പരമ്പരാഗത പാചക: മത്സ്യം ചുട്ടു ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് - റഷ്യൻ കറികൾക്കും പാചക ഏറ്റവും സാധാരണ വഴികൾ ഒരു. ഈ വിധത്തിൽ പാകം മത്സ്യം അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ നിലനിർത്തുന്നു. അതേ സമയം ഭക്ഷണം രുചി വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഞങ്ങൾ എങ്ങനെ പല വഴികളിലൂടെ ഫോയിൽ മത്സ്യം പാചകം കാണിച്ചുതരാം.

പാചക വൈവിധ്യമാർന്ന മത്സ്യം ചുട്ടു ബുദ്ധവിഹാരങ്ങളിലും ഉദ്ഭവിക്കുന്നത്. ഈ സത്ത് ഉൽപ്പന്നം ശേഷം വളരെ സമ്പന്നമായ അങ്ങനെ എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കാതെ പോഷകങ്ങൾ ഒരു പിണ്ഡം, ഉണ്ട്. കാലക്രമേണ, പാചക വിധേയനായ മാറ്റങ്ങളുണ്ട്, ആധുനികവത്കരിക്കുകയും, എന്നാൽ അതിന്റെ ആധികാരികതയും ആൻഡ് അതുല്യമായ രുചി എന്നാല് എന്തു.

അതിനാൽ, ചുട്ടു മത്സ്യം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ വിശുദ്ധ ത്രിത്വത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം സെന്റ് സെർഗ്ഗ്യൊസ് Lavra. ഞങ്ങൾ ഒരു പുതിയ ട്രൗട്ട് (മുഴുവനായോ കഷണം) എടുത്തു അത് തയ്യാറാക്കി നാരങ്ങ ഇടുകയോ നശ്പിഗൊവ്യ്വെമ്. അകത്തു നിന്നും അണ്ണാക്ക് സുഗന്ധപ്പശയും തളിക്കേണം. അടിവയറ്റിലെ അല്പം എണ്ണ തളിച്ചു ായിരിക്കും എന്ന വള്ളി, പെരുംജീരകം, വെച്ചിരിക്കുന്നു. ഫോയിൽ ൽ പൊതിയുക ഒപ്പം 30-40 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക. ഏകദേശം പത്തു മിനിറ്റ് പുറത്തു എടുത്തു മുമ്പ് ഒരു രുചികരമായ പുറംതോട് വരെ സസ്യ എണ്ണ, മത്സ്യം ദൊപെകയുത് ടോപ് ഫോയിൽ അങ്കിയും വെളിപ്പെടുത്തുന്നത്. ചെടികളും പച്ചക്കറികളും ട്രൗട്ട് ആരാധിക്കുക.

താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് - സന്യാസ വേണ്ടി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ മത്സ്യം. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തയ്യാറാക്കിയത് കരിമീൻ ഉരസുന്നത്. ത്രംസെച്ത്, നാരങ്ങ ഒരു സ്ഥലമാണ് ഓരോ പുട്ട്. ഒലിവ് എണ്ണ ഫോയിൽ ന് കടലാസിൽ (ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ) നഷ്ടമായി ഉള്ളി വളയങ്ങൾ അവർ മീൻ വിരിച്ചു പരക്കുന്നത്. ടോപ്പ് ഉള്ളി അഭയം. എല്ലാ കുറ്റമറ്റ കടലാസിൽ ആൻഡ് ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ്. 170 ഡിഗ്രി നിലനിന്നത് കപ്പൽ. ഫോയിൽ നാല്പതു മിനിറ്റ് മത്സ്യം ചുട്ടു. ഈ സമയം ശേഷം, പുതപ്പ് ബ്രൊവ്നെദ് കരിമീൻ തരും. സസ്യങ്ങളും പച്ചക്കറി മുകുളം അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, ആരാധിക്കുക.

അക്കൗണ്ടിലേക്ക് ഒരു മീൻ വിഭവം കൊണ്ടുപോകും എന്നു ഉപയോഗപ്രദമായ നുറുങ്ങുകൾ വിജയം മാറിയെങ്കിൽ:

1. അടുപ്പിൽ മാത്രമേ പുതിയ ലെ ഫോയിൽ മത്സ്യം ചുട്ടു. ചെരെബെല്ലുമ് തുളച്ച് മികച്ച കിൽ ജീവിക്കുക. നിങ്ങൾ ഇതിനകം കൊന്നു വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നെ ഗില്ല്സ് ശ്രദ്ധ ഉറപ്പാക്കുക. അവരുടെ നിറം ചുവപ്പ്, ബർഗണ്ടി ആയിരിക്കണം. ഏതായാലും ചാര അല്ലെങ്കിൽ കറുത്തിരുണ്ടതായി ഗില്ല്സ് ഒരു മീൻ എടുത്തു കഴിയില്ല. കണ്ണുകൾ തെളിഞ്ഞ പാടില്ല. മണം - മാത്രം സ്വഭാവം സംശയാസ്പദമായി. അതു പിണം ന് സമ്മർദം വരുമ്പോൾ .അതോ അല്ല അന്ന് പ്രധാനമാണ്.
2. ഇതിലേക്കായി ശുദ്ധജല മത്സ്യം വളരെ ചായയ്ക്ക് കടൽ, എന്നാൽ വളരെ വേഗം തന്നെ അതിന്റെ നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു. അതുകൊണ്ടു, അത് ഫ്രീസ് ഇല്ലാതെ അത് പാചകം നല്ലതു.
3. നിങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ മത്സ്യം ചുടേണം, നിങ്ങൾ വലത്തെ കെട്ട കഴിയില്ല. പ്രത്യേകിച്ച്, മത്സ്യം തന്നെ കൊഴുപ്പ് (അയല, Dorado അല്ലെങ്കിൽ സ്ടര്ജന്) എങ്കിൽ, അത് ഇപ്പോഴും ശൂന്യമായ ജ്യൂസ് ആണ്.
4. നിങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ സുവർണ്ണ പുറംതോട് ലഭിക്കാൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ മത്സ്യം ചുടേണം എങ്കിൽ, വെളിപ്പെടുത്തുന്നതിന് പാചകം ഫോയിൽ അവസാനത്തോടെ മുമ്പ് പത്തു ഇരുപതു മിനിറ്റ് വേണം.
5. ഉള്ളി, തക്കാളി, കുരുമുളക്: വിഭവം സസ്യങ്ങളിൽ പച്ചക്കറികളും മത്സ്യം അകത്തെ അറയിൽ നിറയ്ക്കാൻ സാധ്യമാണ്, പുറത്തു കൂടുതൽ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് ചീഞ്ഞ തിരിഞ്ഞു.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!