നാരങ്ങ, നാരങ്ങ തിളങ്ങൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചെറുനാരങ്ങ കുരങ്ങുകൾ

ക്യാപ്സ് - നാരങ്ങ, സ്ട്രോബെറി, ക്രീം, ചോക്ലേറ്റ് - ഇന്ന് ലോകമെമ്പാടുമുള്ള മധുര പലഹാരങ്ങളാൽ പ്രശസ്തമാണ്. അവർ ആദ്യം അമേരിക്കയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിലാണ് ഇത് സംഭവിച്ചത്. എയർ ക്രീം, ഐസിങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ഫലം അലങ്കരിച്ച മിനി ദോശകൾ, തയ്യാറാക്കി തികച്ചും സാധാരണ ഡെസേർട്ട് മാറ്റി പകരം. ഇന്ന്, നാരങ്ങയുടെ തുള്ളികൾ നമ്മുടെ ശ്രദ്ധയുടെ കേന്ദ്രത്തിലാണ് . ചുവടെ അവതരിപ്പിച്ച ഫോട്ടോയുമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് അത്തരത്തിലുള്ള രണ്ട് തരം വസ്തുക്കളെയാണ് വിവരിക്കുന്നത്.

അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ്

കോക്ക്കെയ്ക്കിന്റെ ക്ലാസിക് പതിപ്പിൽ സാധാരണയായി ഒരു ചേരുവ ചേരുവയുണ്ട്. എണ്ണ, മാവ്, മുട്ട, പഞ്ചസാര എന്നിവ എപ്പോഴും അടുക്കളയിൽ കാണപ്പെടുന്നു. പാചകത്തിന്റെ ഘടകങ്ങൾ മാറ്റാം. തുടർന്ന് പുതിയ തരം ഡിസേർട്ട് ഔട്ട്പുട്ടിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഒരു കൂട്ടൽ മിനി-കേക്കിന്റെ പൂർണമായ പുതിയ ശബ്ദം ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, പലപ്പോഴും, ക്യാപ്കെക്കുകൾ അലങ്കരിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് ചെലവിലുള്ള ബാഹ്യമായ ഫീച്ചറുകൾ മാത്രമല്ല, മറ്റ് സുഗന്ധങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു.

അതുകൊണ്ട്, അല്പം ആധുനികവൽക്കരിച്ച അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പിന് നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുണ്ട്:

• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ സാധാരണ മാവു - 2.5 കപ്പുകൾ സമ്മിശ്ര.
• വെണ്ണ (ക്രീം) - 200 ഗ്രാം.
• 1 ഗ്ലാസ് - പഞ്ചസാര (അതു പിഴ അല്ലെങ്കിൽ പൊടി ഉപയോഗിക്കുക നല്ലതു).
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ.
• പാൽ ഒരു കപ്പ് ആണ്.
• വാനില എക്സ്ട്രാക്ട് - 1 ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ വാനിലിൻ കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ.

തയാറാക്കുക

ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ മൃദുവായ ഓയിൽ പൗഡറും വാനിലയുമൊക്കെ അടിഞ്ഞുകഴിഞ്ഞു. പിന്നെ മിശ്രിതം മുട്ടകൾ ചേർക്കുക - അവർ ഒരു സമയത്ത് ഒരു പരിചയപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ട് വേണം. അടുത്ത ഘട്ടമാണ് മാവും പാലും ചേർക്കുന്നത്. അവർ ഭാഗങ്ങളിൽ കുത്തിവയ്ക്കാൻ കഴിയും, അവ തമ്മിൽ മാറുന്നു, അങ്ങനെ മിശ്രണം സമയത്ത് സ്ഥിരത വളരെ ദ്രാവകരമോ വരയോ ആയിത്തീരുകയില്ല. പിണ്ഡം യൂണിഫോം ആകുമ്പോൾ അത് ഘടനയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ്. സിലിക്കൺ, പേപ്പർ, സെറാമിക് അല്ലെങ്കിൽ മെറ്റൽ ഉപയോഗിക്കാം - ഇത് പോയിന്റ് അല്ല. പ്രധാന കാര്യം, മുകളിലുള്ള ഓപ്ഷനുകളിൽ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ കഴിഞ്ഞ രണ്ട് തരം, എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പ്രീ-ലൂബ്രിക്കേറ്റ്. അച്ചിൽ മൂന്നിൽ രണ്ടു പരീക്ഷണം.

ക്യാപ്കളാണ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ 15-20 മിനിറ്റ് വരെ കുതിർക്കുന്നത്. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഫോമുകളിൽ കുറച്ചു സമയം ശേഷിക്കുന്നു. പിന്നെ അവർ നേടുകയും, തണുത്ത അലങ്കരിക്കുന്നു.

നാരങ്ങ കാപ്സ്യൂൾ

പരിചയസമ്പന്നരായ വീട്ടമ്മമാർ, സാധാരണ മധുരപലഹാരങ്ങൾ നാരങ്ങായി മാറ്റുന്നത് എങ്ങനെ എന്ന ചോദ്യത്തിന് ലജ്ജാവഹം ഉണ്ടാക്കാൻ സാധ്യതയില്ല. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചേരുവകകളുടെ ക്ലാസിക് സെറ്റിലേക്ക് ഒരു എഴുത്തുകാരനെ ചേർക്കാൻ മതിയാകും. നാരങ്ങ നാരങ്ങ കപ്പ്കേക്കുകൾ നല്ലതാണ്. അനാവശ്യമായ അലങ്കാരമൊന്നും കൂടാതെ അവ നൽകാൻ കഴിയും. താടിയുള്ള മെലിഞ്ഞ പല്ലിന്റെ ത്വക്കിന് നേർത്ത പുഴുങ്ങിയ റിബൺ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു വഴിയിലും പോകാം: ഒരു നാരങ്ങ ഫ്ലേവർ കൊണ്ട് രുചി തികച്ചും ചേർത്ത്, ഉദാഹരണം meringue, കസ്റ്റാർഡ്. ചുരുക്കത്തിൽ, സാധനങ്ങളുടെ വൈവിധ്യമാർന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന പാചകക്കാരൻ പാചകം ചെയ്തുകൊണ്ട് മാത്രമാണ്. ഒപ്പം, നിങ്ങൾക്ക് ഓറഞ്ച് ക്യാപ്കേക്കുകളും ഉണ്ടാക്കാം.

മെയ്നൊപ്പം നാരങ്ങ ക്യാപ്കേക്കുകളും

കേക്ക്കൊണ്ടുള്ള ഒരു അലങ്കാരപ്പണിയുടെ അലങ്കാരപ്പണികളാണ് മനോഹരമായത്. പ്രോട്ടീൻ പിണ്ഡം ബേക്കറിനു ശേഷം മാത്രം ക്യാപ്ക്കുകളുടെ ഉപരിതലത്തിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു. ഒപ്പം മെയേരിയുടെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി നിങ്ങൾക്ക് പഞ്ചസാര (225 ഗ്രാം), മുട്ടയുടെ പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ അനുയോജ്യമായ കണ്ടെയ്നറിൽ ചേർക്കുന്നു. സ്റ്റൗവിൽ വെള്ളം ബാത്ത് ഒരു കലത്തിൽ വെച്ചു. പ്രോട്ടീൻ പിണ്ഡമുള്ള കണ്ടെയ്നർ ചെറുതായി തിളയ്ക്കുന്ന ദ്രാവകത്തിന്റെ ഉപരിതലം തൊടരുതു. മെറിഞ്ചിൻറെ പഞ്ചസാര അടി വെള്ളം കുളത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കപ്പെടുന്നു, അത് 45 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാകുന്നതുവരെ നിരന്തരം ഉണരുകയും ചെയ്യുന്നു. ശക്തമായ കൊടുമുടികൾ രൂപം വരെ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പിണ്ഡം ഇളക്കുക. ഒരു മിശ്രിതം ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച് merengoy റെഡിമെയ്ഡ് capkey അലങ്കരിക്കുന്നു. 4-7 മിനിട്ട് നേരത്തേക്ക് 200 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക. പൂർത്തിയായ മെറിങ്ങ് പുറത്തെ റോസുകളും ശാന്തയുമായിരിക്കും.

ലെമൺ കുർഡ്

നിങ്ങൾ ഒരു തരം കസ്റ്റാർഡ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ചെറുനാരങ്ങയുടെ ഒരു രസകരമായ പതിപ്പ് തയ്യാറാക്കാം - ലെമൺ കുർഡ്. അതിൽ പാൽ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടാക്കുന്ന പാൽ പകരം നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിക്കുന്നു. കുർദ് ഒരു വിഭവം തയ്യാറല്ല എളുപ്പമല്ല, എന്നാൽ ശ്രദ്ധ ഒരു അല്പം ക്ഷമ അത് വേഗത്തിൽ നേരിടാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

ക്രീം ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ആവശ്യമാണ്. വെള്ളം നിശിതം തിളപ്പിച്ച് ഒരു അനുയോജ്യമായ കണ്ടെയ്നർ 2 സെ.മീ പ്രധാന കണ്ടെയ്നർ അടിയിൽ എത്താൻ, പഞ്ചസാര (3 ടേബിൾസ്പൂൺ) നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് (1 ടീസ്പൂൺ) ചേർത്ത് പൊടിക്കുക വേണം. അപ്പോൾ ഒരു നാരങ്ങയുടെ 2 ഇടത്തരം മുട്ടകൾ, ജ്യൂസ് എന്നിവയുണ്ട്. ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഉള്ള കണ്ടെയ്നർ ഒരു കുളത്തിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. പിണ്ഡം നിരന്തരം ഇളക്കി വേണം, ക്രമേണ അതു സുണീ തുടങ്ങും. ഏകദേശം 7 മിനിറ്റ് എടുക്കും. ചൂടിൽ നിന്ന് കുഴി നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുകയും 10 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാനും ഇടയാക്കിയശേഷം കുളിയും ഊഷ്മാവിൽ 20 ഗ്രാം വരെ ചേർത്ത് എല്ലാം മിക്സഡ് ആണ്. കുർബ് ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

സ്റ്റഫ് ചെയ്ത് ക്യാപ്സകൾ

ഒരു നാരങ്ങ കർഡ്ഡുള്ള ഒരു ക്യാപ്കെക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ, റെഡിമെയ്ഡ് മിനി കേക്കുകളിലൂടെ ക്രീം നിറയ്ക്കാൻ അത് ആവശ്യമാണ്. ഇതിനുവേണ്ടി, ഓരോ കഫെയിലും കത്തി കൊണ്ട് ഒരു തുരങ്കം ആകൃതിയിലുള്ളതോ വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതോ ആവേശം ഉണ്ടാക്കുന്നു. പ്രധാന കാര്യം താഴെ കേടുവരുത്തുന്നതല്ല. തുളകൾ ഒരു കുർദിയിൽ നിറയും, ഒപ്പം "അധിക" പൾപ്പ് നുറുങ്ങുമിട്ടു. പിന്നീട് ഒരു ലിഡ് രൂപത്തിൽ ക്രീം ഇട്ടു. അത്തരം ക്യാപ്കെക്കുകൾ മെറngൂയിക്കൊപ്പം കൂടിച്ചേർന്നതാണ്. പ്രോട്ടീൻ പിണ്ഡം മൂടിയിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു. തവിട്ട് തവിട്ടുനിറമാക്കാൻ മിനി കേക്കുകൾ 5 മിനിറ്റ് അടുപ്പിക്കാനായി അയക്കപ്പെടുന്നു.

ക്യാപ്സ്കാസ്, മുകളിൽ നൽകിയിരിക്കുന്ന ഫോട്ടോകൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്, ധൈര്യമായി സാധാരണ ദോശ പകരം പകരം അവധി ഒരുക്കിയിട്ടുണ്ട് കഴിയും. മേൽപറഞ്ഞ വിവരത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ പരമ്പരാഗത കസ്റ്റാറുമൊക്കെയുളള മഫിണുകളുടെ രൂപങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ പ്രയാസമില്ല. ചെറുനാരങ്ങ കക്കകളും (സീഡയും) അടിസ്ഥാന പാചക രൂപത്തിന്റെ ഒരു വകഭേദമായി കണക്കാക്കാവുന്നതാണ്. അവയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായ അലങ്കാരങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ, പുതിയ സ്വതന്ത്ര ഡെസേർട്ട് ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്.