പാചകരീതി മാംസം പിഎസ്

എങ്ങനെ പാചകം ഇറച്ചി ഒരു പൈ? പൊതിഞ്ഞ പാളി കേക്ക് ബേക്കിംഗ് ഒരു പ്രത്യേക സാങ്കേതിക ഉണ്ട്. അത് പൂരിപ്പിക്കൽ ഓവർലാപ് നിരവധി ടെസ്റ്റ് പാളികൾ ചെയ്തു. കുഴെച്ചതുമുതൽ പിന്നീട് നല്ല പ്രൊപെക്ലസ് നിറയ്ക്കുന്നത് ജസ്ഛിപ്യ്വെമ് ഒപ്പം ചീഞ്ഞ നിലനിൽക്കും ആണ്. കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഭക്ഷണമല്ല ലളിതമാണ്, എന്നാൽ ഒരു നിശ്ചിത തുക ആവശ്യമാണ്. ഫലം ഒരേ, മനോഹരമായ തരുകയും രുചിയുള്ള വിഭവം ആയിരിക്കും.

ഇറച്ചി, മുട്ട കൊണ്ട് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്

  മാവു 3 കപ്പുകൾ, വെണ്ണ 250 ഗ്രാം, പുളിച്ച ക്രീം 400 ഗ്രാം, പഞ്ചസാര ഒരു ടേബിൾ, ഉപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ, 3 മുട്ട, 2: കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി സ്പൂൺ വെള്ളം.

മാവു ഒരു കത്തി ബ്രേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് പറയാതെ വെണ്ണ, മേശപ്പുറത്ത് വെച്ചു. മാവു ഹിൽ കൈ നടുവിൽ, എവിടെ മുട്ട, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, പുളിച്ച ക്രീം വെള്ളം മിശ്രിതം മടക്കിക്കളയുന്നു ഒരു തിരിച്ചറിയൽ ഉണ്ടാക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്പർശിക്കുന്ന ദുർബലമായ മനോഹരമായ ആക്കുക. ഏതാനും മണിക്കൂർ ഒരു സൌചെപന് അത് വിടുക ഒരു ടവൽ മൂടി.

പൂരിപ്പിക്കൽ: ഇറച്ചി ഒരു റാത്തൽ, രണ്ടു ഉള്ളി, 4 മുട്ട, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 50 ഗ്രാം.

വളച്ചൊടിച്ച് മാംസം ഗ്രിംദെര്, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള അതിലേക്കുള്ള ചേർത്ത് തുടർന്ന് ഒരു മസാലനിറയ്ക്കല് അരിഞ്ഞത് മുട്ട അറുതി എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് അവരെ അരച്ചെടുക്കുക.

രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടായി. ഫോം വലിപ്പം വിരിക്കുക ആവശ്യമായ ഭാഗങ്ങളിൽ ഒരു. , വെണ്ണ വഴറ്റിയെടുത്ത കൂടുതൽ മാവും തളിക്കേണം അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥാപിക്കുക ഫോം അടിയിൽ. , നിറയുന്നത് മുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുക രണ്ടാം റിസർവോയർ ടെസ്റ്റ് മുകളിൽ ക്ലോസ് ഏത്. അകത്ത് നിറയുന്നത് മറയ്ക്കാൻ പരസ്പരം ഇരുവരും പാളികൾ നുള്ളുന്നു. രോമങ്ങളുടെ തല്ലി മുട്ട ടോപ്, ത്യജിച്ചു ഇടത്തരം ചൂടിൽ (അല്ലെങ്കിൽ അങ്ങനെ) അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു നാൽക്കവല സ്ഥലം കൊണ്ട് കടക്കും.

മാംസം, ചീസ്, ഉള്ളി കൂടെ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്

കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേരുവകൾ: ബിയർ 150 മില്ലി, മാവു 400 ഗ്രാം, അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ 200 ഗ്രാം.

ചിക്കൻ 400 ഗ്രാം, ഉള്ളി 150 ഗ്രാം, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ: നിറയ്ക്കുന്നത് № 1.

ചീസ് 100 ഗ്രാം 3 മുട്ട,: നിറയ്ക്കുന്നത് № 2 ഉള്ളി (രുചി ചേർക്കാനും മറ്റ് ചീര കഴിയും) ഉപ്പ്.

ആദ്യം നിങ്ങൾ മസാലനിറയ്ക്കല് №1 പാചകം ചെയ്യണം. തയ്യാറാണ് (ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ്) വരെ കനവും, തളിക്കുക കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഫ്രൈ ഒഴിച്ചു, ചെറിയ സമചതുര കനവും, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്.

മസാലനിറയ്ക്കല് №2 തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, മുട്ട, ഉള്ളി, ഒരു ഇടത്തരം ഗ്രതെര് ന് ചീസ് താമ്രജാലം, എല്ലാ മിക്സ് അല്പം ഉപ്പ് മുറിച്ചു വേണം.

ബിയർ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ മിക്സ് എണ്ണ, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് ചേർക്കുക. മാവു നൽകുക, തരിമാവിന്റെ ആക്കുക. അപ്പോൾ മൂന്നു കഷണങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിടും സർക്കിളുകളിൽ അവരെ ചുരുട്ടും.

എണ്ണ ബ്രഷ് ബേക്കിംഗ് ഫോം കുഴെച്ചതുമുതൽ ആദ്യ പാളി അടിയിൽ കിടന്നു. , മസാലനിറയ്ക്കല് നമ്പർ 1 മൂടുവാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടാം പാളി അടച്ച് നിറയുന്നത് നമ്പർ 2. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആൻഡ് ജസ്ഛിപ്നുത് എഡ്ജ് അവസാന പാളി ക്ലോസ് എല്ലാ മുകളിൽ വെച്ചു. ടോപ്പ് മഞ്ഞക്കരു വഴിമാറിനടപ്പ് കഴിയും. അകത്ത് നീരാവി ഒരു നാൽക്കവല തുളകൾ പിയേഴ്സ്, ഒപ്പം 45-50 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു.

മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൈ പാചകരീതി

ഒരു സ്പൂൺ, മാവു 4-5 കപ്പുകൾ, 2 മുട്ട, അധികമൂല്യ 150 ഗ്രാം - നിങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി അര കിലോ, 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 2 ഉള്ളി, തൈര് ഒരു കപ്പ്, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ ആവശ്യമാണ്.

കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, മാവു, അധികമൂല്യ അത്രനന്നല്ല 3.5 കപ്പ് എടുത്തു നുറുക്കുകൾ കയറി മാവു. , ഉപ്പു മുട്ട ബീറ്റ് കെഫിര് സോഡ ലെ കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു.

മാവു ൽ, മുട്ട തൈര് ചേർക്കുക. പിന്നെ, മാവു ഒന്നര കപ്പ് ഒരു മിശ്രിതം പ്രവേശിക്കും ഒരു സോഫ്റ്റ് തരിമാവിന്റെ ആക്കുക. അല്പ രണ്ട് വ്യത്യസ്ത നിബന്ധനകൾ അതിനെ രണ്ടായി ചെയ്ത് ഫ്രിഡ്ജ് ൽ സജ്ജമാക്കുക.

സെമിരിന്ഗ്സ് - ഇറച്ചി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി കഷണങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരിഞ്ഞത്, ഉള്ളി മുറിച്ച്. ഫ്രിഡ്ജ് മുതൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ. താഴത്തെ പാളി (ഇത് ചെയ്യും കൂടുതൽ) റോൾ വക്കും 4 സെ.മീ. ആകൃതി നിന്നു ആകുന്നു എന്നു പറഞ്ഞു. അതു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോർ, പാളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൂടി ഉപ്പ്, ഉള്ളി, മാംസം, ഉപ്പ് തളിച്ചു വീണ്ടും. മുകളിൽ രണ്ടാം റിസർവോയർ കവർ പൈ കുഴെച്ചതുമുതൽ. "പിഗ്തൈല്" ജസ്ഛിപ്നുത് എഡ്ജ് ടെസ്റ്റ്. കുഴികളും നടത്താൻ ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള മുകളിലെ പാളി ൽ.

180 ഡിഗ്രി 1 മണിക്കൂർ ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് ഇടുക.

ദ്രുത കേക്ക് ഭക്ഷണമല്ല

കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേരുവകൾ: 2/3 കപ്പ് മാവു, പുളിച്ച ക്രീം അര കപ്പ്, മയോന്നൈസ് അര കപ്പ്, 3 മുട്ട.

വേണ്ടി പൂരിപ്പിച്ച് ചേരുവകൾ: അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി 500 ഗ്രാം, ഒരു കാരറ്റ്, ഉള്ളി, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, രുചി താളിക്കുക.

ഫ്രൈ ദാക്ഷിണ്യവും, ഒരു കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, നിലത്തു ഉള്ളി, കാരറ്റ്, താളിക്കുക വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത്. തരിമാവിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ പോലെ ഒരു പൈ വേണ്ടി കുഴച്ചു. പൂരിപ്പിക്കൽ മുകളിൽ വെച്ചു, അച്ചിൽ കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ പാതി ഒഴിച്ച് തരിമാവിന്റെ ബാക്കി പകരും. നിലനിന്നത് ഫോം 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു 45 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു!