ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒരു ആമലെക്ക് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

മികച്ച പ്രഭാതഭക്ഷണം

ലോകമെമ്പാടുമുള്ള വളരെ വലിയ ആളുകളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പ്രഭാത ഓമറ്റ് ആണ്. ഒന്നാമതായി, ഇത് ഒരു പോഷകാഹാര വിഭവമാണ്, രണ്ടാമത്തേത്, കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് തിരക്കേറിയ ഒരു പ്രഭാതത്തിലും, മൂന്നാമത്തേത്, ഒരു ഓംലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, കുട്ടികളും ബാച്ചിലേഴ്സും എളുപ്പത്തിൽ നേരിടാൻ കഴിയും. പുറമേ, ഒരു നീണ്ട ജോലി ശേഷം, പലപ്പോഴും അടുക്കളയിൽ ചുറ്റും മെല്ലെ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, ആ സാഹചര്യത്തിൽ ഒരു omelette ഒരു നല്ല ഓപ്ഷൻ ആണ്.

വിഭവം ശമിപ്പിക്കുന്നതിന് ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനാകും, ഫ്രിഡ്ജറിൽ ലഭ്യമായ ഏതാണ്ട് എല്ലാം അനുയോജ്യമാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണം പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒരു പകൽ മുഴുവൻ സന്തോഷകരമായ ഒരു പ്രതിജ്ഞയാണ്.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒരു ആമലെക്ക് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഒരു ഓമ്ലെറ്റ് പാചകം ചെയ്യാൻ വളരെ താല്പര്യം - ഒരു പ്രധാന കടമ, സ്വയം പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാണ്, നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ചില ശുപാർശകൾ പിന്തുടരേണ്ടതുണ്ട്.

ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഒരു ആമലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, റഫ്രിജറേറ്റർ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ പരിശോധിച്ച് അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചേരുവകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. Omelette സാധാരണമോ മധുരമോ ആകാം. ഒരു വറചട്ടിയിൽ ഒമെലേറ്റ് പാചകം എങ്ങനെ? തിരഞ്ഞെടുപ്പിന്റെ പൂർണ്ണതയ്ക്ക് നിരവധി പാചകവിധികൾ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു:

1. ക്ലാസിക്ക് ഫ്രഞ്ച് പതിപ്പ്. മുട്ട, പാൽ, കഷണങ്ങൾ. എല്ലാം ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കലർത്തി വറുത്തതാണ്.
2. ജാപ്പനീസ് ഒമേലെറ്റ് ടാമഗോ ആണ്. മുട്ട, സോയ സോസ്, ജാപ്പനീസ് മയോന്നൈസ്, മിറിൻ (ജാപ്പനീസ് വൈൻ), പഞ്ചസാര എന്നിവ. എല്ലാം അത്രമാത്രം. ചൂടാക്കിയ ചതുര പാളിയിൽ എണ്ണ പകരുക. മിശ്രിതം ഒരു നേർത്ത പാളിയായി ഒഴിക്കുക, ഇത് ഫ്രൈ ചെയ്യുമ്പോൾ, പകുതിയിൽ ചേർക്കുക, ഒഴിഞ്ഞ സ്ഥലത്ത് അടുത്ത ഭാഗം ഒഴിക്കുക. ഫലം ചെറിയ കഷണം ആണ്, അത് പട്ടികയ്ക്ക് വെട്ടി വിരിച്ചു കൊടുക്കാം.
3. സാധാരണ പാൽ (0.25 എൽ), മാവു (100 ഗ്രാം), മുട്ട (4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും), ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ (50 മില്ലി). സമചതുര വരെയാവാം, ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക, 10 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, തുടർന്ന് മറ്റൊരു വശത്തേക്ക് തിരിഞ്ഞു മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക.
4. പൂരിപ്പിച്ച് Omelette. മത്സ്യം (സസ്യഭുക്കുകൾ, ഹാം), മത്സ്യം, സീഫുഡ്, പച്ചക്കറികൾ (തക്കാളി, കുരുമുളക്, നീല, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, കൂൺ, പീസ്, മുതലായവ), പച്ചിലകൾ (ഉള്ളി, ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, മുതലായവ). ), ചീസ് പോലും കോട്ടേജ് ചീസ്. ഒരേ ചട്ടിയിൽ നന്നായി വറുത്തെടുത്ത്, വെജിറ്റബിൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, സോസേജ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ശേഖരിക്കുക. അവരെ മുട്ട, പാൽ (പുളിച്ച ക്രീം) മാവു ഒരു ദ്രാവക മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു പച്ചിലകൾ അവരെ തളിക്കേണം. പാൽ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മുട്ട മിശ്രിതം ചേർക്കാം. (മാവു - ആവശ്യമെങ്കിൽ) നന്നായി ഇളക്കി, ഇതിനകം തയ്യാറാക്കി വറുത്ത പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴുകും. ഒമേലെക്കിനുള്ളിൽ ഒരു പാൻകേക്കിനെപ്പോലെ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള നിറത്തിൽ പൂരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, നീല, കാരറ്റ്, കൂൺ പ്രീ-പാചകം അല്ലെങ്കിൽ പുറത്തു വെച്ചു അവസരങ്ങളുണ്ട്.
5. മുട്ടപ്പൊടി "Poulard": മുട്ട (5 കഷണങ്ങൾ), വെണ്ണ (50 ഗ്രാം), ക്രീം (0,5-1 ടീസ്പൂൺ), കുരുമുളക്, ഉപ്പ്. വ്യത്യാസം പാചകം ആണ്. Yolks ഉം പ്രോട്ടീനുകളും വെവ്വേറെ തല്ലി. ആദ്യം, YOLKS ചൂടായ പാത്രത്തിൽ പകർന്നു, ഉപ്പ് yolks ചീകിയാൽ തുടങ്ങുമ്പോൾ, ഉഴുന്ന് ക്രീം ചേർത്തു പ്രോട്ടീനുകൾ മുകളിൽ നിന്ന് പകർന്നു. ഫലം രണ്ടു-പാചകം omelet ആണ്.
6. സ്പാനിഷ് പതിപ്പ്. (80 ഗ്രാം), സവാള, കൂൺ (100 ഗ്രാം), കുരുമുളക് (ചുവപ്പ്, കറുത്ത) ഉപ്പ്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, മുട്ടകൾ (6 സ്പീഡ്), ധാന്യം അന്നജം (50 ഗ്രാം), പാൽ (1 ഗ്ലാസ്) മുട്ട, അന്നജം, പാൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് തീയൽ. ഫ്രൈ മുട്ട പൊരിച്ചതിനുശേഷം ഉള്ളി ചേർക്കുക. കൂൺ വെച്ചു, തണുത്ത മിശ്രിതം ചേർക്കുക, ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ചുട്ടു ഒഴുകിയെത്തുന്ന.

ഒരു വറചട്ടിയിൽ ഒമെലേറ്റ് പാചകം എങ്ങനെ? ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഒലീലെറ്റ് പാചകം ചെയ്യാനുള്ള അവസരം നല്ലതാണ്, 5-10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ അതിനെ "നടക്കുക". ഓംലെറ്റ് ഒരു റോൾ രൂപത്തിൽ ഒരു പാൻകേക്ക് രൂപത്തിൽ ഒരു ഉയർന്ന പൈ രൂപത്തിൽ നൽകാവുന്നതാണ്. പച്ചിലകൾ, തക്കാളി മുതലായവ അലങ്കരിക്കുന്നു. ഒട്ടേറെ ചേരുവകളും ഭാവനയും omelets നിങ്ങളെ അലട്ടാൻ അനുവദിക്കില്ല.

ഒരു കുട്ടിയെ അമിത വേവിക്കണം

3-4 വർഷത്തെ കുട്ടികൾക്ക് ഈ പോഷകാഹാരത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, 1 മുട്ട, 1 ടീസ്പൂൺ എടുത്തു. പുളിച്ച ക്രീം, 1 ടീസ്പൂണ്. മാവു, 10 ഗ്രാം ബട്ടർ. മുട്ട, പുളിച്ച ക്രീം മാവു തല്ലി, ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു, ഇരുഭാഗത്തും നൽകുന്നു. പേടിപ്പിക്കേണ്ട മടക്കിക്കളയുന്നു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുടുക്കുകയോ ദമ്പതികൾക്കായി വേവിക്കുകയോ ചെയ്താൽ ഈ വിഭവം എളുപ്പമാകും.