പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് രസകരമായ പൈ

പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു കേക്ക് വളരെ സ്വാദിഷ്ഠവും ആരോഗ്യമുള്ള പേസ്ട്രികൾ മാത്രമല്ല രുചികരമായ മാത്രമല്ല. ഈ ഡെസേർട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു ധാരാളം വഴികളുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ലളിതവും താങ്ങാവുന്നതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാത്രം ആവശ്യമുള്ളവയെ മാത്രം ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കും.

പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ (സ്ട്രോബറിയോ) ഒരു പൈ ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾ യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് അർത്ഥം ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ മണൽ പ്രധാന നിർദ്ദേശം നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. സാധാരണഗതിയിൽ അത്തരം ഡെസേർട്ടുകൾ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ രൂപപ്പെടുകയും വളരെ വേഗത്തിൽ ചുട്ടുപഴുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു രുചിയുള്ള ലളിത പൈ എങ്ങനെ? വീട്ടിലെ അത്തരമൊരു ആഹാര സാധനം തയ്യാറാക്കാൻ, താഴെപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങളെ മുൻകൂട്ടി അറിയിക്കേണ്ടതാണ്:

• കോട്ടേജ് ചീസ് ഉണങ്ങിയ 5% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം - 200 ഗ്രാം;
• ക്രീം കൊഴുപ്പ് - ഏകദേശം 100 മില്ലി;
• സ്ട്രോബെറി പുതിയ വലിയ - 400 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വിലകൂടിയ ഗുണനിലവാരം - 210 ഗ്രാം;
• ചെറിയ പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട് - 250 ഗ്രാം;
• 4-ഗ്ലാസ് മഞ്ഞ - വെളുത്ത മാവുകൊണ്ടു മാവു;
• ടെസ്റ്റ് -5 ഗ്രാം വേണ്ടി ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
• ആരോമാറ്റിക് വാനിൽ - 5 ഗ്രാം.

അയഞ്ഞ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കൽ

എങ്ങനെ പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു പൈ ഉണ്ടാക്കേണം? ആദ്യം നിങ്ങൾ ഡെസേർട്ടിന് ഒരു അടിസ്ഥാനം ഉണ്ടാക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വിലയേറിയതും ഗുണനിലവാരമുള്ളതുമായ അധികമൂലകങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജറിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുകയും പൂർണമായി മയപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. പാചകം ചെയ്ത കൊഴുപ്പിനുള്ളിൽ വെളുത്ത മാവു ചേർത്ത് ചേരുവകൾ ചെറിയ മിനുസമാർന്ന പാത്രത്തിൽ പൊതിയുക. അതിനുശേഷം അവർ വാനിലും ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കണം. എന്നിട്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കി 2 ഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കാം: 2/3 ഉം 1/3 ഉം.

പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറെടുക്കുന്നു

പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് ഒരു കേക്ക്, നിങ്ങൾ നിറംകൊണ്ട് നിറംകൊണ്ട് മാത്രമല്ല, ക്രീം, കോട്ടേജ് ചീസ് പോലെയുള്ള ഡയറി ഘടകങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ കൂടുതൽ രുചികരവും രുചിയുള്ളതുമായിരിക്കും.

അവസാന രണ്ട് ചേരുവകൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി തല്ലി, ക്രമേണ ചിക്കൻ മുട്ടകളും ചെറിയ പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുന്നു. സമൃദ്ധവും സുദൃഢവുമായ പിണ്ഡം നേടിയെടുത്ത്, പുതിയ സ്ട്രോബെറി പ്രോസസ് ചെയ്യപ്പെടും. അതു പൂഡില് നിന്ന്, പിന്നീട് നന്നായി കഴുകി പകുതി മുറിച്ചു (ബെറി വളരെ വലുതാണ് എങ്കിൽ അതു സാധ്യമാണ് നാലിൽ).

ഒരു പൈ രൂപീകരിക്കാനുള്ള പ്രക്രിയ

പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന പൈ? ആദ്യം, ആഴത്തിലുള്ള രൂപം എടുത്ത് ഏതെങ്കിലും പാചക എണ്ണയിൽ ഇത് അരയ്ക്കുക. വിഭവങ്ങളിൽ കൂടുതൽ അത് അയഞ്ഞ കുഴെച്ചതുമുതൽ 2/3 വേവിച്ചു ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് പ്രയോഗിക്കണം.

പൈയിന് ഒരു അടിത്തറയുണ്ടെങ്കിൽ ഒരിക്കൽ അത് സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പാടുകളിൽ മൂടിയിരിക്കും, തുടർന്ന് ഒരു മധുരമുള്ള മുട്ട നിറച്ച പൂവിനാൽ ഒഴിക്കുക. മുകളിൽ, മുഴുവൻ ഉൽപ്പന്ന അധികമൂല്യ പൊടി തളിച്ചു ഉടൻ ചികിത്സ ചൂടാക്കി തുടങ്ങുന്നു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ

എങ്ങനെ പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു കേക്ക് ചുടേണം ? ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ പരമ്പരാഗത ഓവൻ ഉപയോഗം ആവശ്യമാണ്. പൂരിപ്പിച്ച ഫോമിൽ അതിൽ ഒരു മണിക്കൂർ നേരം സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുകയാണ്.

കുറച്ചു കഴിഞ്ഞ്, സ്ട്രോബറിയോടെയുള്ള തൈരു പിണ്ണാക്ക് പുഷ്പവും ശ്രദ്ധേയമായ തവിട്ടുനിറവും ആയിരിക്കണം.

പട്ടികയിൽ കാണിക്കുക

ബേക്കിംഗ് ശേഷം, പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ ഡിസേർട്ട് പൂർണ്ണമായും വിഭവങ്ങൾ ശരിയായ തണുക്കുന്നു. ഒരിക്കൽ കേക്ക് തണുത്തു പിടിച്ചതിനുശേഷം അത് ടാർടറിലേക്ക് മാറ്റി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. മേശയിൽ ചൂടുള്ളതും ശക്തവുമായ ഒരു ഗ്ലാസ് തണുത്ത രൂപത്തിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്നു.

പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു തുറന്ന പൈ ഉണ്ടാക്കേണം

തുറന്ന മേൽക്കൂര കേക്ക് മുകളിൽ അവതരിപ്പിച്ച മധുരപലഹാരമായി എളുപ്പത്തിൽ പാകം ചെയ്തു. എന്നിരുന്നാലും, അത്തരം വസ്തുക്കൾ ബേക്കിംഗ് നിങ്ങൾ സ്ട്രോബറിയോ, പക്ഷേ ഒരു മുഴുവൻ ബെറി തരം തിരിച്ചിട്ടുണ്ട് ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ എല്ലാം ക്രമത്തിൽ.

കുടുംബഭരണത്തിന് രുചികരവും മനോഹരവുമായ മധുരപലഹാരം ഉണ്ടാക്കാൻ നമുക്ക് താഴെപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 5 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ വലിയ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വൈറ്റ് മാവ് - 1,7 ഗ്ലാസ്;
• വെണ്ണ ക്രീം മൃദു (അതു "Kremlevskoe" ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലതു) - 1 പായ്ക്ക്;
• പഞ്ചസാര ചെറിയ ബീറ്റ്റൂട്ട് - പൂർണ്ണ ഗ്ലാസ്;
• ബ്ലൂബെറി, currants, raspberries, പറക്കാരയും, നിറം - 50 ഗ്രാം.

ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് ചെയ്യുക

ഒരു ചെറിയ പേസ്ട്രി മുറിച്ചതിന് നമുക്ക് വളരെ ചെറിയ പാചക എണ്ണ വേണം. പ്രായോഗിക ഷോകൾ പോലെ വെറ്റിലെ "ക്രെംലിൻ" ഉപയോഗിച്ച് മികച്ച പൈ ലഭിക്കുന്നു. അവൻ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ ഇട്ടു, തുടർന്ന് മുട്ട yolks, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ വെളുത്ത മാവു ചേർക്കുക.

നിങ്ങൾ ഒരു യൂണിഫോം, ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുവരെ ഉള്ളിടത്തോളം എല്ലാ ചേരുവകളും നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക് ആക്കുക. അതു മോഡലിംഗ് നന്നായി അനുയോജ്യമായ ഉണ്ടാക്കേണം, അത് ഭക്ഷണം സിനിമ പൊതിഞ്ഞ് 20-25 മിനിറ്റ് ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് ഇടതു വേണം.

പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറെടുക്കുന്നു

മണൽ പായ്ക്ക് പൂരിപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഒരു ബെറി തരം തിരിക്കുവാൻ തീരുമാനിച്ചു. ബ്ലൂബെറി, currants, raspberries, പറക്കാരയും ആൻഡ് സ്ട്രോബറിയോ നന്നായി കഴുകണം, പിന്നെ ഉണങ്ങി, ഒരു വഫില് ടവൽ ന് സ്ഥാപിക്കുന്നു. ഇതിനുശേഷം അവർ മെരിംഗു തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മുട്ട വെള്ള ബ്ലെൻഡർ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു, പഞ്ചസാര (2 കപ്പ്) മൂടി, സ്ഥിരമായ കൊടുങ്കാറ്റുകളും രൂപം വരെ ശക്തമായി whisked.

ഒരു മണൽ ഡിസേർട്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതി

കുഴെച്ചശേഷം പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം, മധുരപലഹാരം ഉണ്ടാക്കണം. ഇതിനു വേണ്ടി, ആഴത്തിലുള്ള രൂപത്തിൽ ചലിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന അടിത്തറ വളരെ മുകൾഭാഗത്ത് കട്ടിയുള്ള പാളി രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ മുഷ്ടി ഉപയോഗിച്ച് കുഴിച്ചിടുകയാണ്. ഉടനെ കുഴച്ച പഞ്ചസാര അവശിഷ്ടങ്ങൾ തളിക്കേണം ഏത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു ബേരി താലത്തിൽ, വെച്ചു. ഒടുവിൽ, തുറന്ന പിങ്ക് മധുരമുള്ള ചമ്മട്ടി പ്രോട്ടീൻ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രക്രിയ

ഒരു കേക്ക് രൂപീകരിച്ചതിനു ശേഷം ചമ്മട്ട വെള്ള കൊണ്ട് മൂടി, ഉടനെ ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയച്ചു. 200 ഡിഗ്രി താപനില നേരിടുമ്പോൾ ബെറി ഡെസേർട്ട് 35-42 മിനുട്ട് ചുട്ടുപഴുക്കും. ഈ ഹ്രസ്വകാലഘട്ടത്തിൽ പൈ പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാക്കുകയും വിരളമായിത്തീരുകയും വളരെ ഇളയുകയും വേണം. അതേ സമയം മെറിങ്ഗ് നന്നായി വരുകയും, അല്പം തവിട്ട്നിറം വരുകയും വേണം.

ഉത്സവ പട്ടികയിൽ ഞങ്ങൾ തുറന്ന ഒരു കേക്ക് നൽകുന്നു

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ശരിയായി പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു മണൽ ബൈ ചുട്ട് എങ്ങനെ അറിയാം. ഉൽപ്പാദനം തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം അത് പൂർണമായും തണുപ്പിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ ഊഷ്മാവിൽ നീക്കംചെയ്യുകയും അവശേഷിക്കുകയും ചെയ്യും.

ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്ക് ശേഷം, ഡിസേർട്ട് വിഭവങ്ങളിൽ നിന്നും നീക്കംചെയ്ത് ഒരു വലിയ ഫ്ളാറ്റ് പ്ലേറ്റിൽ അല്ലെങ്കിൽ റ്റോട്ടോളയിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു. കട്ടിംഗ് ഡെസേർട്ട് തുല്യ കഷണങ്ങളായി, ഒരു കപ്പ് unsweetened എന്നാൽ ചൂട് ചായ ഉപയോഗിച്ച് കുടുംബം പട്ടിക അവതരിപ്പിക്കുന്നു.