മുട്ടകളിൽ നിന്ന് ഡെസേർട്ട്സ്: പാചക പാചകങ്ങൾ, ചേരുവകൾ. ഗോഗോൾ-മൊഗോൾ, കേക്ക്, ക്രീം

മധുരപലഹാരങ്ങൾ - മാനുവൽ മെനുവിന്റെ ഏറ്റവും സന്തോഷകരമായ ഘടകം. അവരെ കൂടാതെ അവർക്ക് ജീവൻ വിരസവും സന്തുഷ്ടവുമാണ്. അതുകൊണ്ട് പലവിധ മധുര പലഹാരങ്ങളും തയ്യാറാക്കുന്നത് എല്ലാ വീട്ടമ്മമാർക്കും ബാധകമാണ്. എല്ലാ പാചകത്തിലുമൊക്കെ മുട്ടകളുടെ ഡിസേർട്ട് ഏറ്റവും ജനപ്രിയമാണ്. അവർ വളരെ വിഭിന്നരാണ്. ഉത്കണ്ഠയും ക്ഷമയും ആവശ്യമുള്ള നല്ല കാര്യങ്ങൾ ഉണ്ട്. പാചകസമുദ്രങ്ങൾ സംയോജിപ്പിച്ച് സ്വഭാവം വളരെ രുചികരമായ ഫലമാണ്. ഈ ലേഖനത്തിൽ നമ്മൾ മികച്ച ഓപ്ഷനുകൾ ശേഖരിച്ചിട്ടുണ്ട്, നിരവധി തലമുറകൾ മധുരപലഹാരം അംഗീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.

വേഗമേറിയ കുക്കികൾ

മുട്ടയും മാവുമാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഡെസേർട്ട്. അവരുടെ വലിയ ഇനം, ഈ മുറികൾക്കിടയിൽ പ്രത്യേക എന്തെങ്കിലും പ്രത്യേക പരിഗണന നൽകുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. എന്നാൽ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഒരാൾ മനുഷ്യാവതാരത്തിന് വളരെ കുറച്ച് സമയം ആവശ്യമില്ല എന്ന വസ്തുതയിലേക്ക് ശ്രദ്ധ തിരിക്കുന്നു - അത് നമ്മുടെ ജീവിതത്തിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും കുറവാണ്. ഈ കുക്കി സൃഷ്ടിക്കാൻ, നിങ്ങൾ എണ്ണക്കമ്പനുകളെ മൃദുവാക്കേണ്ടതുണ്ട് (ചൂടാക്കരുത്, ചൂടാക്കരുത് - പ്രകൃതി മാർഗ്ഗങ്ങളിലൂടെ). രണ്ടു മുട്ടകൾ എണ്ണയിൽ കിടക്കുന്നു, മാവു കുഴച്ചു (ഒന്നു ഒന്നര കപ്പുകൾ), സോഡ, പൂർണ്ണ കറുവപ്പട്ട - അര സ്പൂൺ നിറച്ചു. ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തോടുകൂടി ഇഞ്ചി പ്രേമികൾക്ക് സുഗന്ധം പകരാൻ കഴിയും. ഒരു മനോഹരമായ പുറംതോട് വരെ, ഏകദേശം പത്തു മിനിറ്റ്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു - കടലാസ് ഷീറ്റുകൾ ഒട്ടിച്ച ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലെ സ്പൂൺ വിരിച്ചു ഒരു നേർത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ള ഷീറ്റിൽ നിന്നും നീക്കംചെയ്യുക.

ബീസ്

ഇത് മുട്ട, പഞ്ചസാര എന്നിവയുടെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഡെസേർട്ട് ആണ്. നിങ്ങൾ പ്രോട്ടീനുകൾ അടിച്ചേൽപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഇത് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടും. അവയിൽ രണ്ടെണ്ണം മാത്രമാണ്:

1. മുട്ടയും ചമ്മട്ടയും കണ്ടെയ്നർ തണുത്തതായിരിക്കണം.
2. വിഭവങ്ങൾ തികച്ചും ഉണങ്ങിയ വേണം.

അഞ്ച് പ്രോട്ടീനുകൾ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേർതിരിച്ചെടുത്തത് yolks ൽ നിന്നാണ്. പിന്നെ, ചമ്മട്ടിക്കൂട്ടൽ നിർത്താതെ രണ്ടു പഞ്ചസാര പഞ്ചസാര ഒരു ഗ്ലാസ് അവതരിപ്പിക്കുന്നു. ഇവിടെ നിങ്ങൾ സഹിഷ്ണുത പുലർത്തുകയും സഹായം ഉറപ്പുവരുത്തുകയും വേണം. കുറഞ്ഞത് 10 മിനിറ്റ് ദൈർഘ്യമുണ്ടാകണം. ഷീറ്റിലെ ചെറു സ്ലൈഡുകളാൽ ഭാരം വെയ്ക്കുന്നു, അണ്ഡം 100 ⁰ സെൽഷ്യസിൽ ചൂടാകുകയും, ഒരു മണിക്കൂറോളം മെറിഞ്ചേഴ്സ് നീക്കംചെയ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഹണി പന്തിൽ

മുട്ടകളിൽ നിന്ന് ഡെസേർട്ട്സ് പലതരം ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടുത്താം. ഈ പാചകം തേൻ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്തുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ തവികളും ചെറുതായി ചൂടാക്കുകയും രണ്ടു മുട്ടകൾ, പഞ്ചസാര നൂറു ഗ്രാം സോഡ അര സ്പൂൺ കലർത്തി. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇടകലർന്ന ശേഷം, കറുവാപ്പട്ട, അര കപ്പ് മാവ് എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടതൂർന്ന തിരിയുന്നു, പക്ഷേ കഠിനമായി അല്ല. അതിൽ നിന്ന്, പന്തിൽ ആർദ്ര കൈ കൊണ്ട് ഉരുട്ടി ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ - ഒരു സാധാരണ താപനില (180 ഡിഗ്രി) ഒരു മണിക്കൂറിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥാപിക്കുന്നു.

"പക്ഷിയുടെ പാൽ"

മുട്ടയും ചോക്കലേറ്റിലും ഏറ്റവുമധികം പ്രിയപ്പെട്ട ഡെസേർട്ട് നിങ്ങൾക്ക് പാകം ചെയ്യാം. അവൻ വാങ്ങുന്നതിലും കൂടുതൽ രസകരവും ആയിരിക്കും. ജെലാറ്റിൻ ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു അര ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ സ്പൂണ്. ഒരു മണിക്കൂറിൽ മൂന്നിലൊന്നിന് ശേഷം ജെലാറ്റിൻ വീഴുമ്പോൾ, അത് ജലബാഷ്ഭം ഉപയോഗിച്ച് അവസാന വിള്ളലിലേക്ക് ഉയർത്തുന്നു. നാലു പ്രോട്ടീനുകൾ നന്നായി whisked ചെയ്യുന്നു; വോള്യം അവർ ഇരട്ടിയാക്കുമ്പോൾ ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര സാവധാനം ഒഴിക്കുന്നു. വേഴാമ്പൽ ഉറച്ച വരെ അത് തുടരുന്നു. ഈ സമയത്ത്, മിക്സർ നിർത്താതെ, തണുത്ത ജെലാറ്റിൻ ഒഴിച്ചു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം അഴുകിയതിനുശേഷം അത് സമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. ബഹുജന മരവിപ്പിക്കുന്നതുവരെ ഈ വിഭവം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഒളിഞ്ഞിരിക്കുകയാണ്. ചോക്ലേറ്റ് ബാർ ഉരുകിയാൽ (വീണ്ടും ഒരു ബാത്ത്), "പക്ഷി പാലും" ഒഴിച്ചു. മധുരപലഹാരത്തിന് വീണ്ടും വീണ്ടും ഡിസേർട്ട് മറക്കുന്നു; ഒരു ചൂടുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക - അങ്ങനെ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് പുറം തോൽവിയല്ല.

"സെയിന്റ് തെരേസയുടെ"

മുട്ടകളുടെ ഡസർട്ട് ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ജനപ്രീതിയാണ്. താഴെ വിവരിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് സ്പെയിനിൽ നിന്നും കൂടുതൽ കൃത്യമായി - അവിലയിൽ നിന്നും വന്നത്, അങ്ങനെ "യോൾക്സ്" ചിലപ്പോൾ അവില എന്നു അറിയപ്പെടുന്നു. വഴിയിൽ, ഇവിടെ സെന്റ് തെരേസ, അത് സ്ഥാപിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല ചെയ്തു. അത് കൊണ്ട് ഡിസേർട്ട് ഏകീകരിക്കാനുള്ള ഏക കാര്യം സന്യാസിയുമായി വളരെ അടുത്ത ബന്ധമുള്ളതാണ്.

സ്പാനിഷ് ഭക്ഷണരീതികൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിന് 20 മില്ലി പ്രകൃതിദത്ത നാരങ്ങ നീര് (സ്വതന്ത്രമായി പിരിയുന്നു) ഒരു ഇരട്ട വോള്യം കൊണ്ട് ആകർഷിക്കപ്പെടുന്നു. പഞ്ചസാര (110 ഗ്രാം, അതു അര ഗ്ലാസ് ആകുന്നു) ഒഴിച്ചു, ത്രെഡുകൾ സ്പൂൺ പുറകിൽ തുടരാൻ തുടങ്ങും വരെ സിറപ്പ് വേവിച്ചു. പൊള്ളലേറ്റ ശരീരത്തിൽ അത് തണുത്തുറക്കാൻ കഴിയാത്ത അവസ്ഥയിലാണ്. സിറപ്പിൽ ചേർന്ന ആറ് യോല്ലുകൾ സിറപ്പിൽ ചേർത്തിരിക്കുന്നു. ഒരു തളികയിൽ പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ ഒരു നേർത്ത ട്രിക്ക്. ഒരേ ഘട്ടത്തിൽ കറുവപ്പട്ട ഒരു നുള്ള് ഒഴിച്ചു, നിങ്ങൾ എഴുത്തുകാരന് ചേർക്കാം. ഒരു മിണ്ടാതെ, എന്നാൽ കുറഞ്ഞ തീയിൽ, മണ്ണിളക്കി കൊണ്ട്, പിണ്ഡം ഒരു thickening കൊണ്ടുവരുന്നു. അത് തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, അതിൽ നിന്നുള്ള കഷണങ്ങൾ രണ്ടു സ്പൂൺ കൊണ്ട് അതിൽ നിന്ന് പറിച്ചെടുത്ത് പഞ്ചസാരയോ പൊടിയിലോ വീഴുക. പിന്നെ അവർ പന്തുകളിലേയ്ക്ക് ചുരുട്ടും.

മധുരമുള്ള മുട്ടകൾ

പാലും മുട്ടയും അടുത്ത ഡിസേർട്ട് കുട്ടിയുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനു പകരം വയ്ക്കാൻ കഴിയും - സന്തോഷത്തോടെ തിന്നുകയും ചെയ്യും. പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ളു അടിച്ചു രണ്ടു മുട്ടകൾ. പിന്നെ രണ്ടു സ്പൂണുകൾ ഒരു റോളർ കോസ്റ്റർ ഇല്ലാതെ ഒഴിച്ചു, പിണ്ഡം അഞ്ചു മിനിറ്റ് അവശേഷിക്കുന്നു - croup ഭേദമാകാൻ. ഒമേളം ചൂടുള്ളതും ആലിപ്പഴമുള്ളതുമായ പാൻ ആകൃതിയിൽ ഒഴിച്ചു, മൂടിവെച്ചതിനു ശേഷം ഏതാണ്ട് മൂന്ന് മിനിറ്റ് നേരം മുക്കിയിരുന്നു. അപ്പോൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള പാത്രം മധ്യഭാഗത്ത് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, ഒപ്പം ഡിസേർട്ട് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ പാകം ചെയ്യുന്നതാണ്. ഒലീറ്റ് രണ്ടുതവണ കെട്ടിക്കിടക്കുകയാണ്, ഒരു പ്ലേറ്റ് വെച്ചു, വീണ്ടും ജാം കൊണ്ട് ഒഴിച്ചു. ഹൃദ്യവും ഫോട്ടോയും മനോഹരവും!

"ഫ്ലോട്ടിംഗ് ഐലൻഡ്"

വളരെ വേഗം, ഒരു ഡെസേർട്ട് ഒരു മൈക്രോവേവ് മുട്ടകൾ ഒരുക്കി, അത് വളരെ രുചികരമായ തിരിയും. പഞ്ചസാര അഞ്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ ഒഴിച്ചു മൂന്നു സ്പെറ്റിനുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേർതിരിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്, കുറഞ്ഞ വേഗത മിക്സറിൽ പ്രതീതി ജനിപ്പിക്കുന്ന എല്ലാം. അപ്പോൾ പിണ്ഡം കൊക്കോ രണ്ടു സ്പൂൺ ഇട്ടു ആവശ്യമാണ്, മിക്സർ വേഗത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചമ്മട്ടി തുടരുകയും. കൊക്കോ നല്ലത് അല്പം കുറച്ചുമാത്രം വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു: അത് പരിചയപ്പെടുത്തിയ "ഹീപ്" നിന്നുള്ള പ്രോട്ടീനുകൾ വീണ്ടും ഉയർത്തില്ല. ശക്തമായ, പൊഴിയാത്ത കൊടുമുടികൾ ലഭിക്കുമ്പോൾ, പിണ്ഡം ഒരു വലിയ പാത്രത്തിലേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പാനപാത്രങ്ങളിലേയ്ക്ക് പാത്രത്തിൽ പകുതി ഉയരത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്നു. 800 ബില്ല്യൺ ഡോളർ ഔട്ട്പുട്ട് വൈദ്യുതി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവറിൽ അരക്കുട്ടി ഉണ്ടാക്കുന്നു. ചോക്ലേറ്റ് സിറപ്പ് കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് രുചിയുണ്ടാക്കാൻ കഴിയും.

ചോക്ലേറ്റ് ബ്രൌൺ

മുട്ടയും കൊക്കോയും ഈ മധുരപലഹാരം വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാകുന്നു. പുറമേ, നിങ്ങൾ പ്രോട്ടീൻ കൂടെ കഷ്ടം ഇല്ല - മുട്ട മുഴുവൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അപൂർണ്ണമായ പായ്ക്ക് എണ്ണ (150 ഗ്രാം) ഉരുകുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവറിൽ അര മിനിറ്റ് ഉല്പാദനം നിലനിർത്താൻ മതി. എണ്ണ ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര, കൊക്കോ (65 ഗ്രാം) ഒരു വലിയ പാക്കേജ് വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ഒരു നുള്ളു ചേർക്കുക ആണ് . പിണ്ഡത്തിൽ കലർത്തിയ ശേഷം, രണ്ട് മുട്ടകൾ ഇടിച്ചുനിരത്തപ്പെടും. പരിചയങ്ങൾക്ക് ഇടയിൽ, ഭാവി ഡെസേർട്ട് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു. കഴിഞ്ഞ മിശ്രിതം, ഒരു ഗ്ലാസ് ഏതാണ്ട് മൂന്നിലൊന്ന്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫോറത്തിൽ വിതരണം ചെയ്ത് 4-5 മിനുട്ട് മൈക്രോവേവ് ഇടുക, ഉയർന്ന പവർ മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെടുന്നു.

ഓസ്ട്രേലിയൻ ഡെസേർട്ട്

അദ്ദേഹത്തിന് രണ്ടു ചെറിയ പ്രോട്ടീനുകൾ ആവശ്യമാണ്. അവർ ഒരു ഉപ്പ് സ്പർശം ഒരു തുടർച്ചയായ നുരയെ തല്ലി. നുരയെ പുഷ്ടിപ്പെടുമ്പോൾ, പൊടിച്ചെടുത്ത പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയുടെ ബീറ്റ്റൂട്ട് ആരംഭിക്കുന്നു. അര ഗ്ലാസ് മൊത്തം കൂടെ, ക്രമേണ അവതരിപ്പിച്ചു. എല്ലാ പൊടിയും ചേർത്ത് ചമ്മന്തി, കുറച്ചു മിനിറ്റ് തുടരും. ക്രീം വയ്ച്ചു പേപ്പറിൽ വിരിച്ചു ഒരു മണിക്കൂറിലധികം ഒരു നൂറു ഡിഗ്രി ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. മെറങ്ങിനിൽ കട്ടിയുള്ള ഉപരിതലത്തിലായിരിക്കണം, പക്ഷെ അതിൽ മൃദു ആയിരിക്കണം. അതു തറച്ചു ക്രീം, പുതിയ സ്ട്രോബറിയോ പുതിന ഇല മൂടിയിരിക്കുന്നു.

ക്ലാസിക് eggnog

മുട്ടയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായ ഡിസേർട്ട് ഞങ്ങൾ പരിശോധിച്ചു. എന്നാൽ എല്ലാവരും സംസാരിക്കുന്നതും ചവച്ചരക്കുന്നു. എന്നാൽ ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഡ്രിങ്ക്, മാത്രമല്ല രുചിയുള്ള, മാത്രമല്ല ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും. സ്വാഭാവികമായും, അത് ഗോഗോൾ-മോഗോൾ എന്നാണ്. ശാസ്ത്രീയമായ പ്രകടനത്തിൽ തൊണ്ടയിലെ അസുഖങ്ങളുണ്ടാക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും എന്ന് ശാസ്ത്രീയമായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ഒരു മുട്ടയ്ക്കു വേണ്ടി രണ്ടു മുട്ടകൾ എടുക്കുന്നു. അവർ പ്രോട്ടീനുകളും yolks ആയി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു വേണം. ആദ്യത്തെ തണുപ്പിൽ ഒളിച്ചുവരുന്നു. തണുപ്പിക്കൽ പത്തു മിനിറ്റ് എടുക്കും. ഈ സമയത്ത്, രണ്ടാമത്തെ ഘടകങ്ങൾ നന്നായി പഞ്ചസാരയും ഉപ്പു കുറച്ച് ധാന്യങ്ങളും അടിച്ചു തകർക്കുന്നു. പഞ്ചസാര സ്വന്തം അഭിരുചിക്കുള്ള കണ്ണുകളുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. പിണ്ഡം ഇരട്ടി വലുതാക്കുന്നതുവരെ അടിക്കുന്നു. ശീതീകരിച്ച് പ്രോട്ടീനുകൾ ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ചേർന്ന് മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ അടിഞ്ഞുകഴിഞ്ഞു. രണ്ട് പിണ്ഡങ്ങളും ഒരു ഗ്ലാസിൽ ചേർത്ത് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു, ജാതിക്കഷണം തളിച്ചു ചമ്മട്ടി ക്രീം കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

കോഫി പതിപ്പ്

ഒറിജിനൽ ഗോഗോൾ-മോഗോളിനെ വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനാകും. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇത് ഒരു സോണിംഗ് പാനീയം ഉണ്ടാക്കുക. മുട്ട വീണ്ടും വേർതിരിച്ചു, പ്രോട്ടീൻ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി, ഒപ്പം മഞ്ഞക്കരു പഞ്ചസാര കൂടെ കരുതുമായിരുന്നു. പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ് ചെറുതായി ചൂടാക്കി ഒരു ഗ്ലാസ് പകർന്ന. തൽക്ഷണ കാപ്പി ഒരു കടുക് മുകളിൽ മുകളിൽ ഇറക്കുക, മുകളിൽ മഞ്ഞക്കരു, ഒപ്പം തച്ചു പ്രോട്ടീൻ കേന്ദ്രത്തിൽ ആണ്. മിശ്രിതമില്ലാതെ ഈ കെട്ടിടം മദ്യപാനമാണ്.

ഉത്സവ ഓപ്ഷൻ

ഗോഗോൾ-മൊഗോൾ ഒരു മദ്യപാനീയ കോക്ടെയ്ൽ ആകാം. അമേരിക്കയിൽ ഒരു ക്രിസ്മസ് പാനീയം പോലെ വളരെ ജനകീയമാണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നു. നാല് കപ്പ് പാൽ ചൂടാക്കപ്പെടുന്നു; ദ്രാവക ചൂടുമ്പോൾ, ഇത് അര സ്പൂൺ വാനില, അഞ്ച് ഗ്രാമ്പൂ ഗ്രാമ്പുകൾ, കറുവാപ്പട്ട ഒരു സ്പൂൺ എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. താപനം ഇപ്പോഴും കുറച്ച്, പക്ഷേ പാൽ ഒരു പരുത്തി നൽകാൻ കഴിയില്ല. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഒരു ഡസനോളം yolks പഞ്ചസാര അടിക്കുന്നു. ഇത് ഏതാണ്ട് രണ്ട് ഗ്ലാസ് എടുത്തിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണന അനുസരിച്ച് തുക വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും. പിണ്ഡം കട്ടിയുള്ള മണ്ണിനടിയിൽ ഒഴുക്കില്ലാത്തതിനാൽ, പിണ്ഡം ക്ഷീരോൽപ്പാദത്തോടെയുള്ള ഇടപെടലാണ്. എണ്ന ആവണക്കെണ്ണയിലേക്ക് തിരികെ വരുന്നു, അടിസ്ഥാന പൊരുത്തപ്പെടൽ ഒരു കസ്റ്റാർഡ് ആകുന്നതുവരെ തീയിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. അപ്പോൾ പിണ്ഡം നഖം അകറ്റുകയും, ഒരു മനോഹരമായ കുടലിൽ പകർത്തുകയും രണ്ട് മണിക്കൂർ തണുപ്പിക്കുന്നു. അതു സാവധാനം റം (മൂന്ന് ഗ്ലാസ്) ഒഴിച്ചു - രാത്രി മുഴുവൻ രാത്രിയിൽ തണുപ്പുകാലത്ത് കണ്ടെയ്നർ വീണ്ടും മറയ്ക്കുന്നു. ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പുകളിൽ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്ന ഗ്ലാസുകളിൽ ഒരു മദ്യപാനമോ നൽകാം. ആശംസകൾ!