നിങ്ങൾ ഉണക്കമുന്തിരി മുന്തിരി ജാം ശ്രമിച്ചിട്ടുണ്ടോ?

പഴച്ചാറുകൾ, ചൊംപൊതെസ്, പ്രതിഭയെ, വീഞ്ഞു - നാം മുന്തിരി സാധാരണയായി പാനീയങ്ങളും പലതരം തയ്യാറാക്കുവാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന പഠിച്ചത്. എന്നാൽ, കുറച്ച് ആളുകൾ അതിന്റെ സരസഫലങ്ങൾ മറ്റെല്ലാ സ്വീറ്റ് പഴങ്ങൾ പോലെ വിളവെടുക്കാം എന്ന് കരുതി. മാത്രമല്ല, മുന്തിരി രുചികരമായ ടെൻഡർ ജാം മാറുകയാണെങ്കിൽ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അത് സെഎദ്ലെഷ് എന്ന ഇനങ്ങൾ ഏറ്റവും മികച്ചത്, അവർ ഭക്ഷണം സമയത്ത് ഉടനീളം വന്നു ബെറി ട്രീറ്റുകൾക്കായും രുചി ആസ്വദിക്കുന്ന ഇടപെടുന്നു ചെയ്തില്ല ചെയ്തു. നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്രകാരം, വൈറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത - ഞങ്ങൾ മുന്തിരി ഉണക്കമുന്തിരി നിന്ന് ജാം പാചകം പഠിക്കാൻ പോകുന്നു പുലർത്തുന്നത്. പിന്നത്തെ ഒരു തലവകാരാരണ്യകം രസം, മുഴു ഭാഗമുള്ളതായ ഉണ്ട്, ആദ്യം - ഉൽപന്നം നിറം ഒരു മനോഹരമായ ആണ്, തേനിലും രുചികരം.

മുന്തിരി നിന്ന് ജാം ഉണ്ടാക്കാൻ എന്ത് നിറം ഒരു തീരുമാനമെടുക്കാൻ ചെറുത്തുനിൽപ്പിന്, പാചകക്കുറിപ്പ് ആരും എന്നാൽ രണ്ടു ആയിരിക്കും. വൈറ്റ് ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ ആരംഭിക്കുക. സരസഫലങ്ങൾ കിലോഗ്രാം, ഞങ്ങൾ താഴെ ഘടകങ്ങൾ ഒരു സംഖ്യ ആവശ്യമാണ്:

• വെള്ളം - 100 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 800 ഗ്രാം;
• ചെറുനാരങ്ങ - ഒരു കഷണം (വലിയ);
• (രസം വേണ്ടി) ചെറിയ കറുവപ്പട്ട വടി മൂന്നു വീതമുള്ള ഗ്രാമ്പൂ.

സുൽത്താന മുന്തിരി ജാം സിറപ്പ് തുടങ്ങുന്നു തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു സൌചെപന് പഞ്ചസാര, വെള്ളം ചേർക്കുക സുഗന്ധ ഇട്ടേക്കുക പകരും, നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം. നാം തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു പഞ്ചസാര കിറുകിറെ വരെ വേവിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കാൻ തന്നെ. അവർ ചില്ലകൾ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, നന്നായി കഴുകിക്കളയാം, വരണ്ട ഒന്നോ രണ്ടോ സ്ഥലങ്ങളിൽ കട്ടിയുള്ള സൂചി മാംസംപോലെയും. അവർ മാറ്റമില്ലാതെ തുടരും കയറു അല്ല ഉറപ്പാക്കണം. ആകൃതിയും രൂപം നിങ്ങൾക്ക് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട അല്ല എങ്കിൽ, പിന്നെ ഈ നടപടിക്രമങ്ങൾ ബഗ് കഴിയില്ല.

സിറപ്പ് മുന്തിരി സരസഫലങ്ങൾ ജപം 70 ഡിഗ്രി അവരെ ഇഷ്ക് മാരിനേറ്റ്. ചൂടിൽ നിന്ന് വീണ്ടും പിന്നീട് ചൂടായ നീക്കം ചെയ്യുകയും തണുത്ത്, - അങ്ങനെ ദിവസം മുഴുവൻ. (നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവം വഴിയിൽ പരിശോധിക്കേണ്ട കാരണം, താപനില മെച്ചപ്പെടുത്താൻ വളരെ അല്ല) മുന്തിരി പൂർണ്ണമായും സിറപ്പ് കൊണ്ട് ഇണചേർന്ന വേണം, പക്ഷേ പാകം. അവസാന പാചകം സമയത്ത് സിറപ്പ് ഒരു തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 5 മിനിറ്റ് റെഡി ജാം ഉണക്കമുന്തിരി മുന്തിരി (വെള്ള) മാരിനേറ്റ് എത്തിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ ഒരു വളരെ മനോഹരമായ ഉണ്ടായിരിക്കും ശുക്ളസ്വർണ്ണംപോലെ-തേൻ നിറം. ബാങ്കുകൾ ഒഴിച്ചു ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന.

രണ്ടാം പാചകക്കുറിപ്പ് അല്പം വ്യത്യസ്തമാണ്, ഞങ്ങൾ ഇരുണ്ട മുന്തിരി ഉപയോഗിക്കാം. (സരസഫലങ്ങൾ പൗണ്ട് ൽ) നമുക്ക് ആവശ്യം

• പഞ്ചസാര - ഒരു കിലോ;
• വാട്ടർ - 1.5 കുടങ്ങളും
• ചെറുനാരങ്ങ - പകുതി;
• -ഫ്ലൊഒര് ടീസ്പൂൺ വാനില.

സരസഫലങ്ങൾ പുറമേ കഴുകി ഉണങ്ങി. പിന്നെ തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കണ്ടെയ്നർ മാറ്റണമെന്ന് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഒരു മിനിറ്റ് കുറിച്ച് ബ്ലംശിരുഎമ് ഉടനെ. പഞ്ചസാര, വെള്ളം പറഞ്ഞു സിറപ്പ് മുതൽ കുക്ക്. സരസഫലങ്ങൾ അത് ജപം പരുവിന്റെ കൊണ്ടുവരാൻ. 10 മിനിറ്റ് - ശേഷം അവർ, 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക (ഇപ്പോഴും) 6 മണിക്കൂർ ഒരു ഇടവേള എടുത്തു വീണ്ടും പാചകം വേണം. അടുത്ത ബ്രേക്ക് 8 മണിക്കൂറുകൾ നീണ്ടു തുടർന്ന് പാചകം (ടെൻഡർ വരെ) അന്തിമ ഘട്ടം പൊലെദുഎത് ചെയ്യും. താമസിയാതെ തീ ഓഫ് തിരിഞ്ഞത് നന്നായി ഇളക്കുക, നാരങ്ങ നീര്, വാനില ചേർക്കണം. മുന്തിരി ഉണക്കമുന്തിരി (ഇരുണ്ട) തയ്യാറാണ് നിന്നും ഉണ്ടാക്കി ജാം. തയ്യാറാക്കിയ ജാറുകൾ അടുത്ത വെപ്പിന്.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ മുന്തിരി നിന്ന് ജാം പാചകം അറിയുന്ന. ഞാൻ സങ്കീർണ്ണമായ അല്ല സമ്മതിക്കുന്നു. അതു വളരെ നന്നായി മഞ്ഞുകാലത്ത് വഴിത്താരകളിൽ, എപ്പോൾ പുതിയ ഫലം, സ്റ്റോറിൽ ഉണ്ട് എങ്കിലും പോകുന്നു, എന്നാൽ രസം പ്രകാശിക്കും ചെയ്യും. കറുത്ത ഒരു കപ്പ് കാപ്പി ക്രീം ചീസ് മുന്തിരി ജാം കൂടെ ച്രൊഇഷംത് - തികഞ്ഞ പ്രാതൽ, നിങ്ങൾ തോന്നുന്നില്ല?