നാം പാൽ curvy ന് പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കേണം

പാൽപ്പട്ടയിലെ പാൻകേക്കുകളെ മുതിർന്നവർ മാത്രമല്ല, കുട്ടികളുമാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. അത്തരം പോഷിപ്പിക്കുന്നവയും സ്വാദിഷ്ടമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം 2 മാനദണ്ഡങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കും. ഒരു യീസ്റ്റ് അടിസ്ഥാനം - അവരിൽ ഒരാൾക്ക് മുട്ടകൾ ഒരു പരമ്പരാഗത പരീക്ഷ ഉപയോഗം, മറ്റ് ആവശ്യമാണ്.

പാൽ പാൻകേക്കുകൾ: പാചകക്കുറിപ്പ്

വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച കട്ടിയുള്ള പാൻകേക്കുകൾ, പഴങ്ങളും അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങളും കൊണ്ട് അതിഥികളെ സേവിക്കാൻ നല്ലതാണ്. കൂടാതെ, അത്തരമൊരു മധുരപലഹാരം ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലേസ് അല്ലെങ്കിൽ വെഡ്ജ് സിറപ്പിൻറെ കൂടെ ഒഴിക്കാം.

ഏത് ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കണം, പാലിന് പാൻകേക്കുകൾ എന്തുചെയ്യണം? ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ വാങ്ങേണ്ടതാണ്:

• ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• നേരിയ ഗോതമ്പ് മാവ് - 300 ഗ്രാം;
• പശുവിന്റെ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് അളവ് - 310 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര വെളുത്ത - ഏകദേശം 2 വലിയ തവികളും (നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്രകാരം);
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - അപൂർവ്വമായി 1 വലിയ സ്പൂൺ;
• സാധാരണ ഉപ്പ് - 1-2 ലഘു ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 60 മില്ലിഗ്രാം.

കുഴെച്ചതുമുതൽ (പാൽ) തയ്യാറാക്കൽ

എങ്ങനെ പാലും പാൻകേക്കുകളും തയ്യാറാക്കണം? ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് (കട്ടിയുള്ള പശുവപ്പ് പാൻകേക്കുകൾ എല്ലാ ആവശ്യങ്ങളും നിറവേറ്റുന്നു മാത്രം രുചികരമായ ഔട്ട് ചെയ്യും) കുഴെച്ചതുമുതൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തയ്യാറാക്കണം ആവശ്യമാണ്.

ആദ്യം മുട്ടകൾ ചമ്മട്ടികൊടുക്കണം, തുടർന്ന് അവർ കൊഴുത്ത പശുക്കളും ബീറ്റ്റൂട്ട് പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുന്നു. ഉപ്പും ബേക്കിംഗ് പൗഡറുമായി ചേരുവകൾ ഒഴിച്ച ശേഷം അവ തടഞ്ഞുവയ്ക്കുന്നു. അപ്പോൾ വെളിച്ചം ഗോതമ്പ് മാവ് പാലും മുട്ടയും വിഴുങ്ങുകയാണ്.

ചേരുവകൾ മിശ്രിതമാക്കിയ ശേഷം ഒരു ചർമ്മ ദ്വാരം ലഭിക്കും. വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ചേർത്ത് അത് ലയിപ്പിക്കുക.

ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ എത്രമാത്രം വേവിക്കാൻ കഴിയും?

അലങ്കരിച്ച പാത്രത്തിൽ ചൂടാക്കിയ പാത്രത്തിൽ പാകം ചെയ്യണം. ഇതിന്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണയുടെ 2-3 സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഉയർന്ന ചൂടിൽ കട്ടിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചൂടാക്കുന്നു. പിന്നീട് (3-4 പാൻകേക്കുകളുടെ രൂപത്തിൽ) ചില മൃദുത കുഴിച്ചെടുത്ത് തവിട്ട് ബ്രൌൺ ചെയ്യണം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ നിന്നും ഉൽപന്നങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്തതിനുശേഷം അവർ ഒരു പ്ലേറ്റ് വിരിച്ച് ഉടനെ വെണ്ണ കൊണ്ട് പൂശി. മറ്റു പാൻകേക്കുകൾ സമാനമായ രീതിയിൽ വറുത്തതാണ്.

ഒരു കുടുംബ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി സേവിച്ചു

പശുക്കളിലെ പാൻകേക്കുകളെല്ലാം നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിലെ എല്ലാ അംഗങ്ങൾക്കുമായി വളരെ ഹൃദയസ്പർശിയായ പോഷകാഹാരം പ്രദാനം ചെയ്യും. എല്ലാ ഉത്പന്നങ്ങളും വറുത്തതിനുശേഷം അവർ ചിതയിൽ ഒരു പരൽ താലത്തിൽ തീർത്തശേഷം, ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലേയ്സ്, തേൻ, ആൽഡെസ് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ മാപ്പിൾ സിറപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകും. കൂടാതെ, പാൻകേക്കുകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പഴങ്ങളും അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ അലങ്കരിച്ച.

ഞങ്ങൾ പാലും പുളിച്ച പുഷ്പങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു

ഈ ഡിസേർട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു:

• പാൽ കൊഴുപ്പ് - ഏകദേശം 400 മില്ലി;
• ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• ബീറ്റ്റൂട്ട് പഞ്ചസാര - ഏകദേശം 4 വലിയ തവികളും (രുചി);
• ഉപ്പ് പാകംചെയ്തു - ഒരു മുഴുവൻ ഡെസർട്ട് സ്പൂൺ;
• ഗോതമ്പ് മുതൽ മാവ് - ഏകദേശം 600 ഗ്രാം;
• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - ഏകദേശം 1.5 വലിയ തവികളും;
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ക്രീം - വിവേചനാധികാരത്തിൽ.

പാൻകേക്കുകൾക്കുവേണ്ടി മെസെം യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച

പാലും യീസ്റ്റും പുല്ല് പാൻകേക്കുകൾക്ക് ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് എല്ലാ വീട്ടമ്മമാർക്കും അറിയാവുന്നതാണ്. അത്തരം ഉത്പന്നങ്ങൾ അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചിയുള്ള മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല തികച്ചും തൃപ്തികരമാണെന്ന വസ്തുതയാണ് ഇത്.

യീസ്റ്റ് അടിത്തനാകാൻ 400 മില്ലി പാൽ ആഴത്തിലുള്ള ബൗളിലേക്ക് പകർത്തി ഒരു ജോഡി സംസ്ഥാനം വരെ ചൂടാക്കുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ പുറമേ പഞ്ചസാര ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് പിരിച്ചു. അവസാന ഘടകഭാഗം വ്യാപിച്ചശേഷം, ചിക്കൻ മുട്ട, ഉപ്പ്, മാവു എന്നിവ പാൽ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു.

ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചേരുവകൾ ചേർത്ത ശേഷം, അവയെ മൂടി, 30 മിനിറ്റ് നേരം ചൂടുപിടിച്ചുകൊണ്ട് വയ്ക്കുക. ശേഷം, അവർ ഉടൻ പാൻകേക്കുകളും വേവിക്കാൻ ആരംഭിക്കുന്നു.

യീസ്റ്റ് പാൻകേക്കുകളെ എങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്യാം?

മുമ്പത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ, ചോദ്യം ഡസേർട്ട് ഒരു ചുവന്ന-ചൂട് കട്ടിയുള്ള-ഉറപ്പുള്ള വറുത്ത ചട്ടിയിൽ തയ്യാറാക്കണം. അതു ശക്തമായി സസ്യ എണ്ണ ഏതാനും തവികളും ചൂടുപിടിപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പടർന്നിരിക്കുന്നു.

ചെറിയ, ഗംഭീരമുള്ളതും മൃദുവായ പാൻകേക്കുകളുമൊക്കെ ഇരു കക്ഷികളുടെയും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ബ്രൌൺ ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് അഭികാമ്യമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മതിയായ ദ്വാരങ്ങളാൽ മൂടണം. വഴിയിൽ, ഈ വസ്തുത യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ശരിയായ മിശ്രണത്തെ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തുന്നു. താപ ചികിത്സയ്ക്കിടയിൽ പാൻകേക്കുകളിൽ ദ്വാരങ്ങൾ ദൃശ്യമാകുന്നില്ലെങ്കിൽ, എന്തോ കുഴപ്പം സംഭവിച്ചു.

എല്ലാ മാവും ഉല്പന്നങ്ങളും ഇരുവശത്തുനിന്നും വറുക്കുമ്പോൾ, അവർ ഹോട്ടൽ പ്ളേറ്റിലേക്ക് നീക്കം ചെയ്യപ്പെടും. കൂടുതൽ സ്വാദിഷ്ടവും ഉയർന്ന കലോറി പാൻകേക്കുകളും ലഭിക്കുന്നതിന് അവ വെണ്ണ കൊണ്ട് ചർമ്മത്തിൽ വേണം. ചൂട് ചികിത്സ ശേഷം ഉടൻ ഡെസേർട്ട് തണുപ്പിച്ചത് വരെ ഇത് ചെയ്യുക.

ഡിന്നർ ടേബിളിൽ ഞങ്ങൾ സ്വാദിഷ്ടമായ പാൻകേക്കുകളെ വിളിക്കുന്നു

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കി പാൻകേക്കുകൾ പ്രത്യേക രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. മാത്രമല്ല, അത്തരം ഉത്പന്നങ്ങൾ പരമ്പരാഗത അടിത്തറയാൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ മൃദുമാണ്.

ഒരു ചിതയിൽ എല്ലാ പുഷ്പം പാൻകേക്കുകളും പുറത്തു വെച്ചിട്ട്, അവർ സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ചില സിറപ്പ് കൂടെ ഒഴിച്ചു. ഈ മധുരപലഹാരം തേയില (ചൂടുള്ള) കൊണ്ട് ഏറ്റവും മികച്ച മേശയിൽ വയ്ക്കുക.

ഭക്ഷണം ശേഷം പാൻകേക്കുകൾ അവശേഷിക്കുന്നു എങ്കിൽ, അത് ഒരു ലിഡ് ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ വെച്ചു ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു അവസരങ്ങളുണ്ട്. ഈ രൂപത്തിൽ, ഡെസേർട്ട് ഒരു ദിവസത്തിൽ കൂടുതൽ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. അല്ലാത്തപക്ഷം, അത് അസിഡിക്കും, ഉപയോഗം, വിഷബാധ, ദഹനനാളത്തിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടാകാം).