തുടക്കക്കാർ പാചകരീതി "ര്യ്ജ്ഹിക്". കേക്ക് "ഇഞ്ചി": ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഇന്ന് നാം തമാശക്കാരനാണ് പേര് "ഇഞ്ചി" കീഴിൽ കേക്ക് പോലെ ഈ മനോഹരമായ ടവല് പുളിമരം. ഈ വിഭവം "തേൻ കേക്ക്" സമാന അവനെ ഏതെങ്കിലും അതല്ല ചായ ഒരു വാഴുന്നു അനുവദിക്കുന്ന ഒരു അതുല്യമായ മധുരവും പുളിയും രുചി, ഉണ്ട്. ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പരിഗണനയ്ക്ക് ഈ ഡെസേർട്ടിന് ഏതാനും പാചക വാഗ്ദാനം. അവരിൽ കുറഞ്ഞത് ഒരു ഉപയോഗിക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക, എന്നെ വിശ്വസിക്കുക, നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെയും അതിഥികൾ നിങ്ങളുടെ പൊതുവേ ഉറപ്പുണ്ടെങ്കിൽ.

കേക്ക് "റെഡ്" - ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ ഡിസേർട്ട് കുട്ടിക്കാലം മുതൽ ഞങ്ങളെ ഏറ്റവും സാധ്യത പരിചിതമായ ചെയ്യും രുചി. ഇന്ന്, വെറും പല വർഷം മുമ്പ് തുടങ്ങിയ അദ്ദേഹം എപ്പോഴും വിൽപ്പനയ്ക്ക് ഗ്രോസറി സ്റ്റോറുകളും പാചകം ആയിരുന്നു. എന്നാൽ, നിങ്ങൾ കഴിയില്ലെന്നും കേക്ക് പാചകം വീട്ടിൽ "റെഡ്." ഒരു രഹസ്യം, പാചക ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് അല്ല തയ്യാറാക്കലും യാതൊരു വലിയ കാര്യം തന്നെയാണ്.

അതിനാൽ, ഈ രുചികരമായ ജോലിയാണത് ടവല് ൽ നിങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങളേയും അല്ലെങ്കിൽ അതിഥികളെ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആവശ്യമായ ഭക്ഷണം എന്നതാണ്. പരിശോധിക്കുന്നതിന്: ചെറിയ മുട്ട ഒരു ജോഡി, പഞ്ചസാര 80 ഗ്രാം, ഒരു തേൻ ദമ്പതികൾ ടേബിൾസ്പൂൺ, വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം, മൂന്നു കപ്പ് മാവു, 0.5 ടീസ്പൂണ് വാനില 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും. പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ്, മാവു മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ, പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം, ഒരു മുട്ട വെണ്ണ 180-200 ഗ്രാം: ക്രീം എന്ന.

പാചകരീതി പ്രക്രിയ

കേക്ക് "റെഡ്", ഞങ്ങൾ വിവരിക്കുന്നു ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്, ഏതാനും ദോശ, അഛനറിയാന് ക്രീം അസ്തിത്വം സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ ബിസ്ക്കറ്റ് രൂപത്തിൽ പ്രധാന ഭാഗം ആരംഭിക്കും. ഒരു ചെറിയ സൌചെപന് ൽ, പഞ്ചസാര, വാനില ഉപ്പു മുട്ടകൾ തടവുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പതപ്പിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ നാൽക്കവല ഉപയോഗിക്കുക. മുൻകൂർ ചെറിയ സമചതുര കടന്നു വെണ്ണ കടന്നു ഫ്രിഡ്ജിൽ കട്ട് നിന്നു എടുത്തു ഞങ്ങൾ മുട്ട ഒരു പാത്രത്തിൽ കയറി shift. കൂടാതെ തേൻ ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് പാൻ അയയ്ക്കുക നിരന്തരം പഞ്ചസാര, വെണ്ണ കിറുകിറെ വരെ, അതുവരെ സന്നാഹ, ഓർമ്മിക്കുന്നതിലൂടെ ഇളക്കുക. അപ്പോൾ സോഡ ഒരു ചേർക്കാനും മിനുട്ട് വേവിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ബഹുജന ചെറുതായി തണുത്ത കൊടുക്കും.

മാവു പാറ്റേണ്ടതിന്നു സാവധാനം തരിമാവിന്റെ ധനത്തോട്, മുട്ട, പഞ്ചസാര, തേൻ ഒരു മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം. നിങ്ങൾ ശരിയായ എല്ലാം ചെയ്തു, അത് ഒരു സൗമ്യതയും മൃദു ഉണ്ടായിരിക്കണം. പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫോയിൽ ൽ നിളം അല്ലല്ല ഒരു സമയത്ത് അത് അയയ്ക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ തണുത്തു ലഭിക്കുന്നതുവരെ, ക്രീം ഒരുക്കം പോകാൻ കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പാൽ, മാവും പഞ്ചസാര മുട്ടകൾ പരാജയപ്പെടുത്തി. മിശ്രിതം തീയും പാചകക്കാരൻ ന്, കട്ടിയുള്ള വരെ, മണ്ണിളക്കി വിസ്മരിച്ചു ഇല്ലാതെ ഇടുക. അപ്പോൾ ചൂടിൽ നിന്ന് ക്രീം നീക്കം ഒരു അല്പം രസകരമായ. പിന്നെ വെണ്ണ ചേർക്കാനും ഹൊമൊഗെനൊഉസ് വരെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി. നമ്മുടെ ക്രീം തയ്യാർ! ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒരു സമയത്ത് അത് നീക്കം.

കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറത്തു പിൻവലിക്കുകയും കട്ടികുറഞ്ഞ വിരിക്കുക ഓരോ 7-8 ഭാഗങ്ങൾ, അതിനെ വിഭാഗിക്ക ഒസ്തുജ്ഹെംനൊയ്. നാം ബ്രൗണിങ് ഏകദേശം 200 ഡിഗ്രി താപനില അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൊര്ജ്ഹ് ഭാവി പാൻ ചുട്ടു ന് വിടർത്തു. എല്ലാ ചുട്ടുപഴുത്ത ബിസ്ക്കറ്റ് ഒരു ചിതയിൽ ൽ തിങ്ങിനിറഞ്ഞ ദുർഘടങ്ങളെ അരികുകളും മുറിച്ചു. ട്രിം ground കേക്കും തുടർന്നുള്ള അലങ്കാരത്തിന് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

ക്രീം ഓരോ കേക്ക് അങ്കി പരസ്പരം അവരെ ചേർക്കുക. കൂടാതെ, നമ്മുടെ പിണ്ണാക്ക് അങ്കി വശങ്ങളും. മുകളിൽ വശങ്ങളും മധുരപലഹാരം നുറുക്കുകൾ അലങ്കരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഉപയോഗിക്കാം. നാം കേക്ക് മേശപ്പുറത്ത് നന്നായി ക്രീം ദോശ ലഹരി ഒരു ഏതാനും മണിക്കൂർ നിക്ഷിപ്തമാണ്. അപ്പോൾ ഫ്രിഡ്ജ് രാത്രി അത് നീക്കം. കേക്ക് "റെഡ്", ഇതിൽ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോടു പറഞ്ഞതുപോലെ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്, അത് വളരെ, ടെൻഡർ ഫോട്ടോയും സുഗന്ധമുള്ള മാറുകയാണെങ്കിൽ. അതു തേയില, കാപ്പി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റു ലഹരി പദാർഥങ്ങളും കൂടെ തികച്ചും പോകും.

കേക്ക് "റെഡ്" തേൻ - പാചകക്കുറിപ്പ് ഫോട്ടോകൾ

നിങ്ങൾ ടീ രുചികരമായ ജോലിയാണത് ടവല് ഒരു കാലം പാചകം ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ രീതി ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.

ചേരുവകൾ

ആദ്യം, നിങ്ങൾ പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അപ് ഓഹരി വേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി: പഞ്ചസാര - രണ്ട് കപ്പ്, നാല്, വെണ്ണ - 160 ഗ്രാം, തേൻ രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ സോഡ രണ്ടു ടീസ്പൂൺ, മാവു അഞ്ചു കപ്പ്. 500 മില്ലി ക്രീം, പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരേ തുക പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാര ഒന്നര കപ്പ്: ക്രീം എന്ന. നമ്മുടെ പാചക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചില പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

പാചകരീതി പ്രക്രിയ

ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, തേൻ, ബേക്കിംഗ് സോഡ മിക്സ്. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് വെച്ചു. മിശ്രിതം സ്ഥിരത സ്മൂത് വരെ ഇളക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ഉടനെ എല്ലാ മാവു പകരും. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, ഒരു ചെറിയ സ്റ്റിക്കി ആൻഡ് കണ്ണിൽ നേടുക, ഫ്രിഡ്ജ് ൽ അര മണിക്കൂർ വരെ നീക്കം ചെയ്യണം.

ആവശ്യമെങ്കിൽ ശുംത് എങ്കിൽ വര്ദ്ധിച്ചു മാവ്, പട്ടികയിൽ വിരിച്ചു കൂടുതൽ മാവു, 12 തുല്യ ഖണ്ഡംഖണ്ഡമായി വിഭജിക്കുന്നു ആണ്. നേർത്ത ഘടനയായിരിക്കും വിരിക്കുക, ബ്രൗണിങ് ഒരു 180-200 ഡിഗ്രി നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മിനിറ്റുകളായിട്ടും ചട്ടിയിൽ ചുട്ട. അവർ ഒരേ ആകൃതിയും എന്ന് പരസ്പരം വെച്ചു, ഒരു ട്രിമ്മിംഗ് കത്തിയും.

നാം ക്രീം തയാറാക്കണം നീങ്ങുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ, ക്രീം പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാര വിരിച്ചു. മിശ്രിതം ക്രീം സ്ഥിരത കൈവരിക്കുന്നുണ്ട് വരെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ബീറ്റ്. ഇരുമുന്നണികൾക്കും 11 ദോശ, ഭാവികാലത്തു വഴിമാറിനടപ്പ് - തൊടരുത്. ദോശ മുറിക്കുന്നു ഒരു റോളിംഗ് കുറ്റി ഉപയോഗിച്ച് വഫാതായി അവരെ നമ്മുടെ കേക്ക് വശങ്ങളും തളിക്കേണം. ഈ ഒന്നുകിൽ കൈകൾ ചെയ്തു അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലേഡ് മുഖാന്തരം കഴിയും.

നമ്മുടെ പാചക ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ മുകളിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഏഷ്യന് ലുബ്രിചതെസ് ഒപ്പം സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു. രുചികരവും കേക്ക് തയ്യാർ! ഞങ്ങൾ മണിക്കൂറുകൾ മുക്കിവയ്ക്കുക അതു തരും, തേയില കുടിക്കാൻ ഇരിക്കാൻ! ഇത് വളരെ ലളിതവും കഠിനമാണ് അല്ല കുറിപ്പടി "ര്യ്ജ്ഹിക്" ആയിരുന്നു. ഈ ഡെസേർട്ടിന് തേൻ രുചി പോലും ആ ശരിക്കും ഈ ഉൽപ്പന്നം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല ആർ, ഡാറ്റ പായസവും ആസ്വദിക്കും ഏത്, തോന്നി അല്ല. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

എങ്ങനെ പുളിച്ച ക്രീം കേക്ക് "റെഡ്" പാചകം

100 ഗ്രാം, സോഡ രണ്ടു ടീസ്പൂൺ, മാവു 600 ഗ്രാം, തേൻ 250 ഗ്രാം - രണ്ട് മുട്ട, പഞ്ചസാര നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ, വെണ്ണ: നിങ്ങൾ ഒരു ഡിസേർട്ട് തന്റെ കുടുംബത്തെയും കൈകാര്യം തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരുക്കുവാൻ ആവശ്യമാണ്. ക്രീം, ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം 700 ഗ്രാം പഞ്ചസാര ഒരു കപ്പ് വേണം.

പാചകരീതി പ്രക്രിയ

പുളിച്ച ക്രീം പാചകക്കുറിപ്പ് "ര്യ്ജ്ഹിക്" വളരെ ലളിതമാണ്. എന്നാൽ, മനുഷ്യരാശിയുടെ നല്ല പകുതി ദോശ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറത്ത് ഒരു പ്രശ്നം ആകാം. ഇത് നടപടിക്രമം വേണ്ടി വിരിലിത്യ് കൊണ്ടു അതിനാൽ അവസരങ്ങളുണ്ട്.

ഒരു സൌചെപന് മുട്ട പൊട്ടി ബേക്കിംഗ് സോഡ, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, തേൻ വിരിച്ചു ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് വെച്ചു. ചേരുവകൾ അല്പം ചൂട് ശേഷം, ഞങ്ങൾ ഒരു വളരെയേറെ നുരയെ വരെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അവരെ അടിക്കയും അളവിൽ പിണ്ഡം വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആരംഭിക്കുക. ചൂടുള്ള മിശ്രിതം എല്ലാ മാവു പകരും ഒരു ബൗൾ, പകർന്നിരിക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക ഒരു ചെറിയ സ്റ്റിക്കി നൽകണം. നാം ഒരു ദോശയും ആവശ്യമുള്ള രൂപം കയറി പുറത്തിറക്കി ഓരോന്നും ഏകദേശം 10 കഷണങ്ങൾ, അതു പങ്കിടാൻ. ഇത് കടലാസിൽ നേരിട്ട് ചെയ്യണം ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് കൊണ്ടുപോയി. കേക്ക് യാതൊരു ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് കളങ്ങൾ, ഒരു നാൽക്കവല അതിനെ ട്രെന്ഡ്. ഞങ്ങൾ 5-7 മിനിറ്റ് നിലനിന്നത് 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അയക്കും. ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും കൊര്ജ്ഹ് ഒരേ നടപടിക്രമം ചെയ്യാൻ. പിന്നെ, അവർക്ക് ഒരു ചെറിയ തണുത്ത ആവശ്യമുള്ള രൂപം വരുത്തുവാൻ ട്രിമ്മിംഗ്.

നാം ക്രീം തയാറാക്കണം നീങ്ങുക. ഈ പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാണ്: നിങ്ങൾ അലത്തല്ലി ഭാരവും തുക കഴിഞ്ഞ വർധന വരെ പഞ്ചസാര ക്രീം ഇളക്കുക വേണം. ക്രീം ഞങ്ങൾ ഈർപ്പം ഒരുപാട് കാരണം, അത് വരണ്ട ദോശ തങ്ങിനിൽക്കുന്നതാക്കുകയും നല്ലതു, ദ്രവ്യതയില്ലാത്തതുമാകുന്നു കുറിക്കും.

നാം ഒരു കേക്ക് രൂപീകരണം തിരിയുന്നു. കട്ടിയുള്ള ക്രീം ഒരു വലിയ തളിക ആൻഡ് ശൊര്ത്ചകെസ് അനുക്രമമായി കവർ പാളി പകർച്ച. ഞങ്ങളുടെ പാചക ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വശങ്ങളും കുമ്മായം. ദോശ എന്ന അരിഞ്ഞ സ്ക്രാപ്പുകൾ കൂടെ കേക്ക് തളിക്കേണം. ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് കനി ൽ മധുരപലഹാരം നീക്കം. രാവിലെ നിങ്ങളുമായി ചായ കുടിക്കാൻ കഴിയും ഒരു രുചികരമായ കേക്ക്! ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

കസ്റ്റാർഡ് കൊണ്ട് കേക്ക് "ഇഞ്ചി" പാചകം

നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഇത്തരം ഒരു കേക്ക് ഷോപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പാചകം വാങ്ങാൻ, അത് വീട്ടിൽ അത് സ്വയം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക ഉകിതമായിരിക്കും. പ്രത്യേകിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് "ര്യ്ജ്ഹിക്" കസ്റ്റാർഡ് വളരെ ലളിതവും എന്നു, അത് പ്രത്യേക ചേരുവകൾ ആവശ്യമായ പോലും അനുഭവജ്ഞാനം വെപ്പുകാരത്തികളും താങ്ങാവുന്ന ഇല്ല. മാവു മൂന്നു കപ്പ്, അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ 200 ഗ്രാം, നാല്, പഞ്ചസാര ഒരു കപ്പ്, തേൻ 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ, ബേക്കിംഗ് സോഡ ഒരു സ്പൂൺ: അതിനാൽ, ഫലമാണ് എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരുക്കും വേണം. കസ്റ്റാർഡ് വേണ്ടി ചേരുവകൾ: പഞ്ചസാര 1.5 കപ്പുകൾ, പാൽ ഇതേ തുക, മൂന്നു മുട്ട, വെണ്ണ 250 ഗ്രാം.

പാചകരീതി പ്രക്രിയ

അവൻ നമ്മുടെ കേക്ക് സഭയിൽ സമയത്ത് വേളയിൽ സമയം ഒരു ക്രീം ആരംഭിക്കാൻ ശുപാർശ. , പഞ്ചസാര മുട്ട ബീറ്റ് പാൽ ഒഴിച്ചു വെണ്ണ ചേർക്കുക തീയിൽ ഇട്ടു. രൂപം ഇട്ടാണ് ഒഴിവാക്കാൻ നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, കട്ടിയുള്ള വരെ അത് പാകം. ഒരു നല്ല മിക്സർ, സ്റ്റൌ നിന്ന് നീക്കം, അടിക്കുകയും മേഘപാളികൾ വിട്ടേക്കുക.

നാം ദോശ തയാറാക്കണം നീങ്ങുക. ഒരു സൌചെപന് ൽ കുക്ക് മിനിറ്റ് മറ്റൊരു നൽകാമെന്ന് തീര്ന്നില്ലതാനും, വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ ഉരുക്കി മുട്ട ചേർക്കുക, പഞ്ചസാര, തേൻ, സോഡ, തിളയ്ക്കുന്ന വരെ ഭാരം കൊണ്ട്. ഒരു പാത്രത്തിൽ കലർപ്പില്ലാതെ ഒഴിച്ചു മാവു സംയോജിപ്പിച്ച്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. 7-8 ഖണ്ഡംഖണ്ഡമായി രണ്ടായി. വിരിക്കുക അടുപ്പിൽ 200 ഡിഗ്രി നിലനിന്നത് ബ്രൗണിങ് വരെ ചുടേണം. ഫിനിഷ്ഡ് ദോശ ആവശ്യമായ രൂപത്തിൽ മുറിച്ചു. ത്രോ ഇവയുടെ ഒരു റോളിംഗ് പിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഉപയോഗിച്ച് വഫാതായി. ഞങ്ങളുടെ കേക്ക് സമാന്തരമായി കൊര്ജ്ഹിക് ഓരോ പ്രൊമജ്യ്വയ ശേഖരിക്കും കസ്റ്റാർഡ്. മുകളിൽ വശങ്ങളും ആൻഡ് തിന്നു തളിക്കേണം. നാം ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ കപ്പൽ. ഇവിടെ നമ്മുടെ രുചിയുള്ള കസ്റ്റാർഡ് ഒരുക്കി കൂടെ "ഇഞ്ചി" തുടർന്ന്!

മറ്റൊരു അയാളാകട്ടെ, ഫുഡ് കേക്ക്

"ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ര്യ്ജ്ഹിക്» ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. കുഴെച്ചതുമുതൽ മുൻ പതിപ്പിൽ അതേ മാർഗം അങ്ങനെ ആണ്. ഇവിടെ ചൂട് വെണ്ണ (200 ഗ്രാം), ഓറഞ്ച് പീൽ ഒരു ക്രീം ഡിക്സ് പാൽ (300 ഗ്രാം) ഒരുക്കുന്ന ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു ഫ്ലഫി നുരയെ വരെ എണ്ണ പതപ്പിച്ചു മിക്സർ തുടർന്ന് ക്രമേണ ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും പീൽ അവതരിപ്പിക്കാൻ. ക്രീം ദോശ ലുബ്രിചതെസ് കേക്കും ഒരുമിച്ചുകൂട്ടുക. ഡെസേർട്ട് മനോഹരമായ സരസഫലങ്ങൾ അലങ്കരിച്ച കഴിയും.