പാചകരീതി തയ്യാറാക്കുന്നതിനും പസ്തെസ് മിശ്രണവും

ഇന്ന് ഞങ്ങൾ Marshmallow- യിലേക്ക് ആ ഭാഗത്തെ പറഞ്ഞുതരും. കൂടാതെ, വീട്ടിൽ ഈ രുചികരമായ തലതല്ലി ഒരുക്കും എന്ന് കണ്ടെത്തുന്നതിന്.

പൊതു അവലോകനം

പരിഗണിച്ച് മുമ്പ് പേസ്റ്റ് എന്ന ഘടന, എല്ലാം ഈ ഉൽപ്പന്നം എന്ന് പുളിമരം.

പസ്തില്ലെസ് മധുരവും വിളിച്ചു റഷ്യൻ ഭക്ഷണരീതികൾ പായസവും. സാന്ദർഭികമായി, 19 നൂറ്റാണ്ടിൽ, വചനം കത്ത് "ഹേ" വഴി എഴുതിയിരിക്കുന്നു. ആ കാലത്തു, എന്നാൽ, ഇപ്പോൾ, അത് എന്തെങ്കിലും വിശാലമാക്കുകയും ബന്ധപ്പെട്ട നിർമാണ സാങ്കേതിക മാത്രമാണ് ഇതെന്ന്.

എന്തു?

രചന പസ്തെസ് വേണം. പ്രത്യേകിച്ച് ആഭ്യന്തര മിഠായി കട വശമായിരുന്നു. തീർച്ചയായും, ആദ്യ ഉൽപ്പന്നം മാത്രമാണ് സ്വാഭാവിക ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. രണ്ടാം സംബന്ധിച്ചാണെങ്കിൽ, പിന്നെ അത് പലപ്പോഴും വിവിധ ഫ്ലവൊരിന്ഗ്സ് ആൻഡ് ചൊലൊരിന്ഗ്സ് ചേർക്കുക. അതുകൊണ്ട് പകരം സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ വാങ്ങുന്നതിന് എന്ന, വീട്ടിൽ കാൻഡി നടത്താൻ ശുപാർശ.

ഇന്ന്, ഈ ഉൽപ്പന്നം തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ഘടകങ്ങളുടെ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, വളരെ പലപ്പോഴും കാൻഡി തറച്ചു നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി ആപ്പിൾ സോസ് (മെച്ചപ്പെട്ട എടുത്തു പുളിച്ച ഫലം). Rowan, Propeeps ഒരു, raspberries ആൻഡ് ചുര്രംത്സ്: പുറമേ, മധുരം താഴെ സരസഫലങ്ങൾ പൾപ്പ് പാചകം ചെയ്തു പറഞ്ഞു.

കൂടാതെ പസ്തെസ് വരണമെന്നില്ല പഞ്ചസാര ഉൾപ്പെടുത്തണം. തീർച്ചയായും, ഈ ഘടകങ്ങൾ ഇല്ലാതെ, അത് കഴിയുമ്പോൾ അരോചകവും ആയിരിക്കും. വഴിയിൽ, പഞ്ചസാര പകരം 19 നൂറ്റാണ്ട് വരെ മിഠായി സാധാരണ തേൻ ചേർത്തു.

മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ ഭവനങ്ങളിൽ പാസ്ത ഉൾപ്പെടുന്നു? വീട്ടിൽ ഈ ഔഷധമൂല്യം നിർമ്മിക്കാൻ, വീട്ടമ്മമാർ ചില അതിലേക്കു മുട്ട വെള്ള വെച്ചു. ഈ ഘടകം ഓപ്ഷണൽ ആണ്. എന്നാൽ, അതു അവനെ കാൻഡി കാരണം വളരെ ഭാരം മാറുന്നു.

എവിടെ ഉണക്കിയ?

മുമ്പ്, ബെറി അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ കാൻഡി പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടുതൽ കാണുന്ന, മാത്രം ഉണ്ടാക്കിയ റഷ്യൻ അടുപ്പിൽ. ഈ ചൂട് ചികിത്സ മികച്ച മധുരപലഹാരങ്ങൾ തയാറാക്കണം അനുയോജ്യമാണ്. ചൂള ശേഷം അതുവഴി ഉലുവയും, തേൻ പഞ്ചസാര, മുട്ട വെള്ള ഒരുപോലെ ഉണക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുന്നു ക്രമേണ ചൂട് പുഷ്പമായ ഫലത്തിൽ.

ഇന്ന്, അത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം വെയിലത്ത്, ഒരു പ്രത്യേക അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പറഞ്ഞ മാർഗ്ഗമാണ് ഉപയോഗിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പാചകം അങ്ങനെ മിഠായി ഒരു മിനിമം തീ ഒരു സമയം എടുക്കുന്നത് മനസ്സിലാക്കുക.

ചാച്ചയെക്കൊണ്ട് കാൻഡി: ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഘടന

വീട്ടിൽ മധുരം ഉണ്ടാക്കുന്നു, നിങ്ങൾ എപ്പോഴും പക്കലുള്ളതിൽ ഘടന അറിയുന്നു. എന്നാൽ, ഈ സ്റ്റോർ ഔഷധമൂല്യം കുറിച്ച് പറഞ്ഞു കഴിയില്ല.

അതുകൊണ്ട് എന്തു ചേരുവകൾ വാങ്ങൽ മിഠായി ഉൾപ്പെടുന്നു? ചേരുവകൾ എപ്പോഴും പാക്കേജിംഗിലും നൽകേണ്ടതാണ്. സാധാരണയായി പസ്തില്ലെ ചാച്ചയെക്കൊണ്ട് താഴെ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങുന്നതാണ്:

• ഫലം പാലിലും (ഉദാ, ആപ്പിൾ);
• പഞ്ചസാര;
• ഗോതമ്പ് മാവ് അല്ലെങ്കിൽ അന്നജം (സ്തപ്ലിന്ഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി);
• അനിമൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, അതായത് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ.

കൂടാതെ, ചില നിർമ്മാതാക്കൾ ഉൽപ്പന്ന ചൊലൊരംത്സ് ആൻഡ് സുഗന്ധ (പ്രകൃതി അല്ലെങ്കിൽ സിന്തറ്റിക്), സ്വാദും enhancers, പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, emulsifiers അനുഭവങ്ങള് ചേർക്കുക.

വീട്ടിൽ കാൻഡി എങ്ങനെ?

ഭവനങ്ങളിൽ ചതുപ്പുനിലത്തെ സമയം ഒരു ഗൈഡ്ലൈൻ. എന്നാൽ, ഫലങ്ങൾ പ്രസാദം ഉറപ്പുണ്ടെങ്കിൽ.

അതുകൊണ്ട്, നമുക്ക് ആവശ്യം:

• ആപ്പിൾ ഇനങ്ങൾ അംതൊനൊവ്ക - ഏകദേശം 2 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം

പാചകരീതി പ്രക്രിയ

കാൻഡി വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി, ഒരു നല്ല വാഷ് എല്ലാ ഫലം പിന്നീട് അവരെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിനും, ബേക്കിംഗ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു വേണം, വെള്ളം അര ഗ്ലാസ് പകരും. അതിനാൽ, ചേരുവകൾ നിങ്ങൾ 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. 170 ഡിഗ്രി താപനില ദെസിരബ്ല്യ് ആപ്പിൾ പാചകം.

പഴങ്ങൾ മൃദുവായ അവ ഒരു അരിപ്പ വഴി അടുപ്പിൽ ഉരസുന്നത് നിന്നും നീക്കം ചെയ്യണം. ഒരു കട്ടിയുള്ള പാലിലും, ഒരു ചെറിയ തീ മേനി ഒരു മൂന്നാം ഇറങ്ങി പാകം അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ പ്രക്രിയ നിങ്ങൾ ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് എടുത്തേക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, എല്ലാ ചേരുവകളും ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക വേണം. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾ വളരെ കട്ടിയുള്ള ചെറുതായി പൊൻ പിണ്ഡം നൽകണം.

ഭവനങ്ങളിൽ പാസ്ത പഞ്ചസാര ചേർക്കുക തുടർന്ന് ഒരു മിക്സർ അതിനെ ചമ്മട്ടി ചെയ്യാൻ പാലിലും നഗരത്തിലേക്കുള്ള നേരിയ തിരിഞ്ഞു.

ഈ നടപടിക്രമം ശേഷം,: Malic ഭാരം പ്രീ-കിടന്ന കടലാസിൽ എന്നു ട്രേ ന് ആയിരിക്കും. പാലിലും 2-3 സെന്റിമീറ്റർ ഒരു കനം പരക്കുന്നു അവസരങ്ങളുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഒരു ട്യൂബ് ൽ ഉണക്കിയ ഫലം മിഠായി ഉരുട്ടും പോകുന്നു ഭാവിയിൽ എങ്കിൽ, പിന്നെ ആപ്പിൾ തൂക്കമുള്ള ഒരു പാളി അധികം 5 മില്ലിമീറ്റർ പാടില്ല.

ഡ്രൈ സെമി ഉൽപന്നം സൂര്യൻ കഴിയും. എന്നാൽ ഈ കേസിൽ, പേസ്റ്റ് തയ്യാറാണ് ഏതാനും ദിവസം ആയിരിക്കും. നിങ്ങൾ ഇന്ന് മാധുര്യവും നേടണമെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ നിറഞ്ഞു അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാൻ ഇട്ടു നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഏകദേശം 11 മണിക്കൂർ മിനിമം ശക്തി ഉപയോഗിക്കാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട് ഒരു മിഠായി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി. സൂക്ഷിക്കാൻ ചെയുന്നത് അജര് അടുപ്പിൽ വാതിൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ.

പേസ്റ്റ് ഡ്രൈസിന്റെ ശേഷം, കടലാസിൽ കൊണ്ട് പാൻ നീക്കം അത്യാവശ്യമാണ്. ബോർഡ് പേപ്പർ അപ്പിൽ ഭക്ഷണം വയ്ക്കുക, അത് ഒരു നനഞ്ഞ ടവൽ മൂടി വേണം. ഏതാനും മിനിറ്റ് ശേഷം കടലാസിൽ തന്നെ മടക്കം. പിന്നീട് മിഠായി, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു ചെയ്യാം വെട്ടി റോളുകൾ കയറി ഉരുട്ടിവെച്ചു. പോക്കറ്റ് ൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ കമ്പാർട്ട്മെന്റിൽ സംഭരിക്കാനും അവസരങ്ങളുണ്ട്.