്ക് മാത്രമല്ല കുടുംബങ്ങൾ തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്നു.

ഭക്ഷ്യ മറ്റൊരു മൂർത്തീഭാവമാണു്

കൂടാതെ മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾ ഗണ്യമായി കൊറിയൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രുചി ഗുണങ്ങൾ മാറ്റാൻ കഴിയും. താഴെ, ഞങ്ങൾ ഈ സൈഡ് വിഭവം കൂടുതൽ ഫ്ലവൊര്ഫുല് ആൻഡ് രുചിയുള്ള എങ്ങനെ കാണിച്ചുതരാം. നമുക്ക് ആവശ്യം:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശരാശരി - 500 ഗ്രാം;
• ചീഞ്ഞ കാരറ്റ് പരമാവധി - 1 പിസി;.
• സ്വീറ്റ് ഉള്ളി സാലഡ് - 1 തല;
• പുതിയ വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• കുരുമുളക് തീക്ഷ്ണവുമായ ചുവന്ന - ഇഷ്ടപ്രകാരം ഉപയോഗിക്കുന്ന;
• എള്ള് - 3 വലിയ തവികളും;
• സോയ സോസ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വലിയ;
• വിനാഗിരി 9% - 3 വലിയ തവികളും;
• എണ്ണ - 4 വലിയ തവികളും;
• ഏതെങ്കിലും പുതിയ ചീര - രുചി പ്രയോഗിക്കാനുള്ള.

ഘടകങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുവാൻ

ഈ സൈഡ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണ സാലഡ് പച്ചക്കറി നന്നായി കഴുകണം ചെയ്യേണ്ടതാണ്, എന്നിട്ട് അവരെ വൃത്തിയാക്കി കൊറിയൻ ഗ്രതെര് ന് തടവുക. അങ്ങനെ കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രത്യേക കലശങ്ങളിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. രണ്ടാമത്തെ ഘടകം, നിങ്ങൾ അല്പം വെള്ളം ഒഴുകുന്നു കഴിയും, അതിനാൽ അദ്ദേഹം കറുത്ത അല്ല. കാരറ്റ് പോലെ, പിന്നെ അത് ഒരു സ്വീറ്റ് സലാഡ് സവാള, പകുതി വളയങ്ങളിൽ വെട്ടി, വറ്റല് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.

സ്റ്റൌ പാചകം

എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു ശേഷം, അല്പം ഉപ്പ് വിനാഗിരി അതിലേക്ക് ചേർത്ത് ശേഷം, ഒരു വലിയ കലം തിളപ്പിക്കുക സാധാരണ വെള്ളത്തിൽ ആയിരിക്കണം. കൂടാതെ, ദ്രാവക തോറ്റവനും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജപം 5 മിനിറ്റ് അത് പാചകം ആവശ്യമാണ്. അതിനുശേഷം പച്ചക്കറി, ഒരു ചൊലംദെര് ഇടിയുമെന്നാണ് വേണം നന്നായി കഴുകുക, ദ്രാവക കമ്മിവരുത്തരുത് കാരറ്റ്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി അതുപോലെ വിനാഗിരി, ഉപ്പ് എന്നിവ അരിഞ്ഞ കൂടെ ഇളക്കുക.

കാസ്റ്റിംഗ് തയ്യാറാക്കൽ

കൊറിയൻ മസാലകൾ ചീഞ്ഞ തിരിഞ്ഞു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അത് കമുകും നിറയുന്നത് നിറയ്ക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക ആയിരിക്കണം. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ചൂട് ആവശ്യമാണ് , എണ്ണ ചേർത്ത് എള്ള് ഹോട്ട് കുരുമുളക്. ചേരുവകൾ നാണം തുടങ്ങിയാൽ ഒരിക്കൽ, നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി വരെ ഡ്രസ്സിങ് ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക വേണം.

മേശ കൊറിയൻ മസാലകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സേവിക്കാൻ

ഈ നടപടികൾ, ലഘുഭക്ഷണ സലാഡ് അല്ലെങ്കിൽ സൈഡ് വിഭവം രസം സോയ സോസ് ആവശ്യമായ ണ്ടി, മറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് 60 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു വിഭവം ആരാധിക്കുകയും ഇറച്ചി, റൊട്ടി കഷണം കൂടെ ഒന്നിച്ചു അഭികാമ്യമാണ്.