ഗെലതിനിജെദ് പഞ്ചസാര: അസാധാരണമായ ഉല്പന്നത്തിന്റെ വിവരണം വസ്തുവകകളും

പാചക ൽ പഞ്ചസാര ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ സർവസാധാരണമാണ് ിടയാക്കുന്നത്. എന്താണ് അത് എന്തെന്നും രഹസ്യം? ഈ മനസ്സിലാക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.

പുതിയ ഉൽപ്പന്നം

പലചരക്ക് കട അലമാരയിൽ ചെയ്തത് ഇടയ്ക്കിടെ മുമ്പ് അറിയാതിരുന്ന ഏതെല്ലാം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ദൃശ്യമാകും. ഈ നൂതന ഒരു ിടയാക്കുന്നത് പഞ്ചസാര ആണ്. എന്താണ് അത് എന്തുകൊണ്ട് ഈ ഉൽപ്പന്നം കൂടെ തന്നെ? ആരംഭിക്കുന്നതിന്, പുതിയ സമ്പത്തു ഗർത്തതടങ്ങളും ഉണ്ട് മൂന്നു ഭാഗങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം:

• പഞ്ചസാര,
• അഗർ-അഗർ, ചര്രഗെഎനിന് അല്ലെങ്കിൽ Pectin രൂപത്തിൽ ഗെല്ലിന്ഗ് ഏജന്റ്,
• ഒരു സ്വാഭാവിക കേടുകൂടാതെ പോലെ സിട്രിക് ആസിഡ്.

പതിവിൽ ഘടന ഉൽപ്പന്നം ഒരു സ്ഥിരതയുള്ള ജെൽ പോലുള്ള പിണ്ഡം രൂപീകരിക്കാൻ അല്പനേരത്തേക്കു കഴിവ് ഒരു പ്രത്യേക പ്രോപ്പർട്ടി, നൽകുന്നു. ആക്ഷൻ മിനിറ്റ് ഒരു കാര്യത്തിൽ നടക്കുന്നത്. 1: 1, 1: മൂന്ന് വ്യത്യസ്ത സാന്ദ്രത ന് പഞ്ചസാര ഫലം നിന്നും ഇത്തരം മൾട്ടി-ഘടക ഉൽപ്പന്നം വരൂ 2, 1: 3. ആദ്യ അക്കം രണ്ടാമത്തെ ഒരു ഫലം ഉള്ളടക്കം അതേസമയം, നേരിട്ട് നൊസ്റ്റാള്ജിയ എണ്ണത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. ഈ കൺവെൻഷനുകൾ ഗുണപരമായ വിശദീകരിച്ചു ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഘടന. ആദ്യ അനുപാതം (1: 1): മറിച്ച്, യഥാക്രമം, അതിൽ പഞ്ചസാര സാന്ദ്രത കഴിയുന്നത്ര ഉയർന്ന, അവന്നാകുന്നു (3 1) കാണിക്കുന്നു. ഒരു ബട്ടൺ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ിടയാക്കുന്നത് പഞ്ചസാര നിർദ്ദിഷ്ട ആവശ്യങ്ങൾ അനുസരിച്ച്.

അപേക്ഷയുടെ പനോരമ

പുതിയ ഉൽപ്പന്നം തനതായ കഴിവ് വ്യാപകമായി പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ജാം, മര്മലദെ, കുഗ്രാമം, ജെല്ലി നിരവധി തര്കാതിനില്ല: പ്രായോഗികമായി, ഗെലതിനിജെദ് പഞ്ചസാര വിഭവങ്ങൾ വിഭാഗങ്ങൾ പലതരം ഒരുക്കുവാൻ ഉപയോഗിച്ച. അസാധാരണ ഉൽപ്പന്നം കൂടുതൽ വേഗത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

എന്നാൽ സമയം സേവിംഗ്സ് - ഈ അല്ല ഉൽപ്പന്നം മാത്രമാണ് നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള ആണ്. കൂടാതെ, സംയോജിത ഘടകങ്ങൾ ഉൽപന്നം പഞ്ചസാര ഉള്ളടക്കം ക്രമീകരിക്കുന്നതിന് സാധ്യമാക്കുന്നു. 3: ഉദാഹരണത്തിന്, തര്കാതിനില്ല വേണ്ടി, എവിടെ മാധുര്യവും 1 അഭികാമ്യമല്ലെന്ന് ബാധകമായ ിടയാക്കുന്നത് ചേരുവയാണ് ഹ്യൂസ്റ്റൺ. ഇത് ആവശ്യമുള്ള രുചി നേടാൻ സാധ്യമാകുന്ന ഒരേ സമയം താളിക്കുക ഭക്ഷണത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുക. എന്നാൽ ഈ കേസിൽ ഗുണമേന്മയുള്ള കഷ്ടം ഇല്ല.

ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് പുതിയ ഉൽപ്പന്നം ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. അവന്റെ കൂടുതലായി പ്രൊഡക്ഷൻ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി വ്യവസായ സംരംഭങ്ങൾ മാത്രമല്ല ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങി, മാത്രമല്ല വീട്ടിൽ സാധാരണ വീട്ടമ്മയെ. അത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം കൊണ്ട് കാനിംഗ് പ്രക്രിയ വളരെ എളുപ്പം.

ടിന്നിലടച്ച മതിക്കുന്ന

പഞ്ചസാര ഗെല്ലിന്ഗ് കൂടെ ജാം ഒരുക്കും വളരെ എളുപ്പമാണ്. ആദ്യകാല വേനൽക്കാലത്ത്, എപ്പോൾ സീസൺ തോട്ടം സരസഫലങ്ങൾ ഉയരത്തിൽ, സ്ട്രോബെറി വളരെ പ്രശസ്തമാണ്. പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ 5 കിലോ ിടയാക്കുന്നത് 1 അര കിലോ പരമ്പരാഗത പഞ്ചസാര 1 കിലോ: സൃഷ്ടി എല്ലാ മൂന്നു ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.

എല്ലാ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ പ്രോസസ്സിംഗ് കൂടെ ആരംഭിക്കുന്നു:

1. നിറം അരൂപി വേണമെങ്കിൽ, തുടർന്ന് നന്നായി കഴുകേണം. അതിനുശേഷം, ഓരോ പച്ച സരസഫലങ്ങൾ വാൽ ഭവനുമുന്നില് ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.
2. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ലോഡ് ഒരു താലത്തിൽ ചെയ്യുന്നു. താപനം മികച്ച നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ചൂട് പൂർത്തിയാക്കുന്ന.
3. ഉടൻ തൂക്കം, ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരുമ്പോൾ 4-5 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക, ഉടനെ സ്റ്റൌ നിന്ന് പാൻ നീക്കം. ജാം തയ്യാറാണ്.

അത് ഇപ്പോൾ മാത്രം ദൃഡമായി ഒരു ബസ് ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ കാര്ക് അത് പകർന്നു തുടരുന്നു. ലോഹ മൂടിയോടു എല്ലാ മികച്ച, അത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം റോൾ. അപ്പോൾ ഒരു ന്യൂറൽ തണുത്ത സ്ഥലത്ത് കുറഞ്ഞത് ഒരു വർഷം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. ഈ സമയം അടുത്ത കൊയ്ത്തു കാത്തിരിക്കുക മതിയാകുമോ.

ഫലം കുഗ്രാമം

അടുത്തിടെ, പകരം ജാം വീട്ടമ്മമാർ എന്ന പലപ്പോഴും ജാം പാകം. അവനെ വേണ്ടി പഞ്ചസാര ഗെല്ലിന്ഗ് വേണം. വിഭവങ്ങൾ പാചക വളരെ സമാനമായ ഉപയോഗിച്ച സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫലം രൂപത്തിൽ മാത്രം വ്യത്യാസമുള്ള. ആപ്പിൾ ഏറ്റവും ജാം. പാചകത്തിന് അംതൊനൊവ്ക ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത് എല്ലാ തരത്തിലുള്ള. പുതിയ ആപ്പിൾ 1.25 കിലോഗ്രാം, സാധാരണ പഞ്ചസാര 0.5 കിലോഗ്രാം ഗെലതിനിജെദ് 20 ഗ്രാം: വേണ്ടത് വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. ആരംഭിച്ചതിനാൽ നേടുക ഫലം കഴുകുക ആവശ്യം, തുടർന്ന് സൌമ്യമായി അവരുടെ തൊലി നിന്ന് മുറിച്ചു.
2. ഉൽപ്പന്നം നാലു കഷണങ്ങളായി വെട്ടി കോർ വിത്ത് നീക്കം. ആപ്പിൾ വളരെ വലുതാണ്, അത് എട്ടു അതിലധികമോ ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് കഴിയും.
3. ഇടാനുള്ളതല്ലാം അല്ല, ഒരു യാദൃശ്ചികമായി ബാഗിൽ സംയോജിപ്പിച്ച്, ഇറുകെ ടൈ ട്രിം.
4. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു സൌചെപന് ൽ സംയോജിപ്പിക്കുക അതു തീവെച്ചു.
5. പതുക്കെ നിരന്തരം അത് മണ്ണിളക്കി, ഉള്ളടക്കം ചൂടാക്കുക.
6. 15 മിനിറ്റ് ശേഷം ജാം തയ്യാറാണ്. അതിനു ശേഷം ജാറുകൾ കടന്നു വിപുലീകരിച്ച് മൂടിയിൽ കീഴെ ഉടനെ ഉരുട്ടി വേണം.

ഉൽപന്നം സ്ഥിരതയും ഉലുവയും സാമ്യം. മാത്രം വ്യത്യാസം ജാം ഫലം ചെറു അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു എന്നതാണ്. വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു ഗവിക്ക് മാറുകയാണെങ്കിൽ.