ബാങ്കിൽ Salo: ഏറ്റവും രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരുക്കേണം എളുപ്പമാണ്

ശീതകാല വിളവെടുപ്പ് , പലരും ചൊംപൊതെസ്, അച്ചാറുകൾ ആൻഡ് ജാം മാത്രം ഒതുക്കി. കയ്യിൽ ഒരു പറയിൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ, എന്തുകൊണ്ട് ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന ചില മാംസം ചെയ്യാൻ? ദൈനംദിന ഉപയോഗത്തിനായി, യാതൊരു ദീർഘകാല സംഭരണത്തിൽ അതുവഴി തങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഔഷധമൂല്യം ഒരുക്കുവാൻ ആയിരിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, അച്ചാർ പാത്രത്തിൽ കൊഴുപ്പ്.

ഒരു സംശയം കൂടാതെ ഓരോ കുടുംബത്തിന് ഏറ്റവും രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, തന്റെ. പരിചയസമ്പന്നരായ പ്രാമുഖ്യം ഒരു പ്രത്യേക പ്രക്രിയ തുറന്ന് തന്ത്രങ്ങളും മാറ്റം പ്രീ-നിലവിലുള്ള സാങ്കേതിക "ഒരു കീഴിൽ" സമയം. ഒരു തുടക്കക്കാർ വീട്ടില് ഒരു രുചികരമായ കിട്ടി നിരവധി മാർഗങ്ങൾ നൽകുന്നു. അതിന്റെ നിലവിലുള്ള പിച്ക്ലിന്ഗ് എല്ലാ രഹസ്യങ്ങൾ പങ്ക്.

പകുതി യുദ്ധം

ബാങ്കിൽ ചാവുകടലിലെ ഒരു മൃദുവായ സുഗന്ധമുള്ള കിട്ടി, നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത ഇതിൽ രുചി, ചില നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുക വേണം. ഇവിടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം - ചൊംപെതെംത്ല്യ് ആരംഭ വസ്തുക്കൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഞാൻ ചില കാര്യങ്ങൾ ന് ആവശ്യം വാങ്ങുമ്പോഴുള്ള കാത്തിരിക്കുന്നു

1. നിറം മുറിച്ചു. അനുയോജ്യമായ മാത്രം വെളുത്ത ചെറുതായി പിങ്ക് - ചാര, അതുപോലെ മഞ്ഞ, വാർദ്ധക്യം പന്നികൾ സൂചനയാണ്.
2. കൊഴുപ്പ് ഘടന. സുഗമമായ, സാന്ദ്രമായ, ബാധപോലെ അല്ലെങ്കിൽ അസുഖകരമായ പശിമ യാതൊരു.
3. വരകളുള്ള സാന്നിധ്യം. അവർ എങ്കിൽ, കൊഴുപ്പ് രുചികരമായ എന്നു സാധ്യതയില്ല. പ്രാഥമിക പരിശോധിക്കുന്നു: മത്സരത്തിൽ മാംസം കുത്തിയിറക്കും. സ്ഫുരണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട് എങ്കിൽ - നോക്കി മറ്റൊരു വേണ്ടി.
4. ശുചിത്വ സെന്റർ പത്തിയിൽ. മറ്റു കാര്യങ്ങൾ നീല പ്രിന്റ് ചില കോപഭാവം, അവൾ, ഒന്നിച്ച് കൊഴുപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് ചില പരാന്നഭോജികൾ വിൽക്കില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു. അങ്ങനെ പ്രകൃതി വിമുഖമായിട്ടാണെങ്കിലും വിപണിയിൽ മെച്ചപ്പെട്ട ഒരു നീണ്ട യാത്ര നേടുക.

കാരണമാകുന്ന മാത്രം വിയോജിപ്പ് ചാവുകടലിലെ ൽ അക്കരപ്പച്ച ഉപ്പു ബാങ്ക് - കഴുകി, അല്ലെങ്കിൽ കഴുകുക ചെയ്യരുത്. സമമായി ഉൽപ്പന്ന പ്രൊസലിവെത്സ്യ അവർ പറയുന്നു: .സമരം ഒരു എണ്ണം പഴയത് ഈ ചെയ്യുന്ന അദ്ദേഹം ചൂണ്ടിക്കാട്ടി. അവർ എല്ലാ ഉപരിപ്ളവമായ പാറപ്രദേശത്ത് കത്തി വാഗ്ദാനം. എന്നാൽ, ഏറ്റവും പ്രാമുഖ്യം ഇപ്പോഴും കൊഴുപ്പ് കഴുകുക ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, തുടർന്ന് ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് വരണ്ട. ആർക്കൊക്കെ ചേരാനാകും - തീരുമാനിക്കുക.

ദീർഘകാല കരുതൽ

താങ്കളുടെ ഉദ്ദേശം ബാങ്കുകൾ ശീതകാലം കൊഴുപ്പ് ഒരുക്കുവാൻ എങ്കിൽ, മികച്ച പാചക ഒരു അടുത്ത ആയിരിക്കും. തുടങ്ങുന്ന മെറ്റീരിയൽ പകരം വലിയ കഷണങ്ങൾ (കഴുത്തു മാത്രം പ്രൊലജിലി എങ്കിൽ) മുറിച്ചു. ബാങ്കുകൾ അടിയിൽ വെളുത്തുള്ളി, ലോറൽ, കുരുമുളക് ഇടുകയോ, പീസ് കൊണ്ട് തെറിച്ചു. Salo ഓരോ പാളി സമാനമായ ചുവടെ കൊണ്ട് തെറിച്ചു, വരിവരിയായി വെച്ചു. ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന ലവണങ്ങൾ മൂന്നാം കിലോ ലിറ്ററിന് ൽ. അവൾ പോകുന്ന നേരിടുമ്പോഴാണ് എല്ലാ, ചില താഴേക്ക് പാർപ്പിക്കും, പക്ഷെ അങ്ങനെ അത്. ചാവുകടലിലെ തണുത്ത് ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് ഒരു തുരുത്തി പകർന്നിരിക്കുന്നു. സൂക്ഷിക്കുക താഴേക്ക് വഴുതി എല്ലാ ഇഞ്ചെക്ഷൻ നിറയുന്നു. Sedimentary ഉപ്പ് ഒഴുക്കുകയും ആരംഭിക്കാൻ മുകളിൽ വരെ നിറഞ്ഞു പരിഹാരം തീര്ന്നില്ലതാനും കൊഴുപ്പ് മേൽ പോവുന്നുണ്ട്. ഉരുട്ടി കവർ - ഒപ്പം പറയിൻ. ഒരു കാലം അത്തരം ഒരു ബ്ലാങ്ക് കഴിയും കാത്തു, നിങ്ങൾ ദിവസം ഒരു ദമ്പതികൾ അഷറഫ് ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും.

ദ്രുത പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് ബാങ്ക് മൂപ്പെത്തുന്നതും വരെ കാത്തിരിക്കേണ്ടി സമയം അല്ലെങ്കിൽ ആഗ്രഹം ഇല്ലെങ്കിൽ? പല ഏറ്റവും രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് - അടിയന്തിര ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു. പിന്നെ, ആരംഭിക്കുന്ന വസ്തുക്കൾ മുൻ അയാളാകട്ടെ ആ അല്പം ചെറിയ മുറിച്ചു വേണം, ഓരോ കഷണം ഉദാരതയോടെ ധാരാളമായി ഉപ്പ് താമ്രജാലം മിശ്രിതം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത സ്നേഹനിർഭരമായ വെളുത്തുള്ളി ആണ്. കഷണങ്ങൾ ഒരു തൂവാല ന് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്ന ടാങ്ക്, ചേർക്കുന്നു - ഒരു ചെറിയ പാൻ അടിയിൽ പ്രൊസ്തിലെത്സ്യ. കഴുത്ത് മൂടിയിരിക്കുന്നു, കൊഴുപ്പും അര മണിക്കൂർ ബസ് ആണ് - നിങ്ങൾ ശൈത്യകാലത്ത് ഗുണ കൂടെ പോലെ. എങ്ങനെ വേളയിൽ, ഒരു മേശയിൽ താങ്ങാവുന്ന.

ഉണങ്ങിയ ഉപ്പു

എല്ലാവർക്കും കലത്തിൽ പല അരോചകമായി തുകയല്ല. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഏറ്റവും രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, ചാവുകടലിലെ കൂടെ വിതരണം. അല്ല കട്ടി കഷണങ്ങൾ അഞ്ചു സെന്റിമീറ്റർ - ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വേർപെടുത്തുന്ന ആദ്യ രീതി സമാനമായ മാത്രം ഉന്നമനത്തിനും ആണ്. അവർ നന്നായി റൺ ഉപ്പ് ചെയ്യുന്നു. മാത്രം പരുക്കൻ അടുക്കള എടുത്ത, യാതൊരു കടൽ, അധിക, ആരും ഇഒദിനതെദ് യുക്തമാക്കാനാവില്ല. ആവശ്യമുള്ള, അത് സുഗന്ധ കലർത്തിയ കഴിയും (നന്മ ചെയ്യും ചീര, പ്രൊവെൻകാൽ വെളുത്തുള്ളി കഷണങ്ങൾ മാറ്റണമെന്ന് കൾ കഷണങ്ങൾ കാശിത്തുമ്പ, മര്ജൊരമ്).

അതിനാൽ, ഒരു വലിയ അടുക്കള ഉപ്പ് കഷണങ്ങൾ വൈക്കോൽ. അങ്ങനെ ലവണങ്ങൾ വാശിപിടിക്കും, കൊഴുപ്പ് പോലും സൈദ്ധാന്തികമായി സാധ്യത രക്തദാനം. എന്നാൽ, ആദ്യമായി ഒരു ആശങ്ക വളരെ അകലെയാണ്, ഉല്പന്നത്തിന്റെ കിലോയ്ക്ക് ഏകദേശം നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ എടുത്തു. അവർ താഴേക്ക് സംദ്പപെര് നേരിടുന്നുണ്ട് അങ്ങനെ - ബാങ്കുകൾ അടിയിൽ പുറമേ ഉപ്പ് പാളി ഒഴിച്ചു പിന്നെ കഷണങ്ങൾ ചേർത്തു. വീണ്ടും, ഉപ്പ്, അടുത്ത വരി ഇപ്പോൾ സംദ്പപെര്. മുഴുവൻ ബാങ്ക് മുഴുവൻ ചിലരാകട്ടെ ചെയ്യും, അത് മുദ്രയിട്ടിരിക്കുന്നു ആദ്യ ദിവസം, അടുക്കളയിൽ ചെലവഴിക്കുന്നത് ചൂടിൽ, തുടർന്ന് കുളിരിൽ ചിലപ്പോൾ.

ചാവുകടലിലെ കൊഴുപ്പ്

അങ്ങനെ വിളിച്ചു ചാവുകടലിലെ വളരെ ശക്തമാണ്. ഇത് ബാങ്കിൽ ചാവുകടലിലെ ലെ തുകയല്ല പാചകം ഉള്ളിടത്തോളം. പാചകക്കുറിപ്പ്, എന്നാൽ, ഉപയോഗവും എനമെലെദ് കലശം അനുവദിക്കുന്നില്ല, എങ്കിലും ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പിച്ക്ലിന്ഗ് സമയം അടുത്ത വിഷാദരോഗവും നുകം താഴേക്ക് പിൻ ആവശ്യമാണ്.

Salo ബാങ്കുകൾ വെട്ടി ഉൽപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. ഈ സമയത്ത്, മുട്ടയിടുന്ന വളരെ സാന്ദ്രമായ പാടില്ല. സൌരഭ്യവാസനയായി നിലത്തു കുരുമുളക് പെപ്പെരെദ് (കറുപ്പും ചുവപ്പും, എന്നാൽ നിങ്ങൾ അഞ്ചു ഇനം ഒരു മിശ്രിതം കഴിയും), ലവ്രുശ്ക, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് ഗൊരൊശ്കൊവ ആണ്. ചാവുകടലിലെ ആണ്: ഗ്ലാസ് ലവണങ്ങൾ വെള്ളം ഒരു ലിറ്റർ വേവിച്ചു. ചാവുകടലിലെ സാന്ദ്രത അതിൽ മുട്ട മുക്കി നശിപ്പിച്ചു അല്ല അത്തരം തയ്യാറായിരിക്കണം. ഫാൻസ് തിളയ്ക്കുന്ന ചതകുപ്പ കുടകൾ, .പോട്ടേ ജീരകം ചേർക്കാൻ കൂടെ രസകരമാക്കി കഴിയും. തണുത്തു ചാവുകടലിലെ ബാങ്കുകൾ അരിച്ചു വിതരണം. കവർ - സാധാരണയായി പ്ലാസ്റ്റിക്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി ചാവുകടലിലെ തുകയല്ല ൽ കലത്തിൽ ഉപ്പു അഞ്ച് ദിവസം മുതൽ ഒരാഴ്ച വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും - നിങ്ങൾ തന്നെ ചെത്തിയ എത്ര വലിയ പ്രധാന ഘടകം എന്താണ് വോള്യം ശേഷി അനുസരിച്ച്. ഈ കൊഴുപ്പ് ഒരു സൂക്ഷ്മമായ പ്രകൃതി നിറം ഉണ്ട് ഒരു വർഷം സൂക്ഷിക്കാൻ. എന്നിരുന്നാലും, വെളുത്തുള്ളി ചേർത്തിട്ടുണ്ടെങ്കിലും കാലയളവിൽ ഗണ്യമായി കുറച്ചു.

ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് കൊഴുപ്പ്

വേവിച്ച തുകയല്ല പോലും വളരെ അപ്പ്രൊവിന്ഗ്ല്യ് ഈ ഉൽപ്പന്നം സൂചിപ്പിക്കുന്നു അല്ല കൂട്ടത്തിലുള്ള ജനപ്രിയമാണ്. എന്നാൽ അത് പലരെയും ഇത്തരം വിഭവങ്ങൾ നിന്ന് തിരിഞ്ഞുകളയുകയും, മൾട്ടി-ഘട്ടം പാചകം. ഞങ്ങൾ ബാങ്ക് വേവിച്ചു, അക്കരപ്പച്ച പാചകം വാഗ്ദാനം - ഈ കേസിൽ ഏറ്റവും രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് കുറഞ്ഞത് സമയം-കഴിക്കേണ്ടത് ആണ്. സമയം ആണെങ്കിലും മാന്യത എടുക്കും. കൊഴുപ്പ് മിക്സഡ്-മൂന്നാം കപ്പ് ഉപ്പ് ഇരുനൂറു പൗണ്ട്, ലോറൽ, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് ഒരു സ്പൂൺ സമ്മർദ്ദം തല ഒരു ചെറിയ തകർന്ന ഇല ന്. ഈ ഘടന കഷണങ്ങൾ തടവി ബാങ്ക് അപകടം. ആഴത്തിലുള്ള ചട്ടിയിൽ ഒരു തൂവാല ഇട്ടു, ബാങ്ക് വെച്ചു, വെള്ളം നിറച്ച - അത് പന്നിക്കൊഴുപ്പ് ഫ്ലഷ് എന്നു. അത് മൂടി പാചകം ന് ഒരു പാത്രവും കണ്ടെത്താൻ നന്നായിരിക്കും. വെള്ളം പാകം തുടങ്ങുന്നത്, തീ പരമാവധി ഒപ്പിച്ചു, ഒപ്പം 2-3 മണിക്കൂർ വെള്ളം ബാത്ത് ജോലി. ഒസ്തുജ്ഹെംനൊയ് ഫ്രിഡ്ജ് കാത്തു ശേഷം റെഡി വിഷാദരോഗവും പാകം.

കലത്തിൽ പാകംചെയ്ത അക്കരപ്പച്ച: ഏറ്റവും രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

പാകംചെയ്ത ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ തത്ത്വം അല്ല എല്ലാവർക്കും പോലെ വിഭവങ്ങൾ. തീർച്ചയായും ഇറച്ചി-കാളിദാസന് ആൻഡ് "ദുഹൊവൊഛ്നൊഎ" കൊഴുപ്പ് ബാങ്ക് ആസ്വദിക്കാൻ. പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമാണ്, എന്നാൽ അതിന്റെ തിരിച്ചറിവാണ് ഫലം രുചികരമായതിനാൽ. ഇത് പെരിതൊനെഉമ് അല്ലെങ്കിൽ ചെകിട്ടത്തു ധാരാളം പിളർക്കുക മാത്രം മേദസ്സും എടുത്തു അഭികാമ്യം. അത് തീർച്ചയായും ഈർപ്പം കാഴ്ച്ചത്തകരാറുള്ളവർക്കും കണ്ടെത്തിയാൽ പോലും, ശ്രദ്ധാപൂർവം ഒബ്സുശിവയുത്. വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള പോലെ വലിയ ആയിരിക്കണം - ചെറിയ രുചിയോ ലഭിക്കും. ഓരോ കഷണം മാംസം വേണ്ടി താളിക്കുക ൽ ചുരുട്ടിവെക്കുന്നു; അവൾ മാത്രം ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉൾപ്പെട്ടിട്ടില്ല കാരണം അതിന്റെ ഘടന, ഉപ്പ് ഉൾപ്പെടുത്തണം. അധിക സ്പൈസ് ചാടിക്കുന്നു, കൊഴുപ്പും വരണ്ട ബാങ്ക് അന്തർലീനമാക്കപ്പെടുന്നു. മൂന്നു സെന്റിമീറ്റർ അവശേഷിക്കുന്നു സ്ഥലം: റാം മുകളിൽ നിർബന്ധമില്ല. ബാങ്ക് ഒരു തണുത്ത അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥാപിക്കുകയും, ഒരു ലിഡ് നിറഞ്ഞതാണ്, അടുപ്പിൽ താപനം ഏറ്റവും കുറഞ്ഞത് ഓൺ ആണ്.

പത്ത് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് താപനില 150-160 ഡിഗ്രി ആണ്. ഉൽപ്പന്നം ചുട്ടു പിന്നെ അടുപ്പിൽ ഓഫ്, ഒരു മണിക്കൂർ 50 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കും, ശരിയായ അവിടെ തണുക്കാൻ അനുവദിച്ചു ബാങ്കുകളിൽ രുചിയുള്ള തുകയല്ല ചെയ്യും.