പാചകം ശീതകാല അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു: ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള

അച്ചാറുകൾ,: നിങ്ങൾ ശീതകാലം ഗുണ കണ്ടെത്താം മിക്കവാറും എല്ലാ വീട്ടിൽ സലാഡുകൾ, പച്ചക്കറി, തക്കാളി ജ്യൂസ്, കൂടുതൽ. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഏറ്റവും വീട്ടമ്മമാർ കെയർ ആ തണുത്ത സീസണിൽ പട്ടികയിൽ എടുത്തു പുതിയ പോലുള്ള അളവ് ഇല്ല എങ്കിലും, വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങുന്ന പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ആയിരുന്നു. ചെയ്യാനായി ശൈത്യകാലത്ത് അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു അവശ്യം, കാരണം ഉദാഹരണത്തിന്, ശരിയായി ചുരുട്ടി, സ്വന്തം പറയിൻ ഇല്ല വെള്ളരി തക്കാളി ഒരു കാലം ഒപ്പം ഊഷ്മാവിൽ സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന. എന്നാൽ ചില പഴം, പച്ചക്കറി ഉറയ്ക്കുകയും ചികിത്സ ശേഷം കഴിയും, വസ്തുത സ്ട്രോബെറി എന്ന വിശേഷപ്പെട്ട സൌരഭ്യവാസനയായ ആസ്വദിക്കാൻ തെരുവിൽ മഞ്ഞും എന്നു,, റാസ്ബെറി ഇത്യാദി. ഡി ഉണ്ടായിട്ടും

പല തരത്തിൽ ശീതകാലം ഓഹരികൾ വരുത്താൻ. , പിച്ക്ലിന്ഗ് ആൻഡ് ഉപ്പു, പിച്ക്ലിന്ഗ്, ഉണങ്ങുമ്പോൾ, കാനിംഗ് പഞ്ചസാര, അവരുടെ കൂട്ടത്തിൽ, തീർച്ചയായും വെറും ഫ്രീസ്. പിന്നീട്, പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഫലം പല പോഷകങ്ങളും പാലിക്കുന്നു. എന്നാൽ, ഉപ്പു അല്ലെങ്കിൽ പിച്ക്ലിന്ഗ് ഉടൻ വിശപ്പു മേശയിൽ ഇട്ടു കഴിയുന്ന ഒരു തയ്യാറാണ് ഭക്ഷണം നേടാനാകും.

ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു പോലെ കഴിയും ശീതകാലം പ്രെഫൊര്മ് വെള്ളരിക്ക സാലഡ്. ഈ അച്ചാർ ഒരുക്കും വേണ്ടിയാണ്, അത് ചെറിയ (ഏകദേശം 3-5 മില്ലീമീറ്റർ) വളയങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് ഏത്, പുതിയ വെള്ളരിക്കാ 3 കിലോ എടുക്കും. നന്നായി വെട്ടി ായിരിക്കും എന്ന കൂട്ടം, വെളുത്തുള്ളി (100 ഗ്രാം) അമർത്തിപ്പിടിക്കുന്നതിലൂടെ നിർബന്ധിതരായി. ചേരുവകൾ പരസ്പര, അത് ഇവിടെ ഒരേ ഉപ്പ് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര ഗ്ലാസ് വയ്ക്കുന്നു. ഫലമായി മിശ്രിതം നിരവധി മണിക്കൂർ (കഴിയുന്നതും ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട്) വേണ്ടി ഇളക്കി നിലയിലാണെങ്കിൽ. അതിനുശേഷം, വെള്ളരിക്ക തയ്യാറാക്കിയ ശുദ്ധിയുള്ള ജാറുകൾ പിന്നീട് ചൊര്കെദ് കപ്രൊന് അല്ലെങ്കിൽ മെറ്റൽ ദിനന്തോറും മാറ്റി ഒരു ഏതാനും മിനിറ്റ് ബസ്.

ശീതകാലം കുക്കുമ്പർ സാലഡ് ഒരുക്കങ്ങൾ പോലെ, പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം തയ്യാറാക്കിയ രുചിയുള്ള ആസ്വാദ്യകരവുമായ വിഭവം, പഴങ്ങളും രുചി സൂക്ഷിക്കും പുലർത്തിയിരുന്ന ആയിരിക്കും. .ഹൈഡ്രോഫോണുകൾ മുമ്പ് ബാങ്കുകൾ സസ്യ എണ്ണ ഒരു ചെറിയ തുക ചേർക്കാൻ ശുപാർശ. ചില വീട്ടമ്മമാർ ഇവിടെ ഉള്ളി മോതിരവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.

തക്കാളി ശീതകാല വിളവെടുപ്പ് ഇക്കാലയളവിൽ: നിങ്ങൾ അവരുടെ സ്വന്തം ജ്യൂസ്, മുറിവുകൾ രൂപത്തിൽ, തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ വേണ്ടേ പോലെ, ജ്യൂസ് ഒരുക്കുവാൻ കഴിയും. ഈ കൈകാര്യം ഏതെങ്കിലും രീതി അലമാരയിലെ പച്ചക്കറി വർദ്ധിച്ചുവരികയാണ് അപൂർവ യൂജിൻ വരുമ്പോൾ, തണുത്ത കാലാവസ്ഥ തികച്ചും ഒരു പ്രശസ്തമായ വിഭവം തന്നെ.

താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം മണി കുരുമുളക് കൂടെ തക്കാളി സാലഡ് പാകം ചെയ്യാം. തക്കാളി രണ്ട് കിലോഗ്രാം ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് കൂടി കടന്നു 10 മിനിറ്റ് തീ ഇട്ടു. അടുത്തത്, ഇവിടെ പാകമായ ചേർക്കുമ്പോൾ ചൂടുള്ള കുരുമുളക്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 100 ഗ്രാം, ഉപ്പ്, 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു സ്പൂൺ. പഞ്ചസാര തവികളും.

മിശ്രിതം മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വെയിലും ശേഷിച്ചു. കൂടാതെ, ഒരു തക്കാളി ലെ കുരുമുളക് 5-6 കഷണങ്ങൾ, വറ്റല് കാരറ്റ് ആക്കി സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. ഡിഷ് ബസ് കുപ്പികളിൽ 15 മിനിറ്റും കുപ്പിവെള്ളം കെടുത്തു ഒപ്പം പ്ലഗ് ചെയ്തിരിക്കുന്നു.

ശീതകാല പ്രെഫൊര്മ് നിശ്ചലമാക്കി കഴിയും. അങ്ങനെ പല വീട്ടമ്മമാർ പച്ചിലകളും, കാരറ്റ്, മണി കുരുമുളക്, നിങ്ങൾ തുടർന്ന് ഫ്രീസർ നിന്നും നീക്കം സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ബൊര്സ്ഛ് ചേർക്കുക കഴിയുന്ന കൈകാര്യം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ഉല്പന്നങ്ങൾ പ്രീ-കഴുകി, കനാലും തകർത്തു.