ബീഫ് നാവ്: ശരിയായി പാകം ചെയ്യേണ്ടത്

ഭാഷ - ബീഫ് പിണ്ഡത്തിന്റെ ഏറ്റവും രുചികരമായ മധുര പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്ന്. ഇത് കേവലം പാകം ചെയ്യുന്നതും സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിച്ചതോ വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതുമാണ്. അതുകൊണ്ട് വീട്ടിൽ ഒരു ബീഫ് നാവ് ഉണ്ട്. ഈ ചാം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം? നിങ്ങൾ നിരവധി പാചക സഹായികൾ ചെയ്യും. ഉദാഹരണത്തിന്, അത് സാലഡ്സ്, ജെല്ലൈഡ്, റോസ്റ്റ് ആയിരിക്കാം. എന്നാൽ ജോലി ആരംഭിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് മിക്കവാറും എല്ലാവർക്കും അത് ശരിയായി എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്നതിൽ പ്രയാസമുണ്ട്.

ബീഫ് നാവ് എങ്ങനെ പാകംചെയ്യും?

ഈ പ്രക്രിയയുടെ സവിശേഷതകൾ നിങ്ങൾ മനസിലാക്കുക. ഒരു പാൻ 30 മിനിറ്റ് ശേഷം കുറഞ്ഞത് 3 മണിക്കൂർ (അല്ലെങ്കിൽ 3.5) ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ കുക്ക് മുഴുവൻ ക്യാരറ്റ് ഉള്ളി ഇട്ടു ചൂട് മേൽ വേവിക്കുക. അവസാനം അര മണിക്കൂർ ഉപ്പ് ഉപ്പും, സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കും: നുറുങ്ങ് ഒരു കത്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്ലഗ് ഒരു പല്ലു ഉപയോഗിച്ച് കുത്തിയിരുന്നു. അവർ മാംസം തുളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾക്ക് അത് ലഭിക്കും. ഇപ്പോൾ ഭാഷ നീക്കംചെയ്യാൻ സമയമായിരിക്കുന്നു, അതിന് ഭാഷ പെട്ടെന്ന് അടിയന്തരമായി നൽകണം. പിന്നെ അത് കൈപിടിച്ച് ഒരു കൈയും കത്തിയും കൊണ്ടുമാത്രമാണ്.

പാകം ബീഫ് നാവ്: എങ്ങനെ പാചകം

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സെറ്റ്:

• ബീഫ് നാവ് - 800 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 40 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി;
• കാരറ്റ്;
• ഉപ്പ്;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• ബേ ഇല;
• സംയുക്തങ്ങൾ;
• കടുക് (സോസ്).

ചാറു പാചകം സന്ദർഭം വറ്റൽ ക്യാരറ്റ് ചേർക്കുക, ബേ ഇല ഇട്ടേക്കലും , seasonings ഒഴിക്കേണം. ഭാഗഭാക്കാകുന്ന ചിത്രത്തിന്റെ മാംസം വ്യക്തമാക്കും. കടുക് പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക, നന്നായി സവാള മാംസംപോലെയും. ഓരോ തയ്യാറാക്കിയ സോസ് greasing, ഉള്ളി പാളികൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ ഇട്ടു. 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടാക്കുവാൻ. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബീഫ് നാവ് 20 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യണം. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഭാഷ

ചേരുവകൾ:

• കൂൺ (ചാമ്പിനോൺ);
• ഉള്ളി സാധാരണമാണ്;
• ക്രീം;
• എണ്ണ;
• ഉപ്പ്;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• വ്യത്യസ്ത പച്ചപ്പ്;
• ബീഫ് നാവ്.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. മാംസം തിളപ്പിക്കുക, ഷെൽ നീക്കം സമചതുര അരിഞ്ഞത്.
2. ചാമ്പിണുകൾ കഴുകുക, മുളകും. നന്നായി സവാള, ഫ്രൈ മുളകും, പിന്നെ കൂൺ ചേർക്കുക. 15 മിനിറ്റിനകം ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
3. ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ക്രീം ഒഴിച്ചു മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് വെച്ചു.
4. നായ് കൂടെ ഇളക്കുക, കൂൺ പകരും ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു റെഡി കൂൺ.

സാലഡ്

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സെറ്റ്:

• Marinated ogrica (6 pcs);
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (2 കഷണങ്ങൾ);
• പുഴുങ്ങിയ മുട്ടകൾ (2 കഷണങ്ങൾ);
• മയോന്നൈസ്;
• Champignons marinated (100 ഗ്രാം);
• Urop;
• ബീഫ് നാവ്.

പാചകം എങ്ങനെ

1. നാവ്, മുട്ട, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിക്കുക.
2. മുറിക്കാൻ: നാക്ക് - വൈക്കോൽ, കൂൺ - പ്ലേറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെള്ളരിക്കാ മുട്ട - സമചതുര.
3. ഒരു പാത്രത്തിൽ പകരേണമേ, പുളിച്ച ക്രീം സീസൺ, ഇളക്കി, അരിഞ്ഞ ചീര കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.

കോക്കസസിലെ ഭാഷ "

ചേരുവകളുടെ ഒരു കൂട്ടം

• വാൽനട്ട്;
• ചമ്പിയൺസ്;
• ഉള്ളി;
• ഉപ്പ്;
• പുളിച്ച ക്രീം;
• ഡിൽ;
• മാതളപ്പഴം വിത്തുകൾ.

പാചകം എങ്ങനെ

പ്രീ-വെൽഡിഡ് നാക്കി, ഭാഗങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി നന്നായി ഇളക്കുക. എണ്ണയിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ വേവിക്കുക. ഈ സമയത്ത്, വാൽനട്ട് പൊടിക്കുക, കൂൺ ലേക്കുള്ള പുളിച്ച ക്രീം പകുതി ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഒരു താലത്തിൽ നെയ്ത്തു നാകം, മുകളിൽ, കൂൺ സോസ് ഒരു നുള്ളു ഓരോ അലങ്കരിക്കുന്നു, ശേഷിക്കുന്ന പരിപ്പ്, മാതളപ്പഴം വിത്തുകൾ, പച്ചിലകൾ തളിക്കേണം.

തിമിംഗലത്തിന്റെ ഭാഷ

ചേരുവകളുടെ ഒരു കൂട്ടം

• ഭാഷ
• ഉള്ളി;
• കാരറ്റ്;
• ഉപ്പ്;
• ഇച്ഛാശക്തിയുള്ള സുഗന്ധങ്ങൾ.

ഇത് നാവ് പാചകം ആണ്. അലങ്കാര വേണ്ടി, നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച കാരറ്റ്, മുട്ട, ഗ്രീൻ പീസ്, ജെലാറ്റിൻ, സത്യാവസ്ഥ, ചതകുപ്പ ആവശ്യമുണ്ട്.

പാചകം എങ്ങനെ

നാവു, ചാറു ചോർച്ച, തണുത്ത ആൻഡ് ജെലാറ്റിൻ ചേർക്കുക. 1 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് ജെലാറ്റിൻ പിരിച്ചുവയ്ക്കാൻ തീയിൽ പാൻ ഇടുക. നേർത്ത കഷണങ്ങൾ, മാംസം, പാത്രങ്ങൾ ഇട്ടു ഭക്ഷണം (മുട്ട, പീസ്, കാരറ്റ്) ചേർക്കുക, ചാറു ഒഴിച്ചു ഒരു തണുത്ത വെച്ചു. പച്ച നിറത്തിലുള്ള വഴറ്റേണ്ടത്.