പച്ച തക്കാളി. ഗണ്യമായി

പച്ച തക്കാളി - ഏറ്റവും സാധാരണമായ പച്ചക്കറി സംസ്കാരം, മുറികൾ അനുസരിച്ച് തക്കാളി ഘടന പോഷക തുക വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ എപ്പോഴും അതിൽ വിറ്റാമിൻ സി, ബി-കരോട്ടിൻ,: Malic ആൻഡ് സിട്രിക് ആസിഡുകൾ, വിവിധ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം വേണ്ടി മൂല്യമുള്ള ഏത് ധാതുക്കൾ മറ്റ് വിറ്റാമിനുകൾ.

കാരണം ഈ ഘടനയിൽ, അവർ കൂടുതൽ കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ചെയ്യുന്നു ക്ലിനിക്കൽ പോഷകാഹാരം. തക്കാളി, ശരിയായ പോഷകാഹാരവും വയറ്റിലെ ആഗ്നേയദഹനഗ്രന്ഥിയുടെ രോഗങ്ങൾ കൊണ്ട്, പൊണ്ണത്തടി, ഉപാപചയ ഉപ്പ് പോഷണ ഡിസോർഡേഴ്സ് ജനങ്ങളെ സഹായിക്കാൻ മരുന്നുകൾ സഹിതം, ഹൃദയവും രക്തക്കുഴലുകൾ.

ഗ്രീൻ തക്കാളി കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ സി, അത് നിലനിർത്തുന്നതിന്, വ്യത്യസ്ത രീതികൾ ചുരുങ്ങിയ ചൂട് ചികിത്സ ഉപയോഗിച്ച് സമ്പന്നന്മാർ ചെയ്യുന്നു. ഈ ഉപയോഗപ്രദവും രുചിയുള്ള പച്ചക്കറി നിന്നുള്ള ഡിഷുകൾ, ഏതെങ്കിലും അവധി പട്ടിക ഒരു ലഘുഭക്ഷണം പോലെ അനുയോജ്യമാണ്. ഗ്രീൻ തക്കാളി വിഭവങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഗുണ ഉൾപ്പെടെ അല്ല, ചൂട് ചികിത്സ ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കിയ, അതിനാൽ മുഴുവൻ എല്ലാ വസ്തുതകളും പ്രമാണിച്ചു.

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഗുണ

ഗ്രീൻ തക്കാളി, ജോർജ്ജിയൻ ൽ മരിനതെദ്

• പച്ച തക്കാളി കിലോ;
• പകുതി കപ്പ് പരിശുദ്ധി അസുഖവും;
• രുചി വെളുത്തുള്ളി;
• പകുതി പാകമായ ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ;
• മല്ലി ഒരു ടീസ്പൂൺ;
• ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉണക്കിയ പുതിന;
• ബേസിൽ ആൻഡ് തര്രഗൊന് പാതി ടേബിൾസ്പൂൺ പ്രകാരം;
• പുളിച്ച പകുതി കപ്പ്.

ഗ്രീൻ തക്കാളി, വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ കഴുകുക ഏകദേശം ഇരുപത് മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളം ചേരുവയുണ്ട് നിറക്കുക. നാലു കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഭ്രാന്തന്മാർ, മിനുസമാർന്ന വരെ വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് പൊടിക്കുക, ജ്യൂസ് ചൂഷണം. ഈ ജ്യൂസ് സുഗന്ധവർഗ്ഗവും വിനാഗിരി നന്നായി ഇളക്കുക ചേർക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ ജാറുകൾ ഇട്ടു തക്കാളി, തക്കാളി തമ്മിലുള്ള വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, പരിപ്പ് ഇട്ടു. മുകളിൽ ജ്യൂസ് ഒഴിക്കുക. ബാങ്കുകൾ മുറുക്കി ഒരു ഇരുണ്ട തണുത്ത വെച്ചു. തക്കാളി മഞ്ഞനിറം, അവർ കഴിക്കുകയോ ചെയ്യാം.

ക്ലാസിക് പിക്കിൾഡ് പച്ച തക്കാളി

വെള്ളം ഒരു ലിറ്റർ:

• വിനാഗിരി തൊള്ളായിരം മില്ലീ;
• പഞ്ചസാര ഇരുനൂറു ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് നൂറു ഗ്രാം;
• രണ്ടു ലവ്രുശ്കി;
• പത്ത് സ്റ്റഫ് അല്ല്സ്പിചെ;
• വരണ്ട ചൂടുള്ള ചുവന്ന മുളക് പത്ത് ഗ്രാം;
• ഉള്ളി ഒരു കിലോഗ്രാം.

തക്കാളി കഴുകി ഒരു സെന്റീമീറ്ററോളം കനമുള്ള കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ഉള്ളി കനാലും നന്നായി വെട്ടി. ഉള്ളി കൂടെ തക്കാളി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഈ ചേരുവകൾ തണുത്തു പഠിയ്ക്കാന് പകരും. പിന്നീട് എട്ടു മണിക്കൂർ കനി ൽ എത്രയായിരിക്കും ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു പഠിയ്ക്കാന് തക്കാളി വറ്റിച്ചു വീണ്ടും പാകം തക്കാളി വരെ പഠിയ്ക്കാന് പകരും, പക്ഷേ ചൂട്. ബാങ്കുകൾ അവരുടെ വലിപ്പം അനുസരിച്ച്, മുറുക്കി ഇരുപതു മിനിറ്റ് പസ്തെഉരിജെദ്.

ഗ്രീൻ തക്കാളി, പോളിഷ് ൽ മരിനതെദ്

• തക്കാളി കിലോഗ്രാം;
• ഉള്ളി നൂറു ഗ്രാം;
• നാടൻ ഉപ്പ് അറുപതു ഗ്രാം;
• വെള്ളം എട്ട് മില്ലി;
• വിനാഗിരി മുന്നൂറു മില്ലി;
• പഞ്ചസാര അമ്പത്തിയാറാം ഗ്രാം;
• രുചി ഉൾക്കടൽ ഇല.

തക്കാളി, ഒരു പാത്രത്തിൽ കഷണങ്ങൾ സ്ഥലം അരിഞ്ഞത് ഉപ്പ് തളിക്കേണം ഉള്ളി ഇട്ടു, കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. ഒരു ദിവസം ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക. തക്കാളി ഇൻഫ്യൂഷൻ ശേഷം, ഫലമായി ജ്യൂസ് ലയിപ്പിക്കാൻ. ഉള്ളി പഠിയ്ക്കാന് കൂടെ തക്കാളി, തിളയ്ക്കുന്ന ഇട്ടു മൂന്നു മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച്, ബാങ്കുകളും shift. എഞ്ചിൻ ശേഷി ബാങ്കുകൾ അനുസരിച്ച്, ഇരുപതു മിനിറ്റ് പസ്തെരിജുഎമ്.

ഒരു ലഘുഭക്ഷണം വേണ്ടി വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, കാരറ്റ് കൂടെ ഗ്രീൻ തക്കാളി

• കാരറ്റ്, ഉള്ളി, മണി കുരുമുളക് ഒരു കിലോ;
• തക്കാളി മൂന്നു കിലോഗ്രാം;
• പുളിച്ച നൂറു മില്ലി;
• ഉപ്പ്;
• പകുതി വെളുത്തുള്ളി തല;
• കുരുമുളക്;
• പകുതി ലിറ്റർ ക്രൂഡ് ഓയിൽ.

കഷണങ്ങൾ, ഉള്ളി, കുരുമുളക് വളയങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് തക്കാളി നന്നായി മാംസംപോലെയും. ഒരു ഗ്രതെര് ന് മൂന്ന് കാരറ്റ്. പച്ചക്കറി വിനാഗിരി താളിക്കുക ചേർത്ത്, ഒരു നിരന്ന മിക്സ് ചെയ്തു വരെ എണ്ണയും മാരിനേറ്റ് ചേർത്ത്. ഞങ്ങൾ പന്ത്രണ്ടു മണിക്കൂർ ഷിഫ്റ്റുകൾ ഉള്ളിൽ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു, പ്രവണതയാണ് ബാങ്കുകൾ. ബാങ്കുകൾ പസ്തെരിജുഎമ്, ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു സ്റ്റോർ.

പച്ച തക്കാളി വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക ലളിതമായ, മാത്രമല്ല ശരീരത്തിന് നല്ല മാത്രമല്ല.