വാഴപ്പഴം muffins

മഫ്ഫിന്റെ തമാശയാർപ്പെടുത്തുന്ന പേര് ചെറിയ കപ്പ്കേക്കുകൾ, യുകെയിലും അമേരിക്കയിലും വളരെ പ്രചാരമുണ്ട്, ഈയിടെ അവർ നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് വളരെ പ്രചാരകരായിത്തീർന്നു. ഉപ്പിട്ടതും മധുരവുമുള്ള ചെറിയ പാനപാത്രങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത വൈവിധ്യമാർന്ന ഫില്ലിങ്ങുകളിൽ നിറയ്ക്കാൻ കഴിയുമെന്നതാണ് അവരുടെ പ്രത്യേകത. നിങ്ങൾ വാഴപ്പഴം, ബെറി, ചോക്കലേറ്റ്, കൂൺ തുടങ്ങി ഒട്ടേറെ പേരുകൾ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കാം. ഏറ്റവും രുചികരമായ പ്രശസ്ത പാനപാത്രങ്ങളിൽ നാം വിശദമായി നിർത്തും.

വിഭവത്തിന്റെ സംശയത്തിന്റെ ആനുകൂല്യം അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനും വേഗതയുമാണ്. സുഗന്ധമുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതും പുതുമയുള്ളതുമായ മഫിനുകൾ കൊണ്ട് ഒരു സണ്ണി രാവിലെ കണ്ടുമുട്ടുമ്പോൾ അത് എത്രമാത്രം സന്തുഷ്ടമായിരിക്കും എന്ന് ഊഹിക്കുക. ഒരു വാഴത്തോടുകൂടിയോ, സ്ട്രോബറിയോ ഉപയോഗിച്ച് ചായുക. ഒരു നല്ല ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നത്? സ്വാഭാവികമായും. അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ എത്രമാത്രം ഉണ്ടെന്ന് കണ്ടുപിടിക്കുക.

ഒന്നാമതായി, അവരുടെ ഒരുക്കങ്ങൾ പല അടിസ്ഥാന വ്യവസ്ഥകൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണെന്ന കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഒന്നാമതായി, മഫിസും സാധാരണ കപ്പ്കേക്കുകളും തമ്മിലുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസം ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ സാന്നിധ്യമാണ്. അവരെ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി, നിങ്ങൾ, പൂപ്പൽ കടന്നു ഒരു ചെറിയ തരിമാവിന്റെ ഒഴിച്ചു കേന്ദ്രത്തിൽ മുകളിലെ പാളി ഇട്ടു തുടർന്ന് ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കേണം.

മഫ്ഫുകൾ ചിലതരം ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. മധുരമുള്ള muffins പ്രധാനമായും ബെറി അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം പൂരിപ്പിക്കൽ, unsweetened ചെയ്തിരിക്കുന്നു - പച്ചക്കറികൾ, മത്സ്യം, ഹാം അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് കൂടെ. നിങ്ങൾക്ക് keksiki stuff ഒന്നും തുടങ്ങാം, നിങ്ങളുടെ തലയിൽ വരുന്ന എല്ലാം. പ്രധാന കാര്യം നിങ്ങളുടെ രുചി മുൻഗണനയുമായി യോജിക്കുന്നു എന്നതാണ്. പ്രത്യേകമായ ചെറിയ രൂപകൽപ്പനയിലുള്ള അത്തരം സ്വാദിഷ്ഠ മഫിഷ്യുകൾ ചുട്ടെടുക്കുക, അതിന്റെ ശേഷി 100 മില്ലി ലിറ്റർ മാത്രം. കുഴെച്ചതുമുതൽ അതു കുഴയ്ക്കുക പാടില്ല, കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂന്നിലൊന്ന് ഉയരുന്ന സ്വത്ത് ഉണ്ട്.

മിശ്രിതം മിശ്രിതം ചേർത്ത് മിശ്രിതം ആകാം. ഇത് കുറവ് രുചികരങ്ങളല്ല. ഇതാണ് വാഴപ്പഴം കൂട്ടിക്കലർന്ന് തയ്യാറാക്കുന്നത്.

വാസ്തവത്തിൽ, വാഴപ്പഴം (തകർത്തു പറങ്ങോടൻ രൂപത്തിൽ), ഒപ്പം പരിപ്പ്, പുറമേ സ്വർണ നിറം ഈ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന്. ഫലമായി എല്ലാ പ്രതീക്ഷകളും ഉദ്വമനം ലഭിച്ച, muffins രുചി യഥാർത്ഥത്തിൽ അത്ഭുതകരമായ ആണ്.

അതിനാൽ, അത്തരം ഒരു രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാചക പരിചയപ്പെടാം.

വാഴപ്പഴം muffins

അവരുടെ തയ്യാറാക്കലിനായി താഴെ പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്: രണ്ട് പരുക്കൻ വാഴപ്പഴം, 150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 100 ഗ്രാം വെണ്ണ, 2 മുട്ട, 250 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ 1 ടീസ്പൂൺ എന്നിവ . അത്തരം അളവിൽ 12 ഉത്പന്നങ്ങളിൽ കണക്കുകൂട്ടും.

ഒരു രസകരമായ വസ്തുത - അമേരിക്കൻ മുയൽ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ സോഡ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ പുറമെ ഇംഗ്ലീഷ് വേണ്ടി - മാത്രം യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കപ്പെടുന്നു. അവർക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരസ്പരം അൽപ്പം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ കോഫി ഹൌസുകളുടെയും ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെയും ശൃംഖലയ്ക്ക് അത് അനുയോജ്യമാണ്.

ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് അമേരിക്കൻ മോഡലുമായി യോജിക്കുന്നു, അടുക്കളയിൽ പോലും ഒരു "കെറ്റിൽ" പോലും അവയെ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ആദ്യം, വൃത്തിയാക്കിയ വാഴ, ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് വൃത്തിയാക്കണം. വെണ്ണ കൊണ്ട് വെണ്ണ കൊണ്ട് പഞ്ചസാര പൊടിക്കുക, ഈ പിണ്ഡം ചേർത്ത് മുട്ട ചേർക്കുക. മുട്ട, എണ്ണ മിശ്രിതം, നിങ്ങൾ വാഴപ്പഴം ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് അടിക്കണം.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. സോഡ വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് കറങ്ങുന്നു. മാവ് വാഴപ്പഴം, മുട്ട, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ബേക്കിംഗ് മിനി പാനപാത്രത്തിന് പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ എണ്ണ ചേർക്കണം. അടുത്ത ഘട്ടത്തിൽ അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വെക്കുകയാണ്. മൂന്നിൽ രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ നിറയുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ മറക്കരുത്.

Keksiki 15-20 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ഒരു preheated ഇട്ടു വേണം. വാഴക്കുടങ്ങളിൽ മൃദുവായ അകത്തളങ്ങളാണുണ്ടായിരുന്നതെങ്കിൽ അവ അടുപ്പിൽ പൊതിഞ്ഞ് പാടില്ല. ബലി നന്നായി വീശുന്ന വേളയിൽ നിങ്ങൾ അവരെ സ്വീകരിക്കണം. ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള തേയില ഇത്തരത്തിലുള്ള ഒരു പൂരകമാണ് നൽകുന്നത്.

ആശംസകൾ!