മത്തങ്ങ കഞ്ഞി എങ്ങനെ പാചകം: ലളിതമായ പാചക

കഞ്ഞി എങ്ങനെ പാചകം മത്തങ്ങ? യഹൂദന്മാരുടെ പഴുത്ത ഉപയോഗപ്രദവുമായ മത്തങ്ങ ഈ ചുമതല ഹോസ്റ്റസ് നേരിട്ട. ഈ വിഭവം പാചകം വ്യത്യസ്ത വഴികളുണ്ട്. നാം അവരിൽ ചിലരെക്കുറിച്ച് ഞാൻ പറയാം.

മത്തങ്ങ കഞ്ഞി കുഞ്ഞിനെ എങ്ങനെ പാചകം

കുട്ടികളുടെ മെനു അനിവാര്യമായും പാൽ, അതായത് ധാന്യ അടങ്ങിയിരിക്കണം. അത് മത്തങ്ങ ഞങ്ങൾ ചേർക്കുക എങ്കിൽ, വിഭവം കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദവും രുചിയുള്ള ചെയ്യും. മത്തങ്ങ കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, വേണ്ടിവരും:

• മില്ലറ്റ് (അരി എടുക്കാം) 400 ഗ്രാം ഒരു തുക;
• പഞ്ചസാര നിരവധി കലശം (രുചി - 2 മുതൽ 4 വരെ);
• മത്തങ്ങ പൾപ്പ് 500 ഗ്രാം തൂക്കം;
• പകുതി പിഴുത് (100 ഗ്രാം) വെണ്ണ;
• (വലിയ) തേൻ ഏതാനും സ്പൊഒന്ഫുല്സ്;
• 1 പായ്ക്കിംഗ് (ഏകദേശം 200 മില്ലി) ഒരു തുക ക്രീം;
• രുചി വാൽനട്ട്, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ളം ആൻഡ് ഉണക്കമുന്തിരി ആഗ്രഹം.

പാചക സാങ്കേതികവിദ്യ: മത്തങ്ങ കഞ്ഞി എങ്ങനെ പാചകം

അസാധാരണമായ പോലെ മക്കൾ, നിങ്ങൾ ഒരു ലളിതമായ ചട്ടിയിൽ കഞ്ഞി പാചകം കഴിയും അങ്ങനെയല്ല, ചെറിയ ചട്ടി ൽ പൊര്തിഒനെദ്. ലൂപ്പ് മില്ലറ്റ് തുടങ്ങും വെള്ളം വ്യക്തമാണ് അങ്ങനെ കഴുകി. അപ്പോൾ ഒരു കണ്ടെയ്നർ ട്രാൻസ്ഫർ ഒരു മണിക്കൂർ വെള്ളം (തണുത്ത) നിറക്കുക. സമയം കഴിയുന്തോറും, അത് ഒരു ചെറിയ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ഇട്ടു, 500 മില്ലി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ടുവരാൻ. തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം വീർത്ത മില്ലറ്റ് ഒഴിക്കുക. ഏതാനും മിനിറ്റ് വിടുക. ഈ സമയത്ത്, മത്തങ്ങ മാംസം ഒരുക്കും. ചെറിയ കഷണങ്ങൾ കടന്നു പച്ചക്കറി മുറിക്കുക. ഒരു മുതാളി ൽ, തേനും വെണ്ണ മൊത്തം തുക പകുതി ഉരുകുന്നു. മത്തങ്ങ കഷണങ്ങൾ ഇടുക ത്യജിച്ചു ബ്രൗൺ. വീർത്ത മില്ലറ്റ് ഒരു പാത്രം വിരിച്ച. മത്തങ്ങ ബാക്കി വെണ്ണ ഇടുകയോ ടോപ്. 130 ഡിഗ്രി ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ സ്ഥലം മൂടുക. അര മണിക്കൂർ പുഡ്ഡിംഗ് ചുട്ടു. പിന്നെ, ചട്ടി നീക്കം ഷീറ്റുകൾ നീക്കം ക്രീം (അവർ നിലനിന്നത് വേണം) പകരും. 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ വീണ്ടും ഇടുക. വാൽനട്ട് മാംസംപോലെയും. ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ (എണ്ണ) അവരെ ഫ്രൈ, ഉണക്കിയ ഫലം (പ്ളം, ആപ്രിക്കോട്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചെയ്തേക്കാം) കഴുകുക. ഓരോ കലത്തിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഉരുകി തേൻ പകരും, ഫലം ഭാഗം ഉണക്കിയ കിടന്നു. മേശയുടെ കഞ്ഞി ആരാധിക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക താലത്തിൽ വിഭവം ഇട്ടു കഴിയും. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ കലത്തിൽ മത്തങ്ങ കഞ്ഞി പാചകം അറിയുന്ന. പാചകം ശ്രമിക്കുക!

രണ്ടാം പാചകക്കുറിപ്പ്: മത്തങ്ങ കഞ്ഞി എങ്ങനെ പാചകം

തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഭക്ഷണം എല്ലാ വിത്തുകൾ തുരുത്തി നീക്കം ചെയ്യണം മത്തങ്ങ പൾപ്പ് 500 ഗ്രാം, ആവശ്യമായി വരും. ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന് തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറി തടവുക. കട്ടിയുള്ള ചുവടെ ഒരു പാൻ എടുത്തു. അതിൽ 3 സ്പൂൺ വെണ്ണ എണ്ണ പാലും ഏകദേശം 100 മില്ലി പ്രെഹെഅത്. ബജ്റയും മത്തങ്ങ ഒരു ബഹുജന ഒഴുകിയെത്തുന്ന 15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. അപ്പോൾ ഉണക്കമുന്തിരി രുചി (കഴുകി), തേൻ ഏതാനും തവികളും അല്പം അരി അല്ലെങ്കിൽ മില്ലറ്റ് (ഏകദേശം 50 ഗ്രാം) ചേർക്കുക. എല്ലാ ഇളക്കിവിടുന്നു പാകം ധാന്യങ്ങൾ വരെ മാരിനേറ്റ്. അപ്പോൾ 10-15 മിനിറ്റ് ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാൻ സ്ഥാപിക്കുക. രുചികരവും കഞ്ഞി തയ്യാറാണ്. ഈ പാചക മുല്തിവര്കി നല്ലതാണ്. ഇത് വിഭവം പ്രത്യേകിച്ച് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സ്തെവെദ് ചെയ്യും. നിങ്ങൾ മുല്തിവര്കി ബൗൾ വേണം തയ്യാറാക്കാൻ, വെണ്ണ ഉരുക്കി ഒപ്പം പാലിൽ കലർത്തി. ബജ്റയും മത്തങ്ങ ഇടുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, 1:00 ന് "കുഎന്ഛിന്ഗ്" പ്രവർത്തനം നിർത്തി. അടുത്തത്, മുകളിൽ വിവരിച്ച അതേ നടപടികൾ പുറത്തു കൊണ്ടുപോകും. ചൂട് കഞ്ഞി ആരാധിക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ മത്തങ്ങ കഞ്ഞി പാചകം എന്ന ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം അറിയുന്ന. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!