പച്ചക്കറികളും കളറും വെജിറ്റേറിയൻ പിസ

വെജിറ്റേറിയൻ പിസ്സ മാത്രമല്ല ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം നിയന്ത്രിക്കുന്നു കൂട്ടരെ, എല്ലാ പോസ്റ്റുകളും നിരീക്ഷിക്കാൻ വിശ്വസ്ത (ഈ കേസിൽ ചീസ് പറ്റില്ല വന്നിട്ടില്ല) അപ്പീൽ മാത്രമല്ല ചെയ്യും. അവസാനം, ഏതെങ്കിലും പട്ടിക അലങ്കരിക്കാൻ ചെയ്യും വെറും ഒരു രുചിയുള്ള മനോഹരമായ വിഭവം തുടർന്ന്.

ആദ്യം നിങ്ങൾ ഒരു അടിസ്ഥാന ഒരുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഈ താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഊന്നിയായിരുന്നു ചെയ്യാൻ കഴിയും:

ഞാൻ മാവു ഒരു കപ്പ്, വെള്ളം 2/3 കപ്പ്, ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് ഉപ്പും 2/3 സ്പൂൺ ഒരു സ്പൂൺ, അല്പം സസ്യ എണ്ണ ആവശ്യമാണ്. അളവുപാത്രം വെള്ളം, ചെറുതായി ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന അതിലേക്കു ഒഴിച്ചു പൂർണ്ണമായ ഇല്ലാതായതോടെ വരെ യീസ്റ്റ് തടയാൻ ചെയ്തു. പിന്നെ, ഈ വെള്ളം, സസ്യ എണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ ചേർത്തു ഇളക്കി മാവും ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ച ചെയ്തു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചെറിയ റോസ് നടത്തുമ്പോൾ ഒരു മണിക്കൂർ നിൽക്കാൻ കുഴച്ചു ശേഷിച്ചതാകുന്നു. സമയം വരുമ്പോൾ, മാവ്, ബൗൾ നിന്നും നീക്കം എണ്ണ ലുബ്രിചതെദ് ഒരു നേർത്ത സർക്കിൾ, 1 സെ.മീ ദണ്ഡിപ്പിച്ചു അല്ല കടന്നു ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞതായി. അപ്പോൾ അത് തയ്യാറാക്കിയ പൂരിപ്പിക്കൽ നിറഞ്ഞു ആണ്.

പൂരിപ്പിച്ച് നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ: വേണ്ടേ, 50 ഗ്രാം പച്ച ഒലിവ്, 2 മണി കുരുമുളക്, മത്തെങ്ങാ ഹാർഡ് ചീസ് ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ദമ്പതികൾ. ഉള്ളി , പകുതി വളയങ്ങളിൽ വെട്ടി ഒലീവും 2 ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ബെൽ കുരുമുളക് കഴുകി പാപശുദ്ധിവരുത്തി നേർത്ത വളയങ്ങളിൽ പിന്നീട് മുറിച്ചു. ചീസ് ഉരസുന്നത്. കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടേ പൂശി ഒപ്പം ഒരു പാളി ന് സഞ്ചിത കുരുമുളക്, ഒലീവ് ഖണ്ഡംപോലെ നാരുകൾ വില്ലും. എല്ലാ വറ്റല് ചീസ് തളിച്ചു. വെജിറ്റേറിയൻ പിസ്സ 15 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി ചുട്ടു ആണ്.

അതേ ഫൗണ്ടേഷൻ പുറത്ത് വ്യത്യസ്ത തൊപ്പിന്ഗ്സ്, ഉദാഹരണത്തിന്, തക്കാളി, കൂൺ ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ പിസ്സ ഒരുക്കുവാൻ വെച്ചു കഴിയും.

എത്ര പണം വേണം? ഒലീവ് 30 ഗ്രാം, ചെറിയ പച്ച വെള്ളരി 100 ഗ്രാം, 2 വലിയ തക്കാളി, ചീസ് "മൊജ്ജരെല്ല", മത്തെങ്ങാ, പുതിയ കൂൺ ആൻഡ് ായിരിക്കും 10 കഷണങ്ങൾ. നേർത്ത കഷണങ്ങൾ, 2 ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു ഒലീവ് - തക്കാളി വളയങ്ങൾ, കൂൺ മുറിച്ചു. പകുതി വളയങ്ങൾ - വെള്ളരിക്കാ വലയങ്ങളെക്കുറിച്ചും, വെളുത്തുള്ളി 80 ഗ്രാം അരിഞ്ഞത്. എല്ലാ ചേരുവകൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ന് കിടക്കുന്നു. ആദ്യം, കൂൺ ഒരു പാളി ഇല്ല. ഒലീവ്, വെള്ളരി - അവനെ പിന്നിൽ. അടുത്തത്, തക്കാളി ഒരു പാളി, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, ായിരിക്കും പാൽക്കട്ടി. രുചി തളിക്കുക ചീസ് - അത് കഷ്ടിച്ച് ഒരുപിടി തക്കവണ്ണം അല്പം ആകാം, അവൻ എല്ലാ പച്ചക്കറി ഇടതൂർന്ന പാളി അടച്ചു സുതരാം കഴിയും.

കൂൺ, വെളുത്തുള്ളി, ബേസിൽ കൂടെ വെജിറ്റേറിയൻ പിസ:

ചേരുവകൾ: ബേസിൽ നിരവധി ശാഖകൾ, കൂൺ 200 ഗ്രാം, സവാള, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ രണ്ടു, തക്കാളി, ബല്സമിച്, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, ചീസ് "മൊജ്ജരെല്ല" 400 ഗ്രാം, വേണ്ടേ, ഒലിവ് എണ്ണ കുരുമുളക് വിനാഗിരി 100 ഗ്രാം 50 ഗ്രാം. കട്ടിയുള്ള വിനാഗിരി രണ്ടു തരം നിറക്കുമെന്ന ഒരു സെന്റിമീറ്ററിൽ കുറിച്ച് കഷണങ്ങൾ കയറി ചീസ് കട്ട് ഓഫ് ഭാഗം. സസ്യങ്ങളും വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ നന്നായി മാംസംപോലെയും അവരെ ലഹരി കഷണങ്ങൾ തളിക്കേണം. ഇളക്കി ഒരു മണിക്കൂർ എത്രയായിരിക്കും അനുവദിച്ചു, പെട്ടെന്ന് തക്കാളി, ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ ചേർക്കുക കുരുമുളക്,. ചീസ് മറ്റ് ചേരുവകൾ ഒരുക്കും, ലഹരി വരെ -, ശുദ്ധിയുള്ള കുരുമുളക് കഴുകി പകുതി വളയങ്ങളിൽ അതിനെ വെട്ടി കൂൺ ലെഗ് സഹിതം 2-3 ഭാഗങ്ങൾ തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉദാരമായി വേണ്ടേ മേലാകെ അതു കൂൺ ഇട്ടു. പിന്നെ - മുകളിൽ ചീസ് അച്ചാർ, കുരുമുളക്. ഈ പിസ്സ അര മണിക്കൂർ 200 ഡിഗ്രി ചുട്ടു വേണം.

ഒരു ലളിതമായ വെജിറ്റേറിയൻ പിസ:

ചേരുവകൾ: 100 ഗ്രീസ്. കൂൺ, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് 1-2 (കഴിയുന്നതും നിറമുള്ള), 100-150 ഗ്രാം ചീസ്, ഒലീവ് 50 ഗ്രാം, ദമ്പതികൾ തക്കാളി, മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ സോസ്. മയോന്നൈസ് ഗർഭിണിയാക്കി പിസ്സ അടിസ്ഥാനവും. ഒരു ക്ലീൻ മയോന്നൈസ് എടുത്തു പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ സോസ് തയ്യാറാണ് കൂടെ, തുല്യ ഭാഗങ്ങളിൽ വേണ്ടേ ഇളക്കുക കഴിയില്ല. ആകെ മൂന്നിലൊന്ന് ഇനി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ചീസ് തടവുക അല്പം അടിസ്ഥാനം തളിക്കേണം. സ്പ്രെഡ് വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള കൂൺ, ഒലീവും, പകുതി പരിശുദ്ധി സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് തിരിച്ചിരിക്കുന്നു ഏത് മഞ്ഞള്പൊടി വളയങ്ങൾ. തക്കാളി വളയങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിക്കുക, ചീസ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ മുകളിൽ മൂടി. 200 ഡിഗ്രി നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

വെജിറ്റേറിയൻ പിസ്സ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ചെയ്യുന്നതിനും, അത് അമ്മമ്മയെ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വരണ്ട അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ ചീര ഒരു മിശ്രിതം തളിച്ചു കഴിയും.