പാകംചെയ്ത തക്കാളി: അടുപ്പത്തുവെച്ചു, വ്യത്യസ്ത വഴികളിലൂടെ അവരെ പാചകം കഴിയും

ഏതെങ്കിലും ചുട്ടുപഴുത്ത പച്ചക്കറി വളരെ അതിരില്ല. അവർ ഒരു നല്ല സ്നാക്സാണ്.എരിവുള്ള, ഒരു വശത്ത് വിഭവം വർത്തിക്കുന്നത് കഴിയും. അന്നു ഒരു മസാലനിറയ്ക്കല് തീരെ വിഭിന്നമാണ് (ഒപ്പം സ്വാദിഷ്ടമായ!) ഡിഷ്. മിക്ക വീട്ടമ്മമാർ ഈ പ്രശ്നം നന്നായി അറിയാം. എന്നിരുന്നാലും, ഏറ്റവും പലപ്പോഴും അവർ ചുട്ടുപഴുത്ത അല്ലെങ്കിൽ വഴുതന അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക് ആണ്. എന്നാൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു തക്കാളി ഈ പച്ചക്കറി വളരെ വിജയകരമായ മത്സരം നടത്താൻ. അവർ വേഗം ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

മുഴുവൻ തക്കാളി

അടുപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ തയ്യാറാക്കിയ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള സ്റ്റഫ് തക്കാളി ഏറ്റവും പലപ്പോഴും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുഴുവൻ പാകംചെയ്ത തക്കാളി താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിൽ, അത് ചെറിയ പഴങ്ങൾ ശ്രദ്ധ അത്യാവശ്യമാണ്. വലിയ പ്രോസസ്സിംഗ് സമയത്ത് പറയാതെ, (സ്ലറി-സംസ്ഥാന വരെ) രൂപം നഷ്ടപ്പെടും അങ്ങനെ പ്രൊപെഛ്സ്യ കഴിയില്ല. അങ്ങനെ ഈ വിധത്തിൽ ഏറ്റവും പലപ്പോഴും തയ്യാറാക്കിയ ചെറുപയർ ആണ് ചെറി തക്കാളി അടുപ്പത്തുവെച്ചു. അവർ ചെറിയ ഒരു സാന്ദ്രമായ, പക്ഷേ ഈ കേസിൽ അവശ്യ ആണ് മാംസളമായ ഘടന. അതിനാൽ, ഒരു സാധ്യമായ ചെറിയ വലിപ്പം പോലെ തക്കാളി വാങ്ങി ചുട്ടുപഴുത്ത ചെയ്യുന്ന ഒരു രൂപത്തിൽ വെച്ചു. തക്കാളി 300 ഗ്രാം മതി ഒരു കഷ്ണം അങ്ങനെ ചെറിയ - ഓരോ പച്ചക്കറി സമയത്ത് വെളുത്തുള്ളി ഒരു നുള്ള് വെച്ചിരിക്കുന്നു. അക്കേഷ്യ തേൻ, പൊല്സ്തൊപ്കി ബല്സമിച് വിനാഗിരി, ഒലിവ് ഒരേ വോള്യം (അഭികാമ്യമല്ലെന്ന് പകരം) എണ്ണ സ്പൂൺ നിറയ്ക്കുക തയ്യാറെടുക്കുന്നു. പച്ചക്കറി സോസ് ഒഴിച്ചു കടൽ ഉപ്പ്, കാശിത്തുമ്പ ആൻഡ് തകർന്ന കുരുമുളക് തളിക്കേണം. ഇത് വളരെ രുചികരമായ മുഴുവൻ പാകംചെയ്ത തക്കാളി മാറുകയാണെങ്കിൽ. അടുപ്പിൽ അവർ 180 ഡിഗ്രി അര മണിക്കൂർ താമസിക്കാൻ.

ചീര ചുട്ടതും തക്കാളി

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കയ്യൊപ്പുമുണ്ട് അതിനെ അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ അത്യാവശ്യമാണ്, പക്ഷേ ഫലം മാറ്റരുതോ ആണ്. ഇവിടെ, വളരെ, ആവശ്യം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചെറിയ ചെറി തക്കാളി - ഒരു പൌണ്ട് അല്പം കുറവ്. ബേക്കിംഗ് വലത്തെ കടലാസിൽ പുതപ്പു, അത് പകുതി വെട്ടി പച്ചക്കറി, വെച്ചു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു അത്ഭുതമാക്കിത്തീർക്കുകയും രുചികരമായ പാകംചെയ്ത തക്കാളി ലഭിക്കാൻ, പാചകക്കുറിപ്പ് എണ്ണയും ഉടനെ കുരുമുളക്-ഉപ്പ് അവരെ തളിക്കേണം ഉപദേശിക്കുന്നു. 20 മിനിറ്റ് വരെ - അവരെ നീണ്ട വേണം ചുടേണം. ഒരേ എണ്ണ-ചെറുപയർ 300 ഗ്രാം ചീര (മിനിറ്റ്, അല്ല ഇനി) പാകം വരെ ഉടൻ പാൻ. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു തക്കാളി - ഗ്രീൻസ് അത് ഒരു വിശാലമായ വിഭവം ഇട്ടു. അഴുകിയ സമചതുര തക്കാളി ന് ഫെത ചീസ് (60 ഗ്രാം), പൈൻ പരിപ്പ് (ഗ്രാം 15) വീണയുടെ മുഴുവനും ഘടന പൂരിപ്പിക്കൽ നിറഞ്ഞു, പകുതി ഒരു ഓറഞ്ച്, അതിന്റെ അതേ പീൽ, സ്പൂൺ പഞ്ചസാര, നന്നായി ചെറിയ ചുവന്ന ബൾബ്, ഒരു വലിയ സ്പൂൺ കടുക് പോലുള്ള നീര് അരച്ചെടുത്ത് നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. നിനക്ക് കഴിക്കാം!

ഇംഗ്ലീഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം: തക്കാളി മുട്ട

നിവാസികൾ അൽബിയോണിന്റെ പ്രഭാത അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു തക്കാളി സംഹരിക്കും. മുള്ള് ഈ വലിയ തക്കാളി വേണ്ടി: നുറുങ്ങ് മുറിച്ചു, കോർ ശ്രദ്ധാപൂർവം നീങ്ങി ഫലമായി "പാനപാത്രം" ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് വയ്ക്കേണ്ടത്. അവരിൽ ഓരോ വെണ്ണ മൃദുവായി തടവുക ഘടിപ്പിച്ചിട്ടുള്ള മുട്ട, കൂട്ടിമുട്ടി ആണ്. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് മറക്കരുത്! ചൂള അത്തരം തക്കാളി 20 മിനിറ്റ് അയയ്ക്കുന്നത്; താപനില 200 ഡിഗ്രി സജ്ജമാക്കുമ്പോൾ. മുൻപ് ബ്രൗൺ എടുത്തു അടുപ്പിൽ ലെ അക്കരപ്പച്ച കഷണങ്ങൾ ബ്രൌൺ റൊട്ടി കഷണം പച്ചക്കറിവില ആരാധന - ഒരു യഥാർത്ഥ ഇംഗ്ലീഷ് ചുട്ടു തക്കാളി നേടുകയും ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

ഗ്രീൻ സോസ് പാകംചെയ്ത തക്കാളി വേണ്ടി

നിങ്ങൾ കുക്ക് നാചുറൽ എങ്കിൽ കഴിയും തക്കാളി കൂടുതൽ രസകരമായ വിഭവം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു. ആരംഭിക്കുന്നു തക്കാളി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്,, വഴുതന മാംസംപോലെയും വേഗത്തിൽ ഫ്രൈ, തക്കാളി പൾപ്പ്, "കണ്ടെയ്നറുകൾ", സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് (തികച്ചും യോജിച്ചത് ഇറ്റാലിയൻ ചീര) അല്പം പായസം സമോസയുമെല്ലാം ഔട്ട് എടുത്തു ഒന്നിച്ച്. അവൾ മുറിച്ചു ബലി മൂടും ഏത് തക്കാളി, നിരത്തിയിരിക്കുന്നത്. ഗുസ്തതൊര്യ് ഈ തക്കാളി പച്ച സോസ് ബാധ്യതയുണ്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ഹൈലൈറ്റ്. അതു, ബേസിൽ, ചീര, വെളുത്തുള്ളി ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ കൂടി കടന്നു. അധിക വെള്ളം (സോസ് കട്ടിയുള്ള വേണം) മരുമേഖലകളെ വരെ ഫലമായി പാലിലും ഏകദേശം ആറു മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. തയ്യാറാക്കിയ തക്കാളി അടുപ്പത്തുവെച്ചു അര മണിക്കൂർ പോയി. ഇത് ശക്തമായി അല്ല ചൂടാക്കിയാൽ - 150 ഡിഗ്രി. അപേക്ഷിക്കുന്ന പോലും അവർ സോസ് പകരും. മനസ്സിൻറെ അവർ ചൂടുള്ള വേണം ഉണ്ട് എന്നു.

മാംസം പ്രേമികൾ

നിങ്ങൾക്ക് മാത്രമേ വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല - വാങ്ങാനും സ്വയം ആട്ടിറച്ചി ഗോമാംസം ഉണ്ടാക്കുക. , 1 അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, കാശിത്തുമ്പ, വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി പുറത്തെടുത്തു മറ്റൊരു മാർഗം ചേർക്കുക: 2 എന്ന അനുപാതം ചോറ് മായി ബന്ധിപ്പിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ചെയ്യുന്നതിനായി സ്റ്റഫ് തക്കാളി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ശോഷണം ചെയ്യരുത്, അവർ ഒരു സൂചി അല്ലെങ്കിൽ ഋതു കൊണ്ട് ഭേദപ്പെട്ട വേണം. തക്കാളി, മൂടി "ക്യാപ്സ്" ഒരു അച്ചിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ് അറ്റുപോകുകയും, കാശിത്തുമ്പ മാറ്റി. പാൻ ചുവടെ അല്പം വെള്ളം നിറച്ച. ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു പാദത്തിൽ തയ്യാറാണ് (നിങ്ങൾ 180 ഡിഗ്രി താപനില വെച്ചു എങ്കിൽ) ചുട്ടു പച്ചക്കറികൾ.

കൂൺ പൂരിപ്പിക്കൽ

ലളിതവും സ്റ്റഫ് തക്കാളി, അടുപ്പിൽ ആൻഡ് സ്റ്റഫ് കൂൺ ചുട്ട ഒരുക്കുവാൻ ദ്രുത. ഇവയിൽ (പത്തു തക്കാളി മതി 300 ഗ്രാം) നന്നായി പൊടിയാക്കപ്പെടുകയും രണ്ട് ചെറുപയർ അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ അതേ രണ്ടു. തയ്യാറാണ് "മസാലനിറയ്ക്കല്" ചെയ്യുക നന്നായി പുതിയ ചെടികളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്തു. ഫയലിംഗ് തടവി ചീസ് മുകളിൽ തക്കാളി ഒപ്പം സ്പൂൺ മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കുക. അടുപ്പിൽ 180 ഡിഗ്രി ചൂടാക്കപ്പെട്ട്. ഇടത്തരം വലിപ്പം തക്കാളി ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു പാദത്തിൽ ഒരുക്കും. നിങ്ങൾ വലിയ ലഭിച്ചു എങ്കിൽ, ഇരുപതു മിനിറ്റ് സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കുക. പട്ടികയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു തക്കാളി വഹിച്ചുകൊണ്ട് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ ചെയ്യുമ്പോൾ, പുളിച്ച ക്രീം മുകളിൽ വെച്ചു സസ്യവും തളിക്കേണം.