ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളുംമരുഭൂമികൾ

പാചകം കേക്ക് സൊഉഫ്ഫ്ലെ́

ഒരു കേക്ക് ന് ഇംദിഫ്ഫെരെംത്ല്യ് നോക്കുന്നതിനും കടിക്കുന്ന ശ്രമിക്കരുത് കഴിയും ഒരാൾ കണ്ടെത്താൻ പ്രയാസമാണ്. എങ്ങനെ അത്തരം ഒരു അത്ഭുതകരമായ മധുരപലഹാരം ഇല്ലാതെ ഒരു ഉത്സവ പട്ടിക ഊഹിക്കാവുന്നതേയുള്ളൂ? എന്നാൽ പരമ്പരാഗത പാചകം കേക്ക് കൊണ്ട് റൂമിലേക്ക് ദൈനംദിന വീട്ടമ്മയെ താരതമ്യം ചെയ്യരുത്. ഇവിടെ നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭാവന ധാരാളം അനുഭവിക്കാൻ കഴിയും കാരണം, പോലും പാചകം, മറിച്ച് സൃഷ്ടിപരമായ പ്രക്രിയ തുടർന്ന്. പ്രത്യേകിച്ച് അത് കേക്ക് സൊഉഫ്ഫ്ലെ́ തുടർന്ന്. അവൻ എപ്പോഴും ഒരു വെളിച്ചം, ടെൻഡർ വളരെ രുചിയുള്ള തിരിയുന്നു.

raspberries ഉപയോഗിച്ച് സൊഉഫ്ഫ്ലെ́ കേക്ക്

ഞങ്ങൾ ബിസ്ക്കറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആവശ്യമുള്ള:

  • ഗോതമ്പ് മാവ് 80 ഗ്രാം
  • ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 20 ഗ്രാം
  • മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
  • പഞ്ചസാര - അര കപ്പ്
  • പൊല്പകെതിക വനില്ലിന്

സൊഉഫ്ഫ്ലെ́ വേണ്ടി:

  • ഡയറി ക്രീം - 350 മില്ലി
  • റാസ്ബെറി തൈര് - 120 ഗ്രാം
  • റാസ്ബെറി ജാം അല്ലെങ്കിൽ മര്മലദെ - 100 ഗ്രാം
  • പുതിയ raspberries - 1 കപ്പ്
  • ജെലാറ്റിൻ - 1 മൂറിൻ

സിറപ്പ് വേണ്ടി:

  • പഞ്ചസാര - 120 ഗ്രാം
  • വെള്ളം - 100 ഗ്രാം
  • റാസ്ബെറി മദ്യ - 50 ഗ്രാം

ന്യായീകരിക്കാനോ വേണ്ടി:

  • ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് - 200 ഗ്രാം
  • ഡയറി ക്രീം - 100 ഗ്രാം

അലങ്കാരങ്ങള്:

  • ജെലാറ്റിൻ വർണ്ണാഭമായ മിഠായി - 10 പീസുകൾ.
  • തറച്ചു ക്രീം - 50 ഗ്രാം

നന്നായി പാചകം. പ്രോട്ടീൻ ബീറ്റ് (ഒരു പാദത്തിൽ പാനപാത്രം, സിറപ്പ് ശേഷിക്കുന്ന തുക വേണം) ഒരു സോളിഡ് നുരയെ രൂപം പഞ്ചസാര.

ബാക്കി പഞ്ചസാര വെളുത്ത വരെ യൊല്ക്സ് തടവുക മാവു ആൻഡ് അന്നജം കൂടെ ഇളക്കുക. ഫലമായി ഫ്ലഫി പിണ്ഡം ക്രമേണ മിശ്രിതം Opal നടത്തുന്ന ശ്രമം അടിയേറ്റ് മുട്ട വെള്ള ചേർക്കുക. താഴെ അപ്പ് ശല്യപ്പെടുത്താതെ ആവശ്യമുണ്ട്.

150 ഡിഗ്രി വരെ പ്രെഹെഅത് അടുപ്പിൽ പൂപ്പൽ റിലീസ് എണ്ണ, കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിച്ചു അടുപ്പ് ഇട്ടു. 180-200 ഡിഗ്രി ന് ബിസ്ക്കറ്റ് ചുട്ടു പ്രക്രിയയിൽ, അടുപ്പിൽ തുറക്കരുത്, അത് ക്ഷമിക്കുക, ബേക്കിംഗ് അവസാനം വരെ കാത്തിരിക്കേണ്ടി നല്ലതു.

ബിസ്ക്കറ്റ് കഴിയും സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുക, തടി വടി നടുവിൽ കുത്തി. കേക്ക് റെഡി ആണെങ്കിൽ, .സലീം ഉണങ്ങിയ തുടരും. 10 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു റെഡി ബിസ്ക്കറ്റ് വിഷയം, വാതിൽ തുറന്നു. എന്നിട്ട് നാം എത്താൻ രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി തിരശ്ചീനമായി മുറിച്ചു.

പഞ്ചസാര സിറപ്പ്, തണുത്ത് റാസ്ബെറി മദ്യം പാകംചെയ്തു.

ഇപ്പോൾ സൊഉഫ്ഫ്ലെ́ ഒരുക്കും. ജെലാറ്റിൻ മുക്കിവയ്ക്കുക. ക്രീം പതപ്പിച്ചു നുരയെ ൽ,, തൈര്, ജാം മായി ബന്ധിപ്പിക്കാൻ raspberries ചേർക്കുക, ഉരുകി ജെലാറ്റിൻ പകരും.

കേക്ക് സൊഉഫ്ഫ്ലെ́ ഇടുന്നതു. ഞങ്ങൾ കേക്ക് സ്ഥാപിക്കുക ഫോം ചുവടെ, സിറപ്പ് അതിനെ കുഴക്കേണ്ടതിന്നു, ഒരു സൊഉഫ്ഫ്ലെ മൂന്നിലൊന്നു പകരും. അപ്പോൾ അതിന്റെ രണ്ടാം കൊര്ജ്ഹ് കൂടെ കവർ, ലവാഖിഹ് ബാക്കി സിറപ്പ് സൊഉഫ്ഫ്ലെ പൂരിപ്പിക്കുക. നാം കുളിരിൽ ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ ഇട്ടു.

ഇപ്പോൾ, ന്യായീകരിക്കാനോ ഒരുക്കും. ക്രീം കുളിർ അരിഞ്ഞത് ചോക്ലേറ്റ് ഉറങ്ങുന്നു; അതു ഉരുകിപ്പോകും വരെ ഇളക്കുക.

കേക്ക്, അച്ചിൽ നിന്ന് നീക്കം ന്യായീകരിക്കാനോ ഒഴിച്ചു ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു, അങ്ങനെ അവൾ നിസഹായതയോടെ.

ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് മുകളിൽ ഇങ്ങനെ 10 ഭാഗങ്ങളായി അതിനെ ഹരിച്ചാൽ, മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കേണം. ഓരോ മേഖലയിൽ നാം തറച്ചു ക്രീം ഒരു ചുരുളൻ ഉണ്ടാക്കി, നാം ഒരു ഗെലതിനൊഉസ് കാൻഡി സ്ഥാപിക്കുക. റാസ്ബെറി കേക്ക് സൊഉഫ്ഫ്ലെ́ തയ്യാർ!

വാഴ കേക്ക് സൊഉഫ്ഫ്ലെ സ്പോഞ്ച് കേക്ക് ഇടുകയോ കൂടെ

ഈ രുചികരമായ മധുരപലഹാരം അല്പം അസാധാരണമായ, നിങ്ങൾ സ്വയം സുഹൃത്തുക്കളും പ്രസാദിപ്പിക്കാനാകും.

തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്:

  • മാവു - ഒരു കപ്പ്
  • 5 പീസുകൾ. മുട്ട
  • പഞ്ചസാര - രണ്ട് ഗ്ലാസ്
  • ജെലാറ്റിൻ - ഒരു ബാഗ്
  • വാനില
  • പുളിച്ച ക്രീം - 1 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി
  • വാഴപ്പഴം - 5 പീസുകൾ.
  • നാരങ്ങ നീര്

തയ്യാറാക്കൽ. പ്രോട്ടീൻ, പഞ്ചസാര ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് അടിച്ചു. വെവ്വേറെ,, മുട്ട യൊല്ക്സ് പതപ്പിച്ചു വാനില ചേർക്കുക പ്രോട്ടീനും നാരങ്ങ നീര് ഒന്നിച്ച്. ഉറങ്ങുന്ന മാവു തകർച്ചയും നന്നായി ആക്കുക. എണ്ണ വയ്ച്ചു ഫോം 20-30 മിനിറ്റ് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ചുട്ടു കേക്ക് തളിക്കേണം.

ജെലാറ്റിൻ വെള്ളം നിറയ്ക്കുക. പഞ്ചസാര ഒരു കപ്പ് ക്രീം ബീറ്റ്. ജെലാറ്റിൻ, ചൂട് മേൽ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന ക്രീം ചേർക്കുകയും ൽ ഇളക്കുക ആണ്.

റെഡി തിരശ്ചീനമായി കേക്ക് മുറിച്ച് സമചതുര, വാഴ, നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച് അത് പങ്കിടും. വാഴപ്പഴം നാലു പാളികൾ രൂപത്തിൽ ബിസ്ക്കറ്റ് വിരിച്ചു ഫ്രിഡ്ജ് 2 മണിക്കൂർ ഇട്ടു ക്രീം പൂരിപ്പിക്കുക.

കേക്ക് കുക്കികൾ

നിങ്ങൾ ഒരു അടുപ്പിൽ (ഉദാഹരണത്തിന്, രാജ്യം) അല്ലെങ്കിൽ പരിശോധന അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ ഒരു വൈമുഖ്യം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല സംഭവിക്കുന്നു. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കാം ബേക്കിംഗ്, കൂടാതെ കേക്ക് സൊഉഫ്ഫ്ലെ́ ഇപ്പോഴും മുമ്പത്തേക്കാൾ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ആണ് പാചകം. ഇവിടെ നിന്ന് പാചകക്കുറിപ്പ് സൗമ്യതയുള്ളവനെന്ന എയർ കേക്ക് ആണ് പേസ്ട്രി "സവൊയര്ദ്യ്". പാചകം ന് മിനിറ്റ് അധികം ഇനി 40 പുറപ്പെടും.

ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

  • കുക്കികൾ "സവൊയര്ദ്യ്" - 18 പീസുകൾ.
  • പാൽ - 300 ഗ്രാം
  • മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
  • ഗ്രനുലതെദ് പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം
  • വാനില പഞ്ചസാര -. 1 ടീസ്പൂൺ
  • ക്രീം - 300 ഗ്രാം
  • വെണ്ണ -. 1 ടീസ്പൂണ്
  • ജെലാറ്റിൻ എന്ന മൂറിൻ

മുന്നോട്ട്. ജെലാറ്റിൻ ബാഗ് മുക്കിവയ്ക്കുക.

യൊല്ക്സ് കൂടെ പഞ്ചസാര 150 ഗ്രാം കലർത്തി വെള്ള വരെ മിശ്രിതം തടവുക.

പ്രെഹെഅത് പാൽ, വാനില ചേർക്കുക ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, മുട്ട പിണ്ഡം ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ആരംഭിക്കുന്നു സുണീ വരെ, ഇടത്തരം ചൂട് മേൽ മിശ്രിതം പാചകം വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി. പിന്നെ ലഹരി ജെലാറ്റിൻ ചേർക്കുക. അത് അലിഞ്ഞു വരുമ്പോൾ, ചൂട് തണുത്ത നിന്ന് നീക്കം. ക്രീം അടിക്കുകയും മിശ്രിതം ചേർക്കുക.

പൊല്സ്തകന പഞ്ചസാര വെള്ളം 10 മില്ലി അലിഞ്ഞു ഒപ്പം സിറപ്പ് ഈ കുക്കികൾ വല്ലാ. എണ്ണ ആകൃതിയിൽ ലുബ്രിചതെസ് ലംബമായും ഭിത്തികൾ കുക്കികൾ വിരിച്ചു. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പൊടിയാക്കപ്പെടുകയും പേസ്ട്രി ഒരു അച്ചിൽ തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം പകർന്ന. മൂടിക്കെട്ടി 4 മണിക്കൂർ ഒരു തണുത്ത വെച്ചു. എല്ലാം. കറുവപ്പട്ട, ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് തളിച്ചു, അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉപയോഗിക്കുക: വെറും ഒരു കേക്ക് സൊഉഫ്ഫ്ലെ́ അലങ്കരിക്കാൻ തുടരുന്നു.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ml.unansea.com. Theme powered by WordPress.