ചിക്കൻ തബക - ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വിഭവങ്ങൾ ഒരു

ഒരുപക്ഷേ "ചിക്കൻ പുകയില" എന്ന ഒരു വിഭവം ഇഷ്ടമല്ല പറയുന്ന കുറച്ച് ആളുകൾ ഉണ്ട്. ഇത് വളരെ ചങ്കില് ആൻഡ് രുചിയുള്ള ഭക്ഷണം ആണ്. വേണ്ടി പാചകരീതി ഈ വിഭവം ലളിതവും ചേരുവകൾ ഒരു വലിയ സംഖ്യ ആവശ്യമില്ല. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കലും ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സവിശേഷത പീഡനവും ഒരു പ്രത്യേക പാൻ സാന്നിധ്യമാണ്. എന്നാൽ ഈ അത്ഭുതം ചട്ടികളിൽ ഉടമയല്ല പോലും, എളുപ്പത്തിൽ ഒരു വഴി, കയ്യിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് കണ്ടെത്താം.

വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി "ചിക്കൻ പുകയില", ഞങ്ങൾ ഒരു കിലോഗ്രാം കുറിച്ച് തൂക്കമുള്ള ഒരു പിണം ആവശ്യമാണ്. മറ്റൊരു പ്രക്രിയയ്ക്കായി പാചകം ചിക്കൻ. ഇത് കഴുകി ഉണക്കണം ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ആവശ്യമാണ്. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ സൌമ്യമായി പിണം ഓഫ് തോൽപ്പിച്ചാൽ. ടെൻഡർ മാംസം തകരാറുള്ള അനുവദിക്കാത്ത നിലയിൽ നാം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അത് ചെയ്യാൻ. ചെല്ലൊഫനെ ൽ ചിക്കൻ പൊതിയുക ആരും പല്ലു അപ്പുറത്തു ചുറ്റിക കൊണ്ട് അതിനെ തടുത്ത്. ഒരു യുവ പക്ഷി ചെയ്താൽ മാത്രം കൈ ആക്കുക. അപ്പോൾ അത് ഒരു നല്ല സ്പ്രെഡ്-കഴുകൻ ആയിരിക്കണം.

ഇപ്പോൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഏതെങ്കിലും ചിക്കൻ സാധ്യമായ പൂശുക ആണ്. മെച്ചപ്പെട്ട ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ കുരുമുളക് എടുത്തു. കൂടാതെ വെളുത്തുള്ളി എടുത്തു ഒരു പ്രത്യേക അമർത്തുക അതു കടന്നുപോകുന്ന. ഈ വെളുത്തുള്ളി ചിക്കൻ പിണം തടവുക. ഇതു താപ പ്രോസസ്സിംഗ് തയ്യാറാണ് ശേഷം. യുവ ചിക്കൻ പ്രീ-പിച്ക്ലിന്ഗ് ആവശ്യമില്ല. വെളുത്തുള്ളി, പാചക പ്രക്രിയയിൽ സുഗന്ധ ഇറച്ചി സുഗന്ധങ്ങൾ തരും. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് സമയമുണ്ടെങ്കിൽ, മണിക്കൂറുകൾ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു അടച്ച കണ്ടെയ്നർ ലെ പിണം ഇട്ടു.

സമയം സസ്യ എണ്ണ, സെറ്റ് സമ്മർദ്ദം ഒരു പ്രത്യേക ചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ പ്രചരിപ്പിക്കാൻ വന്നിരിക്കുന്നു. 20-25 മിനിറ്റ് ശേഷം, സ്ഥലം എടുക്കും, നിങ്ങൾ ലിഡ് തുറക്കാൻ പിണം ഓൺ ചെയ്യണം. ഒരേ സമയം അപ്പുറം ഫ്രൈ. ഒരു പ്രത്യേക ഉരുളിയിൽ പാൻ ഇല്ല സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ വിപരീതമാക്കപ്പെടും കവർ പിൻഭാഗത്ത് ഇൻസ്റ്റാൾ ഏതെങ്കിലും സാധനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം.

പാചകം ചിക്കൻ പുകയില വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി സുഗന്ധവർഗ്ഗവും പഠിയ്ക്കാന് ഘടന സാന്നിദ്ധ്യം വ്യത്യാസമുണ്ട് ചെയ്യാം. ഇവിടെ ചിക്കൻ പാചകരീതി പാചകക്കുറിപ്പ് യഥാർത്ഥ സോസ് ഉപയോഗിച്ച്. ആദ്യം നിങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് ഒരുക്കും വേണം. ഒരു പാത്രത്തിൽ അമർത്തിപ്പിടിക്കുന്നതിലൂടെ പഴയ, വെളുത്തുള്ളി, പ്രീ-ശുദ്ധിയുള്ള അതു എടുത്തു. കൂടുതൽ ഓരോ തക്കാളി പേസ്റ്റ് രണ്ടു സ്പൂൺ കുറിച്ച് അത് ചേർക്കുന്നതിൽ. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ആവശ്യമാണെങ്കിൽ സുഗന്ധ പകരും, നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കാം. നിങ്ങൾ നന്നായി ഇളക്കുക വേണം എല്ലാ ചേരുവകൾ. കളയുന്നവർക്ക് സോസ് മാറ്റി നിർത്തിയവരിൽ ചിക്കൻ തയാറാക്കണം നീങ്ങുക.

ശവം നന്നായി കഴുകും വേണം ഒരു പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് ഉണക്കിയ. അതിനാൽ, നെഞ്ചു സഹിതം വെട്ടി പരത്തുക വേണം. നിങ്ങൾ ഒരു ചുറ്റിക കൊണ്ട് ചിക്കൻ യുദ്ധം കഴിയും, എന്നാൽ മാംസം തകരാറുള്ള അനുവദിക്കാത്ത നിലയിൽ ഇത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചെയ്യണം. അല്ലെങ്കിൽ, തന്റെ കൈകൾ കൊണ്ട് ആക്കുക എല്ലാ സന്ധികൾ മൃദുവായ അങ്ങനെ. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ചിക്കൻ പാകം പഠിയ്ക്കാന് വഴിമാറിനടപ്പ് വേണം. ഞങ്ങൾ മണിക്കൂറുകൾ ഒരു തണുത്ത വെച്ചു.

ചിക്കൻ മരിനതെ ശേഷം, ഞങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണ ഒരു നല്ല ചൂടായ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു. , കവർ മുകളിൽ ഇടുക ഭാരം ആണ് ന്. ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ഇരുവശത്തുമുള്ള ഫ്രൈ. പുകയില ചിക്കൻ ലോഡ് സ്വാധീനത്തിൽ വൃഥാ, വരണ്ട വസ്തുത സംബന്ധിച്ച ആശങ്കയും. മറിച്ച്, ഈ വിഭവം രുചികരമായ വറുത്ത പുറംതോട് കൂടെ, ചീഞ്ഞ ആണ്. എന്നിരുന്നാലും, ചിക്കൻ ഹോമയാഗം അല്ല എന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തണം.

ഒരു ചട്ടിയിൽ വെന്തെരിയാൻ ശേഷം സാധ്യമായ ഒരു താമ്രംകൊണ്ടു ചേംബറിൽ ചിക്കൻ ഇട്ടു കുറച്ചു സമയം വേണ്ടി "കരഞ്ഞാൽ" ന് പോലും തിരിഞ്ഞു. ഈ വിഭവം തികഞ്ഞ പുതിയ പച്ചക്കറി സസ്യവും ആകുന്നു.

ഫോയിൽ ൽ ചിക്കൻ പുറമേ പാചക ചിക്കൻ പുകയില ഓപ്ഷനുകൾ ഒന്നാണ്. മാത്രം ഈ കേസിൽ ഒരു അങ്ങനെ ചടുലം എന്നു ലഭിക്കും. പഠിയ്ക്കാന് ഏതെങ്കിലും എടുത്തു. അവരെ ശവം തയ്യാറാക്കിയ രുചി ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധ ചേർക്കുക ലുബ്രിചതെസ്. നാം ഫോയിൽ ന് പക്ഷി വെച്ചു ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അത് അടയ്ക്കുക. നാം അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാൻ അയക്കുന്നു. പാചകം അവസാനത്തോടെ മുമ്പ്, ബ്രൊവ്നെദ് പുകയില ചിക്കൻ വരെ ഫോയിൽ തുറക്കും കഴിയും. ഒരു ചടങ്ങിൽ "ഗ്രിൽ" ഉണ്ടെങ്കിൽ, പിന്നെ ഒരു നല്ല പുറംതോട് ജൊലൊസ്തിസ്തുയു നേടാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.