ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വേവിക്കണം

കുട്ടികൾക്കുള്ള മാത്രമല്ല, മുതിർന്നവർക്കുമാത്രമുള്ള, കട്ടിയുള്ള പാൽ കൊണ്ട് ഉള്ള നട്ട് വളരെ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. വിചിത്രമായ പാൽ, ഷോർട്ട് കുക്കീസ് കുക്കികൾ, വാൽനട്ട് തുടങ്ങിയവയുടെ അദ്വിതീയമായ രുചി മറ്റൊന്നുമായി താരതമ്യം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. കടകളിൽ കണ്ണുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു വലിയ തിരഞ്ഞെടുപ്പിലൂടെ പറന്നുനിൽക്കുന്നു, പക്ഷേ ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തം കൈകൊണ്ടുള്ള ഒരു വീട് വേണം. ഈ ലേഖനത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചികിത്സാരീതി പാചകത്തിനായി പാചകക്കുറിപ്പ് വായിക്കുന്നതിനു മാത്രമല്ല, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പ്രയോജനങ്ങളെക്കുറിച്ച് മനസ്സിലാക്കുക.

പരിപ്പ് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ പാകം എങ്ങനെ

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്:

• 3 മുട്ടകൾ;
• 0.5 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര;
• 250 ഗ്രാം അധികമൂല്യമാണ്;
• 3 ടീസ്പൂൺ. മാവ്;
• 0.5 ടീസ്പൂൺ. ലവണങ്ങൾ;
• സോഡ, വിനാഗിരികൊണ്ടു കറങ്ങിക്കൊണ്ടിരുന്നു;
• തീർച്ചയായും, ബേക്കിംഗ് ഒരു ഫോം.

മുട്ടകൾ എടുത്തു yolks നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ വേർതിരിച്ചു. ആദ്യം വെച്ചു, ഒപ്പം yolks ഒരു വൈരുദ്ധ്യനിറം (ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാൻ ഏറ്റവും സൗകര്യപ്രദമായ) വരെ പഞ്ചസാര കൂടെ തടവുക. ഉരുകി അധികമൂല്യ ൽ, പഞ്ചസാര കൂടെ മാവും പഞ്ചസാര yolks ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ (അത് ഇറുകിയ വേണം) ആക്കുക. പ്രോട്ടീൻ ലേക്കുള്ള ഉപ്പ് ചേർക്കുക - whisk ശക്തമായ നുരയെ ഫോമുകൾ വരെ. അവർ കുഴെച്ചതുമുതൽ അയച്ചു, 0.5 സ്പൂൺ ചേർക്കുക. സോഡ, വിനാഗിരിയിൽ തളിച്ചു. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ രണ്ടു കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാൻ കഴിയും, ഏത് കഴിച്ചാണ് നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് പാൽ കുടിച്ച .

ആദ്യ വഴി

ബാഷ്പീകരിച്ച കൊഴുപ്പിനൊപ്പം ബാഷ്പീകരണം പൊളിച്ചുവെങ്കിലും ഏതെങ്കിലും അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാത്ത പക്ഷം, തുടരുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് റോൾ പന്തിൽ ഒരു അച്ചിൽ ചുട്ടു തവിട്ട് വെച്ചു. പൂർത്തിയായ കുക്കിയിൽ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഇടുക, രണ്ടും കൂടി ചേർത്ത് "പശ" ചെയ്യുക.

രണ്ടാമത്തെ വഴി

നിങ്ങൾ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ , വാൽനട്ട് എന്നിവ ചേർത്ത് പിൻപറ്റുക. അവർ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഒരു കുക്കിയുടെ ഒരു ഭാഗം എടുക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് അത് അച്ചടക്കത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കാവുന്നതാണ്) തകർത്തുകളയും. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, അരിഞ്ഞ പയർ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം അണ്ടിപ്പരിപ്പ് നിശിതം പൂരിപ്പിക്കുക. തയ്യാറായ മധുര പലഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ്.

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പെരുമാറ്റത്തിലെ കലോറി ഉള്ളടക്കം

100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിൽ 320 കിലോ കലോറിയാണ് (56 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, 8 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 7 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ). ഇത് പാലിന്റെ തയാറാക്കൽ സമയത്ത് അത് കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, അത് തൽക്ഷണം അതിന്റെ ഊർജ്ജം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ഈ ഉൽപ്പന്നം വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണ്, കാരണം കാൽസ്യം, പാൽ പ്രോട്ടീൻ പോലുള്ള പാൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിലയേറിയ പദാർത്ഥങ്ങൾ പലതരം നിലനിർത്തിയിട്ടുണ്ട്.

Dietitian നുറുങ്ങുകൾ

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു വലിയ ദോഷം അതു പഞ്ചസാര ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു എന്നതാണ്. അതിനാൽ, പഴം കഴിക്കുന്നത് അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള കലോറി ഡിസേർട്ട് എന്ന നിലയിൽ കൊഴുപ്പു കുറഞ്ഞ പാൽ കഴിക്കുക, ഒപ്പം ചാപിള്ളയ്ക്ക് പകരം തേയില, കാപ്പി, മറ്റ് പാനീയങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഈ മാധുര്യം ഒരു സ്വതന്ത്ര ഉൽപ്പന്നമായി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, സമീപ ഭാവിയിൽ നിങ്ങളുടെ കണക്കിന് കൂടുതൽ പൗണ്ട് നൽകും. താരതമ്യത്തിനായി: ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിനു 1200 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ ഇരിക്കുന്ന ഒരാളുടെ ദൈനംദിന രീതി 1400 കിലോ കലോറിയാണ്.

കുട്ടികൾക്കുള്ള കൺഡൻസിൽ പാൽ

കുട്ടികൾക്ക് പരിധിയില്ലാത്ത അളവിൽ ഈ ഉത്പന്നം ഉപയോഗിക്കരുത്. വലിയ അളവിൽ മധുരമുള്ള ശരീരം ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ലംഘനങ്ങൾക്ക് ഇടയാക്കും, അത് അവരുടെ ആരോഗ്യത്തിലും വ്യക്തിത്വത്തിലും ഒരു ദോഷം ഉണ്ടാക്കും. എന്നാൽ ഇത് കുഞ്ഞുങ്ങളെ കാൻസറിൽ കർശനമായി പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കണം, അവർക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണത്തിൻറെ ചില പ്രത്യേക ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് അവർക്ക് അവരുടെ ആരോഗ്യവുമായി യാതൊരു പ്രശ്നവുമില്ല.

ഉപസംഹാരം

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പലപ്പോഴും അവധി ദിവസങ്ങളിൽ വാരാന്തങ്ങളിൽ വയ്ക്കപ്പെടുന്നു, വാരാന്തങ്ങളിൽ, വെറും ഒരു ആഴ്ചദിവസത്തിൽ അവരുടെ മെനുവിൽ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുക. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ അദ്വിതീയ രുചി ആസ്വദിക്കുന്നതിൻറെ സന്തോഷം നിങ്ങൾ തള്ളിക്കളയരുത്.