ഒരു ലളിതമായ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരുപക്ഷേ വായനക്കാർ ഇടയിൽ മധുരവും, പ്രത്യേകിച്ചും ദോശ ധാരാളം പ്രേമികളുണ്ട്. എന്നാൽ, നിർഭാഗ്യവശാൽ, എല്ലാവരും ഒരു രുചികരമായ കേക്ക് പാചകം കഴിയില്ല . അതു ചുടേണം സാധാരണയായി പ്രയാസമാണ്, അത് സമയവും പ്രയത്നവും ധാരാളം. അതുകൊണ്ടു, ഞാൻ നിന്നെ ഒരു ലളിതമായ കേക്ക് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം ആഗ്രഹിക്കുന്നു , പോലും ഒരു, എന്നാൽ പല. അവരുടെ ബേക്കിംഗ് പ്രത്യേക കഴിവുകൾ ഒരുപാട് ആവശ്യമില്ല, എന്നാൽ അവർ വളരെ സ്വാദിഷ്ടമായ ആകുന്നു.

ഇന്ന് എല്ലാത്തരം കേക്കുകളുടെയും സമൃദ്ധി അത്ഭുതകരമാണ്: മണൽ, ബിസ്കറ്റ്, പഫ്, കസ്റ്റാർഡ്, ജെല്ലി ... ഇത് പരിധി അല്ല. നന്നായി, ഞങ്ങൾ ലളിതമായ കേക്ക് "Smetannik" എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് പരിഗണിക്കും.

അതിനാൽ കുഴെച്ച ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു ഗ്ലാസ് കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ, ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര, ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് മാവ് അര കപ്പ്, വലിയ തക്കാളി (ഒരു വലിയ തവച്ചാൽ), 2 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ, കൊക്കോ മുകളിൽ ടേബിൾ സ്പൂൺ, ഹൈഡ്രേറ്റ് സോഡ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒരു ബാഗുകൾ, 50 വെണ്ണ ക്രീം ഗ്രാം, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, വെയിലത്ത് സമുദ്ര. പഞ്ചസാര, പുളിച്ച ക്രീം, മുട്ട, അന്നജം എന്നിവ ഒരു മിക്സറും ചേർത്ത് ഒരു യൂണിഫോം പിണ്ഡം രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ. പിന്നെ ക്രമേണ മാവു ചേർത്ത് തീയൽ തുടരും. ബേക്കിംഗ് പൊടി അല്ലെങ്കിൽ quenched സോഡ ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 2 മിനിറ്റ് തീയൽ ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു എയർ കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കും. അടുത്തതായി, കുഴപ്പങ്ങൾ രണ്ടു തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, കൊക്കോ പൊടി ചേർത്ത് ഒരു ഭാഗത്തേക്ക് ചേർക്കുക. ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു അര മണിക്കൂർ ചുടേണം ദോശ. ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പൊരുത്തം ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുന്നു. ദോശ ചുട്ടുമ്പോൾ അവരെ തണുപ്പിക്കട്ടെ. പകുതി വെട്ടി ദോശ രസകരമായ - അതു 4 കനം ദോശ തിരിയുക. കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ - ചോക്ലേറ്റ് ദോശ ഒരു നിതംബം കരുതുമായിരുന്നു .

കേക്കുകൾ തയ്യാറാണ്, ഞങ്ങൾ ഒരു ലളിതമായ ക്രീം ഒരുക്കും. ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു പാക്കറ്റ് പുളിച്ച വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, വാൻലിൻ ഒരു നുള്ള് ആവശ്യമാണ്. ഭാവി പുളിച്ച ക്രീം എല്ലാ ചേരുവകളും കൂട്ടിക്കെട്ടി ഒരു നിബിഡ പിണ്ഡം തറച്ചു. ചോക്കലേറ്റ് കേക്ക് നടുവിലുണ്ടായിരുന്നതിനാൽ കറിയിൽ ഒലിച്ചിറങ്ങിയ ക്രീം ഞങ്ങൾ ഒരു സീബ്രയെ പോലെ കിട്ടി. അപ്പോൾ കേക്ക് പൊടിച്ചെടുത്ത കേക്ക് ചോക്ലേറ്റ് നുറുങ്ങുകൾ തളിക്കുകയും ഫ്രിഡ്ജിൽ മണിക്കൂറിൽ വിശ്രമിക്കുകയും ചെയ്യുക. പിന്നെ, കേക്ക് "Smetannik" തയ്യാറാണ്, നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ നിങ്ങളുടെ ബന്ധുക്കൾ മാറും കഴിയും. ഒരു ലളിതമായ കേക്കിന് ഈ പാചകത്തിന് ഏത് അവധിദിനങ്ങൾക്കും തയ്യാറാക്കാനാകും. കേക്ക് സ്മാർട്ട് നോക്കി ലേക്കുള്ള - ഫലം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.

യഥാർത്ഥത്തിൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. എന്നാൽ അടിസ്ഥാനപരമായി ലൈറ്റ് ദോശകൾ ഒരു ബിസ്കറ്റ് കുഴച്ചിൽ നിന്ന് ചുട്ടു വയ്ക്കുന്നു. ഇവിടെ വളരെ അലസമായ മധുരപലഹാരത്തിനുള്ള മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്.

കേക്ക് "പ്രതീക്ഷ". കുഴെച്ച ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി നമുക്ക് 3 കപ്പ് ഗോതമ്പ് മാവ്, 3 മുട്ട, ഏതെങ്കിലും പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു പാക്ക് (ഞാൻ പതിവ് 20% ഉപയോഗിക്കുന്നു), ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അര പാത്രം, വാൽനട്ട് ഒരു ഗ്ലാസ്, രണ്ടു ചോക്ലേറ്റ് ബാറുകൾ (കറുപ്പും വെളുപ്പും). പ്രോട്ടീൻ ഒരു ശക്തമായ നുരയെ വരെ പഞ്ചസാര പ്രത്യേകം whisked, yolks നിന്ന് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. Yolks പുറമേ പഞ്ചസാര കൂടെ തല്ലി, പുളിച്ച ക്രീം ആൻഡ് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒന്നിച്ച്. തകർത്തു വാൽനട്ട് ചേർത്ത് എല്ലാം ഇളക്കുക. Yolks ഒരു മിശ്രിതം ഞങ്ങൾ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ മാവ് പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു, ഞങ്ങൾ പ്രോട്ടീനുകൾ പരിചയപ്പെടുത്തട്ടെ, ഞങ്ങൾ നന്നായി എല്ലാം മിക്സ്. കുഴെച്ചതിന്റെ ഫലമായി രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, ചുറ്റുമുള്ള വൃത്തിയുള്ള രൂപത്തിൽ ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു. തയ്യാറായ ദോശകൾ തണുപ്പിക്കട്ടെ.

ഞങ്ങളുടെ ദോശകൾ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, ക്രീം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഈ ലളിതമായ കേക്ക് പാചകവും ലളിതമായ ക്രീം - വെണ്ണയും (1 പാക്കറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ 200 ഗ്രാം), ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ (ബാക്കി ½ പാത്രത്തിൽ) എന്നിവയും ചേർക്കുന്നു. എല്ലാം സംയോജിപ്പിച്ച് ഒരു മാറിയ ജനക്കൂട്ടം വരെ ലഭിക്കുന്നു.

ദോശ രസകരമായ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പാതി അവരെ വെട്ടി ഞങ്ങൾ 4 ദോശ നേടുകയും. അടുത്തത്, ഞങ്ങൾ കേക്കും, ദോശ ഇട്ടതും ക്രീം സ്മിയർ. കേക്കിന്റെ മുകളിൽ കറുത്ത വെളുത്ത നിറത്തോടുകൂടിയ, വറ്റാത്ത ചോക്ലേറ്റ് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു ലളിതമായ രുചികരമായ കേക്ക് തയ്യാറാണ്, നിങ്ങൾ ചായ അതു സേവിക്കും കഴിയും.

നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാൻ കഴിയും, ഏതെങ്കിലും കുക്കികൾ ഒരു കിലോഗ്രാം വാങ്ങുക, തകർത്തുകൊണ്ട്, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് എല്ലാം കൂട്ടിക്കലർത്തി ഒരു സ്ലൈഡ് രൂപം. ഈ കേക്ക് "അന്റിൽ" എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. അത് കുട്ടികൾക്ക് ആവശ്യക്കാരുണ്ടെങ്കിൽ അത് വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. അതുകൊണ്ട് ആർക്കും കേക്കും, പോലും വളരെ അലസമായിരിക്കും!