ബസുമതി അരി: ശരിയായി പാചകം. ബസ്മതി പിലഫ്

ബസുമതി അരി വ്യത്യസ്ത പ്രത്യേക രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ ആണ് ഇന്ത്യൻ സകലമേദസ്സും ആണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ധാന്യങ്ങളും കനം നീണ്ട ആണ്. ഈ കണക്കുകൾ ശേഖരിക്കുന്നതിൽ ശേഷം കുറഞ്ഞത് ഒരു വർഷം സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ്. തത്ഫലമായി, നീണ്ട ഉണക്കുക ധാന്യ ധാന്യങ്ങൾ ബുദ്ധിമുട്ടുമാണ് തീർന്നിരിക്കുന്നു. ഇത് പാചകം സമയത്ത് അവർ ഒരു വിഷയവും അവരുടെ രൂപങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടും ഏകദേശം 2.5 തവണ വർദ്ധിച്ചു എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം.

ബസുമതി അരി ഇന്ത്യയും പാകിസ്ഥാനും തമ്മിൽ വടക്കൻ പഞ്ചാബിലെ വളരുന്നു. സർട്ടിഫിക്കറ്റ് ച്രൊഉപ് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ചെലവേറിയ ഇനങ്ങൾ ആണ്.

എങ്ങനെ അരി പാചകം ബസ്മതി?

ഇത്തരം എതിപെടാത്ത ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം വ്യത്യസ്തമായ കഴിയും തയ്യാറാക്കുക. എന്നാൽ അത് വെറും പാകം ചെയ്യണം, അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരുക്കേണ്ടതു വേണം:

• അരി ധാന്യ - 1 ബഹുമുഖ ഗ്ലാസ് ;
• ഉപ്പ് - രുചി;
• കുടിവെള്ള - 1.5 ഗ്രാനൈറ്റ്. ഗ്ലാസ്.

തയ്യാറാക്കൽ ലോംഗ് ധാന്യങ്ങൾ

നിങ്ങൾ ബസ്മതി അരി പാചകം അറിയില്ല? ഇത് നന്നായി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകണം. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, ധാന്യങ്ങൾ ആവശ്യമായ തുക വലിയ അരിപ്പ പകർന്നാൽ ആവശ്യമാണ് വേണ്ടി. കൂടാതെ, നീണ്ട-ധാന്യം അരി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വെള്ളം പൂർണ്ണമായും ശുദ്ധിയുള്ളവൻ വരെ കഴുകണം, തന്റെ കൈകൾ നന്നായി ഷഫിൾ.

ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷ്യധാന്യങ്ങളുടെ ഹീറ്റ് ചികിത്സ

ഇന്ത്യൻ ബസ്മതി അരി പ്രോസസ്സ് ശേഷം, അത് ഒരു ആഴത്തിലുള്ള കപ്പ് പരമ്പരാഗത തണുത്ത വെള്ളം 2 കപ്പ് പകരും ഇട്ടു വേണം. ഈ സ്ഥാനത്ത് മൃഗപൃഷ്ഠം അര മണിക്കൂർ നീക്കിവെച്ച ചെയുന്നത്. എല്ലാ ലിക്വിഡ് കളയാൻ ആവശ്യമാണ് പറഞ്ഞു സമയം ലാപ്സ്, അരി ശേഷം 10 മിനിറ്റ് ഒരു പാത്രത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. ഉൽപ്പന്നം, കലത്തിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന ശക്തമായ തീ ഇട്ടു തണുത്ത വെള്ളം 1.5 കപ്പ്, ഒഴിച്ചു തിളയ്ക്കുന്നത് കാത്തിരിയ്ക്കേണ്ടി കൂടുതൽ അത്യാവശ്യമാണ്. പാത്രത്തിൽ ദ്രാവകം പാകം തുടങ്ങുന്നു ശേഷം, തീ ഒരു കുറഞ്ഞ മൂല്യം കുറയും വേണം. പാൻ കവർ എതിപെടാത്ത മൂടി ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യണം.

അത്താഴം ഒരുക്കം അവസാന ഘട്ടത്തിൽ

ചോറ് ബസ്മതി, നാം നിരീക്ഷിക്കുന്ന ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, അത് ഇനി അനുവദിച്ച സമയം തീ പ്രതിയോഗിയായി ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. അല്ലെങ്കിൽ ച്രൊഉപ് ഡൈജസ്റ്റ് ഒട്ടുന്ന മുശ്യ് സ്ഥിരത എടുത്തു. ഉൽപ്പന്നം പൂർണ്ണമായി പാകം ഒരിക്കൽ, അത് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകേണം ഒരു അരിപ്പ ശ്രദ്ധാപൂർവം നിരസിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. വേവിച്ച ബസുമതി അരി അവസാനം രുചി ഉപ്പ്, ചില സുഗന്ധ സസ്യവും ചേർക്കണം.

ആവിശ്യമില്ലാതിരുന്നിട്ടും പട്ടിക ഒരു വിഭവം സമർപ്പിക്കാൻ?

വേവിച്ച ഇന്ത്യൻ യവം ഇറച്ചിയോ അല്ലെങ്കിൽ ഗൊഉലശ് ഒരു അനുയോജ്യമായ സൈഡ് വിഭവം നൽകുന്നു. കൂടാതെ, ഈ ഉൽപ്പന്നം പലപ്പോഴും മെഅത്ബല്ല്സ്, ഹെദ്ഗെഹൊഗ്സ്, അലസമായ കാബേജ്, സുഷി ഇത്യാദി ഒരുക്കുവാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും രുചികരമായ വിമര്ശിച്ചത് പിലഫ് തയ്യാറാക്കുകയാണ്

ബസുമതി അരി പിലഫ് പോലുള്ള കിഴക്കൻ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു അനുയോജ്യമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്. കഴിയുന്നത്ര, രുചിയുള്ള ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് ആര്ടിസ്റ്റിനെ മാറിയെങ്കിൽ ആ, താഴെ ഘടകങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറായിരിക്കണം:

• നീണ്ട ധാന്യം ബസുമതി അരി - 1.5 ഗ്രാൻഡ് പ്രിക്സ്. ഗ്ലാസ്;
• ഒരു കൊഴുപ്പ് പാളി പൾപ്പ് ആട്ടിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം - 400 ഗ്രാം;
• വലിയ കാരറ്റ് - 3 പീസുകൾ.
• വെളുത്തുള്ളി - ഒരു വലിയ തല;
• ഉപ്പുവെള്ളവും വെളുത്ത ബൾബുകൾ - 2 തല;
• സസ്യ എണ്ണ - വിവേചനാധികാരം ചേർക്കുക;
• പിലഫ് വേണ്ടി പ്രത്യേകമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഉപ്പും അമ്മമ്മയെ - രുചി ചേർക്കുക.

പ്രോസസ്സിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

ബസുമതി അരി പിലഫ് ചികിത്സ മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ കൃത്യമായി അതേ വേണം. എന്നാൽ, വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക ആവശ്യമില്ല. ധാന്യങ്ങൾ പുറമേ, അത്തരം കോഴ്സുകൾക്ക്, കൊഴുപ്പ് ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ ആട്ടിൻ ഒരു ചെറിയ കഷണം എടുത്തു നന്നായി കഴുകി വലിയ സമചതുര മുറിച്ച് വേണം. കൂടാതെ കാരറ്റ്, ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി, പിന്നീട് പൊലുക്രുജ്ഹൊഛ്കി ആൻഡ് വളയങ്ങൾ മാംസംപോലെയും ആവശ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ തെർമൽ ചികിത്സ

നിങ്ങൾ അരി പോലെ ഒരു രുചികരമായ ഓറിയന്റൽ വിഭവം നടത്തുന്നതിന് മുമ്പ്, പ്രീ-ഫ്രൈ മാംസം, പച്ചക്കറി കഷണങ്ങൾ വേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു കട്ടിയുള്ള-ഉറപ്പുള്ള പാത്രം എടുത്തു അതിൽ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഏറ്റവും ചൂട് ഉണ്ടാക്കുക. നിങ്ങൾ ചുവപ്പുകലർന്ന തവിട്ട് മുന്പായി ദ്രുതഗതിയിലുള്ള തീയിൽ ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ മട്ടൻ ആൻഡ് ഫ്രൈ പ്രസിദ്ധീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ അടുത്തത്. പിന്നെ മാംസം വരെ കഷണങ്ങൾ കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു പച്ചക്കറി ഒഴിച്ചു ഏകദേശം 5-8 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ വേണം.

എല്ലാ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു പ്രക്രിയ

ശ്രദ്ധാപൂർവം കൊഴുപ്പ് മാംസം, പച്ചക്കറികൾ ഫ്രൈ, നിങ്ങൾ അരി കണക്കുകൂട്ടലിന് വരെ മുന്നോട്ട് പോകേണ്ടതില്ല. ചെയുന്നത് ഈ അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ വേണ്ടി ഉദാരമായി ഉപ്പ് സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധ തളിക്കേണം, തുടർന്ന് ഇരുമുന്നണികൾക്കും പാൻ ചുവടെ വ്യാപിച്ചു. വറുത്ത് ഇറച്ചി, പച്ചക്കറി മുകളിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകി നീണ്ട ധാന്യം അരി, വെളുത്തുള്ളി ഒരു വലിയ തല പ്രസിദ്ധീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അവർ അത് ചേരുവകൾ 2-2.5 സെന്റീമീറ്റർ മൂടി അങ്ങനെ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു ആവശ്യം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർത്ത് അല്ല. വെള്ളം ഈ തുക നന്നായി പാചകം ച്രൊഉപ് മതി, വലിപ്പം, എന്നാൽ അയഞ്ഞ വിട്ടു.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം നിറയും ഒരിക്കൽ, വിഭവങ്ങൾ ദൃഡമായി അടയ്ക്കും വേണം, ഒരു മിനിമം തീ. ഈ സ്ഥാനത്ത്, അനിയനും ഏകദേശം 35-40 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യണം. പറഞ്ഞു സമയം ലാപ്സ് ശേഷം, വിഭവം രസം സുഗന്ധ (ആവശ്യമെങ്കിൽ) കൂടാതെ, നന്നായി മിക്സഡ് ആയിരിക്കണം, അത് വീണ്ടും ക്ലോസ്, ഉഷ്ണത്തിൽ നീക്കം കട്ടിയുള്ള അരയിൽ നിളം അര മണിക്കൂർ നീക്കിവെച്ച വിട്ടേക്കുക.

ശരിയായ ആരാധിക്കുക

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ബസ്മതി അരി പാചകം അറിയുന്നു. 30 മിനിറ്റിന് ശേഷം, അനിയനും പിന്നെ, കലർത്തി ആഴമുള്ള സ്കീറ്റ് വ്യാപിച്ചു പുതിയ ചീര ആരാധന ഒരിക്കൽ ഒരു വലിയ സ്പൂൺ ശുപാർശ. മേൽപറഞ്ഞ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഒരു ഫോട്ടോയും ഫ്ലവൊര്ഫുല് സംതൃപ്തിയും പ്രകാരം കിഴക്കൻ വത്യാസം എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം.

അരി ഇത്തരത്തിലുള്ള ഇല്യ എന്താണ്?

ഒരു സമാനമായ എന്നാൽ റൗണ്ട് മൃഗപൃഷ്ഠം അപേക്ഷിച്ച് വളരെ കുറവാണ് അന്നജം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ബസ്മതി അരി പ്രകാശവും ച്രുംബ്ല്യ് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ പിലഫ് ഒരുക്കം ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്തുകൊണ്ട് ഈ ഒരു സത്ത് ഉൽപ്പന്നം കണക്കാക്കുന്നു പലപ്പോഴും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്നതാണ്.

ഫോളിക് ആസിഡ്, അന്നജം, സെല്ലുലോസ്, ഇരുമ്പ്, ഒരു അമിനോ ആസിഡ്, ഫോസ്ഫറസ്, നിയാസിൻ, തയാമിൻ, റൈബോഫേവിൻ പൊട്ടാസ്യം: ഇത് അവതരിപ്പിച്ചത് ഇന്ത്യൻ അരി പല പദാർത്ഥങ്ങളും, അതായത് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. വഴിയിൽ, പാകം ധാന്യം ധാന്യങ്ങൾ ഇത്തരം വര്ഷങ്ങള്ക്ക് ജ്യൂസ് ആവേശം സെച്രെതിഒന്, പൊതിയുന്നതാണ് പോലെ ചിന്തോദ്ദീപകമായ ഒപ്പം കുടൽ മുചൊസ സംരക്ഷിക്കാൻ അല്ല.