മുയലിന്റെ രുചിയുള്ള എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

നിങ്ങൾക്ക് അറിയാവുന്നതുപോലെ, മുയൽ മാംസം ഏറ്റവും നല്ല ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ചെറുപ്പത്തിൽ തന്നെ കുട്ടികൾക്ക് ഇത് നൽകാം. ഈ ഉല്പന്നത്തിൻറെ രുചിയും മികച്ചതാണ്. ഇത് ടെൻഡർ, സ്വാദിഷ്ടമായ ഇറച്ചി ആണ്. പ്രധാന കാര്യം ഒരു മുയൽ എങ്ങനെ പാചകം അറിയുക എന്നതാണ് . ഇവിടെ ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. ഈ ഉൽപ്പന്നം ജനപ്രിയമാണ്, അതുകൊണ്ട് വ്യത്യസ്ത പതിപ്പുകളിൽ അത് തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു.

ഇത്തരത്തിലുള്ള മാംസം പ്രത്യേക സവിശേഷതയാണ് - ഒരു പ്രത്യേക വാസന. അതുകൊണ്ടു മുയൽ ഒരുക്കുന്ന മുമ്പ്, അതു പാൽ സ്പൂണ് വേണം, വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ഒരു ദുർബലമായ പരിഹാരം. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് പല പാചകക്കുറിപ്പുകളിലൊന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും.

അപ്പോൾ, മുയലിന്റെ നിന്ന് പാചകം എന്തു? ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം. നാം ഒരു ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള മൃതദേഹം എടുത്ത് കഴുകി കളയണം. പിന്നെ അവരെ ഉപ്പും കുരുമുളക് തളിക്കേണം. നാം തീയിൽ വറുത്ത പാൻ ഇട്ടു, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ കഷണങ്ങൾ വറുക്കുക. മൂന്ന് ബൾബുകൾ തൊലികളഞ്ഞതും ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചതും വേണം. ഉള്ളിക്ക് മനോഹരമായ ഒരു സ്വർണ്ണ നിറമായിരിക്കും ഇത്. നാം ഒരു എണ്ന ലെ മാംസം വെച്ചു, വെയിലത്ത് കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗത്ത്, ഉള്ളി കൂടെ അതു മാറ്റുക. അവിടെ രണ്ടു ഗ്ലാസ് വെള്ളം, പായസം ഏകദേശം അര മണിക്കൂറാണ്. പിന്നെ വറ്റല് ചീസ് (100 ഗ്രാം) പ്രീ-മിക്സഡ് പുളിച്ച ക്രീം ഒരു ഗ്ലാസ് ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 40 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് മുയൽ കെടുത്തുക.

ഇപ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു മുയൽ പാചകം എങ്ങനെ. ഇത് ചൂടാണ്. നാം മുയലിന്റെ പകുതി എടുത്തു അതിനെ ഖണ്ഡമായി മുറിക്കാം. ഉപ്പും കുരുമുളക്, ചേർക്കുക. ഒരു കട്ടിയുള്ള ചുവട്ടിൽ അൽപം ചൂടാക്കുക. അപ്പോൾ മാംസം മൂടി വെള്ളം ഒഴിക്ക. 40 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. ശേഷം, ഫലമായി ചാറു ലേക്കുള്ള ലോറൽ, കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള (ഒരു തല), അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അര കിലോഗ്രാം (കഴിയുന്നതും യുവ) ഇല ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ കുക്ക്. പച്ചപ്പ് കൊണ്ട് സേവിച്ചു.

മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ്, എങ്ങനെ പച്ചക്കറികൾ ഒരു മുയൽ പാചകം. നാം ഏകദേശം 600 ഗ്രാം ഇറച്ചി എടുക്കുന്നു. നാം അതിനെ ഖണ്ഡംഖണ്ഡമായി വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. ഒരു നല്ല പുറംതോട് ദൃശ്യമാകുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെന്ത എന്നിവകൊണ്ട് തടയാം. 5 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ തയ്യാറാണ് വരെ ഉപ്പ് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച്, പക്ഷേ. കാരറ്റ് അതേ ചെയ്യാൻ.

നാം വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ പീൽ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് വലുതായി വെട്ടപ്പെടും. വെളുത്തുള്ളികൾ, ആരാണാവോ പച്ച ഉള്ളി എന്നിവയും വെട്ടിമുറിക്കുകയാണ്. മാംസം ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.

നാം ഒരു പാൻ എടുത്തു അതിൽ മുയൽ വിരിച്ചു ഞങ്ങൾ അതിൽ പച്ചക്കറി ഇട്ടു. 30 മിനിറ്റ്, preheated ഏത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു, വിഭവം ഇടുക.

മുയലിന്റെ മാംസം വിഭവങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത തയാറാക്കലിന് കീഴിൽ നൽകാം. ഉദാഹരണത്തിന്, തക്കാളി കൂൺ കീഴിൽ. അതു ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ പുതിയ കൂൺ എടുത്തു പ്ലേറ്റുകളും അവരെ വെട്ടി വേണം. പിന്നെ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക. അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ, തക്കാളി പേസ്റ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ സോസ് വെള്ളം മുയലിന്റെ വറുത്ത കഷണങ്ങൾ.

ഒരു മുയൽ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യണമെന്ന് അറിയില്ലെങ്കിൽ പിന്നെ ഒരു തുളയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. മുൻകൂട്ടി ഇത് മാരിയർ ചെയ്യണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, സസ്യ എണ്ണ (4 ടേബിൾസ്പൂൺ), വിനാഗിരി (2 ടേബിൾസ്പൂൺ) എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം അനുയോജ്യമാണ്. ഒരു ലോറൽ ഇല, സത്യാവസ്ഥ, രണ്ടു ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഈ പഠിയ്ക്കാന്, നിങ്ങൾ ഏകദേശം 2 ദിവസം മാംസം പാലിക്കണം. കാലാകാലങ്ങളിൽ അത് മാറണം. അതിനുശേഷം ഒരു ഗ്രിൽ അല്ലെങ്കിൽ തുളച്ച്.

നിങ്ങൾ മുയൽ മാംസം വേവിക്കുക എങ്ങനെ, ഏത് സാഹചര്യത്തിലും ഒരു ആഹാരവും വളരെ ഉപയോഗപ്രദവും വിഭവം ആയിരിക്കും. നന്നായി, രുചി തിരഞ്ഞെടുത്ത പാചകത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.