മത്സ്യം വിഭവങ്ങൾ പ്രെസ്ച്രിപ്തിഒംസ്: മത്സ്യം പായസവും

നുത്രിതിഒനിസ്ത്സ് കുറഞ്ഞത് ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ മത്സ്യം തിന്നും ശുപാർശ, ഒപ്പം ബ്രൈസെദ് മത്സ്യം ഒരു അതിലോലമായ രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ ഉണ്ട്. ഒരുക്കം, നിങ്ങൾ സ്വന്തം ഗുണങ്ങളുണ്ട് ഓരോന്നും, മറൈൻ നദി ഇരുവരും മീൻ എടുക്കാം. ഉപയോഗം കളിമൺ ചട്ടി ചട്ടികളിൽ മറ്റ് പാത്രങ്ങൾ കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു. ചെറിയ മത്സ്യം സാധാരണയായി തല മുഴുവനും പോലെ, പാകം പ്രീ-കത്തിയമർന്നു പുറത്തു ആണ്. ഉൽപ്പന്നം ഒരു കിലോ കൂടുതൽ ഭാരം എങ്കിൽ അതു തിരിച്ചിരിക്കുന്നു വേണം, മുകുളം രീതി മത്സ്യം ഘടന തൂക്കവും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഫിനിഷ്ഡ് മത്സ്യം, ബ്രൈസെദ് മയോന്നൈസ് ൽ, ഗണ്യമായി അതിന്റെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു പൂരിത പുതിയ സുഗന്ധം, ഒരുക്കം ൽ, അത് മൃദുവായ ടെൻഡർ making. ആവശ്യമാണ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും പുതിയ തക്കാളി, ഉള്ളി, മയോന്നൈസ്. മേൽചുറ്റുപടിയും ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്. ഒരു ആഴമില്ലാത്ത താലത്തിൽ മാവും, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഇളക്കുക. ഓരോ കഷണം മിശ്രിതം ഇതിൻ തകർന്ന്, തുടർന്ന് പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ പൊരിച്ച ഒരു ചൂടായ പാൻ, അയച്ചു. മത്സ്യം, അത് സ്ഥാപിക്കുന്ന ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ രൂപം പകുതിയോളം തക്കാളി ഉള്ളി വളയങ്ങൾ സർക്കിളുകൾ, കൂടുതൽ പാളികൾ ചെയ്യപ്പെടുകയും. അല്പം വെള്ളം ചേർത്തു മയോന്നൈസ് ഒരു ചെറിയ തുക, നിറഞ്ഞു സർവോപരി, മിശ്രിതം, ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു ഒരു ലിഡ് വരത്തക്കവണ്ണം അര മണിക്കൂർ കൊണ്ട് മൂടി.

ഞാൻ ആ മീൻ പായസം വളരെയധികം പറയുന്നു വേണം പാചക. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ പച്ചക്കറിയുടെ ചെയ്യാൻ കഴിയും, പിന്നെ നിങ്ങൾ ചോറ് സമർപ്പിക്കാം അലങ്കരിച്ചുംകൊണ്ടു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിർദ്ദേശിക്കുന്ന നല്ലതു , കോഡ്മത്സം മേൽചുറ്റുപടിയും നിങ്ങൾ മറ്റു തരത്തിലുള്ള എടുക്കാം എങ്കിലും കടൽ മത്സ്യം. മേൽചുറ്റുപടിയും ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്. ക്യാരറ്റ് സെലറി കഷ്ണം മുറിച്ച്, ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് ഒരു ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ. ഈ, ശേഷിക്കുന്ന പച്ചക്കറി ചേർത്തു ഒരു ലിഡ് അവസാനിപ്പിച്ചത് ഒരു ഏതാനും മിനിറ്റ് stew ചെയ്തു. മാവു പ്രീ-പൊതിഞ്ഞ, മീൻ കഷണങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്, എല്ലാ ഉപ്പിട്ട, രുചി സുഗന്ധ ചേർക്കുക, വിഭവം നാരങ്ങ നീര് തളിച്ചു, പിന്നെ 15 മിനിറ്റ് സ്തെവെദ്.

പ്രെറ്റി ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ലഭ്യമാകേണ്ട മത്സ്യം പായസം മുള്ളങ്കി കൂടെ പാകം. ഈ, ശീതീകരിച്ച മത്സ്യം ചെയ്യാൻ (പൊള്ളാക്ക്, ഒളിഞ്ഞ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ്) ഥവെദ് (അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ എടുത്തിരിക്കുന്നു), നന്നായി കഴുകി, മധ്യ-വലിപ്പമുള്ള കഷണങ്ങൾ വെട്ടി അത് സുഗന്ധ വ്യഞ്ജന, ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നു. വളയങ്ങളിൽ വെട്ടി ഉള്ളി, മുള്ളങ്കി റൂട്ട് ഒരു ഗ്രതെര് ന് തടവി. ഇട്ടിരിക്കുന്ന ആഴത്തിലുള്ള ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി, മുള്ളങ്കി സോസ് തളിച്ചു, മത്സ്യം മുകളിൽ മുള്ളങ്കി കൂടെ സവാള വീണ്ടും ഇട്ടു, എന്നിട്ട് ബാക്കി മീൻ കഷണങ്ങൾ, കഴിഞ്ഞ പാളി നമസ്കരിക്കും. ഇത് അത് സെന്റിമീറ്റർ രണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വ്യാപിച്ചുകിടക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു തുക ഒഴിച്ചു. അപ്പോൾ ഗ്ലാസ് തീ ഒഴിച്ചിട്ടു. വെള്ളം തിളച്ചു ഒരിക്കൽ, ഒപ്പിച്ചു തീ പാൻ ഒരു ലിഡ് പൊതിഞ്ഞ അര മണിക്കൂർ ഏകദേശം കെട്ടുപോകും. അപ്പോൾ പുളിച്ച ക്രീം ഒരുക്കുന്ന ഏതാനും മിനിറ്റ് ഒരു വിഭവം ചേർക്കുക. കളി അവസാനിക്കുമ്പോൾ മത്സ്യം ഭക്ഷണം, വെച്ചു ഉള്ളി വളയങ്ങൾ എല്ലാ മുകളിൽ വെള്ളം തയ്യാറാക്കിയ ഗ്രേവി.

അതിലോലമായ രുചി പാൽ സ്തെവെദ് മത്സ്യം ആണ്. കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ഈ എല്ലില്ലാത്ത ഉള്ളി ഒരു പാളി ന് പാൻ കടന്നു വെച്ചു മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള, ഇത് ഉള്ളി വളയങ്ങൾ പോലെ മുകളിൽ തെറിച്ചു. ഇവിടെ അത് മുഫ്ഫ്ലെ ബയോഡിഗ്രെഡഷന് വരെ തിളപ്പിച്ച് പാൽ ഒഴിച്ചു. തുടർന്ന് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം കുറഞ്ഞത് ആവശ്യമായി ആണ് തീ, മേൽ പാൻ ഇട്ടു. ഇത് ബ്രൈസെദ് മത്സ്യം വേഗത്തിൽ ഓവനിൽ പാകം എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. മുകളിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ സമയം 10-15 മിനിറ്റ് ചുരുക്കിയിരിക്കുന്നു.

വേവിച്ച സ്തെവെദ് മത്സ്യം വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരി, പച്ചക്കറി പായസം സേവിക്കാൻ ഒരു നല്ല വശം വിഭവം. നിങ്ങൾ അത് തുശിലൊസ് ഇതിൽ സോസ് വിഭവം പകരും കഴിയും അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ തളിക്കേണം. പാചകം സമയം ശ്രദ്ധ എപ്പോൾ, മത്സ്യം മുതൽ ദഹിക്കാതെ, അത് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി കഴിയും, ഒരു കാലം വിട്ടുപോകരുത്.