പാചകം മദ്യം ഉപയോഗം: പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, നുറുങ്ങുകൾ, ട്രേഡ് തന്ത്രങ്ങളും

ഇത് നീണ്ട പാചകം മദ്യം ഒരു പ്രശസ്തമായ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യും. മദ്യം പലപ്പോഴും വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്നു. പോലുള്ള വെര്മൊഉഥ്, മദ്യം, വീഞ്ഞു, ബ്രാണ്ടി, വോഡ്കയും റം മദ്യം ചെറിയ അളവിൽ, മറ്റുള്ളവരെ ഉപയോഗിക്കുക.

എന്തുകൊണ്ട് മദ്യം ആവശ്യമാണ്?

തുടക്കക്കാരെ, പാചകക്കാർ പാചകം മദ്യം ഉപയോഗിക്കുന്ന ആശ്ചര്യകരം തന്നെ. എന്നാൽ ഡാറ്റ ഒബ്സ്ക്യൂറ പാനീയങ്ങൾ ഭക്ഷണങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു ഇല്ല. ചില കാരണങ്ങളാൽ അത് പാചകം മദ്യം ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങി? അവൻ ഭക്ഷണത്തളിക എല്ലാ ഘടകങ്ങളും രുചി അച്ചെംതുഅതെസ് തനതായ രസം നൽകുന്നു.

കൂടാതെ മദ്യം ദെനതുരിന്ഗ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ അതുമുഖേന പറയാതെ ഇറച്ചി പ്രോട്ടീൻ ഉണ്ട്. അതുകൊണ്ടു, മദ്യം പലപ്പോഴും ഒരു പഠിയ്ക്കാന് അടിസ്ഥാനമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പാചകം മദ്യം ഉപയോഗം

മദ്യം ച്രുംബ്ല്യ് ലോലമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദു ചെയ്യുന്നു. മദ്യം ദമ്പതികൾ തുള്ളി ചേർത്തു , ഭവനങ്ങളിൽ ഐസ്ക്രീം അത് ഏത് അത് മരവിപ്പിക്കാൻ ഇതിനർത്ഥം ഒരു ക്രീം സ്ഥിരത, നിലനിർത്താൻ.

കൂടാതെ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഹോമിയോപ്പതി മാത്ര ബ്രംദിഎസ് കോഗ്നാക് അല്ലെങ്കിൽ രസം പേസ്റ്റ് ഐശ്വര്യം. ഞങ്ങൾ കസ്റ്റാർഡ് മദ്യ തുള്ളി ഒരു ദമ്പതികൾ ചേർക്കുക, അത് പ്രത്യേകിച്ച് പരീക്ഷിച്ചു, എന്നാൽ ഭാവുകങ്ങള് ഇല്ല.

വീണ്ടും വളരെ ചെറിയ അളവിൽ മദ്യം വിഭവം ഒരു പ്രത്യേക സംഗീതഗ്രൂപ്പ് സൌരഭ്യവാസനയായ നൽകുന്ന ഉറപ്പുവരുത്താൻ, ഞങ്ങൾ ബാല്യം മുതൽ നമുക്കു പരിചിതമായ ആണ് ബാബ, ഓർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

ജ്വലിക്കുന്ന

വളരെ മതിപ്പുള്ളവാക്കിയേക്കാം പഴങ്ങൾ, ഇറച്ചി 'ഫ്ലംബെ'. പിന്നീട് അത്തരം വിഭവങ്ങൾ സമർപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, വെള്ളം അവരെ (അൽപ്പം) ശക്തമായ മദ്യം, തീ വെച്ചു.

കാഴ്ച തീർച്ചയായും അവിസ്മരണീയമായ തിരിക്കുന്നു. ഈ മാറ്റങ്ങളുടെ രുചി. മദ്യം നീരാവിയാകുകയോ എന്നാൽ അതിന്റെ രസം ആണ്. കൂടാതെ, മദ്യം പൂർണ്ണമായും വിഭവം നടമാടുന്ന ആണ്. ജ്വലനം ചങ്കില് പുറംതോട് രൂപം ശേഷം - ജ്വലിക്കുന്ന മറ്റൊരു നേട്ടം.

ഇഗ്നീഷനിൽ മുമ്പ്, ഫലം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു വേണം. ഫലം ബ്രാണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ റം സമ്പന്നമായ ഒരു സൌരഭ്യവാസനയായ ഒരു ഹാർഡ് കാൻഡി ആണ്.

മദ്യം തരിമാവിന്റെ

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ മദ്യ ചേർക്കരുത്. അത് പ്രോപ്പർട്ടികൾ ദെതെരിഒരതെസ് പോലെ. ചിലപ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ വോഡ്ക കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കുന്നത്. ശൊര്ത്ബ്രെഅദ് വടയും ൽ പുറമേ മദ്യം ചേർക്കുക. അവർ നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുകയും ച്രുംബ്ല്യ് തീരും. വറുത്ത സ്വീറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പോലുള്ള, ഉദാഹരണത്തിന്, വിറക് പുറമേ മദ്യം ചേർത്തു. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഈ ഘടകം നന്ദി ശാന്തയുടെ മാറുന്നു.

കൂടാതെ ബിയർ ബാറ്ററി ചേർത്തു. ഈ പാനീയം അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ കുക്കികൾ, ദോശ പിഎസ് ആണ്. സാന്ദർഭികമായി, ബാറ്ററി ലും ചെറിയ അളവിൽ ചേർക്കുക.

ബിയർ കുക്കികൾ

എങ്ങനെ പാചകം ബിയർ ന് ബിസ്കറ്റ്? ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ണ്ണതയില്ലാതെയും പേസ്ട്രി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് അഭ്യർത്ഥന ആയിരിക്കും. നാലു ഘടകങ്ങൾ ഭാഗമായി. എന്നാൽ, അതിന്റെ ലാളിത്യം വകവയ്ക്കാതെ, ലഭിച്ച ഉൽപ്പന്നം അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമാണോ.

ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

• അധികമൂല്യ ഒരു പായ്ക്ക് (അത് 250 ഗ്രാം);
• ഒരു ഗ്ലാസ് ബിയർ;
• മാവു രണ്ട് കപ്പ്;
• പഞ്ചസാര (നിന്റെ അണ്ണാക്കിന്നു, എന്നാൽ വളരെയധികം അല്ല).

ആവശ്യമാണെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് മുമ്പ് നിങ്ങൾ ഉൽപ്പന്ന ജീരകം, മല്ലി അല്ലെങ്കിൽ കറുപ്പാണ് തളിക്കേണം കഴിയും. എന്നാൽ ഈ വ്യവസ്ഥ ചെയ്തിട്ടില്ല.

ബിയർ കുക്കികൾ - ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ കയറി മാവു ഒഴിക്കുക. അടുത്തത്, നന്നായി അധികമൂല്യ ആൻഡ് സമരം മിശ്രിതം സ്ഥിരത വരെ, അതുവരെ ചേർക്കുക നല്ല നുറുക്കുകൾ സാദൃശ്യമുള്ളതാണ്. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കൈസഹായം മാവു.
2. അടുത്തത്, ബിയർ ചേർക്കുക കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഒരു നാഴിക നേരം ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക.
3. പിന്നെ കട്ടികുറഞ്ഞ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക. രൂപീകരണം വ്യത്യസ്ത കണക്കുകൾ നിന്നു അവരെ വെട്ടി, ഘടനയോടു എടുക്കുക. കൂടാതെ, ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, ഒരു സാധാരണ ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിക്കാം.
4. അടുത്തത്, പഞ്ചസാര ഓരോ കുക്കി മുക്കി. അപ്പോൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഔട്ട് കിടന്നു. നിറം സുവർണ്ണ വരെ നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. പിന്നെ, ഉൽപ്പന്നം നീക്കം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ചൂടുള്ള ചായ അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ കുക്കികൾ ആരാധിക്കുക.

വാഴപ്പഴം ഐസ് ക്രീം

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മദ്യം ഒരു ചെറിയ തുക മറ്റൊരു രസകരമായ വിഭവം നോക്കൂ. ഇത് വാഴ ഐസ്ക്രീം എന്ന്.

ഈ മധുരപലഹാരം തണുത്ത ട്രീറ്റുകൾക്കായും സ്നേഹിക്കുന്ന ധാരാളം ആളുകൾ താൽപര്യത്തിന്. ഐസ് ക്രീം മദ്യം ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ടെൻഡർ തിരിക്കുക. പാചകം നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ:

• വാനില പഞ്ചസാര, മദ്യം എന്ന സ്പൂൺ;
• കോട്ടേജ് ചീസ് രണ്ട് ടേബിൾ;
• 2 ടീസ്പൂൺ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്;
• മൂന്നു വാഴപ്പഴം.

വാഴപ്പഴം ആൻഡ് മദ്യം കൂടെ ഭവനങ്ങളിൽ ഐസ്ക്രീം:

1. ആദ്യ പടി, വാഴപ്പഴം വൃത്തിയാക്കി, അവരെ ഭാഗിക്കാനാകും. അപ്പോൾ ഒരു മണിക്കൂർ ഫ്രീസർ ഇട്ടു.
2. കൂടുതൽ ഏതാനും മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവിൽ വാഴ പിടിക്കുക. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ്, ജ്യൂസ്, വാനില പഞ്ചസാര മദ്യം "ബൈലെയ്സ്" ഒരു സ്പൂൺ ചേർത്ത്, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മാവു ശേഷം.
3. അടുത്തത്, ഫലമായി പിണ്ഡം സൊലിദിഫിചതിഒന് വരെ ഒരു ഫ്രീസർ ഇട്ടു ഒരു ഫോം ഇടുന്നു. ഈ ഐസ് ക്രീം പല ആകർഷിക്കാൻ.

തര്കാതിനില്ല മരിനദെസ് മദ്യ ചേർത്ത്

പായസം ഒരു നീണ്ട പാരമ്പര്യം വീഞ്ഞും മാംസം ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു സോസ് ലെ. അവർ നന്നായി വികസിപ്പിച്ച വിതിചുല്തുരെ മേഖലകൾ പ്രത്യേകം ജനപ്രിയമായ. ഇനങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ഒരു അവസരം ഉണ്ട്. അവരോട് നന്ദി ആണ് പോലുള്ള ബീഫ് ഫ്ലെമിഷ് വിഭവങ്ങൾ, വീഞ്ഞും കോഴി, മറ്റുള്ളവരും ഉണ്ടായിരുന്നു.

കുഎന്ഛിന്ഗ് നിരവധി മണിക്കൂർ നീണ്ടുനിൽക്കും. ഈ കാലയളവിൽ, ഇറച്ചി മൃദു മാറുന്നു. എക്സതിന്ഗുഇശിന്ഗ് പ്രക്രിയയിൽ വീഞ്ഞു മദ്യം മുങ്ങി. എന്നാൽ ദ്രാവക ബാക്കി വേവിച്ചു, അത് കട്ടിയുള്ള മാറുന്നു.

വൈൻ, ആകസ്മികമായി, പുറമേ തര്കാതിനില്ല സൃഷ്ടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. തയ്യാറാക്കാൻ മാത്രം നല്ല നിലവാരമുള്ള പാനീയങ്ങൾ എടുക്കണം. ഏക അപവാദം വീഞ്ഞു ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ആണ്. ഇത്തരം രചനകൾ വഴിയൊരുക്കാനുള്ള ഓപ്ഷണലായി ചെലവേറിയ പാനീയങ്ങളും, ഉദാഹരണത്തിന്, അനുയോജ്യമായ പരമ്പരാഗത, പട്ടിക ഉപയോഗിക്കുക. എന്നാൽ, തീർച്ചയായും വീഞ്ഞു പ്രകൃതി, ചായങ്ങൾ മദ്യവും സുര്രൊഗതെസ് ഇല്ലാതെ ആയിരിക്കണം.

വൈറ്റ് ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞു പഠിയ്ക്കാന് മാംസം

എങ്ങനെ വീഞ്ഞു ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ഒരുക്കുവാൻ? വെറും. ഈ ചോദിക്കും:

• ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞു കുപ്പി;
• വെളുത്തുള്ളി;
• സസ്യ എണ്ണ അല്പം;
• സുഗന്ധ ഒരു പിടി (മസാലകൾ പഠിയ്ക്കാന് ലഘുവാക്യങ്ങളുടേയും തന്നെ, തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ).

ഈ ചേരുവകൾ മിക്സ്. പഠിയ്ക്കാന് മാംസം സ്ഥാപിക്കുക. ഏതാനും മണിക്കൂർ വിടുക. അപ്പോൾ മരിനതെദ് ഇറച്ചി അരച്ചെടുക്കുക കഴിയും.

സോസ്

യൂണിവേഴ്സൽ വീഞ്ഞു ഒരു സോസ് ആണ്. അതു കോഴി, മത്സ്യം, പച്ചക്കറി, പാസ്ത ഇറച്ചി വരെ നൽകാം. ഒരു സോസ് തയ്യാറെടുക്കുന്നു. ഫ്രിഡ്ജ് ൽ സ്റ്റോർ അത്യാവശ്യമാണ്.

ആവശ്യമായ തയ്യാറാക്കാൻ:

• ഇഞ്ചിയും ഗ്രാമ്പൂ;
• . ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, ഉണക്കിയ ായിരിക്കും;
• രണ്ട് ആർട്ട്. സ്പൂൺ മാവും;
• കപ്പ് കനത്ത ക്രീം;
• നിലത്തു കുരുമുളക് (കറുത്ത);
• വൈറ്റ് വൈൻ 180 മില്ലി.

വീട്ടിൽ വീഞ്ഞു സോസ് തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. ഒരു ചെറിയ സൌചെപന് അല്ലെങ്കിൽ കലത്തിൽ വൈറ്റ് വൈൻ, ക്രീം, കൊഴുപ്പ്, മാവു, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി (പ്രസ്സുകൾ കൂടി കടന്നു), കുരുമുളക് (പകുതി സ്പൂൺ), സത്യാവസ്ഥ ഇളക്കുക.
2. അടുത്തത്, മിനുസമാർന്ന വരെ ഇളക്കുക.
3. അപ്പോൾ ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരെ സോസ് കൊണ്ട്.
4. കട്ടിയുള്ള വരെ മാരിനേറ്റ്, കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി.
5. ഫലമായി മിശ്രിതം സൌചെര്സ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന. അപ്പോൾ സേവിക്കും.

പന്നിയിറച്ചി, ബ്രൈസെദ് ചുവന്ന വീഞ്ഞും

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ റെഡ് വൈൻ ൽ ആഹാരം സമ്പാദിച്ചു എങ്ങനെ നോക്കൂ. ഈ പന്നിയിറച്ചി, ടെൻഡർ ചീഞ്ഞ സുഗന്ധമുള്ള ആണ് മാറുകയാണെങ്കിൽ.

ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ആവശ്യമാണ്:

• ഇഞ്ചിയും ഗ്രാമ്പൂ;
• പൗണ്ട് മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി;
• പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡറോലിൻ 500 ഗ്രാം;
• ഒരു ഉള്ളി;
• ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് 100 മില്ലി;
• പാചക എണ്ണ (വറചട്ടി).

ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സോസ് മാംസം പാചകം:

1. ആദ്യം ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരുക്കും. തുടർന്ന് പേപ്പർ ടവലുകൾ ഒരേ മറ്റോ ഉപയോഗിച്ച് വരണ്ട, വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ മാംസം കഴുകുക.
2. കൂടാതെ, പൊര്തിഒനെദ് പന്നിയിറച്ചി കഷണങ്ങളും വെട്ടി, ഉപ്പ് തളിക്കേണം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കുരുമുളക്. അത് അത്യാവശ്യമാണ് എങ്കിൽ, പിന്നെ മാംസം തല്ലി.
3. അടുത്തത്, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം തക്കാളി കരിച്ചുകളയും തോല് നീക്കം. ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി പിന്നെ മുറിച്ചു.
4. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. പന്നിയിറച്ചി ശേഷം കഷണങ്ങൾ പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഇരുഭാഗത്തും അരച്ചെടുക്കുക.
5. അടുത്തത്, സവാള വൃത്തിയാക്കാൻ അത് മാംസംപോലെയും. ശേഷം വെളുത്തുള്ളി, ഇറച്ചി നിന്നു കൊഴുപ്പ് ഫ്രൈ തകർക്കും. എല്ലാ ബ്രൊവ്നെദ് ചെയ്യുമ്പോൾ, വീഞ്ഞു ചേർക്കുക. അത് പകുതി അകലെ പാകം അനുവദിക്കുക.
6. ശേഷം തക്കാളി ഇടുക. ആറു മിനിറ്റ് കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു.
7. പൂർത്തിയായി സോസ് അടുത്ത പന്നിയിറച്ചി ഇടുക. ചൂട് മറ്റൊരു നാല്പതു മിനിറ്റ് കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു. അതിനുശേഷം, പട്ടികയിൽ ഒരു രുചികരമായ ഇറച്ചി വിഭവം അപേക്ഷിക്കാം.

ഒടുവിൽ, ഒരു ചെറിയ

ഇപ്പോൾ പാചകം മദ്യം ഉപയോഗം ശരിയായ പരിഹാരം എന്ന് വ്യക്തം. ഈ പരിചിതമായ വിഭവങ്ങൾ ഒരു പുതിയ യഥാർത്ഥ രുചി എത്തുക. പരീക്ഷണങ്ങൾ ഭയപ്പെടേണ്ടാ.