മസ്തിച് കേക്ക് കീഴിൽ ക്രീം തയ്യാറാക്കൽ

വിവിധ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഗൌരവകരമായ ആഘോഷകരമായ പിണ്ണാക്ക് ലുബ്രിചതിഒന് വേണ്ടി മസ്തിച് കീഴിൽ ക്രീം തയ്യാറാക്കൽ. എല്ലാത്തിനുമുപരി അദ്ദേഹം ആവശ്യമായ ചില ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം - നീന്താനാകില്ല, ഉരുക്കി ചെയ്യരുത് നന്നായി വളരെക്കാലം പരിപാലിക്കപ്പെടുന്നു. മസ്തിച് വിശേഷതകൾ കീഴിൽ ക്രീം അധിക പോയിന്റ് ചായങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത തരം ഒരു നല്ല അനുയോജ്യത മറന്ന അത്യാവശ്യമാണ്. നാം രുചി കുറിച്ച് മറക്കാൻ പാടില്ല - ഈ ഒരു പ്രധാന സവിശേഷതയാണ്.

എണ്ണ ക്രീം കീഴിൽ മസ്തിച്. പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രോട്ടീൻ ന്

നിങ്ങളുടെ കേക്ക് വേണ്ടി ക്രീം വളരെ നല്ല ഫിറ്റ് ഇത്തരത്തിലുള്ള. അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് രൊസെത്തെസ് കഴിയും - അവരെ നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്ന അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും ഫ്രീസ് ശേഷം. ക്രീം കേക്ക് എട്ട് മുട്ട, പഞ്ചസാര മൂന്നു കപ്പ് നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ - മസ്തിച് കീഴിൽ ഞങ്ങൾ വെറും രണ്ടു പ്രധാന ചേരുവകൾ ചെയ്യും. എണ്ണ പിന്നീടുള്ള ഒരു ഘട്ടത്തിൽ ചേർത്തു. കൂടാതെ, പിണ്ഡം മെച്ചപ്പെട്ട വ്ഹിസ്കിന്ഗ് ഒരു ചെറിയ ഉപ്പ് ആകാം. ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ആദ്യ വെള്ള പഞ്ചസാര ചൂടാക്കി. പഞ്ചസാര പിരിച്ചു മണ്ണിളക്കി കൂടുതൽ വേഗത്തിൽ സഹായിക്കും. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം, കൂൾ. മണ്ണിളക്കി തുടരുക. ഇപ്പോൾ, പിണ്ഡം തണുത്ത് ശേഷം, ഇറുകിയ കൊടുമുടികൾ അപ്പ് അത് നടത്തുക. ഇത് ഒരു പതപ്പിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ വൈദ്യുത മിക്സർ ചെയ്യാം. സ്വീറ്റ്-ഗുണമേന്മയുള്ള എണ്ണ 600 ഗ്രാം എടുത്തു പ്രോട്ടീൻ പഞ്ചസാര മിശ്രിതം നിന്ന് വേറിട്ട് ഊഷ്മാവിൽ പതപ്പിച്ചു. മിക്സർ ഓപ്പറേറ്റ് തുടരുന്നതിന് സമയത്ത് എണ്ണ ഒരു ടേബിൾ, പ്രോട്ടീൻ കടന്നു തല്ലി ചേർക്കുക. അത് വജ്രക്കമ്മൽ എല്ലാം മിക്സഡ് കഴിഞ്ഞാൽ, ഇപ്പോഴും നീണ്ട ഫലമായി പിണ്ഡം കലർത്തി. സമയം ഒരു മതിയായ തുക അത് അടിക്കയും ചെലവഴിച്ചത് എന്ന മസ്തിച് കീഴിൽ ക്രീം ഗുണനിലവാരം നേരിട്ട് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ ദോശ അല്ലെങ്കിൽ ചെയ്തു അലങ്കാരങ്ങൾ ഗ്രീസ്. ഇരുമുന്നണികൾക്കും ക്രീം ഇടുവാൻ വിശാലമായ പുകയെ പാചക പീച്ചാങ്കുഴല് കൂടെ പുരട്ടുക. അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉപരിതലത്തിലെല്ലായിടത്തും രജ്രൊവ്നെന് ചെയ്തു സൂക്ഷിച്ചുകൊൾക. എണ്ണ നിശ്ചിത മുട്ട നിന്ന് മസ്തിച് കീഴിൽ ക്രീം ഒരു കിലോ അല്പം കൂടുതൽ ലഭിക്കും.

രണ്ട് ഓപ്ഷനുകൾ

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ വെണ്ണ മിശ്രിതം - ഒരു അറിയപ്പെടുന്ന സോവിയറ്റ് കാലത്ത് പ്രൊമജ്യ്വനിയ ക്രീം ബിസ്കറ്റ്, പേസ്ട്രി വൈവിധ്യമാർന്ന പാചകം. ഈ ചേരുവകൾ നിങ്ങൾ തുല്യ അളവിൽ ആൻഡ് നാഴികകല്ലായി ൽ എടുക്കുമ്പോൾ. ഇവിടെ, മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ശുപാർശകൾ വ്യത്യസ്തമായി, അത് പ്രധാന അത് രക്തദാനം അല്ല. മിടിക്കുന്ന ഉടൻ എണ്ണ തെളിഞ്ഞിട്ടുണ്ട് പോലെ നിർത്തണം. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഊഷ്മാവിൽ കൊണ്ടുവരാൻ ആദ്യം അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ ക്രീം ഒരു തലവകാരാരണ്യകം വെണ്ണ രസം ഉണ്ട്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ടൈൽ പകുതി ചേർക്കാൻ, തോന്നുന്ന പക്ഷം , ചോക്ലേറ്റ് എന്ന മുമ്പ് ഉരുകി ഒപ്പം തണുത്തു. ചോക്ലേറ്റ് സംസാരിക്കുന്നത്, ഞങ്ങൾ ഗനഛെ പരാമർശിക്കുക വേണം. ഇത് പിന്നീട് അലങ്കാരത്തിന് വേണ്ടി കേക്ക് ലെവൽ മസ്തിച് എന്ന പൂശുന്നു ഒരുക്കുവാനും നല്ലതു. കറുത്ത ചോക്ക്ലേറ്റിനായി ക്രീം തുല്യമായ എടുക്കണം. പാൽ - പകുതി കുറവ് - അല്പം കുറവ്, വെളുത്ത വേണ്ടി. ഇത്, ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ക്രീം തിളയ്ക്കും മൂപ്പിക്കുക ടൈൽ ആക്കി ഇടകലർത്തി മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി അത്യാവശ്യമാണ്. ഇപ്പോൾ ഈ മിശ്രിതം രാത്രി മറ്റ് ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഫ്രിഡ്ജിൽ മാനദണ്ഡമാണ്.