ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, സലാഡുകൾ
"ന്യൂ ഇയർ ക്ലോക്ക്" - സാലഡ്. ന്യൂ ഇയർ എന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
വർഷം വളരെ വേഗം പറക്കുന്ന. രാത്രിയിൽ ഉത്സവ ജാലവിദ്യ ഒറ്റി, നാം ഓരോരുത്തരും അവരുടെ ആഗ്രഹങ്ങളെല്ലാം നടപ്പാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. പുതുവർഷ മേശ, പാരമ്പര്യം അനുസരിച്ച് സമ്പന്നമായ അസാധാരണവുമായ വേണം. പുതുവർഷത്തിലെ ഉയർച്ച ചിന്തിക്കുവാനാരംഭിക്കുകയും നീണ്ട മുമ്പ് അതുകൊണ്ടാണ് ആണ് ഒരു ഉത്സവ മെനു. അതു, രുചിയുള്ള ആരോഗ്യമുള്ള, തീർച്ചയായും, യഥാർത്ഥ വിഭവങ്ങൾ ആയിരിക്കണം. ഈ വിഭാഗം പ്രത്യേകിച്ച് കേസ് സാലഡ് "ക്ലോക്ക്" ആണ്. പാചകരീതി ഒരു കുട്ടി കൈകാര്യം ഒരുക്കം, വളരെ ലളിതമാണ്. അതിനാൽ നിങ്ങൾ വേഗത്തിൽ പ്രവൃത്തിക്കു വാക്കുകൾ നിന്ന് നീക്കാൻ വേണം.
സാലഡ് "ഘടികാരം": ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ വിഭവം പല ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. തത്വത്തിൽ, അവരിൽ ഓരോ ഏകദേശം മണികളും രൂപത്തിൽ അലങ്കരിച്ച കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, പുകകൊണ്ടു ചിക്കൻ ഒരു സലാഡ്, "ന്യൂ ഇയർ ഘടികാരം" ഒരുക്കുവാൻ.
സാലഡ് വേണ്ടി ചേരുവകൾ:
- പുകകൊണ്ടു കോഴിയുടെ നെഞ്ച് - 250 ഗ്രാം;
- പുകച്ച സോസേജ് - 250 ഗ്രാം;
- കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 250 ഗ്രാം;
- പീസ് - 300 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- വെള്ളരിക്ക - 100 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 ഇടത്തരം കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾക്കും;
- മുട്ട - 3-4 പീസുകൾ.
- കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസ് - 1 പാക്കേജ്.
അലങ്കാരത്തിന് വേണ്ടി ചേരുവകൾ:
- നിറം അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ്;
- പീസ്;
- സോസേജ് പുകകൊണ്ടു;
- വെള്ളരിക്ക;
- മുട്ട യൊല്ക്സ്;
- ഛിവെസ്;
- ചീരയും.
ഒരുക്കം
മുട്ടയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തുടങ്ങിക്കളയാം വൃത്തിയാക്കി. ചീരയും കഴുകി വെള്ളം ഗ്ലാസ് ഒരു ചൊലംദെര് ഇട്ടു. പുകച്ച കോഴിയുടെ നെഞ്ച്, സോസേജ്, ചീസ് കുക്കുമ്പർ പിഴ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. മുട്ടകൾ ഒരു നാൽക്കവല തകർക്കലിന്, അല്ലെങ്കിൽ യയ്ത്സെരെജ്കു കടന്നു അലങ്കാരത്തിന് വേണ്ടി വിട്ടു രണ്ടു യൊല്ക്സ്. കൊറിയൻ കാരറ്റ് അത് 2-3 കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, വലുതാണെങ്കിൽ. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ എല്ലാ തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ സംയോജിപ്പിച്ച്. അതിലേക്ക് ചൊരിഞ്ഞു പീസ്, ചേർക്കുകയും മയോന്നൈസ് പൊങ്ങിവന്നു. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ അലങ്കാരങ്ങൾ ചെയ്യാൻ കഴിയും. സാലഡ് "ഘടികാരം" (ഫോട്ടോകൾ എളുപ്പത്തിൽ ഈ വിഭവം ഒരുക്കം പഠിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്) മികച്ച ഒരു ചട്ടിയിൽ വിളമ്പുന്നു. ഷെയറിങ്ങ് പച്ച ഇല പ്രീ-കഴുകി ഉണക്കിയ കിടക്ക ഒരു സേവിക്കുന്ന വിഭവം അടിയിൽ. ടോപ്പ് സാലഡ് വിരിച്ചുവെക്കപ്പെട്ട ഒരു ക്ലോക്ക് അതു രൂപം. വറ്റല് മുട്ട യൊല്ക്സ് ടോപ് തളിക്കുക. വെള്ളരിക്ക കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ഉം ഡയൽ ഉണ്ടാക്കുക, കണക്കുകൾ സ്വയം സോസേജ് കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക. ഓരോ സർക്കിൾ ഗ്രീൻ പീസ് മറയായി. അമ്പുകളും ചെയ്യും ഛിവെസ്. പുറത്തെ സർക്കിൾ പ്രകാരം അല്ലെങ്കിൽ നിറം ഒലീവ് (ആരോ) വിരിച്ചു. എല്ലാ "ഘടികാരം" - അവധി പട്ടികയിൽ ഒരു സാലഡ് - തയ്യാറാണ്.
മുതിർന്നവർക്ക് ഒരു ട്വിസ്റ്റ് കൊണ്ട് സാലഡ് "മണിക്കൂറുകൾക്കകം"
ഇവിടെ മറ്റൊരു കുറിപ്പടിയാണ്. "ന്യൂ ഇയർ ക്ലോക്ക്" - ഭാവന ആവശ്യമായ ഒരു സലാഡ്,. അങ്ങനെ ഒരേ പാചകക്കുറിപ്പ് ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല എല്ലാ വർഷവും ഉപയോഗിക്കുക. വൈവിധ്യമാർന്ന, നിങ്ങൾ പ്ളം കൂടെ ഈ വിഭവം പാചകം ശ്രമിക്കാം. കൂടാതെ, ഈ ഭേദം സ്വന്തം രസം ഉണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- തിളപ്പിച്ച് ബെഎത്സ് - 2 പീസുകൾ.
- റഷ്യൻ ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
- പ്ളം - 14 പീസുകൾ.
- അസുഖവും - 50 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- മയോന്നൈസ് - 1 വലിയ പാക്കേജിംഗ്;
- കൊന്യാക്ക് - 50 മില്ലി;
- അസംസ്കൃത കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
- Propeeps ഒരു;
- പച്ച ഉള്ളി.
ഒരുക്കം
"വാച്ച്" - ഒരു അസാധാരണ സാലഡ്, അത് ഭക്ഷണം ഒരുക്കം, ഒപ്പം കേടുപറ്റി ഒരുക്കം ആരംഭിച്ചില്ലെങ്കിൽ അങ്ങനെ വേവിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി, ഉമി നിന്ന് വൃത്തിയാക്കിയ ഒരു അമർത്തിപ്പിടിക്കുന്നതിലൂടെ പീഡിതനും മയോന്നൈസ് കൂടെ ഇളക്കുക, ബ്രാണ്ടി ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കാനും ഘടകങ്ങൾ സജ്ജമാക്കി വയ്ക്കുക പരസ്പരം "നാടുവാഴി". വെളുത്തുള്ളി എണ്ണം രുചി മുൻഗണനകൾ പ്രകാരം വൈവിദ്ധ്യവും കഴിയും. ബാക്കി ബ്രാണ്ടി 2 വെള്ളം വെള്ളം: 1. പ്ളം ഉണക്കമുന്തിരിക്കുലയും പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും ഫലമായി ദ്രാവക കുറഞ്ഞത് അര മണിക്കൂർ മൂലധന നിലയിലാണെങ്കിൽ പകരും ചെയ്യുന്നു. പാളികൾ ഒരുക്കുന്ന സാലഡ് അങ്ങനെ സേവിക്കുന്ന വിഭവം നേരിട്ട് വെച്ചു. ഈ ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റ് ഒരുക്കത്തിലാണ് നല്ലതു. ഇതിന്റെ താഴെ ഓപ്ഷണലായി ചീരയും പാകിമിനുക്കിയ കഴിയും. കാരറ്റ് കനാലും ഒരു ഇടത്തരം ഗ്രതെര് ന് തടവി, ഉണക്കമുന്തിരി കലർത്തിയ - ആദ്യം പിണ്ഡം ആയിരിക്കും ചീരയും കിടക്ക. നടുന്ന അടുത്തതിലേക്ക് മുന്നോട്ട് കൊണ്ട് അങ്കി. രണ്ടാം പാളി ബജ്റയും ചീസ് ആണ്. ഈ പ്രക്രിയ സുഗമമാക്കുന്നതിന് സാധ്യമായ, ചീസ് ഫ്രീസർ 15-20 മിനിറ്റ് സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല. അത് കഴിയും വെളുത്തുള്ളി ഡ്രസിംഗോടുകൂടിയ അങ്കി. ത്യജിച്ചു .അവൾ തകർത്തു വള്ളിത്തല. പരിപ്പ് ഒരു ചട്ടിയിൽ പൊരിച്ച ഇടത്തരം കഷണങ്ങൾ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു. ക്ലീൻ വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട്, ഒരു ഗ്രതെര് ന് തടവി ഒപ്പം സാലഡ് സൌമ്യമായ ചൂഷണം, അധിക ദ്രാവകം തന്നെ അത് float ചെയ്യും ചെയ്തു. ചീരയും ഒരു മൂന്നാം പാളി - പ്ളം, പരിപ്പ് ബീറ്റ്റൂട്ട് മിക്സ്. അത് അഛനറിയാന് വെളുത്തുള്ളി ഡ്രസ്സിങ് മറക്കാൻ പാടില്ല. അടുത്ത മുട്ട വന്നു. അവർ തിളപ്പിച്ച് പരിശുദ്ധി ചെയ്യുന്നു. അലങ്കരിക്കാൻ ചെയ്യേണ്ട രണ്ടു പ്രോട്ടീൻ സജ്ജമാക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന മുട്ടകൾ നന്നായി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്രതെര് ന് തടവി. ഡ്രസിംഗോടുകൂടിയ അങ്കി. ടോപ്പ് ചണനാരുപോലെയും മുട്ട വെള്ള. ബോക സാലഡ് ബാക്കി സോസ് പാത്രത്തിൽ ചെയ്ത് ഘനത്തിൽ പച്ച ഉള്ളി തളിക്കേണം. പ്ളം നിർമ്മിച്ച് പച്ച ഉള്ളി കണ്ണുകൾ മണിക്കൂർ - ഡയൽ ക്രാൻബെറി, അസ്ത്രങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നത്. "ഘടികാരം" - മുതിർന്നവർക്ക് ഒരു ട്വിസ്റ്റ് ഒരു സാലഡ് - തയ്യാറാണ്. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!
Similar articles
Trending Now