മിനറൽ വാട്ടർ ന് പാൻകേക്കുകളെ. രുചികരമായ പാൻകേക്കുകൾ പാചകക്കുറിപ്പ്

എന്തേ - റഷ്യൻ വിഭവം. നൂറ്റാണ്ടുകളായി അവർ പാചക പലതരം ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതു പാൻകേക്കുകളും ഒരുക്കുവാൻ വേണ്ടി, പ്രത്യേക കഴിവുകൾ ആവശ്യമായിരിക്കുന്നു വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു സ്ഥിരത നേടാൻ കഴിയുമെന്നാണ് ആവശ്യം, പാൻ സമയം ആവശ്യമുള്ള താപനില അതിലേക്കു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു മതിയായ ഒഴിക്കും ചൂട്. പാൻകേക്കിന് ബ്രൊവ്നെദ് വരുമ്പോൾ നല്ല വീട്ടമ്മയാണ് തോന്നിത്തുടങ്ങി, അതിനാൽ, അത് ദഹിപ്പിച്ചു അല്ല അങ്ങനെ, തലതിരിച്ചു ആവശ്യമാണ്. മാത്രമല്ല, അവൾ വിദഗ്ധമായി സമയം കുറച്ചുകാലത്തെ പാൻകേക്കുകളെ ഒരു ഒരുക്കും.

പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ പാൻകേക്കുകളും ചില നിർബന്ധിത നിയമങ്ങൾ നിർബന്ധിക്കുകയും:
• പഴയത് ശുദ്ധിയുള്ള പാൻ ആകുന്നു;
• നല്ല ചൂടാക്കപ്പെട്ട്;
• പാൻകേക്കുകൾ പരസ്പരം മുകളിൽ സഞ്ചിത ഓരോ എണ്ണ ലുബ്രിചതെദ്. പാൻകേക്കുകളും തണുത്തു അല്ല വരെ ഇത് ഉടനെ ചെയ്യണം.

മാവു, പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ്, വെണ്ണ, ഉപ്പ് വെള്ളം / പാൽ / തൈര് അല്ലെങ്കിൽ കെഫിര്: കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എടുക്കും. ജാം, വെണ്ണ, തേൻ, പുളിച്ച ക്രീം പാൻകേക്കുകളെ കഴിക്കുക. മാംസം, ചീസ്, കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, താനിന്നു, അരി: പലപ്പോഴും, അവർ നിറയുന്നത് തീർത്തതു.

നുകരും ഏത് പാചകക്കുറിപ്പ് സങ്കീർണ്ണമായ അല്ല മിനറൽ വാട്ടർ ന് പ്രത്യേകിച്ച്, നേർത്ത മൃദുവായ, ഇലാസ്റ്റിക് ആൻഡ് നാട ലഭിച്ച പാൻകേക്കുകളും,. ഭക്ഷണം പോലെ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ വഴികളിൽ അവരെ. ഒറ്റ ഇല്ല പാൻകേക്കുകളും വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് മിനറൽ വാട്ടർ. ഉംസല്തെദ് വെള്ളം ഉപയോഗിക്കാവൂ അല്ല വളരെ സോഡ. പകരും അത് ക്രമേണ അത്തരം ഒരു കേസിൽ പാറയി പാൻകേക്കുകളും ആയിരിക്കും വേണം - കാരണം മിനറൽ വാട്ടർ നിന്ന് വായു കുമിളകൾ വരെ.

മിനറൽ വാട്ടർ ന് പാൻകേക്കുകളെ - ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• മിനറൽ വാട്ടർ (തണുത്ത) - 0.5 എൽ;
• മാവു - 300 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. L.;
• 3 മുട്ട;
• സസ്യ എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. L.;
• സോഡ, വിനാഗിരി പ്രതിഫലം - 0.5 സ്പൂൺ;
• പാൽ - 300 മില്ലി;
• ഉപ്പ്.

ഒരുക്കം

പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് മുട്ടകൾ ബീറ്റ്. പിന്നെ, ഈ പിണ്ഡം ക്രമേണ നന്നായി ഇളക്കുക പാൽ ചേർക്കുകയും. ഇപ്പോൾ, വിനാഗിരി കെടുത്തിക്കളയുന്നു ബേക്കിംഗ് സോഡ, മിക്സ് കടക്കും. ക്രമേണ മാവു ചേർക്കാൻ ഉടനെ തരിമാവിന്റെ ഉണർത്തും ഇട്ടാണ് രൂപം വരെ. അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്കു - പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒരു ചേർക്കാൻ വീണ്ടും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. സ്ഥിരത അതു പാൻകേക്കുകളും പോലെ ആയിരിക്കണം. പിന്നെ മിനറൽ വാട്ടർ ഒഴിച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ ദ്രാവക മാറുന്നു. നിങ്ങൾ വളരെ ചൂടുള്ള മുതാളി ന് വേണമെങ്കിൽ പാൻകേക്കുകളും ചുട്ടു, അവർ പ്രശ്നങ്ങളൊന്നുമില്ലാതെ നീക്കംചെയ്യും.

കുറിപ്പടി ഭക്ഷണത്തിൽ - മിനറൽ വാട്ടർ ന് പാൻകേക്കുകളെ

ചേരുവകൾ:

• മിനറൽ വാട്ടർ - 0.5 ലിറ്റർ;
• പഞ്ചസാര - 5, കല. L.;
• സസ്യ എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. L.;
• ഉപ്പ്;
• മാവു - 2 കപ്പ്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

പാൻ കയറി മാവു ഒഴിക്കുക. ഇത് ക്രമേണ മിനറൽ വാട്ടർ, ഇപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, ഇട്ടാണ് രൂപീകരണം ഒഴിവാക്കാൻ പകരും. ഇപ്പോൾ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാണെങ്കിലും പാൻകേക്കുകൾ വറചട്ടി മുമ്പ് അവതരിപ്പിക്കാൻ ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ വിടാൻ ശുപാർശ. റെഡ്-ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ, കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ അത് ഗ്രീസ് പാൻകേക്കുകളും അരച്ചെടുക്കുക.

പാൻകേക്കുകളും യീസ്റ്റ്

ചേരുവകൾ:

• മിനറൽ വാട്ടർ - 400 മില്ലി;
• മാവു - 1.5 കുടങ്ങളും
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും (കഴിയുന്നത്ര കുറവ്);
• ഉപ്പ്;
• സസ്യ എണ്ണ - കുറച്ച് സ്പൊഒന്ഫുല്സ്;
• യീസ്റ്റ് (ഉണങ്ങിയ) - 3 ഗ്രാം.

ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ മിക്സ് മാവും പഞ്ചസാര ൽ. ചൂട് മിനറൽ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം അവരെ പൂരിപ്പിച്ച് ഏകദേശം പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. മിശ്രിതം കാണേണ്ടുന്ന വരെ, അത് ചേരുവയുണ്ട് ഒരുക്കുവാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള് ചൂട് മിനറൽ വാട്ടർ മറ്റൊരു ഗ്ലാസ് കയറി ഒഴിച്ചു നുരയെ രൂപം വരെ കാത്തിരിക്കുക ആണ്. എസ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ (ധനത്തോട് ശേഷം 15 മിനിറ്റ്) പകർന്ന ഇളക്കിവിടുന്നു കാത്തിരിക്കുക കുമിളകൾ മുകളിൽ ദൃശ്യമാകും വരെ. രൂപീകരണത്തിനു ശേഷം എണ്ണ ഉപ്പ് ചേർക്കണം. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഇളക്കുക ബേക്കിംഗ് പാൻകേക്കുകളും തുടങ്ങേണ്ടത്.

മിനറൽ വാട്ടർ ന് പാൻകേക്കുകളെ - രുചി, കാണാൻ, ലളിതമായ കഴിയും പോലെ. എന്നാൽ അത് നിങ്ങൾ സ്വയം എന്നിവ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനും അപ്പീൽ ഒരു വിഭവം തിരഞ്ഞെടുക്കാം, പല വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ട്. പിന്നെ മിനറൽ വെള്ളം പാൻകേക്കുകളെ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട തലതല്ലി മാറും, നിങ്ങൾ എപ്പോഴും വേഗം പാചകം കഴിയും.