തിംസ് ൽ ബിസ്ക്കറ്റ്

ഒരു കുട്ടി എന്റെ അമ്മയും മുത്തശ്ശി തിംസ് കുക്കികൾ ചുട്ടു പോലെ ഓർക്കുക? ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ കുക്കികളുടെ സൌരഭ്യവാസനയായി, അത് മറക്കരുത് അസ്തിത്വമില്ല - ഞാനും നന്നായി ഇത്തരം അവസരങ്ങളിൽ ഓർക്കുക. ഇന്നത്തെ സമൂഹത്തിൽ, കുറച്ച് ആളുകൾ പലചരക്ക് സ്റ്റോറുകൾ അലമാരയിൽ പോലെ ഭവനങ്ങളിൽ ദോശ ഒരുക്കുന്നു കുക്കികളും ഉൾപ്പെടെ വ്യത്യസ്ത ബേക്കിംഗ് സമൃദ്ധി, കൂടെ പാടുന്നു.

ഞാൻ നിന്നെ ഒരു ലഭിക്കും പാലിക്കേണ്ടതുണ്ടെന്ന് കുറച്ച് പാചക നിങ്ങൾ പങ്കിടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന രുചിയുള്ള കുക്കികൾ. ബേക്കിംഗ് ഘടനയോടു നിങ്ങൾ സോവിയറ്റ് കാലത്ത് രൂപം സൂക്ഷിക്കുന്നതും, നന്നായി, ആവശ്യമായ. അത് സിലിചൊനെ എന്ന തിംസ് കുക്കികൾ ചുട്ട് സാധ്യമാണ്, അത് മതിലുകൾ നിർബന്ധിക്കുകയും മാത്രമായിരുന്നു എന്ന് എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യാം കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം.

പാചകക്കുറിപ്പ് 1. നാം ഗോതമ്പ് മാവ് (3 പുഷ്പപുടം), വെണ്ണ അര പായ്ക്ക്, 3 മുട്ട, പഞ്ചസാര (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കപ്പ്) 200 ഗ്രാം, കെടുത്തിക്കളയാനാണ് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസ് 200 ഗ്രാം, ഒരു ചെറിയ ബേക്കിംഗ് സോഡ, വിനാഗിരി ആവശ്യമാണ്.

തയ്യാറാക്കൽ. നാം, മാവും എണ്ണയും സംയോജിപ്പിച്ച് അല്പം എണ്ണമയമുള്ള ധാന്യങ്ങൾ വരെ ഒരു വലിയ കത്തി മാംസംപോലെയും. മുട്ടകൾ, പഞ്ചസാര, മയോന്നൈസ്, മിശ്രിതം ഒരു മിക്സർ, ഗസിമ് സോഡ ജയം. അപ്പോൾ രണ്ടു പിണ്ഡമുള്ള സംയോജിപ്പിച്ച് മാവു ചേർക്കുക, തരിമാവിന്റെ ആക്കുക. നിങ്ങൾ തിംസ് ആദ്യകാല ബാല്യം കുക്കികൾ ചുട്ട് തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ പന്തിൽ, പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഒരു തളികയിൽ ഫോമുകൾ ചുട്ടു ന് വിരിച്ചു roll. അത്തരം ഒരു ഫോം, ഫിറ്റ് സിലിചൊനെ ഇല്ല എന്ന് സാഹചര്യത്തിൽ. അതു എണ്ണ ലുബ്രിചതെദ് ചെയ്യാൻ ലളിതമായി 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇടവേള ചുട്ടു കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ അമർത്തുക കഴിയില്ല.

മനോഹരമായ ചങ്കില് വളവുകൾ രൂപത്തിൽ കുക്കികൾ. ആവശ്യമുള്ള, അത് തറച്ചു ക്രീം സരസഫലങ്ങൾ അലങ്കരിച്ച കഴിയും - നിങ്ങൾ ഒരു ഉത്സവ മധുരപലഹാരം ലഭിക്കും, നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളെ സ്നേഹിക്കും.

തിംസ് ലെ 2. പാചകരീതി ശൊര്ത്ബ്രെഅദ് കുക്കികൾ. മുട്ട ഒരു ജോഡി, മാവു പകുതി കപ്പ് വെണ്ണ അര പായ്ക്ക് - അത്തരം ബേക്കിംഗ് കുക്കികൾ ഓരോ വീട്ടമ്മയാണ് എന്ന അടുക്കളയിൽ കണ്ടെത്താൻ ഏറ്റവും ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, വേണമെങ്കിൽ.

തയ്യാറാക്കൽ. പഞ്ചസാര, മുട്ട, സ്മോൾ വിളഞ്ഞു മാവും പരിചയപ്പെടുത്തിയത് ശക്തമായ നുരയെ ജയം. പിന്നെ ഉരുകി വെണ്ണ ചേർക്കുകയും തരിമാവിന്റെ ആക്കുക. അതു ടെൻഡർ മാറുകയാണെങ്കിൽ കൈകളും നിർബന്ധിക്കുകയും ഇല്ല.

സിലിചൊനെ ഘടനയോടു ൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വ്യാപനത്തിനും നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു 10 മിനിറ്റ്, ചുട്ടു കുക്കികൾ വളരെ വേഗത്തിൽ കാരണം, ഇനി അയയ്ക്കുക. പിന്നെ, റോസ് കണക്കുകൾ പുറത്തു എടുത്തു പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം, തേയില ആരാധന.

അതു, സിലിചൊനെ ഘടനയോടു ഉപയോഗം അവയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ നിർബന്ധിക്കുകയും ഇല്ല സൗകര്യം ലഭ്യമാണ് എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം മതിലുകൾ നിർബന്ധിക്കുകയും ഇല്ല, അവർ വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. മുഫ്ഫിംസ് വേണ്ടി രൂപങ്ങൾ ഉണ്ട്.

പാചകക്കുറിപ്പ് 3. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഭ്രാന്തന്മാർ. കുക്കികൾ, ഉറപ്പിച്ചുപറയാൻ, പലരും അറിയപ്പെടുന്നത്. പാചകക്കുറിപ്പ് നടത്താൻ ലളിതമാണ് കാരണം, പാചകം ഒരു യഥാർത്ഥ മാസ്റ്റർപീസ് ആകുന്നു; നിറയുന്നത് വലിയ കുക്കികൾ ഉല്പാദിപ്പിക്കുക. മുതിർന്നവരുടെ പോലും എതിർത്തു പ്രയാസമാണ്.

ചേരുവകൾ. എണ്ണ ഒരു സ്റ്റാക്ക് (എണ്ണ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ക്രീം അധികമൂല്യ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും), മുട്ട ഒരു ദമ്പതികൾ, പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം, ഗോതമ്പ് മാവ്, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും, സോഡ 3 കപ്പ്. 100 ഗ്രാം തെളിവും എന്നിവ, വല്ലാത്ത പാൽ ബാങ്ക്: പൂരിപ്പിക്കാൻ. ചിലപ്പോൾ അത് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കണ്ടെത്താൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, ഞാൻ സാധാരണ വാങ്ങാൻ 2-3 മണിക്കൂർ അത് വേവിക്കുക, അങ്ങനെ അത് കനം.

തയ്യാറാക്കൽ. ഫ്ലഫി പിണ്ഡം വരെ ചൂട് മേൽ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ, പഞ്ചസാര, മുട്ട പതപ്പിച്ചു വൈദ്യുതാഘാതത്തിനോ മിക്സർ ഉരുക്കി. അപ്പോൾ കെടുത്തിക്കളയുന്നു ഒപ്പം കലർത്തി വെണ്ണ, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ ഒന്നിച്ച്. മാവു ചേർത്ത് തരിമാവിന്റെ ഭാഗങ്ങൾ ആക്കുക, കുഴമ്പ് എളുപ്പത്തിൽ ഉരുട്ടി കാണാം കഴിയും.

കൂടുതൽ ഘടനയോടു, പ്രസ്സുകൾ ചുട്ടു ഇരിന്നു പ്രകാരം മുത്തുകൾ വിഘടിപ്പിക്കുന്നു. പരിപ്പ് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ മസാലനിറയ്ക്കല് ഒരുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഭ്രാന്തന്മാർ ഒരു കോഫി ഗ്രിംദെര് മാവു ഒപ്പം ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒന്നിച്ച് - അത് കട്ടിയുള്ള പിണ്ഡം തിരിക്കുക. പിന്നീട് അവരെ പശ പരിപ്പ് എടുത്തു ഭാഗങ്ങളായി ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക്. ലഹരി ബിസ്കറ്റ് ചെയ്യാൻ, ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു മണിക്കൂർ അത് വിട്ടേക്കുക.

ഈ കുക്കിക്കായി ഷെയിന്, പരീക്ഷിക്കാം ടമുള്ള ഫലം ജാം അല്ലെങ്കിൽ പരമ്പരാഗത കട്ടിയുള്ള ജാം കൂടുതൽ ആരെങ്കിലും. നിങ്ങൾ കസ്റ്റാർഡ് പാചകം കഴിയും. പൊതുവെ, നിങ്ങളുടെ ഹൃദയം എന്തു ഉദ്ദേശിക്കുന്നു.

ഇവിടെ ഒരു രുചികരമായ പ്രത്യേകിച്ച് ഭവനങ്ങളിൽ പേസ്ട്രി, കുക്കികൾ ലഭിക്കും തുടർന്ന്. നിങ്ങളുടെ ചായ ആസ്വദിക്കുക!