പച്ചക്കറി സൂപ്പ് പറഞ്ഞല്ലോ: വിശദമായ വിവരണം വഴിയൊരുക്കാനുള്ള രീതികൾ

പല വീട്ടമ്മമാർ ലേക്കുള്ള സൂപ്പ് ചോദ്യം പാചകം ഒരു പ്രശ്നമാണ്. അത്തരം ഭയം കാരണം, പ്രാക്ടീസ് ഒരു ചെറിയ, അപര്യാപ്തമായ അനുഭവം, ചട്ടം പോലെ സ്ഥിതി. അവരുടെ ജീവിതം പൊവര്സ്കയ തുടങ്ങുന്ന അത്രേ അത് പച്ചക്കറി പാചകം പഠിക്കാൻ ഉചിതം വരാം മെഅത്ബല്ല്സ് കൊണ്ട് സൂപ്പ്. വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ അത് ചെയ്യാൻ കഴിയും കൂടുതൽ.

കമുകും സൂപ്പ്

ശരത്കാലം ൽ, ഒരു പൂന്തോട്ടത്തിൽ മന്ത്രി ഒരു കാലം സ്റ്റൌ നിൽക്കുകയും ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, അത് മികച്ച മെഅത്ബല്ല്സ് കൊണ്ട് പച്ചക്കറി സൂപ്പ് ഒരു അത്താഴം തയ്യാറാക്കലാണ്. അത് ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. കൂടാതെ, ഏതാനും മിനിറ്റ് അത്താഴ പട്ടികയിൽ ആയിരിക്കും എന്ന് ഒരു വിഭവം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇല്ല.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി 500 ഗ്രാം (പൊര്ചിനെ അല്ലെങ്കിൽ ദിവ്യമായിക്കാണുന്നതിലാണു്), മുട്ട, ഉപ്പ്, 1 സവാള, കുരുമുളക്, 5 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 3 മധുരവും കുരുമുളക്, സ്വന്തം ജ്യൂസ് ഗ്ലാസ് തക്കാളി, പല ഗ്രാമ്പൂ:, താഴെ ചേരുവകൾ ഇല്ലാതെ സാധ്യമായ പെട്ടെന്നുള്ള പച്ചക്കറി സൂപ്പ് പറഞ്ഞല്ലോ തയ്യാറാക്കുക വെളുത്തുള്ളി (രുചി), 1 ചെറിയ കാരറ്റ്, നുള്ള് ഉണക്കിയ കാശിത്തുമ്പ എണ്ണ.

അത്തരം ഒരു സൂപ്പ് വഴിയൊരുക്കാനുള്ള പ്രക്രിയ പല നടപടികൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ മെഅത്ബല്ല്സ് വരുത്തുകയും വേണം. ഈ ആവശ്യത്തിനായി ഒരു ഗ്രതെര് ഒരു സവാള മാംസംപോലെയും, തുടർന്ന് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുട്ട കൂടെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇത് ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. നന്നായി ഇളക്കുക വിലങ്ങുതടിയായി പന്തിൽ ആർദ്ര കൈ ഫലമായി പിണ്ഡം ചുരുട്ടും. ഗുണ അവരുടെ രൂപം കൈവിടരുത്, അവർ ത്യജിച്ചു ചൂടുള്ള എണ്ണ ഒരു ചട്ടിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക വേണം. ഇപ്പോൾ സമയം പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ റദ്ദാക്കുകയും ചെയ്യാം.
2. പച്ചക്കറി പീൽ നേർത്ത കഷ്ണം കയറി വെളുത്തുള്ളി കട്ട് മാംസംപോലെയും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, കുരുമുളക് - ഒരു ഇടത്തരം കഷണങ്ങൾ.
3. ഒരു മുതാളി എണ്ണ 10 മിനിറ്റ് അതിൽ തയ്യാറാക്കിയ വറുത്ത ഭക്ഷണം ചൂടാക്കുക.
4. ത്വക്ക് നിന്ന് അവരെ നീക്കം ശേഷം നീര് കൂടെ തക്കാളി ചേർക്കുക.
5. പച്ചക്കറി പകുതി വരെ മാരിനേറ്റ്.
6. പിന്നീട് അത് ഭക്ഷണം മൂടി അങ്ങനെ വെള്ളം കൊണ്ട് top, ഉപ്പ് കാശിത്തുമ്പ ഫിൽ സീസൺ.
7. മെഅത്ബല്ല്സ് തിളയ്ക്കുന്നത് പിണ്ഡം ഇടുക. എന്നാൽ അത് ഏതാനും മിനിറ്റ് കെട്ടുപോകും വേണം.

അതു തികച്ചും കട്ടിയുള്ള മാറുകയാണെങ്കിൽ, എന്നാൽ മെഅത്ബല്ല്സ് വളരെ രുചികരമായ പച്ചക്കറി സൂപ്പ്. അത് പ്രയാസമില്ല വേവിക്കുക. ഈ ആവശ്യമാണ് സമയം വളരെ അല്ല.

രുചികരമായ മെഅത്ബല്ല്സ്

ശരിയായി പാകം മെഅത്ബല്ല്സ് വിജയകരമായി ഏതെങ്കിലും സൂപ്പ് യോജിച്ച കഴിയും. വെല്ലുവിളി ഫലമായി രുചിയോ അല്ല ഇട്ടാണ് ആൻഡ് ചീഞ്ഞ ടെൻഡർ മെഅത്ബല്ല്സ് തിരിഞ്ഞു എന്നതാണ്. അവരുടെ തയ്യാറാക്കാൻ ഏത് ഇറച്ചി ഇന്നതല്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, ഗോമാംസം മെഅത്ബല്ല്സ് എങ്ങനെ വിധം. മാംസം, ഉള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, semolina: ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ഉറപ്പു പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ താഴെ പട്ടിക ഉണ്ടായിരുന്ന വരുത്തേണ്ടതുണ്ട്.

ഗോമാംസം കുക്ക് മെഅത്ബല്ല്സ് വളരെ ലളിതമാണ്:

1. ആദ്യം, മാംസം മിൻസ്മീറ്റ് മാറി വേണം.
2. തൊലി ഒപ്പം പെട്ടെന്ന് ഉള്ളി ചേർക്കുക.
3. സുഗന്ധ ഉപ്പ് നൽകുക, നന്നായി ഇളക്കുക എല്ലാം.
4. semolina ആഗിരണം 30 മിനിറ്റ്, ദാക്ഷിണ്യവും വേണ്ടി നിൽക്കട്ടെ. ഈ സമയത്ത്, ച്രൊഉപ് മാംസം ജ്യൂസ് ആഗിരണം കഴിയും. ഈ മെഅത്ബല്ല്സ് കൂടുതൽ ടെൻഡർ ചെയ്യും.
5. ഫോം പന്തിൽ തിളയ്ക്കുന്ന സൂപ്പ് അവരെ അയയ്ക്കുന്നതിന് ഒന്നോ.

പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാർ തേടാം:

• കൂടുതൽ ചീഞ്ഞ മെഅത്ബല്ല്സ് മാറുന്ന, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി (പച്ചയോ ഫ്രൈ) ചേർക്കുക.
• സെമി-പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചെയ്യുന്നതിനായി പാചകം സമയത്ത് മാനുഷം ഇല്ല, അത് കൂടുതൽ വളരെ ചെറിയ ചെയ്യാൻ, ഉദാഹരണത്തിന് ഒരു ഹജെല്നുത് വലുപ്പമുണ്ട്. അതേ ഫലം അസംസ്കൃത മുട്ട ഒരു മിശ്രിതം ചേർത്ത് ലഭിക്കുന്നു. ഒരു സഞ്ചിക്ക് നടപടി ഉണ്ട് മെഅത്ബല്ല്സ് അതിന്റെ രൂപം സൂക്ഷിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.
• നിങ്ങൾ semolina ചേർക്കുക എങ്കിൽ മെഅത്ബല്ല്സ്, ടെൻഡർ സോഫ്റ്റ് ആകുന്നു. പകരം ധാന്യങ്ങൾ വെളുത്ത അപ്പം അപ്പക്കഷണം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് പ്രീ-മുക്കിവയ്ക്കുക വേണം പിന്നെ ചൂഷണം, ദാക്ഷിണ്യവും ചേർക്കുക നന്നായി ആക്കുക.

ഈ നുറുങ്ങുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ മെഅത്ബല്ല്സ് സൂപ്പ് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ വളരെ രുചിയുള്ള തീരും വസ്തുത ന് എണ്ണാം.

ഓരോ സ്പൂൺ ലെ ആർദ്രത

പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ മെഅത്ബല്ല്സ് കൂടെ പച്ചക്കറി സൂപ്പ് ആയിരിക്കണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, താഴെ നിർബന്ധിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• പാകമായ കുരുമുളക്, സവാള, ഉപ്പ്, ഇഞ്ചിയും ഗ്രാമ്പൂ, ഉള്ളി, തുറ ഇല, തക്കാളി, ഒരു ടേബിൾ തക്കാളി വേണ്ടേ വെണ്ണ - സൂപ്പ് വേണ്ടി.
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി 200 ഗ്രാം, മുട്ട, ചെറിയ ഉള്ളി മാവു (തളിക്കുന്ന വേണ്ടി) - മെഅത്ബല്ല്സ് വേണ്ടി.
• അലങ്കരിക്കാൻ വിതരണ - 2 തൂവൽ പച്ച ഉള്ളി, വേണ്ടേ ഒരു സ്പൂൺ, നിലത്തു കുരുമുളക്, ഇറ്റാലിയൻ ricotta 2 ടേബിൾസ്പൂൺ.

പാചക സൂപ്പ് പ്രക്രിയ വിവരിച്ച പടിപടിയായി കഴിയും:

1. ഒരു ഇലക്ട്രിക് ഗ്രിംദെര് ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി പൊടിക്കുക മാംസം.
2. , അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക മുട്ട ഏറ്റവും മാറിയെന്നതാണ് മിശ്രിതം വേവിക്കുക.
3. മേശപ്പുറത്ത്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി റോൾ നേരായ പന്തിൽ മാവും കൈ തളിക്കേണം, തുടർന്ന് അവരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു ചെറിയ സമയം അയയ്ക്കുക.
4. പീൽ ആൻഡ് ഏകപക്ഷീയമായി പച്ചക്കറി മുറിച്ചു.
5. പാൻ (അല്ലെങ്കിൽ സൌചെപന്) ഒരു വില്ലു രൂപം അതിൽ വെണ്ണ തവിട്ട് ഉരുക്കി ഒരു പൊൻ തണൽ ഉണ്ടായിരുന്നു.
6. അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ, ഉപ്പ് മാരിനേറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ കുറഞ്ഞ തീ making, 2-3 മിനിറ്റ് മൂടിയിൽ കീഴിൽ നൽകുക.
7. , വേണ്ടേ, വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതം ചേർക്കുക നന്നായി മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മൂപ്പിക്കുക.
8. അല്പം വെള്ളം ഒഴിച്ചു 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്.
9. ഒരു മുങ്ങി ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച്, പൾപ്പ് നിലത്തു തകർക്കാൻ.
10. സൂപ്പ് ൽ മെഅത്ബല്ല്സ് ഇടുക, അവർ ഒഴുകി വരെ കാത്തിരിക്കുക.
11. ഈ സമയത്ത്, വേണ്ടേ ricotta വെള്ളം നന്നായി ഇളക്കുക.
12. ഗോളം കയറി സൂപ്പ് ഒഴിച്ചു പിന്നീട് പാകം ഡ്രസ്സിങ് പച്ചപ്പ് ധാരാളം ചേർക്കുക.

ലഘു പതിപ്പ്

മെഅത്ബല്ല്സ് ആൻഡ് കൊണ്ട് സൂപ്പ് പാചകം എളുപ്പമുള്ള വഴി പച്ചക്കറി മിശ്രിതം. ഇവിടെ ചില ഉൽപന്നങ്ങൾ പ്രധാനമായും ഉപയോഗത്തിലുള്ള ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ലളിതമായ നടപടികൾ കഴിയും. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി 400 ഗ്രാം, കാരറ്റ്, ഉപ്പ്, 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചാറു, 2 ഉള്ളി, കുരുമുളക്, ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറികളും, സസ്യ എണ്ണ, പുതിയ സസ്യങ്ങളുടെ മിശ്രിതം പായ്ക്കിംഗ്: ഈ ദുരിതം സൂപ്പ് ആവശ്യം വേണ്ടി.

പാചകം സൂപ്പ് ഇനിപ്പറയുന്ന നടപടികൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:

1. അരിഞ്ഞ ഉപ്പ്, അല്പം കുരുമുളക് ചേർക്കുക, അരിഞ്ഞ സവാള ഈർപ്പമുള്ള കൈ അതു ചെറിയ പന്തിൽ രൂപം.
2. ആഴത്തിലുള്ള ചട്ടിയിൽ ചാറു ഒഴിച്ചു തീ വെച്ചു.
3. ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ സമചതുര കടന്നു കളയുക ചെത്തിയ കഴിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
4. തിളച്ചു ചാറു അത് അയയ്ക്കുക.
5. പുറപ്പെട്ടിരുന്ന ഒരു ചെറിയ പ്രൊപഷെരൊവത് അവരെ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അരിഞ്ഞത് തൊലി ഉള്ളി, കാരറ്റ്.
6. ഉടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിങ്ങൾ മുമ്പ് ഥവെദ് പച്ചക്കറി മിശ്രിതം ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന തിളച്ചു സൂപ്പ് കയറി, ഏകദേശം തയ്യാറാകും പോലെ.
7. 10 മിനിറ്റിന് ശേഷം, മെഅത്ബല്ല്സ് നൽകുക. അവർ ദീർഘകാലം വേവിക്കുക. ഇത് മതി അഞ്ച് മിനിറ്റ് തന്നെ.
8. സൂപ്പ് ഒരു നല്ല നിറം വേണ്ടി അതും എണ്ണ, സവാള കാരറ്റ് ലെ തവിട്ട് നിറയ്ക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.
9. , ഉപ്പ് ചേർക്കുക സുഗന്ധവ്യഞ്ജന കുറച്ച് മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് സൂപ്പ് പാചകം.

അതിനു ശേഷം ഗോളം പകർന്ന കഴിയും സേവിച്ചു, അരിഞ്ഞ കൂടെ ഉദാരമായി തളിച്ചു.