കോട്ടേജ് ചീസ് കേടുകൂടാതെയിരിക്കും. ഉൽപ്പന്നം സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള ജനറൽ ശുപാർശകൾ

ഇത് തൈര് ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ കണക്കാക്കപ്പെടുകയും യാതൊരു രഹസ്യം. എന്നാൽ, അത് നീണ്ട ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു കഴിയില്ലെന്ന് സമയം ഒരു ചെറിയ കാലയളവിൽ രസം വിലപ്പെട്ട പദാർത്ഥങ്ങളും നഷ്ടപ്പെടാൻ തുടങ്ങുന്നു ശേഷം. കൂടാതെ, കേടുവന്ന ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗം ദഹനനാളത്തിന്റെ ഗുരുതരമായ പ്രശ്നം ഉണ്ട്. ഈ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് നിലനിർത്തൽ നിയമങ്ങൾ കൃത്യമായ കേടുകൂടാതെയിരിക്കും പഠിക്കും.

എങ്ങനെ ഫ്രിഡ്ജ് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പുതുമയും ജീവരക്ഷക്കായി?

പല ആരാധകർ ഈ രീതി ഏറ്റവും സുഖ പ്രായോഗിക എന്നത് ഒഴിച്ചാൽ, ഒരു തുറന്ന കണ്ടെയ്നർ അത് പിടിക്കുക തൈര്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഉൽപ്പന്ന പുതുമയും രണ്ടു ദിവസം നിലനിർത്തുന്നു.

എന്തു ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒരിക്കൽ വീട്ടിൽ ഒരു ഉൽപ്പന്നം കൊണ്ടുവന്നു ശരിയായ പാക്കേജിൽ സ്റ്റോർ അയയ്ക്കാൻ അൺപാക്ക് പ്രയാസം കോട്ടേജ് ചീസ് കേടുകൂടാതെയിരിക്കും ആണ് മനസ്സിലാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന പല വീട്ടമ്മമാർ. അത്തരം പ്രവർത്തനങ്ങൾ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള നിലവാരത്തകർച്ച നയിക്കുന്നു. ഒരു ദിവസം ഒന്നര -ൽ, അത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗത്തിനായി ഉപാധികൾക്കു അനുയോജ്യമായ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത്. ഈർപ്പം-പ്രൂഫ് ചെല്ലൊഫനെ പൊതിഞ്ഞ് കോട്ടേജ് ചീസ്, അത് അസുഖകരമായ തുടക്കം ചീഞ്ഞ മണം നിന്നും ആരംഭിച്ച് അതുമുഖേന "വിയർക്കുന്നു" തുടങ്ങുന്നു. അത്തരം ഒരു പ്രത്യേക "രസം" ആവിർഭാവം ഈ ഉൽപ്പന്നം അസംസ്കൃത മുടിഞ്ഞുപോകും കഴിയില്ല സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കേടുകൂടാതെയിരിക്കും കോട്ടേജ് ചീസ്, ചീസ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ, ഒരു ഇനാമലും പാത്രത്തിൽ വെച്ചു വേണം. ഈ വഴി ഉൽപ്പന്നം നാലു ദിവസം പുതുതായി നിലനിർത്താൻ കഴിയും സംഭരിച്ചു. പല പരിചയസമ്പന്നരായ ഹോസ്റ്റസ് അതിലേക്കു ഊതിക്കഴിച്ച പഞ്ചസാര ഏതാനും കഷണങ്ങൾ ഇടുന്നതു ശേഷം, ഒരു ഇറുകിയ ലിഡ് കൊണ്ട് ബൗൾ മൂടി ശുപാർശ. ഈ ഉൽപ്പന്നം വഴി ചീഞ്ഞ മണം ലഭിക്കില്ല.

അതു ചീസ് കേടുകൂടാതെയിരിക്കും ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന എങ്ങനെ, മാത്രമല്ല അത് ഒരു ഷെൽഫ് സ്ഥാപിച്ചിട്ടുള്ള എന്ന് ന് മാത്രമല്ല ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു മനസ്സിലാക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ദൈർഘ്യമേറിയ അവൻ അടുത്ത് ഫ്രീസർ തീവണ്ടിയുടെ അത് സ്ഥാപിച്ച് പുതുമ നിലനിർത്തുന്നു. അവിടെ, ഒരു ആഴ്ചയിൽ അധികം സംഭരിക്കാൻ കഴിയില്ല.

നിശ്ചലമാക്കി ചീസ്

കുറഞ്ഞ താപനില ഗണ്യമായി ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ലച്തൊബചില്ലി ജീവിത ചയാപചയ നിരക്ക് വേഗത. ഫലം, പുതിയ ഇനി താമസിക്കുന്നതിനു ആണ്. അങ്ങനെ, കോട്ടേജ് ചീസ് കേടുകൂടാതെയിരിക്കും, -35 ഡിഗ്രി ഫ്രീസ്, ഏകദേശം മൂന്നു ആഴ്ച ആണ്. സമയം ഈ കാലയളവിൽ ഒരു ചെറിയ കുടുംബം ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കിലോഗ്രാം ഒരു ദമ്പതികൾ കഴിക്കാൻ സമയം.

വസ്തുവിന്റെ mass കനി മാത്രം ചീസ് വേണമെങ്കിൽ ഈ വിധത്തിൽ സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന. ഇത് കുറഞ്ഞത് പത്തു മണിക്കൂർ ഒരു ഒരേ നീണ്ട പ്രക്രിയയാണ്. ഉൽപ്പന്ന ധാന്യം ഘടന നഷ്ടം മാത്രമല്ല രുചി മാത്രമല്ല, സാങ്കേതിക ലംഘനം ഥവെദ്. തത്ഫലമായി, അത് മാത്രമേ ചൂട് ചികിത്സ ശേഷം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾ എത്രത്തോളം ഒഴിപ്പിച്ചു ഉൽപ്പന്ന കഴിയും?

ഈ വഴിയിലൂടെ ബാഹ്യ കൂടിയ അന്തരീക്ഷം സ്വാധീനത്തിൽ നിന്നും കിസ്ലൊമൊലൊഛ്കു സുരക്ഷിതമാക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. കോട്ടേജ് ചീസ് കേടുകൂടാതെയിരിക്കും പ്രൊലൊന്ഗിന്ഗ് ബാക്ടീരിയ വേഗത വികസനത്തിനും പോഷണ ഫലമായി. ഈ രീതി വളരെ കൂടുതല് സൗകര്യപ്രദമായിരിക്കും ഫ്രീസ് എളുപ്പം. ഇതിന്റെ പ്രയോജനം അവൻ രജ്മെര്ജ്നെത്സ്യ വരെ നീണ്ട കാത്തിരിക്കുന്നു ആവശ്യമില്ല എന്നതാണ്.

അതേ സമയം നാം വാക്വം പാക്കേജിംഗ് വ്യത്യസ്ത തരം സ്വന്തം കാര്യക്ഷമത സ്വഭാവത്തിന് മറക്കരുത് വേണം. അതുകൊണ്ടു, ആരും നിങ്ങളെ കോട്ടേജ് ചീസ് ഗൊസ്ത് ഒരു കൃത്യമായ കേടുകൂടാതെയിരിക്കും ഈ വഴിയിൽ സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന വിളിക്കും. ഒരു കണ്ടെയ്നർ അത് സുരക്ഷിതമായി മൂന്ന് ആഴ്ച, മറ്റൊരു കിടക്കുന്ന കഴിയും - ഏതാനും ദിവസം കഴിഞ്ഞ് ക്ഷയിച്ച് തുടങ്ങും.

എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കിയ സംഭരിക്കുകയും നമ്മുടെ പൂർവ്വികർ തൈര്?

എന്താണ് നശിച്ചു, എങ്കിലും പുരാതന റഷ്യ കാലത്തു ജീവിച്ചിരുന്ന ആളുകൾ അറിയുന്നു. സമയം, ഉപയോഗപ്രദവും രുചികരമായ കോട്ടേജ് ചീസ് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ സാധാരണ തൈര് സേവനമനുഷ്ഠിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഒരു ആഴമുള്ള കലം വയ്ക്കുന്നു ചൂള കയറി അയച്ചു. ഒരു പ്രസ്സ് കീഴിൽ വെച്ചു പിണ്ഡം തത്ഫലമായി താപനം.

ആ കാലത്തു ദിവസംമുതൽ പാൽ ഉൽപ്പന്ന സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള ശുദ്ധമായ തുണി, വെള്ളത്തിൽ പ്രെസൊഅകെദ് ഉപയോഗിച്ചു. അവൾ ചീസ് കൂടെ വിഭവങ്ങൾ പൊതിഞ്ഞ് ഒരു തണുത്ത വെച്ചു.

എന്താണ് വാങ്ങുമ്പോഴുള്ള നോക്കി?

കുടിലിൽ വിഷബാധ യാതൊരു കാരണം, നാം അത് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയണം. ഈ കാലാവധി എൻറർ വാങ്ങുമ്പോഴുള്ള പ്രതീക്ഷിക്കേണ്ടത് ആദ്യം കാര്യം. ഈ ഉൽപ്പന്നം ഏറ്റവും സജീവമായി, സാനിദ്ധ്യം വികസിപ്പിച്ച് പ്രചരിപ്പിച്ച ആണ് അത് വിമുഖമായിട്ടാണെങ്കിലും ചില്ലറ ഔട്ട്ലെറ്റുകൾ പ്രകൃതി വിപണി ആർജ്ജിക്കാൻ കാരണം.

ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും അപകടകരമായ പുളിച്ച പാൽ ഉണ്ടാക്കി കോട്ടേജ് ചീസ് കരുതപ്പെടുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നം രോഗകാരികളെ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഇതിന് കാരണം. കോട്ടേജ് ചീസ് മനോഹരമായ രൂപം പോലും പ്രക്രിയയുടെ കർശനമായ ആഘോഷത്തിലും അണുവിമുക്ത സാഹചര്യങ്ങളിൽ നടപ്പാക്കുകയും ചെയ്തു ഉറപ്പാക്കാൻ ഇല്ല.

സഹായകരമായ സൂചനകൾ

അത് മലൊദൊര് ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ഓക്സീകരണം ആൻഡ് സംഭവങ്ങളും നയിക്കുന്നു മുതൽ ഈ ഉൽപ്പന്നം, പ്ലാസ്റ്റിക് സഞ്ചിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് കാത്തു കഴിയില്ല. അതിന്റെ രുചി നിലനിർത്താൻ കോട്ടേജ് ചീസ് അല്പം ഇനി ഒരു കേടുകൂടാതെയിരിക്കും നീട്ടുന്നതിനുള്ള, ഉൽപ്പന്നം ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കേടുകൂടാതെ ലിഡ് കൂടെ ഇനാമലും കണ്ടെയ്നർ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അഭ്യർത്ഥന പ്രകാരം അവരത്, പഞ്ചസാര ഒരു ചെറിയ തുക അയയ്ക്കാൻ സാധിക്കും അധിക ഈർപ്പം ആഗിരണം.

ചീസ് പുതുമയും നിലനിർത്തുന്നതിന്, ഗ്രെഅസെപ്രൊഒഫ് പേപ്പറിൽ അത് മൂടുമ്പോൾ എങ്കിൽ, ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ യാദൃശ്ചികമായി ആകാം. ഫ്രിഡ്ജിൽ അത് പച്ചക്കറി സംഭരിക്കുന്നതിനായി കമ്പാർട്ട്മെന്റിൽ ഉൽപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്. ഉൽപ്പന്നം 72 മണിക്കൂർ, നിർബന്ധിത ചൂട് ചികിത്സ വിധേയമായി തുറന്ന് വിഭവം ന് കിടന്നിരുന്ന.

ചീസ് അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി സെമി-പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, നാലു ദിവസത്തിൽ കൂടുതൽ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല. അല്ലെങ്കിൽ, അവർ തങ്ങളുടെ വിലപ്പെട്ട ഉള്ള വളരെ മുമ്പുതന്നെ മനുഷ്യ ആരോഗ്യ അപകടകരമായ തീർന്നിരിക്കുന്നു.