ഫലം പിലഫ്: മാളുവിന്റെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്, മാത്രമല്ല

ഒരുപക്ഷെ എല്ലാവർക്കും പിലഫ് പാചകക്കുറിപ്പ് പുരാതന കാലം മുതലേ അറിയാം. ഇത് പല രാജ്യങ്ങളിലെ ഒരു വലിയ അവധി വിതരണം ചെയ്തു, അത് പലപ്പോഴും അപചയം വേണ്ടി പ്രതിവിധി കണക്കാക്കുന്നു. അവൻ റഷ്യ വന്നപ്പോൾ ഈസ്റ്റ്, ലെ, ഒരു ഭരണം പുരുഷന്മാർക്കും, തയ്യാറാക്കിയത്. ഈ ലേഖനം പരമ്പരാഗത പിലഫ് അല്ല വിവരിക്കുന്നു ഫലം തയ്യാറാക്കിയ ഒരു മധുരപലഹാരം. അതുകൊണ്ട് ഒരുക്കുവാനും എങ്ങനെ നോക്കാം സ്വീറ്റ് പിലഫ്.

ഫലം പിലഫ്: ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും സുഗന്ധവർഗ്ഗവും

ഈ പിലഫ് ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരുക്കും, അങ്ങനെ ബേക്കിംഗ് ഒരു പൂപ്പൽ എടുത്തു അരി "ബസ്മതി" 200 ഗ്രാം ഇട്ടു (2 1) വെള്ളം ഫിൽ കുങ്കുമവും ഒരു നുള്ള് ഇട്ടു. ഉണക്കിയ പ്ളം, ആപ്രിക്കോട്ട് ഒരേ തുക അര സ്റ്റാക്ക് 100 ഗ്രാം. ഉണക്കമുന്തിരി വെളിച്ചം തകർത്തു അത് നടപ്പാക്കിയിട്ടില്ല വെച്ചു. 10 ഏടുകളിൽ പിസ്തഛിഒസ് തളിക്കേണം അരിഞ്ഞത് വെണ്ണ (മതി 50 ഗ്രാം) ചെറു സ്ഥാപിക്കുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു ലിഡ് കൂടെ മൂടി 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം. അപ്പോൾ ക്രീം 100 ഗ്രാം വാനില കലർത്തിയ, 5 മിനിറ്റ് പകരും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേദന അനുഭവിക്കുന്നു.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ സെറ്റ് നിങ്ങളുടെ രുചി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ലഭ്യത അനുസരിച്ച് മാറ്റി കഴിയും. നിങ്ങൾ കറുവപ്പട്ട, ആപ്രിക്കോട്ട്, അത്തിപ്പഴം, അല്ലെങ്കിൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും ഉണക്കിയ നാള്, പിസ്തഛിഒസ് എള്ള് അല്ലെങ്കിൽ ബദാം ഉപയോഗിക്കാനും പകരം. ചുരുക്കത്തിൽ, ഭാവനയുടെ ഇടം ഇല്ല.

ഫലം പിലഫ്: സിറപ്പ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

പകുതി വരെ ഇകഴ്ത്തുകയോ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ അരി ഒന്നര കപ്പ് പാകം. പത്രത്തില് ച്രുംബ്ല്യ് നേടേണ്ടതുണ്ട് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി. ഉരുകി വെണ്ണ 50 ഗ്രാം, സുഗമമായ പാളി കലർത്തിയ അരി അര കപ്പ് - ഒരു എനമെല്ലെദ് പാൻ ചുവടെ ഒരു പരമ്പരാഗത തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള ഒരു നേർത്ത പാളി, മുകളിൽ വെച്ചു. പിന്നെ ബാക്കി അരി ഇട്ടു, എണ്ണ മറ്റൊരു 50 ഗ്രാം 30 മിനിറ്റ് മൂടി വളരെ ചൂട് മേൽ മാരിനേറ്റ് ആവശ്യമാണ് വെച്ചു. (റൈസ് പൂർണ്ണമായി ഒരുങ്ങി കുറിക്കും).

ആഴമുള്ള പാൻ ഫ്രൈ വെണ്ണ ക്രീം 200 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പീച്ച് 3, ബദാം 100 ഗ്രാം, പ്ലം ഗ്ലാസ് ൽ. ഒരു മുതാളി ൽ സിറപ്പ് പാചകം. അതു തേൻ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, അര സ്റ്റാക്ക് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ മാതളപ്പഴവും നീര്, പഞ്ചസാര 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, കറുവാപ്പട്ട എന്നിവ ഗ്രാമ്പൂ 2 പൂങ്കുലകൾ ഒരു സ്പൂൺ. ഫലം ഒരു സിറപ്പ് തീര്ന്നില്ലതാനും 5 മിനിറ്റ് ഫലം സിറപ്പ് പരുവിന്റെ വെച്ചു അരിയും ഇളക്കുക പകരും.

ഫലം പിലഫ്: ധാന്യം എണ്ണ ഉണങ്ങിയ ഫലം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ വിഭവം നിങ്ങൾ 2 stack ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. നീണ്ട-ധാന്യം അരി (കഴിയുന്നതും പിങ്ക്). ഇത് വൃത്തിയാക്കാൻ, വറ്റിച്ച് ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു ഉറപ്പാക്കുക ആവശ്യമാണ് ധാന്യം എണ്ണ. ഫ്രൈ, പൊൻ തവിട്ട് വരെ നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി. അപ്പോൾ അരി മൂപ്പിക്കുക ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, അതേ വെളുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി, തകർത്തു അത്തിപ്പഴം 50 ഗ്രാം 70 ഗ്രാം ചേർക്കാനും ഉണക്കണം അരിഞ്ഞത് 100 ഗ്രാം കോലാപ്പൂർ. അതിലേക്ക് ബര്ബെര്ര്യ് ഉണക്കിയ 2 സ്പൊഒന്ഫുല്സ്, ബദാം 50 ഗ്രാം വെച്ചു. നിങ്ങൾക്ക് ഇകഴ്ത്തുകയോ രസം കഴിയും. പിന്നെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കട്ടെ അരി (വെള്ളം അരി മുകളിൽ 3-4 മുഖ്യമന്ത്രി). തുണികൊണ്ടു പാൻ അടച്ച് ചോറ് വരെ ചൂട് മേൽ വേദന അനുഭവിക്കുന്നു.

പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും കൊണ്ട് പിലഫ്

എപ്പോഴാണ് പിലഫ് പാചകം പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും സംയോജിപ്പിച്ച് തികച്ചും സാദ്ധ്യമാണ്. വെള്ളം പരുവിന്റെ 120 മില്ലി, അരി 50 ഗ്രാം വെണ്ണ 20 ഗ്രാം എറിഞ്ഞുകൊടുത്തേക്കുക. വേവിക്കുക 15 മിനിറ്റ്., അപ്പോൾ തയ്യാറാണ് വരെ ഒരു സ്റ്റീം ബാത്ത് ധരിച്ചു ഉൾകൊള്ളുന്ന തൊമിമ്. 20 ഗ്രാം കാരറ്റ്, 10 ഗ്രാം ഗ്രീൻ പീസ്, ഒപ്പം കോളിഫ്ളവർ തിളപ്പിക്കുക 30 ഗ്രാം വെവ്വേറെ, എല്ലാ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്. 20 ഗ്രാം പ്ളം ഉണക്കമുന്തിരിക്കുലയും 5 ഗ്രാം ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു, അരി, പച്ചക്കറി ചേർക്കുക അര മണിക്കൂർ ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ഇട്ടു.

ഫലം പിലഫ്: അരി ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്, അസർബൈജാനി പാകം

2 സ്റ്റാക്ക്. അരി നന്നായി കഴുകി 15 മിനിറ്റ്. വെള്ളത്തിൽ ലഹരി. അടുത്തത്, 1.5 സ്റ്റാക്ക് ഇളക്കുക. 2.5 സ്റ്റാക്ക് വെള്ളം. കൊഴുപ്പ് പാലും ചിത്രം അവരെ വേവിക്കുക. അത് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം, ഒബ്സുശിവയുത്, ഒരു ടിഷ്യു ഔട്ട് മുട്ടയിടുന്ന ആരുടെ താഴെ കൂടിയ ആണ് കജ്മഗൊമ് ആഴത്തിലുള്ള ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു കഴുകി, ഏകദേശം തയ്യാറാകുമ്പോൾ. ടോപ്പ് കഷണം ഒഴിച്ചു 5 മിനിറ്റ് തൊമിമ്, എണ്ണ ആഗിരണം ചെയ്തു.

താഴെ പോലെ സ്വീറ്റ് പിലൌ വേണ്ടി കജ്മഗ് വഴിയൊരുക്കുന്നു: 1.5 സ്റ്റാക്ക്. മാവു 1 മുട്ട, ഒരു എണ്ണ 25 ഗ്രാം, പഞ്ചസാര 1 സ്പൂൺ നിലത്തു കറുവാപ്പട്ട അതേ തുക ചേർത്ത് വെള്ളം സ്പൂൺ വെള്ളം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക നേർത്ത പാളി വിരിക്കുക, ഏത് വിഭവം അടിയിൽ ഒഴിച്ചിട്ടു. പിന്നെ, ലൂബ്രിക്കെറ്റുകളായും പ്രചാരത്തിനും അരി. കജ്മഗ് മുകുന്ദൻ നിന്ന് അരി തടയുന്നു, ഗ്രില്ലും മികച്ചതാണ്. ഇത് വെണ്ണ ലവംഗവുംകൊണ്ടു പിലഫ് ആഹാരം ആണ്.

ഇതിനായി ചോറ് സ്വന്തം വിവേചനാധികാരം ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കമുന്തിരി, പീച്ച്, പ്ലം, ആപ്രിക്കോട്ട്, മറ്റ് ഏതെങ്കിലും: പഴങ്ങൾ ചേർക്കുക. പൂർണതയുള്ള നന്നായി വാൽനട്ട് കറുവപ്പട്ട അനുഭവമാകും.